こんにちは！社長の梅原一嘉です。私はいまＵ＆Ｓで、一生懸命社長として働いていますが、そんな私の目標は、Ｕ＆Ｓの生鮮スーパー「TAKENOKO」を、日本一楽しい店にすることです。単に大きいだけの会社をめざすのでなく、そこで働く人もお客様も、心から「楽しい！」と思っていただける、そんな店づくり、会社づくりを、私は目指しているのです。
　そのために「TAKENOKO」が大事にしているのは、サプライズのある現場づくりです。たとえば長〜い太刀魚を、丸まる一匹置いてみたり、夏場は観賞用の金魚も仕入れたり。豚バラブロックも、1キログラムの塊をドカンと置く。滅多に見ない南国の、「ヤシの実」を、青果売り場で売ってみる。しかも、市場でその日の朝に仕入れてきた新鮮なものばかりを、驚きの価格でご提供するわけです。
　そしてもう一つ大事にしているのは、売り場の人間の元気です。実際に私たちの店に来てみればわかりますが、本当に誰もが大きな声で、元気よく「いらっしゃい！」とお客様に声をかけています。主婦の方は毎日買い物をしなければならない、それならば気分よく買い物できる店を提供したい。だからこそ私たちは、精一杯の元気でお客様にご挨拶するのです。
　面白いことが好き、売り場や買い物や食材が好き、そして何よりお客様が好き。そんな明るさと元気さに自信のある皆さん、是非Ｕ＆Ｓに来てください。一緒に心から仕事を楽しみましょう！

(梅原一嘉　　代表取締役 社長)