私たち仙波糖化工業は、半世紀以上にわたって加工食品の色・味・風味づくりのベースになるカラメル色素や天然調味料をはじめとした食品素材の開発・製造を手掛けている食品素材メーカーです。そのモットーは「愚直の精神」。おいしさと絶対の安全性が求められる食品業界にあって、「こんなことはどこもやってくれない」というお客様の悩みに対して、愚直に取り組むことで課題を解決してきました。今日では、大手食品メーカーをはじめ多くのお客様にご信頼をいただき、当社の製品は皆さんの身近で販売されているカップラーメンやインスタントスープ、飲料、デザートなどの加工食品にたくさん使われています。
　現在、少子高齢化社会を見据え、第二の創業期と位置づけ、新しい製品開発にも力を注いでいます。例えば、仙波オリジナル商品として開発したスティックタイプの粉末茶は、その1つ。また、これまで培った製造技術を活用し、ヘルスケア市場をターゲットにした食品開発にも取り組んでいます。
　こうした新しい事業展開のカギを握っているのはもちろん社員のみなさんです。社員一人ひとりが年齢などに関係なく、持てる力をフルに発揮してこそ当社の新しい未来が開かれると考えています。そのため、若手社員に対しても、現状では少し難しいと思える仕事をどんどん任せていく企業風土が根付いています。皆さんにも、こうした企業風土のもとでいろいろなことにチャレンジして、人間的にも大きく成長してほしいと期待しています。
(総務部経営企画課　課長　市川剛久さん)