最終更新日:2017/9/29

マイナビ2018

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(株)ドリームコーポレーション【BAGEL & BAGEL】【DRUNK BEARS】【She Knows Bakery】【Chelsea Cafe】【OMG!cafe】

本社
東京都
資本金
1億円
売上高
37億円(2017年3月期実績)
従業員
981名(2017年3月現在)
募集人数
11〜15名

ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」をはじめ、4ブランドのフードサービスを展開。社員たちの夢を乗せながら、全国規模で成長を続けています。

【秋採用開始】説明会開催が決定。予約受付中です! (2017/09/29更新)

こんにちは!
ドリームコーポレーション採用担当です。
BAGEL & BAGELなどを展開する当社、「人々の日常に喜びとトキメキを」理念に
日々サービスをご提供しています。


今回、秋採用を開始し、新たに説明会の追加日程受付を開始しました。
1人でも多くの方にお会いしたいと思っていますので、ぜひ奮ってご応募ください!


▽当社HPをご覧になって下さい▽
http://www.dreamcorp.co.jp/

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会社紹介記事

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商品をご提供するだけでなく、人々の日常に喜びとトキメキをお届けすることが私たちのミッション。お客様の笑顔が、社員一人ひとりのやりがいにつながっているのだ。
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小麦・水・練りこみ素材などで構成されているベーグル。素材にこだわり、季節ごとのフレーバーや話題の食材を取り入れるなど、期間限定の製品開発も積極的に行っている。

店長が語る「私の成長ストーリー」。

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「これまでたくさんのお客様から支持をいただいた接客にさらに磨きをかけるためにも、まずは店舗業務の効率化を図っていきたいです」と笑顔を見せた清水さん。

■接客の質の高さに魅力を感じ入社を決意

大学で栄養学を専攻していた私は、飲食店でアルバイトをしていたこともあり、これらの知識が活かせる食品関連の企業を第一志望として就職活動をしていました。
あらゆる企業があるなか、ドリームコーポレーションを選んだ理由は、学生時代から利用していたBAGEL&BAGEL大宮店で働く、スタッフの方々の接客の質の高さに感動したこと。気軽に立ち寄れるカジュアルな店舗でありながら、一人ひとりのきめ細やかな対応を見て、私もお客様に感動を与えられるような接客がしたいと思ったことが大きなきっかけとなりました。


■仲間の存在が成長の後押しに

入社後は店長の指導のもと、3週間程度の接客研修からスタートし、その後1カ月はベーグルやマフィンなどの製造、そして事務関連と、およそ3カ月にわたる研修を受けました。
アルバイトでの経験が活かせた接客に対し、製造はゼロからのスタート。ベーグルだけでなく、マフィンやサンドウィッチの製造も自社で行うため、覚える工程が多くありました。製法が難しい商品もあり、失敗や苦労もありましたが、同期の仲間たちの支えもあり、乗り越えることができました。
そんな仲間たちとは現在も親交があり、お互いを高め合うことで、仕事の励みにしています。


■新たな成長を目指し、日々精進

ベーグルを取り扱う店舗が数多くあるなか、BAGEL&BAGELに足を運んでくださったり、名前を覚てくださったお客様から労いの言葉をかけていただいたときは、大きなやりがいを感じます。
現在私は大宮店の店長として、販売をはじめ、スタッフのマネジメントなど、店舗運営のすべてを担当しています。
人見知りな性格なので、当初はスタッフを引っ張っていけるか不安でしたが、多くのお客様とのコミュニケーションを通じて、次第に自信がつくようになりました。
店舗のカラーは店長次第で決まることもあります。店長としての経験はまだ浅いですが、これまで実現できなかったスタッフの意見などを取り入れ、作業の効率化を図るとともに、私なりの店舗づくりに力を入れていきたいと思っています。
そして、お客様の声を取り入れた商品など、店舗でしか味わえない経験を経て、商品メニュー開発に携わることが将来の大きな目標です。

◎BAGEL&BAGEL エキュート大宮店店長/清水由佳理(2015年入社)

会社データ

プロフィール

<お客様へ喜びとトキメキを提供しています>

私たちドリームコーポレーションは、日本で初めてのベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」をはじめ、NYスタイルパブ「DRUNK BEARS」、NYのチェルシー地区をイメージしたカフェ&ダイニング「Chelsea Cafe」、アメリカンスイーツ専門店「She Knows Bakery」、オルタナティブ・ライフスタイルを感じさせる「OMG!cafe」の5つのブランドを全国規模で展開し、成長を続けている会社です。

当社の事業展開において、私たちが理念として掲げているのが「人々の日常に喜びとトキメキを」。たとえば私たちのビジネスで大きなウェイトを占めるベーグルですが、普段の生活を送るにあたって絶対に必要なものとは言い切れません。しかし、ベーグルを食べることで気持ちが満たされ、毎日を豊かに彩ることができる。ときには楽しくなったり、何事にもポジティブになれたり、そうしたアクセントを与えることで、毎日の生活にトキメキを生み出すことができると考えています。

<さらなる成長を一緒に目指していきましょう>

ベーグルは油や卵を使用していないこともあり、食品アレルギーに悩む方やヘルシー志向の食生活を送る方などにも多くの人気を集めています。ヘルシーフードとしての認識が高いこともあり、当社は新たな事業展開も今後の課題と考えています。たとえばよりヘルシーに、より安全に食べられる独自メニューなどの新商品開発、新たなフランチャイズ戦略の策定や実施など、新しいビジネスフェーズへの挑戦も行っていきます。

これを実現させるためにも、皆さんが前向きに活躍できる環境であり続けたい。そして、幹部候補生として実力を磨き活躍できるような教育体制や待遇・福利厚生を用意していきたいと考えています。私たちが皆さんの意欲を全力でサポートします!

事業内容

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●ベーグル専門店 “BAGEL&BAGEL” の直営店運営(全国45店舗)
●フューチャーパブ “DRUNK BEARS” の直営店運営(東京2店舗、大阪1店舗)
●アメリカンスイーツ専門店 “She Knows Bakery” の直営店運営(東京1店舗)
●カフェ&ダイニング “Chelsea Cafe” の直営店運営(東京1店舗、埼玉1店舗)
●OMG!CAFEの直営店運営(東京1店舗)
●ベーグル卸売事業
●ベーグル通信販売事業
本社郵便番号 141-0031
本社所在地 東京都品川区西五反田1-3-8 五反田御幸ビル8階
本社電話番号 03-5436-2510
設立 1997年4月15日
資本金 1億円
従業員 981名(2017年3月現在)
売上高 37億円(2017年3月期実績)
事業所 ■工場  
【BBS東京】
東京都江戸川区南篠崎町4-28-17フコックス東京ロジセンター2F
主な取引先 ■百貨店
・全国主要百貨店

■ ディベロッパー
・三菱地所(株)
・チェルシージャパン(株)
・三井不動産(株)
・(株)パルコ
・東神開発(株)
・(株)東急モールズデベロップメント

■運輸系 
・日本空港ビルデング(株)
・成田国際空港(株)
・中部国際空港(株)
・JR東日本グループ各社
・JR西日本グループ各社
・JR東海グループ各社
・JR九州グループ各社
・南海電気鉄道(株)
・東京急行電鉄(株)
・小田急電鉄(株)
・(株)メトロプロパティーズ
・阪急阪神東宝グループ

■卸売事業 
・JR東海グループ
・一般社団法人東京アメリカンクラブ
・東日本旅客鉄道(株)
・JR東日本フードビジネス(株)
・(株)日本レストランエンタプライズ
・全国農業協同組合連合会
・日本空港ビルディング(株)
・日本生活協同組合連合会
・(株)成城石井
・日進ワールドデリカテッセン
・フォーシーズンズホテル 他

■通販事業 
・(株)ディー・エヌ・エー(DeNA)
・楽天(株)
沿革
  • 1996年
    • ・第1回資金調達
  • 1997年
    • ・「BAGEL&BAGEL」第1号店オープン(東京:新宿御苑) 初代店長 代表 林浩喜
  • 1999年
    • ・第2回資金調達
  • 2000年
    • ・池袋東武百貨店(東京)を皮切りに、百貨店進出開始
  • 2001年
    • ・国内第1工場(BBS横浜)完成(横浜:都筑区)
      ・ベーグルのホールセール事業スタート
      ・「B&B kitchen(渋谷西武店)」のコンセプトを立ち上げ
  • 2002年
    • ・空港初のベーグル専門店オープン(BAGEL&BAGEL羽田空港店)
      ・「B&B cafe(横浜スカイビル店)」のコンセプトを立ち上げ
  • 2003年
    • ・楽天市場にて、EC事業(ベーグル通販)スタート
      ・第2業態目となる「Drunk Bears」(パブ業態)第1号店オープン(東京:大手町ビル)
      ・地方進出(BAGEL&BAGEL福岡三越店)30号店目
  •  
    • ・メトロ初となるベーグル専門店「BAGEL&BAGELメトロ表参道店」(東京:表参道)オープン
      ・BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ第1集「We Love Bagel!」出版。異例のヒットとなる
  • 2004年
    • ・出店攻勢 50号店達成
  • 2005年
    • ・エキナカ初となるベーグル専門店「BAGEL&BAGELエキュート大宮店」(埼玉:大宮)オープン
      ・第3業態目となるマフィン専門店「She Knows Muffin」第1号店オープン(東京:品川エキュート)
      ・BAGEL&BAGEL オリジナル・レシピ第2集「We Love Bagel!」2年ぶりの出版
  • 2006年
    • ・アウトレット初となるベーグル専門店「BAGEL&BAGEL佐野プレミアムアウトレット店」(栃木:佐野)オープン
      ・第4業態目となるCafe&ダイニング「Chelsea Cafe」第1号店オープン(東京:新宿ミロード)
  • 2007年
    • ・採用・研修強化のため、本社(渋谷)引越し
      ・10年で、延べ100店舗出店、ベーグル販売延べ1億個
  • 2008年
    • ・国内第2工場(BBS東京)完成(東京:江戸川区) 物販店・卸事業強化のため
      ・BAGEL&BAGELのベーグルが、JALホノルル線の機内食に採用
      ・BAGEL&BAGELのベーグルが、'洞爺湖サミット'参加各国(G8)政府専用機内のメニューに採用
  • 2009年
    • ・従業員が1,000名を超える
  • 2010年
    • ・自社ECサイト BAGEL&BAGELオンラインショップ開設
      ・2011年1月の「SUPER13」プロジェクト(創業以来初となる全定番リニューアル)準備に向け、代表 林浩喜 渡米
      ・JR東日本・JAとタイアップ。「BAGEL&BAGEL コシヒカリベーグル」が話題に
  • 2011年
    • ・「SUPER13/New Born」スタート(1月) ベーグルマーケットの更なる拡大を目指す
      ・BAGEL&BAGELのベーグルサンドが、東海道新幹線(JR東海)東京駅・品川駅で採用
      ・BAGEL&BAGELのベーグルサンドが、第2旅客ターミナル エアポートラウンジ(空港ビルディング)で、ミニベーグル採用
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 5日

採用データ

先輩情報

人の温かみが当社の強みです!
Y.S
2016年
千葉工業大学
工学部
ベーグル&ベーグルの店舗での接客・販売、事務
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問い合わせ先

問い合わせ先 〒141-0031
東京都品川区西五反田1-3-8 五反田御幸ビル8階
(株)ドリームコーポレーション

TEL:03-5436-2510
URL http://www.dreamcorp.co.jp/
E-mail yoshimura@dreamcorp.co.jp
交通機関 JR山手線 五反田駅西口より 徒歩2分
都営浅草線 五反田駅A1出口より 徒歩1分
京急池上線 五反田駅より 徒歩3分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/18/pc/search/corp109577/outline.html
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