最終更新日:2017/7/20

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(株)菊水

本社
北海道
資本金
1億8,000万円
売上高
86億1,500万円(2016年3月実績)
従業員
610名(2016年3月現在)
募集人数
6〜10名

北海道内生ラーメンなどの麺類総合メーカーです。「札幌生ラーメン」を全国に広め、「寒干しラーメン」「知床ざるそば」等のヒット商品も生み出してきました。

~地域をつなぐ Made in 北海道を大切に〜 麺の菊水です! (2017/05/30更新)

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       会社説明・工場見学会を随時受付中!
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こんにちは、株式会社菊水 採用担当です。
当社のページをご覧いただきありがとうございます。

当社の会社説明会は工場見学も同時に行っていますので、
職場の雰囲気をよく感じていただけると思います。
随時、参加を受け付けておりますので、一度菊水を見に来てみませんか!?


これから暑くて食欲のなくなる季節がやってきますが・・・
そんな時は菊水の冷たい麺を食べて、暑い夏と就職活動を乗り切りましょう!!

会社紹介記事

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自分がスーパーなどで見ていた製品が目の前ででき上がっていくことに、大きなやりがいを感じます。
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パートさん、社員共にとても距離が近く、意見や相談をしやすい職場環境なので、新入社員も働きやすいです!

キャリアステップアップを目指して

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H・K(2012年入社)出身大学/北海道大学水産学部所属部署/品質管理部

Q1. 品質管理部での仕事について
日々工場巡回を行いながら、生産ラインの改善点、防虫防鼠(ぼうそ)、異物混入対策などについての指摘事項を作成し、それらの改善を生産現場と協力して行い、安心安全な製品づくりを目指しています。
直接製品の製造作業を行うことは少ないですが、その土台となる清掃や食品の衛生的な取扱い方に関するルールを決めています。より安心安全な製品を目指し日々仕事をしています。

O2. 1年目生産部に所属していたときの仕事について
小麦粉を練るために使用する調水の作成、麺をミキサーで作る製麺作業、スープと麺を合わせる包装作業など、製品の製造にかかわる作業を行っていました。
製造に携わってから、スーパーなどに行っても、ついラーメンに目がいってしまいます。

Q3. 菊水での仕事を通じて学んだこと
一番はあいさつの大切さです。生産現場で働いているパートの方々は自分の母親ほどの年齢の方が多く、少しでも元気がないと「元気がないよ!」と叱られてしまいます。仕事はわからないことだらけでなかなか人に聞くことができない…。そう悩む前に、私はまず大きな声であいさつすることから始めました。そうしているうちに自然と話しかけてもらえるようになり、だんだんと打ち解け、わからないところも教えてもらえるようになっていきました。

Q4.生産部での仕事が品質管理部での仕事に活かされていると感じること
品質管理部の仕事には、現場の巡回を行って、清掃が不十分なところや整理整頓のできていないところの改善をさせるというものがあります。特に生産中の忙しい人に「注意する」ということは、私にとってなかなか難しいことでした。しかし、生産部として生産の仕事を知り、さらに「声を出す」ということを1年目に学んでいたことで、仕事の空いた隙に自分の意見を伝えることができました。さらに、生産現場経験者として現場側の意見もより理解することができる点は、生産の経験が活きているなと感じます。

Q5.今後の目標について
「これは菊水の商品だから大丈夫だね」と、お客様に安心して選んでいただける、そしてその信頼を裏切らないような製品づくりを目指します。そのために、これまで以上に厳しく製造工程を見直していき、さらにそこで働く人とのコミュニケーションも大切にしていくことで、より良い製品づくりをしていきたいと思います。

会社データ

プロフィール

菊水は北海道のソウルフードであるラーメンを中心とした麺類の総合メーカーです。
北海道上川郡下川町にて配給小麦粉の製麺加工場として創業し、以来「次なるおいしさの創造」をモットーに企業努力を重ね、お陰様で北海道内のチルド麺シェアは常にトップクラスを維持するまでに成長致しました。(毎月マクロミルデータ調べ)
北海道へのこだわりと同時に、地産地消・産消協働の地域ブランドの確立にも取り組み、安全・安心・高品質な北海道のおいしさを全国の食卓へ送り届けることが当社の使命と考えております。
菊水で安心・安全な商品を作ってみたい、菊水ブランドを全国に広めてみたいという方、是非一緒にお仕事をしましょう。

事業内容
麺類及びそれに付随する商品の製造・販売
本社郵便番号 067-0051
本社所在地 北海道江別市工栄町19番地の6
本社電話番号 011-383-7905
創業 1949年12月
設立 1963年12月
資本金 1億8,000万円
従業員 610名(2016年3月現在)
売上高 86億1,500万円(2016年3月実績)
事業所 本社/北海道江別市
営業所/北海道(江別市)、宮城県、東京都、愛知県、兵庫県、佐賀県
売上高推移 2016年3月期/売上高:86億1,500万円
2015年3月期/売上高:80億8,300万円
2014年3月期/売上高:77億5,300万円
2013年3月期/売上高:78億4,200万円
2012年3月期/売上高:76億5,400万円
関連会社 伊藤ハム(株)
平均年齢 社員:40歳、パート50歳
沿革
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    • 1949年 北海道上川郡下川町にて、配給小麦粉を主原料とした委託製麺加工場を始める
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    • 1963年 (株)菊水に社名を変更
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    • 1967年 北海道札幌市に札幌工場を建設
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    • 1973年 北海道江別市に札幌工場を移転、本社工場とする
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    • 1987年 本社工場横に寒干工場を建設
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    • 1991年 本社工場に近接して最新鋭機械設備を導入した菊水サッポロファクトリーを建設
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    • 1995年 伊藤ハムグループ傘下になる
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    • 2007年 全国にパックセンター整備
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    • 2007年 新揚物工場を建設
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    • 2008年 本社工場に新包装ライン・新資材庫を建設
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    • 2011年 本社工場に新ラーメンラインを建設
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 7.3日(2015年度実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒067-0051
北海道江別市工栄町19番地の6
(株)菊水 管理統括部 人事総務担当
担当者:新江 剛(あらえ つよし)
電話番号:011-383-7905
URL http://www.kikusui-ltd.co.jp
E-mail arae@kikusui-ltd.co.jp
交通機関 JR北海道函館本線「江別駅」から車で約15分。
バスの場合は、江別駅から札幌ターミナル行(90番)の中央バスに乗車し、工栄町南で下車。
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/18/pc/search/corp112256/outline.html
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