最終更新日:2017/9/19

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(株)スープストックトーキョー【Soup Stock Tokyo】

本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
84億4,000万円(2015年3月)
従業員
社員188名 アルバイト1,500名 (平均年齢 31歳、男女比率)
募集人数
16〜20名

Soup Stock Tokyoは、「ふつうのスープ屋」ではありません。

  • 追加募集開始

”納得できる内定”をお持ちですか? (2017/09/04更新)

こんにちは、スープストックトーキョー採用担当の松本です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
9月より秋選考を開始いたしました。
まずは少人数制の説明会でゆっくりお話しませんか?
お会いできるのを楽しみにしております!

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会社紹介記事

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誰の生活にとってもかかせない「食」。余計なものはつかわず、手間ひまかけてお届けします。
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働くひとは、どんなひと?説明会にお越し頂くと…きっとびっくりされるでしょう…!

”世の中の体温を上げる”

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低投資高感度、誠実、主体性、作品性、賞賛。企業としての感性、5感を大事にしています。共感をキーワードに、価値ある事業や企てを世の中に生みだしていきます。

世の中の体温を上げる。

Soup Stock Tokyoを含むスマイルズグループでは、自分たちの事業を「ビジネス作品」と呼んでいます。
これまで、スープ、リサイクルショップ、ネクタイ、アパレル…と、様々な業態の事業を展開してきました。業種はばらばらでも、すべてに共通するのは”生活価値の拡充”という理念。私たちのビジネスを通して、日々の暮らしの中にあたりまえに価値を見出し、それを拡げ、充たしていくことのお手伝いをしようと思っています。

そのなかでもSoup Stock Tokyoは、私たちの原点であるブランドです。利益や売り上げを目的とせず、一杯のスープから目の前のかたの体温をあげていくというビジネス。「飲食事業」でありながら、「飲食業界」という枠にとらわれない。「スープ屋」でありながら、スープだけでなく、働き方や生き方も作っていく。
「世の中になかったという価値」を常に創りだしていきたいと思います。

そんな先を見据えた私たちだからこそ、課題もたくさんあります。そんななか、環境のせい、誰かのせいにするのでなく、どんな課題も自分事として人を巻き込み、テンションをあげ、小さなイノベーションを繰り返して、大きな進化を生み出す。ユニークで、熱くて、前向きなエネルギーを持った仲間を、Soup Stock Tokyoは求めています。「我こそは!」というあなたを、お待ちしています。

会社データ

プロフィール

”世の中の体温をあげる。”

創業者の遠山正道が三菱商事時代に書き上げた「スープのある1日」
という企画書。1人の女性がおいしそうにスープを食べる風景を、
シナリオ風に書き上げたのが、17年前。
それが、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の始まりです。

2016年2月には、Soup Stock Tokyoが分社化し、「株式会社スープストックトーキョー」として新しくスタートを切りました。世の中にない価値を社会に発信することで人々の生活を豊かにしていく会社でありたいと思います。

私たちのゴールは営利追求ではありません。
私たちが共有したいもの、想像したものを提案し、
形にし、ビジネスにし、自立させていくこと。
そして「世の中の体温を少しでも上げること」、
それが私たちの「企て」です。

事業内容

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「生活価値の拡充」を理念に掲げ、既成概念や業界の枠にとらわれず新しい価値発信を続けていきます。

■食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」
…「スープは飲むもの?」

Soup Stock Tokyoがお届けしているスープは「食べるスープ」なんです。
旬の素材を使って、店舗のキッチンで丁寧に仕込みをし、手間ひまかけて一杯のスープを、まるで作品のように仕上げていきます。素材本来の美味しさの理由である、その色味、味わい、かみごたえを大切にして作ったスープはまさに「食べるスープ」。単品でおやつがわりに。ごはんやパン、フォカッチャを添えて、忙しい日のお昼ごはん、ほっと一息つきたい夜ごはん、おかゆと一緒にのんびり過ごす朝ごはんと、忙しい毎日に彩りを加えていけたらと考えています。

現在は、国内70店舗を経営しています。2016年2月の分社化以後、加速していくSoup Stock Tokyoの「攻めの姿勢」。まだまだお伝えできない秘密もインターンシップや説明会でお伝えしていきます。
本社郵便番号 153-0061
本社所在地 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
本社電話番号 03-5724-8521
ブランド創業 1999年
設立 2016年2月1日
資本金 1,000万円
従業員 社員188名 アルバイト1,500名
(平均年齢 31歳、男女比率)
売上高 84億4,000万円(2015年3月)
スマイルズGP各事業 ●「Soup Stock Tokyo」 55店舗
●「家で食べるスープストックトーキョー」17店舗
●「100本のスプーン」2店舗
●「PASS THE BATON」 2店舗
●「giraffe」 3店舗
売上高推移 2010年度 47億円
2011年度 55億円
2012年度 65億円
2013年度 79億円
2014年度 85億円
株主構成 100%:株式会社スマイルズ
スマイルズGP関連会社 (株)スマイルズ
(株)my panda
(株)森岡書店
雨上(株)
(株)れもんらいふ
(株)エドワード
平均年齢 31歳
新卒初任給 20.4万円
(昇給年2回、賞与支給2回)
制度・研修 ・ファミリー制度
・交換留職制度
・産地研修
・製造研修
・生活価値拡充休暇
・産休/育休
メディア掲載情報 【TV・ラジオ】
NHK / フジテレビ /毎日テレビ
テレビ朝日/ 日本テレビ / テレビ東京
J-WAVE / TOKYO FMほか

【雑誌】
BRUTAS / 婦人画報 / SPUR
POPAYE / WWD Japan / 商店建築
STORY  / mirea / Mart / ELLE a table

【Web媒体】
FASHION PRESS / fashionsnap.com
福岡ウォーカー / ふくおか経済
博多経済新聞 / 天神サイト
沿革
  • 1997年 
    • 三菱商事関連会社である、日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)在籍中に、(株)スマイルズ代表取締役である遠山正道が「スープのある一日」と題し、物語形式の企画書「スープ専門店『Soup Stock Tokyo』」を起案。
  • 1999年
    • お台場ヴィーナスフォートにSoup Stock Tokyo第1号店のヴィーナスフォート店(東京都江東区)をオープン。
      *2009年に閉店
  • 2000年
    • 三菱商事(株)コーポレートベンチャー0号として、(株)スマイルズを設立
  • 2004年 
    • インターネット及び電話注文受付によるSoup Stock Tokyo通信販売事業をスタート。
  • 2005年 
    • 中部地区に初進出し、中部国際空港店(愛知県常滑市)、ラシック店(愛知県名古屋市中区)をオープン。同年12月、新業態として Soup Stock Tokyo Cafeをエチカ表参道(東京都港区)にオープン。
  • 2006年 
    • 新潮社より『スープで、いきます〜商社マンがSoup Stock Tokyoをつくる』を出版。 同年、第三者割当増資により、(株)オリエンタルランドが資本参加。
  • 2008年
    • 2月27日
      遠山正道がMBOを実施し、遠山正道100%出資の会社となる。
      6月
      JALと共同で「ON THE SHIP」ブランドを立ち上げ、JALハワイ便の機内食を手がける。東北地区に初進出となるS-PAL2店(宮城県仙台市)をオープン。
      12月
      ネクタイブランドgiraffeの全株式を取得。
  • 2009年
    • 2月
      Echika池袋店にて冷凍スープの店頭販売および雑貨販売をスタート。
  • 2009年
    • 9月
      新事業リサイクルショップ「PASS THE BATON」を丸の内パークビル”Marunocuchi BRICK SQUARE”に出店。
  • 2010年
    • 4月
      新事業リサイクルショップ「PASS THE BATON」2店舗目を表参道ヒルズに出店。9月 (有)giraffeを事業継承し、スマイルズの事業とする。
  • 2011年
    • 3月
      Soup Stock Tokyo の冷凍スープ販売専門店「家で食べるスープストックトーキョー」二子玉川東急フードショー店(東京都世田谷区)をオープン
  • 2012年
    • 5月
      ドーナツ専門店「COCO DONUT」の事業を継承。(※2013年4月に閉店)
      7月
      ファミリーレストラン業態「100本のスプーン」を神戸三田にオープン。
      10月
      2トーンをテーマにしたアパレルブランド「my panda」の1号店を渋谷PARCOにオープン。
  • 2013年
    • 10月
      「100本のスプーン」あざみ野ガーデンズ店オープン。
      12月
      「100本のスプーン」イオンモール幕張新都心店オープン。
  • 2014年
    • 1月
      Soup Stock Tokyo海外第1号店をシンガポールにオープン。
      6月
      「ベンチャー推進室」を設立。
      「スマイルズ生活価値拡充研究所」を設立。
  • 2015年
    • 4月 100本のスプーンの東京初出店となるFUTAKOTAMAGAWA(東京都世田谷区)をオープン
      6月 giraffe の関西地区初出店となるNU 茶屋町店(大阪市北区)をオープン
  •  
    • 8月 越後妻有トリエンナーレ大地の芸術祭に出展
      9月 PASS THE BATON KYOTO GIONをオープン
        giraffeのファクトリー型機艦店 WORK TO SHOP Sendagayaがオープン
平均勤続勤務年数 ※2016年2月、新会社設立につき割愛いたします。
月平均所定外労働時間(前年度実績) 16時間(2016年度)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 15日(2016年度)
前年度の育児休業取得対象者数 200人の社員のうち、6名(うち女性5名、男性1名 2016年実績)
前年度の育児休業取得者数 200人の社員のうち、6名(うち女性5名、男性1名 2016年実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 35%(14名のマネージャーのうち、女性5名、うち2名がママ社員 2016年実績)

採用データ

取材情報

店長は「舞台監督」。舞台に訪れるお客さまを、自分たちなりの表現で温めてください。
「経営者」と「表現者」。両方をかなえられる仕事です。
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問い合わせ先

問い合わせ先 〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
TEL:03-5724-8523
人材開発部 採用担当 / 吉本(よしもと)
URL 【採用最新情報】
https://www.facebook.com/smiles.saiyo.new
【働くひとの動画】
https://www.youtube.com/watch?v=DxF6mBr_ui4
E-mail jinji@smiles.co.jp
交通機関 東京メトロ日比谷線、東急東横線中目黒駅より徒歩5分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/18/pc/search/corp69490/outline.html
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