最終更新日:2017/11/13

マイナビ2018

マイナビコード
70223
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(株)雪村

本社
茨城県
資本金
6,000万円(グループ連結)
売上高
24億2,000万円(2011年4月/グループ連結)
従業員
394名(パートアルバイト含む) ※社員数64名(グループ連結)
募集人数
16〜20名

仕事も遊びも全力投球の会社です。 人生は出会いです! 仕事にプライドとやりがいを持った仲間があなたを待っています!

【秋採用開始!!説明会11月開催中!!】茨城にこだわりの雪村あり!ラーメンに情熱を注いでみませんか? (2017/11/13更新)

仕事が人をデカくする!



<グループ成長の理由>
◆魂の継承…外食産業の一番のテーマは旨い!こと 代表の高野が中華料理職人として培ってきた「味」「技」「心」を受け継いだプロ達が更に時流に合った物へあくなき追求
◆居心地の良い店づくり…リピーターを作るにはお客様がくつろげる綺麗な空間を! そして食欲に火をつける活気を私たちは演出
◆合理的なオペレーション…人間力を最大限に生かすために裏では機械化、このバランスを日々分析
◆将来像…プロになるためにキャリア選択2プラン
◆教育研修制度…どこに行っても恥ずかしくない社会人になれるよう多様な研修を実施
◆社内イベント…お客様に感動を与えるには自分自身がどれだけ感動体験をするか!

このように雪村は仕事にプライドとやりがいを持った仲間がたくさんいます!
採用担当/菊地

会社紹介記事

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人が、まんなかカンパニー!人の心を揺さぶる感動(料理・サービス)は人が作っている!

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●雪村はこんな会社
この茨城県の地で、創業から早35年。現在では、茨城県を中心に東京、長野、仙台まで全国40店舗のラーメン店・中華料理店を出店・運営しています。おかげさまで、「茨城県南に雪村あり!」と言って頂き、地元の皆様にたいへんご愛顧頂いております。 雪深い中、一軒の家にともる灯火の温かさ、そこで頂く夕餉(ゆうげ)の美味しさとくつろぎを思い描いてみて下さい。「雪村」は、その名前の由来のとおり、「美味しい物を寛いだ雰囲気で食べるだんらんの喜び」を生み出す会社です。

●ラーメンへの想い
ラーメンは小さな子供からご年配の方まで人気のメニュー。さりげない1杯のラーメンは、メニュー開発、食材調達、マーケティング、調理技術など、先鋭化されたプロの知恵と技術の総和で生まれます。これからは、誰もが気軽に味わえるラーメンで、これまでにない価値を創造し、たくさんの驚きや感動を生み出していきたいと思っています。

●スタッフへの想い
旨いラーメンとあったかい接客でお客様のだんらんを作り出すスタッフが、当社の一番の宝。仕事に誇りとプライドを持って堂々と仕事をしてほしいから、徹底して教える。楽しいとお客様を大切にしたくなるから、社内行事等で目いっぱい遊ぶ。仕事と遊びのメリハリの利いたかっこいい大人の雪村のスタッフ達は私が誇る宝です。

●学生のみなさんへ
就活中、「何のために仕事をするんだろう…」って悩むこと、あると思います。これまで、私はたった5坪の店から、1つ1つ店を作り上げてきました。その中で思うのは、仕事は他の誰かのためではなく、自分のためにするということ。仕事で切磋琢磨する中で、今よりずっと高い目線で世の中を見、その世の中を少しずつ変えていける、そんな魅力的な大人になるために、精一杯取り組める仕事を探してもらいたいです。

会社データ

プロフィール

当社は茨城県土浦市に本社を置き、県南地区を中心にラーメン専門店と中華料理チェーンを展開しております。
当社の創業は1979年。もともと中華の職人だった代表の高野勉が「おいしい中華料理をたくさんの人に食べてもらおう!」という思いから独立し、自身のお店をオープンさせたのが始まりです。
様々なお客様に最適な食事の場を提供できるように、ファミリー様向けラーメン店「こだわりらーめん ゆきむら亭」、本格中華料理をお気軽に召し上がっていただく「チャイナ厨房 雪村」など、
計8業態40店の店舗を展開しています。
私たちスタッフが大事にしているのは…こだわりの旨さを通じた家族の団らん作りです。

お客様を家族のように温かく迎え、居心地の良い雰囲気を提供し最高の商品でもてなす。それは家族のような雰囲気で育てられたスタッフが対応することで最高の感動を生み出す。雪村のお客様・従業員双方に共通するテーマが…家族です。そうです! 働く仲間は家族なのです! 上司・部下である前に一人の人間としてやさしく、厳しく、温かく、家族のように成長を見守ります。

仕事も一番、遊びも一番…プライベートを充実させて一人ひとりが人間として厚みとこだわりを増すように、私たちは仕事と遊びのメリハリをつけてどちらも全力で取り組める環境を実現します。

そして幸せになる為に…人生の目標を達成するためにお互い認め合い、切磋琢磨し一人ひとりの自己重要感を高めます。そして相手を思いやり共に創り上げる喜びを味わいます。これが人がまんなかカンパニーの本質です!

事業内容
1)ラーメンと中華料理チェーンの経営(全国44店舗8業態)
  こだわりらーめん ゆきむら亭
  ラーメン一筋 めん商人
  ラーメン屋 たか野
  爆裂石焼らーめん 一兆
  つけ麺 吉衛門
  チャイナ厨房 雪村
  中華食堂 ゆきむら
  中華料理 ゆきむら
2)こだわりの中華惣菜・調味料・ギフト商品の製造・販売
本社郵便番号 300-0847
本社所在地 茨城県土浦市卸町1-7-7
本社電話番号 029-843-5777
創業 1979年
設立 1986年
資本金 6,000万円(グループ連結)
従業員 394名(パートアルバイト含む)
※社員数64名(グループ連結)
売上高 24億2,000万円(2011年4月/グループ連結)
事業所 40店舗
沿革
  • 1979年4月
    • 本格中華レストラン「チャイナレストラン雪村」オープン
  • 1986年9月
    • (株)雪村 設立
  • 1988年4月
    • ファミリー中華料理店「チャイナハウス雪村」オープン
  • 1993年5月
    • ご家族をターゲットにしたファミリーラーメン店「こだわりらーめん ゆきむら亭」オープン
  • 1999年9月
    • 本社社屋・セントラルキッチン設立
  • 2000年11月
    • 若年層向け個性派ラーメン店「ラーメン一筋 めん商人」オープン
  • 2001年8月
    • 中華居酒屋「チャイナ厨房 雪村」オープン
  • 2003年10月
    • 40〜50代男性向けそば屋風ラーメン店「ラーメン屋 たか野」オープン
  • 2004年12月
    • 製法特許取得石鍋ラーメン店「爆裂石焼らーめん 一兆」オープン
  • 2006年3月
    • 中華料理の定食屋「中華食堂 ゆきむら」オープン
  • 2008年5月
    • 本社新社屋・新セントラルキッチン設立
  • 2010年11月
    • つけ麺専門店「つけ麺ゆきむら吉衛門」オープン
  • 2011年10月
    • 中華料理の定食屋「中華料理 ゆきむら」リニューアルオープン
  • 2012年1月
    • 現在 全国40店舗展開中
平均勤続勤務年数 8.6年
月平均所定外労働時間(前年度実績) 14.8時間(2016年度実績)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 10日(2016年度実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 17%(23名中女性4名 2016年度実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒300-0847 茨城県土浦市卸町1-7-7 新卒採用係
採用担当 菊地 邦行
TEL:0120-014-997/029-843-5777
FAX:029-843-5790
URL http://www.yukimura-g.co.jp/index.html
交通機関 ◎つくばエクスプレス「つくば駅」より車で10分
◎JR常磐線「荒川沖駅」より車で5分
◎JR常磐線「荒川沖駅」下車西口「つくばセンター行」乗車
  「関鉄ニュータウンつくば」バス停下車、徒歩5分
◎常磐自動車道桜土浦インターから車で5分
QRコード
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http://job.mynavi.jp/18/pc/search/corp70223/outline.html
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