最終更新日:2018/1/18

マイナビ2018

マイナビコード
72623
  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

(株)松屋フーズ【東証一部上場】

本社
東京都
資本金
66億5,593万円
売上高
839億円(2016年3月期)
従業員
1,295名(2016年3月末現在)
募集人数
101〜200名

取材情報仕事・キャリアパスについて伝えたい

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チャンスによって、人材を育成する会社。

それぞれのチャレンジを、受け止めてくれる風土。

学生時代には、塾の講師のアルバイトを4年間続けて、コミュニケーションの楽しさを知りました。就活にあたっての基本方針は、好きなことを仕事にすること。食べること、そして人と関わることが好きでしたから、フードサービスの仕事には興味がありました。松屋フーズの説明会に参加して、さまざまな業態の店舗があることを知り、将来はそうした新しい業態に関わって世の中に広めていきたいと思うようになりました。また、面接でお会いする方々の人柄に惹かれて、この人たちと一緒に働きたいと思ったことが決め手でした。入社後の配属店で経験を積み、ストアチーフに昇格後に別店舗に異動となりました。特に力を注いだのはスタッフの採用と教育で ・・・ 続きを読む

特集記事フードビジネス特集

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キーパーソン

店舗は、自分の存在価値を表現するためのステージ。

アルバイト先のフードサービス店で店舗マネジメントを研究。

生産工学部マネジメント学科に進んだのは、漠然と経営というものに関心があったのと、どんなことを勉強するのだろうという好奇心からでした。大学時代の4年間は、フードサービスのお店でアルバイトをしていました。研究室に入って自分の研究テーマを決めるときに、教授から「どんなことでもいいから、自分の好きなことを研究の題材にしなさい」と言われ、迷わず、自分が働いている店を研究してみようと思いました。常連客を対象に、どのような時間帯に来店され、どんなメニューを選び、店内ではどのように過ごされているのか。その性別やおおよその年齢構成をチェックしながら、分析を試みました。これらをもとに新しいサービスを考案し、その導 ・・・ 続きを読む


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