最終更新日:2017/10/25

マイナビ2018

マイナビコード
84600
  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

(株)ワイズテーブルコーポレーション【東証二部上場】(XEX/SALVATORE CUOMO)

本社
東京都、大阪府
資本金
8億3,000万円
売上高
150億1100万円(2016年2月実績)
従業員
正社員数:721名(2017年2月時点)
募集人数
36〜40名

美味しいお料理・素敵な空間 レストランは幸せを創る場所。新しいありがとうをあなたのテーブルまでお届けする〜Your’s Table〜

【夏採用 会社説明会開催】人に喜ばれること、人の気持ちを感じることができるレストラン! (2017/08/04更新)

こんにちは!
株式会社ワイズテーブルコーポレーション 採用担当の小椋(おぐら)です。
このたびは当社ページへお越し頂きましてありがとうございます!!

◆飲食業界に興味がない、でもなんとなく気になった・・・
◇ワイズテーブルコーポレーションを知らない、でも綺麗な写真に魅かれた・・・
◆イタリアンに興味ない、でも食べることは好き・・・

最初の動機はなんでもOK!

ワイズテーブルコーポレーションの会社セミナーでは皆様の「知りたい」
にお答えします!

エントリーいただいた方には優先的に選考情報をご案内致しますので、
まずはマイナビより、エントリーをお待ちしております!

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会社紹介記事

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プレミアムな空間が広がる複合レストラン「XEX」では、プロフェッショナルなサービスと共に全国各地の厳選素材と一流の料理人の技が織り成す料理を提供している。
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日本でナポリピッツァのブームの火付け役となった「SALVATORE CUOMO」。カジュアルレストランであっても、空間やサービス、料理へのこだわりは一貫している。

「他の店にはない上質を」――変わらぬ想いを伝えるために進化を続ける、その主役に!

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ハイエンドレストランの「XEXグループ」から、本場ナポリのピッツァでおなじみのカジュアルレストラン「SALVATOREグループ」で構成される。

■ワイズテーブルが大切にしているもの
プレミアムな空間で細やかなおもてなしのもと、こだわりの料理が
楽しめる複合レストラン「XEXグループ」。
本場ナポリピッツァを日本に広めたパイオニアとして大人気の
「PIZZA SALVATORE CUOMO」をはじめとするカジュアルレストラン
「SALVATOREグループ」。
この2つのグループをメインに、イタリアンに限らず和食、BAR、カフェなど、
多彩な業態の店舗を展開し、多様化する人々の「食の嗜好」にお応え
しています。
同時に、業態の違いに関わらず、設立以来ずっと大切にしている
“想い”があります。
それは、お客様に「他の店にはない上質」をお届けしたいということ。
ハイエンドレストランであってもカジュアルレストランであっても、
●厳選された素材と職人の技が作り出す料理
●ホスピタリティー溢れるサービス
●上質な空間演出
にこだわり抜いているのです。
当社が、直営店54店舗・FC加盟店42店舗を展開(2017年2月末現在)
するに至り、東証二部にステージアップ(2015年7月)できたのも、
こうした「想い」「こだわり」がお客様に届いたからに他なりません。


■ワイズテーブルの未来と、それを担う人材への想い
「想い」「こだわり」を体現することで築いた「ブランド力」を活かし、
店舗を拡大している当社。
しかし、私たちは「出店数」や「規模」のみを追いかけるようなことは
しません。今後も「大切にしている想い」にこだわり続け、丁寧に
「豊かな食空間、食文化」を創り上げていきます。
この「創造」の担い手は、他でもない「人財」。
一人ひとり異なるお客様に「想い」を届けるための「正解」はありません。
だから、当社には、決まりきったマニュアルはないのです。
一人ひとりが、お客様が何を望んでいらっしゃるかを真摯に考え、それに
応えるため仲間と共に工夫を凝らす。そんなワークスタイルを通じ、自立し、
どこに行っても一流と言われる人財へと成長していただきたいと私たちは
考えています。そのための支援は惜しみません。
現在、私たちのステージは、国内のみならずグローバルにも広がっています。
すでに、韓国、フィリピンに合計5店舗を出店。今後も「上質な食文化」
へのニーズが高まるアジア地域を中心に出店を予定しています。
あなたの前に広がる無限の可能性を、仲間と支えあいながら自らの手で
拓いてください!

会社データ

プロフィール

●ワイズテーブルコーポレーションとは?
『安心・安全な食材を追求し、本物のおいしさとおもてなしで、
 心地よい時間と空間をグローバルに提案します』

お客様に美味しいだけでなく、その時間を愉しく、心地よく過ごしていただき
たいというコンセプトを提案しています。
また、「食の安心と安全」にこだわり、味がよく体にもよいクオリティの
高い料理をご提供するため、良質な食材の確保に努めています。
高級からカジュアル、和食、焼肉、カフェなど、食の領域で幅広く事業を
展開し、様々な年齢層やシチュエーションでお客様をおもてなししています。

●企業理念
『私たちは新しいカルチャーを創造し、お客様にライフスタイルを提案し、
 愉しく、心地よい時間を提供する』

私たちはグローバルな感性を持って、お客様にStylish&Comfortableな
レストランの愉しみ方を提案しております。
ホスピタリティー溢れるサービスと、デザイン性の優れた空間演出、素材を
吟味し、職人の技による料理。これらが一体となって、お客様に心地よく、
特別な時間を過ごしていただくことが、私たちの使命であると考えます。
独自のコンセプトで常に新しいスタイルを提案してまいります。


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時代とマーケットの変化にともない競争の激化する外食産業のなかで、
独自の感性とブランド力を活かしつつ、基本となるレストランビジネス
に対する一貫した姿勢を持って、今後も謙虚な気持ちで、新たな価値を
創造し提案できる企業として、大きく成長していきます。

事業内容
■XEX(ハイエンド業態)からSALVATORE CUOMO(カジュアル業態)まで
 幅広いレストラン事業

■イタリアン・和食・バー・カフェ等、新業態をはじめとしたレストランの
 企画・開発・運営

■レストランウェディングや二次会、会社のパーティー等を中心とした
 パーティー事業

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    ブランド紹介
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●XEX−ハイエンド業態ー
『食を通して心地よい時間を提案したい』
XEXのコンセプトでは非日常を味わうことができ、より上質なひとときを
ご提供しています。
XEXではイタリアン・和食(もしくは鉄板)、BARを一つのフロアに
融合(複合)させ、世界各国からお越しいただくお客様をおもてなし
するための最上の空間を演出しております。
洗練された料理や心のこもったサービスにとどまらず、サウンドやイベント
などを取り入れながら、『最高の時間』をトータルにプロデュース。

併せて『至高のオートクチュールウェディング』もご提案!
上質なおもてなしをコンセプトに提案しているXEXグループの
レストランウェディング。
華やかなしつらえや行き届いたコーディネイト、洗練されたお料理まで、
XEXレストラン事業で培ったノウハウを最大限に発揮。

●SALVATORE CUOMOーカジュアルイタリアン業態ー
厳選した食材を使った本物の味を気軽に楽しんで頂きたいという
サルヴァトーレ・クオモの思いを受け継ぎながら、不動の地位を築き上げた
ナポリピッツァだけでなく新メニューの開発や新たな食材の採用などの
取り組みを積極的に行っています。
また、全国各地へ進出するなかで、様々なおつまみのメニューやワインを
揃えたBARスタイル等の多様なニーズにマッチした幅広い業態での展開を
推進しています。


その他にも幅広い業態を展開しています!(詳しくは説明会にて紹介)
本社郵便番号 106-0032
本社所在地 東京都港区六本木4丁目4番8号
本社電話番号 03-5412-0063
設立 1999年3月
資本金 8億3,000万円
従業員 正社員数:721名(2017年2月時点)
売上高 150億1100万円(2016年2月実績)

事業所 【ハイエンド業態・・・XEX(ゼックス)】

≪関東≫
代官山・愛宕グリーンヒルズ・大丸東京・日本橋・
六本木

≪関西≫
梅田ハービスエント



【ミディアム業態・・・The Kitchen Salvatore Cuomo】

≪関東≫
銀座

≪東海≫
名古屋JRセントラルタワーズ

≪関西≫
JR京都伊勢丹



【カジュアル業態・・・PIZZA SALVATORE CUOMO 
                  SALVATORE CUOMO&BAR 等】
≪東京≫
新宿サブナード・西新宿・代々木・四谷・永田町・
白金・白金台・代官山・西麻布・東銀座・人形町・浅草・日本橋・
池袋西口・東池袋・六本木ヒルズ・西新井・聖蹟桜ヶ丘・町田・
明大前・豊洲・三芳・天王洲・三軒茶屋・東武練馬・八幡山・
武蔵小山・大井町・経堂・荻窪・仙川・吉祥寺・三鷹・ららぽーと立川立飛

≪埼玉≫
さいたま新都心・イオンレイクタウン・大宮

≪千葉≫
ららぽーとTOKYO‐BAY・三井アウトレットパーク木更津・柏・
柏の葉・浦安・千葉

≪神奈川≫
本厚木・川崎チネチッタ・綱島・センター南・たまプラーザ・ららぽーと海老名

≪東海≫
浜松・伏見・アスナル金山・瑞穂・覚王山・刈谷・
刈谷 ハイウェイオアシス

≪関西≫
心斎橋・梅田・千里中央・京橋・京都・姫路

≪北海道≫
札幌・すすきの

≪宮城≫
仙台

≪甲信越・北陸≫
新潟・金沢片町・三井アウトレットパーク北陸小矢部

≪中国・四国≫
福山・イオンモール広島府中・松山

≪九州≫
博多・天神・熊本・小倉

≪沖縄≫
万座ビーチ



【その他業態】

Paul Bassett・・・西新宿・渋谷ヒカリエ
Soba&BAR An・・・赤坂見附
炭火焼肉 An・・・六本木
G7 CRAFT BEER HIGHBALL・・・四谷
LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)・・・銀座・渋谷ヒカリエ
肉と牡蠣 市場・・・川崎チネチッタ
鉄板焼きとワインAG北新地・・・北新地
こけこっこ・・・JR京都伊勢丹
餃子と炙り こけこっこ・・・日本橋三井タワー


【海外展開店舗】

The Kitchen Salvatore Cuomo・・・韓国
The Kitchen Salvatore & BAR・・・韓国
SALVATORE CUOMO & BAR・・・フィリピン


私たちのフィールドは日本から世界へと拡大しています。
売上高推移 150億1,100万円(2016年2月実績)
143億600万円(2015年2月実績)
136億3,800万円(2014年2月実績)
135億3,800万円(2013年2月実績)
平均年齢 29歳!若手が活躍
平均勤続勤務年数 4年【2017年1月現在】
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 13%【23人中 女性3名】2017年1月現在

採用データ

取材情報

問い合わせ先

問い合わせ先 〒106-0032
東京都港区六本木4丁目4番8号
(株)ワイズテーブルコーポレーション 採用担当 小椋(おぐら)
TEL:03-5412-0063
URL http://www.ystable.co.jp/index.html
E-mail welcome@ystable.jp
交通機関 都営地下鉄大江戸線「六本木駅」下車徒歩2分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/18/pc/search/corp84600/outline.html
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