最終更新日:2017/6/13

マイナビ2018

マイナビコード
90206
  • 正社員
  • 既卒可

(株)都

本社
広島県
資本金
1,000万円
売上高
10億5,000万円(2016年6月実績)
従業員
170名(2017年1月現在)
募集人数
11〜15名

私たちは すべての人々に「元気の種」を お届けしています。【広島県福山市/レストラン・ウェディング】

採用応募受付中です。 (2017/06/13更新)


こんにちは
(株)都です。
広島県福山市でレストランとウェディングを中心にお客様をお迎えしております。

都では、2018年春入社に向けた採用応募を受け付け中です。
選考をご希望の方は、どうぞお気軽にメール、お電話でご連絡ください。

採用の詳細や店舗についてのご質問、会社訪問のご希望など、
皆さまの積極的なご連絡をお待ちしております。

(株)都 総務部人事担当 湯谷

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会社紹介記事

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記念日のお食事、ご家族のお集り、そして最高のウエディング。人生の節目に「ありがとう」を実感するとびきりの記念日を演出し『元気の種』をお持ち帰りいただきましょう。
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ゲストとの今までのストーリーを大切にして、これからの人生を前向きに歩まれる記念日に「いままでの感謝の気持ちを伝えるウエディング」をご提案しています。

レストランだから叶えられる。レストランを越えた価値を提供。

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私達「都」は創業40年。これからもたくさんのお食事のお席をご用意させていただくとともに、大切な人に「ありがとう」を形に変えて伝えられる場所でありたいと思います。

【すべての人々に歓びと感動をご提供したい】
 1976年7月、福山市春日町に「ステーキ懐石 都 春日」を出店して以来、40年にわたって確かな信頼を築き上げてきた私たちのミッション。「すべての人々に歓びと感動をあたえること」
 心躍る料理や、思いやりに囲まれた温もり溢れるおもてなしの体験は、元気というエネルギー(源)を持ち帰り明日への活力になっていきます。私達は、その元気の源をすべての人々に提供いたします。
 美味しい料理が楽しめるレストランはたくさんあります。そこに上質な空間美と心地よいサービスによるおもてなし、さらには対面調理によるわくわくするような楽しさ、驚きを添え、こころ豊かになり、特別な一日を実現し、元気をお持ち帰りいただく事が私たち「都」の使命だと考えています。


【都のミッションとシーダー】
都のミッションは『すべての人々に歓びと感動を与えること』です。ミッションは都が存在する『目的』であり、大切な使命です。
共に働くシーダー(歓びと感動の種(seed)を蒔く人=都スタッフ)は、このミッションを実現するために、歓んで共に働ける仲間です。

都には日々の中で様々な『大切な人にありがとうをかたちに変えて伝えたい人』がお越しになられます。
ご家族のお誕生祝いや、記念日、お世話になった方々への御礼、またお世話になった方々を招く結婚式に至るまで、様々な『ありがとう』を伝えたい人々のお手伝いをさせていただけます。

私達はどうしたら『大切な人にありがとうをかたちに変えて伝えたい人』に貢献することができるのか。より大きな歓びと感動をお届けできるのか。
その為に日々考え続けています。

会社データ

プロフィール

都にご来店される『大切な人にありがとうをかたちに変えて伝えたい人』には様々なシーンがあります。
シーンに合わせた歓びと感動をお届けする為には、シーダーが、常にお客様の立場に立って思い、考え、行動する事が大切であると考えます。

ある日、成人式を迎えられるお子様をお持ちのお父様から、都にお祝いのお席のご予約をいただきました。
ご予約を承りながら、都からもお祝いの言葉を掛けさせていただくうちに、
お父様は、少しずつ、ゆっくりと、感慨深げにお話をしてくださいました。

●お父様 『子供が成長するのは早いですね。もう20歳になったんだなぁと思うと不思議な感覚です。でも息子とは別にもう一人、お祝いしたいひとがいるんです。』

○シーダー「それはどなたですか?」

●お父様 『子供の成人のお祝いをさせてもらえるということは、その成長をしっかりと支えてくれた妻が頑張ってくれたお陰なんです。だから、その妻にも感謝の花束を贈りたいと思うのですが、ご準備をお願いできますか?』

そのお父様の心遣いを聞いて、私達は思わず嬉しくなりました。

○シーダー「もちろんです!奥様の好きなお花は何ですか?是非お伺いさせてください!」「お子様にはお祝いのメッセージ、奥様には感謝のメッセージを添えられてはいかがですか?」

●お父様 『それはいいですね。是非お願いします!』 

電話口のお祝い内容の打ち合わせは否応なしに盛り上がり、声のトーンは徐々に高まっていきました。この素晴らしいお祝いのお席をお手伝いさせていただける歓びがシーダーにもこみ上げます。
このことを都の仲間に知らせると、皆一様に笑顔になり、それぞれが自然とお父様のお祝いのお手伝いに動き出すのでした。

お客様のお手伝いをさせていただくつもりが、気が付くと私達、都のシーダーまでも心豊かにしていただけたのです。

私達の思い描く『ぬくもり溢れるおもてなし』とはこういった相手の立場に立って、思い、考え、行動できることだと思っています。
こんな歓びと感動の渦の中で仕事ができたとしたら、それは仕事を超えた心の豊かさ、そしてやりがいを感じることができるでしょう。

この心のつながりをより大きく広げていくことができた時こそ、都はビジョンである『日本一のポスピタリティー』を実践し、『日本を元気にする最高のレストラン』になることができると確信しています。

事業内容

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非日常空間へのエントランス。都でのお食事を通して、お客様に明日への活力をお持ち帰りいただけるおもてなしを目指します。

【レストラン】
ステーキ懐石都春日/ヴェルデュ都/都あけぼの の経営

【ウエディング事業部】
MIYAKO WEDDING(ステーキ懐石都春日併設、ヴェルデュ都併設)


当社は広島県福山市でレストラン(3カ所)とレストランウエディングを運営しております。
最高の空間・おもてなし・料理を用意し、お客様に最高の時間をご提供することが私たちの仕事です。
3つの店舗(ステーキ懐石都春日、ヴェルデュ都、都あけぼの)は、それぞれにコンセプトを変え、お客様の様々なご要望にお応えいたします。

2004年にスタートしたウエディング事業部(MIYAKO WEDDING)は、お料理はもちろん、お客様と共に心に残る時間をお創りできるよう、プランナーを始め全スタッフを挙げて、心温まるおもてなしを目指します。

私達はすべての人々に「元気の種」をお届けします。
都では、スタッフ全員を、「すべての人々に歓びと感動を与える」シーダー(種を蒔く人)と思っています。
私たちがお客様にお届けするものは、こころ豊かになる都での体験で「元気」というエネルギー(種)をお持ち帰りいただき、明日への活力という花を咲かせることです。
従業員・お客様・お取引先様・地域社会など、関係するすべての人々が、胸いっぱいになる、心温まる、心に沁みる、胸を打つ、心躍る、歓喜する体験を提供することで心が豊かになり、人々が歓び感動している姿を見て、私達も感動し、歓びを分かち合える。
心躍る料理や、温もり溢れるおもてなしなど、都で過ごす「特別なひととき」が元気という「種」となり、明日への活力という「花」を咲かせます。
あなたもそんな「歓び」と「感動」でいっぱいの種を蒔く仲間になってみませんか?
本社郵便番号 721-0907
本社所在地 広島県福山市春日町2-2-43
本社電話番号 084-941-9278
創業 40周年
設立 1976(昭和51)年7月
資本金 1,000万円
従業員 170名(2017年1月現在)
売上高 10億5,000万円(2016年6月実績)
沿革
  • 1976年7月
    • 都1号店を福山市春日町に出店
  • 1985年
    • 都2号店を曙町に出店
      法人化し、【(有)都(資本金100万円)】を設立
  • 1989年
    • (有)都を(株)都に組織変更(資本金1,000万円)
  • 1990年2月
    • 春日店を70坪から敷地1,000坪、建坪250坪に拡大し
      「ステーキ懐石都春日」へ改名
  • 1996年5月
    • 蔵王町に3号店「ヴェルデュ都」を出店
  • 2000年3月
    • 曙店を「炭焼工房都」として改装オープン
  • 2004年5月
    • ステーキ懐石都春日の西隣へ
      レストランウエディングに対応できる新館
      「ヴィザージュ」をオープン
      (春日店敷地1,500坪、店舗面積600坪となる)
  • 2012年6月
    • 都の経営理念を磨き上げ、新たにミッションを策定
  • 2014年11月
    • 曙店を「都あけぼの」として新築改装。
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 20%(20名中4名)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒721-0907 広島県福山市春日町2-2-43
(株)都 総務グループ/人事管理部
採用担当:湯谷
TEL:084-941-9278(平日の10:00〜18:00)
URL http://miyako-fukuyama.jp/
E-mail info@miyako-fukuyama.jp
交通機関 JR山陽本線・山陽新幹線・福塩線「福山駅」から
井笠バス春日池ニュータウン行きで25分、「培遠中学校前」下車すぐ
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/18/pc/search/corp90206/outline.html
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