最終更新日:2018/4/9

マイナビ2019

マイナビコード
100413
  • 正社員

(株)大光食品

本社
長崎県
資本金
2,000万円
売上高
109億円(2017年度6月期決算)
従業員
268名(パート含む)
募集人数
6〜10名

年商100億円を超える安定基盤に甘んじることなく、より人にやさしい食品を全国規模でブランド展開することにより、誰もが安心して暮らせる社会の創造をめざしています。

☆大光食品からのお知らせ☆ (2018/03/01更新)

こんにちは! 大光食品 採用担当です。
この度は当社のページをご覧いただき、ありがとうございます。

当社にご興味を持たれた方はまずはエントリーをお願いいたします。
エントリーいただいた方には追って採用に関する情報をお届けいたします。

尚、説明会を実施する場合は、こちらのページ及びマイページの「お返事箱」へ説明会の情報をご案内いたしますので、定期的にチェックしてみてください。


大光食品のホームページ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://shimabarakobo.com/company/index.html

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会社紹介記事

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新しく完成したばかりの『開発棟』は、スタイリッシュでありながらも周囲の自然にとけ込んだ温かい雰囲気。ここから、私たちは新しい製品の数々を世の中に発信しています。
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大手メーカーから委託されるOEM開発だけではなく、現在は自社製品の企画・開発にも注力。安心・安全で美味しい加工食品を全国へと送り出し、地域活性化にも貢献します。

安心・安全に徹底してこだわっているからこそ、仕事に誇りを持つことができます。

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「効率を追求して薬剤を使うのではなく、天然・自然の人にやさしい食品にこだわりながら年商100億円を突破したことに、私たちは価値があると信じています」と山中社長。

■島原から日本全国へ、人にやさしい食品を送り出します。
OEM商品の開発・製造において、安心・安全な豚肉や鶏肉の提供にこだわり続ける姿勢が評価され、私たちは数々の大手食品メーカーからの厚い信頼を獲得してきました。そして、現在はOEM開発のみならず、新たに自社ブランド『島原ハム』を立ち上げ、全国展開する取り組みにも挑戦しているところ。当社では抗生物質などを可能な限り使わず、健康に育てた『雲仙しまばら鶏』『雲仙しまばら豚』などをブランド化してきましたが、これらに加え、今年からは新たに地元の農業高校との産学連携にも取り組み『雲仙しまばら鶏』の乳酸菌を使った飼育の研究を進めています。
近年、家畜に抗生物質を乱用していることが社会問題となりつつあります
が、そこに意義を唱え、私たちは以前から乳酸菌の可能性に着目。これまで取り組み続けてきたことに、ようやく時代が追いついてきたと言えるでしょう。「食」という字は、「人」を「良くする」と書くもの。その原点を見失うこと
なく、今後も可能な限り天然・自然の素材を使った、安心・安全な商品を提供していきたいと考えています。
《代表取締役 山中 数浩/写真上》
■若手の意見を積極的に取り入れてくれるからこそ得られるやりがい!
商品開発の仕事がしたいと考えていたのですが、なるべく薬剤を使わず安心・安全な商品づくりを実践している当社の姿勢に感銘を受け、入社を決意。2年目から『6次化産業推進室』で商品開発に取り組んでいます。当社の魅力は、私たち若手の声にもしっかりと耳を傾けてくれるところ。そのため、試行錯誤を繰り返してアイデアを形にし、それを世の中に送り出していく醍醐味を味わうことができます。
《竹井 梨奈(入社2年) 長崎国際大学健康管理学部卒/写真中》
■上司や先輩がいつも私たちを気にかけてくれる温かい社風が魅力!
長崎で生まれ育った私は、地元の食材を日本全国に向けて発信するという当社の仕事に魅力を感じました。
そして、入社後は営業として全国規模で事業を展開する大手量販店などを担当。とは言え、まだ上司の商談に同行しながら仕事を覚えているところなので、今後はなるべく早く一人立ちすることが目標です。上司や先輩との距離が近く、何でも気軽に相談できるので、着実に成長を続けられます。
《實兼 あずさ(入社3年目) 活水女子大学健康生活学部卒/写真下》

会社データ

プロフィール

大光食品は、1970年に創業した長崎県島原市にある食品メーカーです。日本名水百選に選ばれた島原湧水群に囲まれた環境のもと、安心・安全な食品を全国の皆様にお届けしています。当社の特徴は選びぬかれた素材を万全の品質管理のもとで加工することで、お客様から支持される環境を整えています。
当社で取り扱っている食品は、牛(国内・輸入)、豚(国内・輸入)、鶏(国内・輸入)、冷凍食品、冷凍野菜、冷凍魚介類、惣菜 、飼料までさまざま。その中でも、地元のブランド肉である「雲仙しまばら豚」「雲仙しまばら鶏」「長崎じげもん豚」を中心に、付加価値の高い食品も提供しています。「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動し、吟味された飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、未加熱加工品、加熱加工品まで幅広く製造。 長崎県内はもちろんの事、自社配送にて物流しており、かつ、営業所、工場にかかわらず、品質・衛生面を厳しく管理し、我社が求める「生産から食卓まで」の安全、安心を守り続けています。

事業内容

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食肉処理業・食肉販売・食肉加工製造販売・飼料販売・冷凍食品製造販売
本社郵便番号 855-0062
本社所在地 長崎県島原市本町甲183-1
本社電話番号 0957-64-4750
設立 1970年9月
資本金 2,000万円
従業員 268名(パート含む)
売上高 109億円(2017年度6月期決算)
事業所 本社=長崎県島原市
工場=長崎(島原市、雲仙市、大村市、佐世保市)
営業所=長崎(島原市・大村市・佐世保市)
    福岡(福岡市・古賀市・久留米市)、東京、大阪
代表者名 代表取締役 山中数浩
販売品目構成比 食肉販売55%、冷凍食品販売35%、飼料販売10%
主要販売品目 牛(国内・輸入)、豚(国内・輸入)、鶏(国内・輸入)、冷凍食品、冷凍野菜、冷凍魚介類、惣菜 、飼料
主要取引先 味の素冷凍食品(株)、(株)ニチレイフレッシュ、林兼産業(株)、伊藤忠飼料(株)、
イオン九州(株)、マックスバリュ九州(株)、(株)マルショク 他 (順不同、敬省略)
取引銀行 十八銀行、親和銀行
経営理念 大光食品は、「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。長崎県の水の都「島原」に畜産の本拠を置き、雲仙岳の裾野で、豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。
吟味された飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、未加熱加工品、加熱加工品まで幅広く製造しております。
営業、工場にかからわず、品質・衛生管理に重点を置き、我社が求める「生産から食卓まで」の安全・安心を守り続けていきます。
こうした企業理念の下、我々は常に消費者の方々のニーズにお応えすべく全社員一丸となって、頑張っております。

【経営理念】
一、我々は、お客様に、より安心、より美味しい食品を提供する
一、お客様の立場になって仕事を行う
一、社員の健康とゆとりの追求に努力をはらう
一、広く社会に貢献する
経営方針 当社の社訓でもあります「有言実行」「初心忘れるべからず」「仲よく明るく」の3つを常日頃から心がけております。

「有言実行」の言葉の通り率先して意見、アイデアを出し、実行へスピーディーに移ること。

「初心忘れるべからず」で決して慢心することなく、感謝の心を大切に。

「仲よく明るく」は社内・社外を問わず、常にコミュニケーションを取り、迅速に積極的に行動すること。

また、障がい者雇用促進事業に取り組んでおり、当社社長は職業訓練法人長崎能力開発センターの副理事も務め、卒業生の雇用促進と施設での生産物の販売協力を行っております。

最初のもの作りから、加工、物流の全てに関わることにより安心で安全なものをお届けしています。
更に、消費者のニーズを生産へフィードバックできるシステムの強化も行っております。
国内畜産のみでなく、海外原料、海外生産品に関しても「自分達の目で確認する事」が大切だと考えております。

海外原料に関しましては、商品課を中心にカナダ、アメリカ、メキシコ、オーストラリア、中国など自ら足を運んでおります。
海外生産品は商品課と生産管理部門がタイアップして、現地生産のチェックも含めて自分たちが納得する商品を自信を持ってお届けしております。

長崎県島原で、 「美味しさ」「安心」「安全」の情報発信基地として育てていきます。
沿革
  • 1970年9月
    • (有)大光食品 設立 大洋漁業(株)畜産グループとして、食肉(牛・豚)カット製造加工販売業として設立
  • 1974年11月
    • 事務所・工場新設(有明町)
  • 1977年5月
    • ブロイラー処理加工工場新設操業
  • 1978年4月
    • (有)大光ブロイラー設立
  • 1978年6月
    • (有)大光食品本社、工場、事務所新設(島原市)
  • 1978年7月
    • 有限会社大光食品を組織変更により(株)大光食品設立
      新港工場設立(島原市大手原町)<豚カット肉・加工ライン>
  • 1985年8月
    • 本社社屋及び冷蔵庫新設操業(島原市本町)
  • 1985年9月
    • 新港工場拡張 製造ライン・冷蔵庫新設
  • 1986年10月
    • 冷凍食品工場(株)エース・フーズ設立
  • 2001年4月
    • 佐世保営業所新設(佐世保市新田町)
      大阪オフィス新設(大阪市淀川区)
  • 2002年7月
    • 東京オフィス新設(東京都新宿区)
      長崎営業所新設(大村市溝陸町)
  • 2002年11月
    • 長崎パックセンター 工場新設(大村市溝陸町)
  • 2003年11月
    • エース・フーズ ISO9001取得
  • 2007年11月
    • 長崎パックセンター ISO22000取得
  • 2011年9月
    • 福岡商品課新設(福岡市博多区)
  • 2011年10月
    • エースフーズ ISO22000取得
  • 2011年12月
    • 佐世保パックセンター工場新設(佐世保市大塔町)
  • 2012年1月
    • 佐世保営業所移転(佐世保市大塔町)
  • 2013年12月
    • 一般社団法人 光  光事業所設立
  • 2014年2月
    • 久留米出張所を新設(福岡県久留米市東合川)
  • 2015年1月
    • 一般社団法人 光  エース光事業所設立
      (株)大光ファーム設立
  • 2015年7月
    • (有)大光ブロイラーを吸収合併
  • 2016年7月
    • (株)大光食品 本社開発棟新設(島原市本町)
  • 2017年8月
    • (株)大光ファームより「(株)島原ハム」へ会社名変更
前年度の育児休業取得対象者数 6名(うち女性3名、男性3名 2017年度実績)
前年度の育児休業取得者数 3名(うち女性3名、男性0名 2017年度実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒855-0062
長崎県島原市本町甲183-1
(株)大光食品
採用担当
TEL:0957-64-4750
URL http://shimabarakobo.com/
E-mail inooka@daiko.org
QRコード
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http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp100413/outline.html
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