最終更新日:2018/6/10

マイナビ2019

マイナビコード
104676
  • 正社員

551蓬莱グループ【(株)蓬莱/(株)551蓬莱】[グループ募集]

本社
大阪府
資本金
【(株)蓬莱】7,290万円【(株)551蓬莱】900万円
売上高
【(株)蓬莱】193億円 ※2017年9月決算 【(株)551蓬莱】90億円 ※2017年3月決算
従業員
連結:1,453名(正社員:827名) ※2017年9月末現在
募集人数
11〜15名

創業より手作りにこだわり、一つひとつ愛情を込めています。

食を通して≪幸せ≫をお届けします!大阪名物551の豚まんが「ある時〜♪」 (2018/06/10更新)

551蓬莱のページへようこそ♪食を通して幸せと笑顔をお届けします★
愛情込めて豚まんを手包み!素敵な笑顔で販売!中華レストランでホール業務!
持ち前の明るさ、元気良さを生かしてみたいという方
関西に寄り添い、地域の方々に喜んでいただける仕事に就きたいと考えている方
まずは551蓬莱グループへのエントリーをお願い致します。

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会社紹介記事

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大阪土産の定番『551蓬莱の豚まん』は、1日平均17万個、年末には30万個以上の売り上げを誇る。チルドでお届けする通信販売には、日本中の蓬莱ファンから注文が続々。
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大人気『アイスキャンデー』。イラストにちなんで天王寺動物園へ寄贈した白クマ「ゴーゴ君」に加えて、2015年には「イッちゃん」も寄贈。新ファミリー誕生も近いかも!

古くして新しきものは永遠不滅!大阪で、日本中で愛される551蓬莱

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CMでお馴染みの田中常務と販売エキスパートの大植さん。「充実・やりがい・達成感は苦労してこそ得られるもの。社員の成長を大切にする家族のような社風が魅力です」

蓬莱は昭和20年、大阪は難波の地で産声を上げました。以来72年間にわたり、『うまくて(美味しくて)安い』が当たり前の「食い道楽・大阪」の地で、お客様の笑顔はもちろん、お土産を待つ家族まで楽しんで頂ける美味しさをお届けしてきました。こんな言葉があります。「古くして古きものは滅びる。新しくして新しきものもまた滅びる。古くして新しきもののみ永遠不滅」。551蓬莱はこの言葉通り、古き伝統を守りつつ常に新しきものを創造する企業でありたいと願っています。お客様のご要望にお応えし、関東のデパートでの催事出店や通信販売を始めたのも新しいチャレンジの一つ。出来立ての美味しさを守るために研究を重ね、チルド(冷蔵)での販売を可能にしました。
私は創業者に、まるで家族のように仕事を教えて頂きました。この社風は今でも連綿と受け継がれており、社員定着率が非常に高いのが当社の自慢でもあります。しかしフードビジネスは決して甘いものでありません。「GIVE&TAKE」ではなく、お客様に与えて与えて与え尽くす覚悟が必要です。
蓬莱は、大阪に育てられた企業です。地域貢献にも積極的に取り組み、ビッグカンパニーではなくグッドカンパニーを目指して、これからも大阪で愛される551蓬莱であり続けることをお約束します。
【常務取締役/田中 一昭さん】

私は販売エキスパートとして、1カ月単位で店舗を回り販売員の指導をしています。ある若い販売員から「販売の上で一番大事なことって何ですか?」と聞かれたことがあります。私はその問いをそのまま聞き返しました。答えは自分の中にしかないからです。販売員という自分を作り、全く知らない人と繋がっていく楽しさ、お客様の一番近くで満足して頂く喜びは、自分で見て自分で感じて初めて分かるもの。100%の笑顔でしかお客様を満足させられない、99%ではダメだということをぜひ学んでほしいと思っています。私自身、販売で一番大事なことはまだ見えていません。それほど、奥深い仕事なんです。私たちの仲間になれば、憧れる販売員を見つけて、その人を目標に頑張ってほしいと思います。
【販売エキスパート/大植 雅世さん/2003年入社】

会社データ

プロフィール

大阪名物「551蓬莱の豚まん」や、夏の定番「アイスキャンデー」などの製造・販売を通じて、関西はもちろん全国のお客様に愛されています!

事業内容

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ありがたいことに、いつも長蛇の列で大賑わい!お待たせしている間も、豚まん包みのプロの技、従業員の溌剌とした連係プレー、元気な掛け声で、お客様を飽きさせません!!

●主力商品「551蓬莱の豚まん」をはじめとする中華商品の製造・販売やアイスキャンデーの販売
●本格チャイニーズレストランの運営

【 551蓬莱グループ は お客様の笑顔と直接触れ合える、関西密着企業!! 】
アツアツでボリューム満点!大阪名物551蓬莱の豚まんに、夏はひんやりアイスキャンデーが大人気!関西のみならず全国の方から愛されている551蓬莱です。

551蓬莱は「豚まん」「焼売」「エビ焼売」「焼餃子」「中華ちまき」「(限定)ゴマ団子」などなど、中華惣菜・デザートの製造販売や、夏に大人気「アイスキャンデー」を販売しています。また、“本格中華をリーズナブルな価格で”をモットーとしたチャイニーズレストランを展開しています。

難波戎橋筋の本店を中心に、創業から70年余で関西に約60店舗。無理に拡大せず堅実な店舗展開をし、業績を伸ばしております。また、大阪難波で生まれ、大阪の人たちに育ててもらったという「感謝」「縁」を大切に、地域に根付いた事業展開をしています。
本社郵便番号 556-0022
本社所在地 大阪市浪速区桜川4丁目2番5号
本社電話番号 06-7733-0551
創業 1945(昭和20)年
設立 【(株)蓬莱】1964(昭和39)年【(株)551蓬莱】2007(平成19)年
資本金 【(株)蓬莱】7,290万円【(株)551蓬莱】900万円
従業員 連結:1,453名(正社員:827名) ※2017年9月末現在
売上高 【(株)蓬莱】193億円 ※2017年9月決算
【(株)551蓬莱】90億円 ※2017年3月決算
事業所 ●グループ本社…大阪市浪速区桜川4-2-5
●販売店舗、飲食・販売店舗…近畿一円に58拠点
●セントラルキッチン…本社に同じく
平均年齢 【(株)蓬莱】32歳
【(株)551蓬莱】35歳
募集会社 ■(株)蓬莱 …店舗運営
■(株)551蓬莱 …工場運営

【上記2社のご説明】
≪551蓬莱≫ブランドは「(株)蓬莱」と「(株)551蓬莱」の2社により運営されています。

二つの会社は“兄弟会社”です。
次のような部門を担当しています。

・お取引業者様から原材料を仕入れる
(原材料)

・セントラルキッチン(工場)での原材料の仕入れ、加工、生産は「(株)551蓬莱」!!
(半製品)

・直営店舗での営業、製造、販売が「(株)蓬莱」!!
(商品)
募集会社1 【商  号】 (株)蓬莱
【設  立】 1964(昭和39)年
【資 本 金】  7,290万円
【売 上 高】  193億円 ※2017年9月決算
【従業員数】 1,251名(正社員720名)
【所 在 地】 難波本店をはじめ近畿一円に58拠点
【事業内容】
「(株)蓬莱」は、主力商品「551蓬莱の豚まん」をはじめとする中華商品の製造・販売、及び本格チャイニーズレストランの運営を行っている、店舗営業部門です。

出店は関西のみですべて直営。難波本店を中心に関西の百貨店や主要駅ターミナルへ出店、2017年10月現在58店舗を構えております。
出来立てアツアツ!鮮度最優先!をモットーに、チルド(冷蔵)商品以外の最終加工は店舗で行っています。つまり、セントラルキッチンから運ばれた生地と具を店舗ですべて手包みし、その場でアツアツの豚まんを蒸し上げています。
自分たちの手で愛情込めて作った商品を、責任を持って自分たちの手で売る、このスタイルを創業当初より貫いています。
募集会社2 【商  号】 (株)551蓬莱
【設  立】 2007(平成19)年※(株)蓬莱より分社化
【資 本 金】  900万円
【売 上 高】  90億円 ※2017年3月決算
【従業員数】 202名(正社員107名)
【所 在 地】 セントラルキッチン(大阪市浪速区桜川4-2-5)
【事業内容】
「(株)551蓬莱」はセントラルキッチンとして、食品製造の心臓部となる生産面を担う当社唯一の工場部門です。

夏に欠かせない人気商品のアイスキャンデーの製造をはじめ、販売店で手包みする豚まんの生地や具、レストランで必要となる料理素材などを、高い品質で準備し、蓬莱直営店舗に届けています。
「美味しい」をキープするには「鮮度」が重要。ですから安全面や衛生面はもちろん、各店舗への配送効率まで十分に配慮された設計となっています。生産ラインも追加し、さらなる生産力、対応力を増強しました。
また、全国のお客様の元へお届けする「通信販売」「チルド(冷蔵)商品」の電話受付・製造も全て自社で行なっています。
工場だからと言って機械任せにするのではなく、チルド豚まんは店舗同様、一つひとつ手包みです。カラシや餃子のタレといった名脇役たちも、このセントラルキッチンの中で自社製造しています。

新商品の開発もセントラルキッチンの大切な仕事です。スイーツの開発からアイスキャンデーの“今年限定バージョン”まで、様々な開発に取り組んでいます。
平均勤続勤務年数 【(株)蓬莱】9.8年(2016年度実績)
【(株)551蓬莱】11.8年(2016年度実績)
月平均所定外労働時間(前年度実績) 【(株)蓬莱】30時間
【(株)551蓬莱】28時間
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 【(株)蓬莱】2日
【(株)551蓬莱】3日
前年度の育児休業取得対象者数 【(株)蓬莱】54名(うち 女性 26名、男性 28名 2016年度実績)
【(株)551蓬莱】8名(うち 女性 5名、男性 3名 2016年度実績)
前年度の育児休業取得者数 【(株)蓬莱】25名(うち 女性25名、男性0名 2016年度実績)
【(株)551蓬莱】5名(うち 女性5名、男性0名 2016年度実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 【(株)蓬莱】8%(75名中 女性6名)
【(株)551蓬莱】5.2%(19名中 女性1名)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 ◆本社
〒556-0022 大阪市浪速区桜川4-2-5
551蓬莱グループ 採用担当
TEL:06-7733-0552(直通)
URL http://www.551horai.co.jp/
E-mail jinji@551horai.co.jp
交通機関 阪神なんば線「桜川」駅1番出口から西へ徒歩3分
地下鉄千日前線「桜川」駅から西へ徒歩6分
QRコード
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