最終更新日:2018/11/13

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マイナビコード
111500
  • 正社員

(株)ベアーズコーポレーション

本社
東京都
資本金
3000万円
売上高
25億5000万円(連結ベース)
従業員
280名 (正社員120名 役員1名)
募集人数
6〜10名

【秋採用/内定まで最短2週間】山口県の食材・料理・お酒をお客様にお届けしています

  • 積極的に受付中

秋採用説明会開催中!選考直結!順調に進行した場合内定まで最短2週間も可能! (2018/11/13更新)

皆さん、こんにちは!
ベアーズコーポレーション採用担当です。
当社の採用ページをご覧頂きありがとうございます。

当社はどこにも無い取り組みで、食に関するビジネスを展開しています。
キーワードは ★山口県 ★日・祝休み ★独立制度

特色ある事業展開や、仕事とお休みのメリハリある勤務体系、夢に向かって歩める働き方などをお伝えします。

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本社、または店舗でしっかり会社の事をお伝えします

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お気軽にご参加いただけます!

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学校の授業が無くなった、バイトが無くなったなど急に時間が空いた時でもどうぞ。

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会社紹介記事

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料理が好き、接客が好き、将来自分のお店を持ちたいなど様々な思いを持った社員が働いています。まだまだ成長途中の会社だからこそチャレンジできることがあります。
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「福の花」「ふくの鳥」の2業態をメインに東京・山口に店舗展開中。山口の食材やお酒をお客様に提供。近年では仕出し事業など新たな事業も展開中。

日祝休み&働き方改革を実施! 社員がイキイキと働く店舗をめざします。

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「人生は一度きり。周りを気にせず、自分のやりたいことにチャレンジすべきです。好きなことを仕事にすれば、つらいこともバネに変えることができますよ」と語る中嶋さん。

ベアーズコーポレーションは、山口県の地酒・地鶏・郷土料理を提供する和風居酒屋を、東京と山口に41店舗展開しています。縁あって四谷に第1号店を構えて以来、東京の店舗のほとんどがオフィス街に立地。クローズの時間も早く、土日休みも可能な立地であれば、社員にイキイキと働いてもらえると気づいたからです。どんなに美味しい料理を提供していても働く人がイキイキしていない店は魅力がありませんよね。そこで当社は出店をオフィス街に絞り、社員が無理なく楽しく成長できる環境を追求しています。

さらに今期は、働き方改革を実施。ラストオーダー時間を45分早めて1カ月の労働時間を15時間削減し、年に一度は5日以上の連休取得を徹底することを決定しました。当社は、マニュアル通りに行う業態ではないため、お客様への応対では臨機応変な状況判断が必要になります。まさに、一瞬一瞬が勝負。お客様と120%向き合えるよう、休むときはしっかりと休み、英気を養ってほしいと思っています。

チームで店舗を運営するスタイルも当社の特徴です。社員比率が高く、毎日ほぼ同じメンバーでオペレーションを回し、サービスの向上を図っています。声が上がりやすい風土でなければ向上はかないませんから、役職で呼ばないことがルール。私も「社長」ではなく「中嶋さん」です。店舗裁量も大きいので、自分の店をつくるつもりで積極的に発言してほしいですね。若手の意見であっても、必要と判断されれば採用されます。「自分だったらこういうサービスがあればうれしい」と常にお客様の立場に立って考え、自分の感性を生かしながら提案していってください。

「美味しい」「ありがとう」とお客様からダイレクトに反応をいただけるのが飲食サービス業で働く魅力。サービスを提供している側も楽しくなります。私自身、こうした魅力に惹かれてこの業界に飛び込みました。社会に出れば躓くことは必ずありますが、ここでは、それを上回る喜びを味わうことができると思いますよ。
(代表取締役 中嶋唯雄さん)

会社データ

プロフィール

 「食を通じ人々に感動を与える」という企業理念のもと、我々は「福の花」「ふくの鳥」の二業態を中心に東京と山口に41店舗展開しています。昨年度は売上高25億5千万円を達成しました。

 我々の考える感動とは“期待を上回る”こと。初めてのお客様にも、常連のお客様にも常に期待を上回るものを提供し続けるため、日々挑んで挑んでいます。
 また、期待を上回るものを提供し続けるためには、社員がイキイキと働ける環境が必要であり、日・祝日休みの店舗が数多くあります。そのため仕事と休みのメリハリもつけやすくなっています。

事業内容
―飲食事業―
山口県の食材・料理・お酒を提供する 「福の花」
鳥料理や炭火焼き鳥を提供する    「ふくの鳥」

―仕出し事業―
オフィスや家庭にお弁当をお届けする仕出し
会議やパーティーなどへのケータリングサービス

―自社農場―
山口県長門市に自社農場をもち、養鶏・食材の収穫を行う

―セントラルキッチンー
本社二階にセントラルキッチン(CK)を持ち、食材の仕込みや店舗への食材の配送を行う
本社郵便番号 113-0031
本社所在地 東京都文京区根津2-2-5
本社電話番号 03-3824-2532
設立 平成8年7月
資本金 3000万円
従業員 280名 (正社員120名 役員1名)
売上高 25億5000万円(連結ベース)
事業所(直営店) (直営店)

【福の花】
■東京都■
 四谷店
 目黒店
 日本橋店
 市ヶ谷九段店
 市ヶ谷外堀店
 茅場町店
 人形町店
 神田南口店
 溜池山王店
 神田小川町店
■山口県■
 徳山店
 岩国店   
 新山口店   

【別邸 福の花】
■東京都■
 浜松町店
 赤坂店

【ふくの鳥】
■東京都■
 四谷店
 浜松町店
 田町店
 板橋店
 巣鴨店
 茅場町店
 神保町店 
 小伝馬町店
 馬喰横山店
 日本橋店
 溜池山王店
■山口県■
 徳山店
 宇部新川店
事業所(FC)独立店舗 (FC)・・・独立店舗

【ふくの鳥】
■東京都■
 神田店
 麹町店
 春日店
 飯田橋店
 両国店
 大塚店
 木場店 
 京橋店
 大泉学園店
 芝大門店
 市ヶ谷店
 人形町店

【アケボノヤ】
■東京都■
 両国店
事業所(養鶏所、仕出し) <養鶏場>
ながと俵山農場(山口県長門市)

より美味しく安全な食べ物をお客様に提供していくためには、
生産地・生産者との密な関係の上に成り立つ生産活動が必須の世の中になってきました。
ゆくゆくは自社農場を整えて、その土地の地域活性化や、農作業を社員研修の一貫にし、
より地域に密着した活動を考えています。

社長が山口県出身ということもあり、山口県産の美味しい食材を、
みなさんに食べていただきたいという想いから
2010年より、長州黒かしわを飼育する養鶏場の直営をはじめました。

<仕出し事業>
仕出し事業所(東京都北区)

地域、イベント、会合後の懇親会、ビジネスシーンで様々な「食」を必要とする場があります。
お弁当、オードブルとして山口県の海、山の恵まれた食材を生かしたお料理をオフィスにご家庭にお届け致します。
平均勤続勤務年数 7年 (2016年実績)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 6日(2016年度実績)
前年度の育児休業取得対象者数 【女性】取得対象者数:2人
【男性】取得対象者数:0人
(2016年度実績)
前年度の育児休業取得者数 【女性】取得者数:2人
【男性】取得者数:0人
(2016年度実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 【役員】0%
【管理職】6%
(2017年10月時点)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 (株)ベアーズコーポレーション
〒113-0031 東京都文京区根津2-2-5
TEL 03-3824-2532/総務部・採用担当
QRコード
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http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp111500/outline.html
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