最終更新日:2018/7/3

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1894
  • 正社員
  • 上場企業

滝沢ハム(株)【東証JASDAQ上場】

本社
栃木県
資本金
10億8,050万円
売上高
301億7,619万円(2017年3月実績)
従業員
330名(正社員) 648名(契約社員含む)(2016年3月現在)
募集人数
16〜20名

本場ヨーロッパから学び、「本物の味」にこだわった食肉やハム・ソーセージ等の食肉加工品の製造及び販売を中心とした食品メーカーです!!

滝沢ハムのページにお越しいただきありがとうございます!! (2018/04/26更新)

滝沢ハムの採用担当です。

次回の会社説明会は現在開催を検討中です。
決まり次第、メールをさせていただきますので、
エントリーのうえ、お待ちください。

食品に興味のある方。栃木で就職を希望している方。
滝沢ハムの「仲間」になってくれる方をお待ちしています。

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会社紹介記事

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滝沢ハムが目指すのは、手間暇かけた、オンリーワンで付加価値の高い商品づくり。毎年新製品を発表し、魅力あるラインナップで販売エリアの拡大に取り組んでいます。
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日本で初めて国際食肉ハムオリンピックで金メダルを受賞するなど、世界で認められた滝沢ハムの技術。お客様に感動を与えられる本物の味を求め、常に挑戦を続けていきます。

「本物の味」の確かな品質を支え、創り出す過程に関わるやりがいある仕事です

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「わからないことは何でも聞けるアットホームな社風です」と渡邉さん(写真上)。「チームで協力しながら様々なことにチャレンジできるところがやりがいです」と玉田さん。

■品質管理担当者にインタビュー
大学では微生物に関する研究をしており、地元で食品関係の仕事に就きたいと思いながら就職活動を行っていたところ、当社に出会いました。会社説明会では先輩方に仕事のやりがいや入社のきっかけなどを聞くことができ、こういう先輩たちの下で働きたいと考え、入社を決めました。
入社後は本社品質保証部で細菌・微生物検査に携わった後、現在は西方工場で品質管理業務を担当しています。製造現場を巡回し、ラインに異物混入がないか、原材料が適切に管理されているか、各工程で温度管理などが適性になされているかを監査します。そのほか、新しい製造ラインを設置するときにマニュアルを作成するのが仕事です。
品質に関わる作業手順の見直しや作業環境の改善を通じて、無事商品が出荷され、お客様に届けられる過程に携われることが業務のやりがいです。今後さらに経験を積み、電気系統のトラブルが起きたときなどもすぐに現場で対応できるように、スキルを磨いていきたいと思います。
(西方工場 管理課 渡邉 雅俊/2014年入社)

■商品開発担当者にインタビュー
滝沢ハムは、地元の直売店を利用するなど昔から馴染みのある会社でした。食と栄養の関わりについて学んだことを生かしたいと考え、入社を決めました。
現在、商品開発業務を担当しています。全工場から集められる商品の検食や、商品の企画から試作、パッケージやメニューの写真撮影に至るまで、チームで協力しながら様々な業務に携わっています。
いま取り組んでいるのは、肉のジューシーさを残し、焼き色にこだわった新しいハンバーグづくり。どこまで肉の食感を引き出せるか、工場で肉の配合に熟知した職人さんたちとのやりとりを重ねながら試作を重ねているところです。商品企画は社内のほぼすべての部署とやりとりをする仕事なので、社内調整や綿密なコミュニケーションが欠かせません。
開発に携わった製品が店頭に並んでいるのを見たり、お客様相談室で消費者の方から直接「おいしかったよ!」などとお褒めの言葉をいただいたときに、この仕事に就いてよかった、と実感します。休みの日にはカフェ巡りや食べ歩きなどを行い、次のアイデアのヒントになるものを探しています。食に興味があり、新しいことに挑戦してみたい方なら、当社で様々なことに挑戦できると思いますよ。
(商品開発室 玉田 弓佳/2011年入社)

会社データ

プロフィール

当社は1918年に創業し、当初は精肉店を営んでいましたが、より多くの人に栄養食品の提供をと考え、食肉加工品(ハム・ソーセージなど)の製造・販売を手掛けるようになりました。

以来、「より良い食品を通じて食文化の向上と健康増進に貢献する」を経営理念に掲げ、食卓に「安全・安心・健康」を届けたいと願っています。

これを実践するには、一つひとつの工程や作業を大切にした商品づくりを行い、「滝沢ハムファン」を増やしていくことが大切だと考えているのです。

具体的には、惣菜部門の強化を進め、惣菜工場を建設。
コンビニエンスをはじめ多くのお客様より、便利でおいしいと言ってもらえる
商品づくりに力を入れています。
また、当社のロングセラー商品、大谷石地下採掘場跡地を利用した生ハムの熟成なども行っています。

当社は間もなく創業100年。新たな100年に向けて確かな味と商品力で
これからもチャレンジし続けていきます。

事業内容

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確かな商品を多くの方に適切な価格で味わっていただくために、いろいろな工夫も交えて、取引先との交渉に取り組むのが営業の仕事です。

●ハム・ソーセージの製造・販売
【主要商品の一例】
ハム・ベーコン・ソーセージ・ウインナー・生ハム 等

●デリカ(惣菜)の製造・販売
【主要商品の一例】
ハンバーグ・ローストビーフ・ローストポーク・煮豚
焼豚・味付け肉・パン粉付け商品・生ウインナー 等

●食肉(国産・輸入)の仕入・販売
【主要取り扱い商品(国産)】
前日光和牛・とちぎ和牛・栃木県那須産和牛
桜山豚(オーシャントン)・宮城野ポーク・栃木県那須産豚 等
本社郵便番号 328-8586
本社所在地 栃木県栃木市泉川町556
本社電話番号 0282‐23‐5640
創業 1918年
設立 1950年12月20日
資本金 10億8,050万円
従業員 330名(正社員)
648名(契約社員含む)(2016年3月現在)
売上高 301億7,619万円(2017年3月実績)
事業所 【本社】
栃木県栃木市泉川町556

【事業所】
●栃木県
(泉川工場、西方工場、デリカ工場、泉川ミートセンター、鹿沼物流センター 計5カ所)
●宮城県
(仙南みらい工房ビッセン、仙台営業所、計2カ所)
●埼玉県
(菖蒲パックセンター 計1カ所)

【営業所】
●栃木県(2カ所)
●東京都・群馬県・茨城県・埼玉県・新潟県・福島県・宮城県・岩手県・青森県・大阪府(各1カ所)

【直売店(レッケルバルト・アロマテーブル)】
●栃木県(3カ店)
●東京都(3カ店)
●神奈川県・埼玉県・茨城県・宮城県(各1店)
取引銀行 足利銀行、商工組合中央金庫、栃木銀行、常陽銀行
子会社 (株)テルマンフーズ、(株)ワールドフードサービス、(株)前日光都賀牧場
代表者名 代表取締役社長 瀧澤太郎
平均年齢 男性43.8歳
女性35.5歳
平均勤続年数 男性16.6年
女性9.4年
業績推移 決算期       売上高     経常利益
──────────────────────
2017年3月    3,017,6198  462,408
2016年3月    27,281,351  164,591
2015年3月    26,720,343  351,189
2014年3月    29,441,416  ▲14,363
                     (単位:千円)
従業員内訳           男子   女子     計
───────────────────────────
人数        247名   83名  330名(正社員)

          (2016年3月現在)
沿革
  • 1918年
    • 栃木市において食肉販売業を創業
  • 1950年12月
    • (株)滝沢武商店を設立
  • 1966年 3月
    • 商号を滝沢ハム(株)と変更
  • 1972年 2月
    • 栃木県栃木市泉川町に泉川工場を新設
  • 1976年10月
    • オランダで開催された国際食肉ハムコンテストに日本で初出品。金メダル2個を受賞。以後連続して金メダルを受賞。
  • 1985年10月
    • 栃木県栃木市泉川町にカット肉の生産拠点として、泉川ミートセンターを新設
  • 1990年11月
    • 株式店頭登録
  • 1999年10月
    • 栃木県栃木市大平町にデリカ工場を新設
  • 2004年 4月
    • 宮城県角田市に仙南みらい工房ビッセン(仙南工場)を新設
  • 2004年12月
    • (株)ジャスダック証券取引所に株式を上場
  • 2007年 3月
    • 栃木県栃木市西方町に西方工場「魁」を新設
平均勤続勤務年数 11年
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 7.9日(前年実績)
前年度の育児休業取得対象者数 7名(男性1名、女性6名)
前年度の育児休業取得者数 6名(男性0名、女性6名)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 5.6%(71名中4名 2016年実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒328-8586
栃木県栃木市泉川町556
TEL: 0282-23-5640
採用担当/総務部 人事課 
鈴木、田邉、北畠
URL http://www.takizawaham.co.jp
交通機関 東北自動車道「栃木IC」より車で5分
JR両毛線「栃木駅」より車で約10分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp1894/outline.html
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