最終更新日:2018/11/8

マイナビ2019

マイナビコード
202552
  • 正社員
  • 既卒可

東京レストランツファクトリー(株)

本社
東京都
資本金
5,000万円
売上高
47億円(2018年7月)
従業員
社員220名(2018年8月現在)  アルバイト550名(2018年8月現在)
募集人数
21〜25名

【追加募集開始★】「日本のファンをつくる」〜世界はMADE IN JAPANからJAPAN QUALITYの時代へ〜

追加募集!8月も説明会日程追加しました!! (2018/08/23更新)

クリエイティブに和食の世界を面白く, 私たちと日本のファンをつくりませんか。



東京レストランツファクトリーは
【日本のファンをつくる】をMissionに掲げ、
JAPAN QUALITYを体感できる飲食店の企画・運営、SAKURAvillage(日本の文化発信サイト)の運営を行っております。

まずは当社について知って頂きたいと思いますので、是非一度説明会にご参加ください。
少人数制なので、質疑応答もしやすい環境です。
希望があれば、説明会後に個別質問会も可能です!
人事担当とマンツーマンでお話してみませんか。

当社ではグループディスカッションなどは実施しません。
お互いに納得いくまで話をしましょう。

PHOTO

会社紹介記事

PHOTO
待望のNY出店を成功させ、今後も世界中に出店をしていきます!
PHOTO
研修制度も充実。様々なフィールドで活躍できるスキルが身に付きます!

『妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け社会に貢献する』

PHOTO

代表取締役社長/渡邉仁 私たちは世界規模の外食産業というフィールドでJAPAN QUALITYを世界に発信し日本のファンをつくることに挑戦します。

『日本のファンをつくる』ことが私たちのミッションです。

私たちの今後の展開は飲食店だけには留まりません。食・文化・カルチャーなどを包括する幅広い領域で日本ならではの“おもてなし”を提供し、多くの方々に喜んでいただくこと。それが新しい事業となっていくでしょう。私たちが運営する海外向けコミュニティサイト『SAKURAvillage』は非常に多くの閲覧数を誇ります。しかし私たちは、何か特別なことを考えているわけではありません。海外から日本を訪れた方々が、タクシーやホテル、飲食店などで最初に出会うJAPAN QUALITYは、私たちが普段行っている“おもてなし”です。それは、笑顔で接すること、丁寧に案内をすること、落し物がきちんと返ってくることなど、私たちにとっては当たり前のこうした事柄を、当たり前にありのままに提供していくことが私たちのミッションです。

私たちは『妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け社会に貢献する』を経営理念とし、2年後の上場を目指しています。皆さんがこの理念に共感して入社されるなら、数年後には間違いなく幹部候補として成長していることでしょう。当社では、昇進は自分のやる気次第。過去には24歳でマネジャーに昇進した者もいます。直営店舗にこだわって事業展開する当社ですから、皆さんが活躍できるステージは今後どんどん増えるでしょう。

世界的なスポーツイベントに向け、今後は海外からの旅行客もビジネス客も倍増する見込みです。当社が経営する店舗にはさまざまな国の出身者を雇用し、多くのお客様が自国のと店と同じようにくつろげる環境をJAPAN QUALITYで提供します。こうした“おもてなし”を経験して日本のファンになった方々が、自国へ帰って日本の良さを口コミで広めてくれるはず。自国に帰ったスタッフも、きっと同じようにして日本のファンを増やしてくれることでしょう。

このように、皆さんが働く環境は非常にグローバルなものです。将来的には各店舗に最低でも1名のイングリッシュ・コンシェルジュを配します。現在はこの目標に向けて無料英会話教室を実施しており、自分で料理の説明ができるようになった料理長もいます。多くの人々とコミュニケーションを取るため必要なものはほんの少しの勇気だけ。『国内外に日本のファンをたくさんつくる』という大きな夢に向かって、私たちと一緒に一歩を踏み出してみませんか。

会社データ

プロフィール

東京レストランツファクトリーは日本のファンづくりにチャレンジしている会社です。

時には飲食店を通じて、時にはFacebookのようなSNS、WEBサイトを通じて。

有名アーティストとのコラボレーションや大手企業からの協賛、日本全体を巻き込んで、出店計画を進めています。




2017年7月、NY同時2店舗OPENを皮切りに、今後東京レストランツファクトリーは全世界へ拡大していきます!

全ては、

『日本の食文化はこんなにも繊細で素晴らしいのか』
『日本のサービスのQUALITYは世界標準だ』

と感じてもらいたいから。



JAPAN QUALITYを体感してもらい、国内・海外で日本のファンをつくり、社会に貢献する。

情熱を持って、私達とMissionに取り組みませんか。

一緒に日本のファンをつくりましょう!

事業内容

PHOTO

経営理念:妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け社会に貢献する。

【事業の特徴】
国内外合わせて49店舗の飲食店を運営しています。
「プロ意識」を持ちながら日本の食文化や伝統様式を追求し続け、
日本の「おもてなし」の心を守り、育て、広げていきます。
また、日本の文化発信サイト【SAKURAvillage】を運営し、
海外に向け、日本のファンづくりを行っていきます。

【グローバルプロジェクト】
東京レストランツファクトリーは、
JAPAN QUALITYを世界に広め日本のファンをつくるために、
グローバルプロジェクトをスタートさせました。

具体的には、
■ニューヨークを中心に海外出店をしていきます
■海外のお客様にJAPAN QUALITYの素晴らしさを発信します
■日本に興味のある外国人スタッフを積極採用します
■世界で戦える人材を育て、活躍する場を提供します
■TRF英会話教室を定期的に無料開催し、海外のお客様に安心して
 ご利用頂けるレストランを実現します。

世界中のレストランを訪れ、 海外で活躍する日本人シェフの
インタビューをまとめた『なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか』
著者の本田直之氏をグローバル戦略の顧問として迎え入れ、
これから世界で働きたい方、海外に興味がある方のために
世界で活躍するための秘訣やノウハウを提供し、次世代を担う
グローバルな飲食人を育成していきます。
本社郵便番号 153-0044
本社所在地 東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F
本社電話番号 03-6407-1066
設立 2003年6月15日
資本金 5,000万円
従業員 社員220名(2018年8月現在) 
アルバイト550名(2018年8月現在)
売上高 47億円(2018年7月)
海外グループ会社 ◆ニューヨーク:Tokyo Restaurants Factory International NY Inc.

◆台湾:東京レストランツファクトリー(株)インターナショナル台湾
店舗一覧 直営57店舗(2018年8月現在)

【関東】(東京・神奈川・千葉・埼玉)
恵比寿、六本木、銀座、赤坂、品川、新宿、渋谷、上野御徒町、日本橋、八重洲、大手町、浅草橋、人形町、馬喰町、田町、青物横丁、乃木坂、町田、柏、横浜、七里ヶ浜(鎌倉プリンスホテル内)

【関西】
大阪(梅田)、福島、難波

【長野】
軽井沢(軽井沢プリンスショッピングプラザ内)
店舗の一例 その1 ■乃木坂 鳥幸
http://tokyo-rf.com/restaurants/r09/index.html

甲斐路軍鶏メインの希少部位を含む焼鳥と、焼鳥に合うワインを本格的に
楽しむお店です。
甲斐路軍鶏をメインに、希少部位を含む三十三種類を部位の特徴に合わせ、
複数の塩・タレ・醤油タレと一串一串味を変えて提供致します。
新鮮な希少部位はもちろんのこと、野菜や一品料理にもこだわり抜いて
ご用意しております。
そんな料理にぴったりのワインを、日本ワインを含め100種類・400本取り揃え、焼鳥とワインを本格的にお楽しみください。

■ぬる燗佐藤
http://tokyo-rf.com/restaurants/r03/index.html

路地裏に佇む「日本酒好きの大人の隠れ家」。

全国各地から厳選された個性豊かな日本酒を、多彩な珍味と共に愉しめる
新しい空間です。
お酒の個性や深みが引き出される、一番美味しい温度で御提供いたします。
もちろん、お好みに合わせて熱燗・冷やでもご用意。河豚の卵巣の糠漬けや
はりこなど、なかなか出会えない多彩な珍味から日替わりのおばんざいなど、
日本酒に良く合う肴を取り揃えました。
気の知れた仲間とカウンターで肩を並べ、大切なお客様との特別な時間は、
個室でおもてなしを。
店舗の一例 その2 ■PIZZAMAN TOKYO
http://tokyo-rf.com/restaurants/m16/index.html

日本人気質の『味への追求』というフィルターを通して
生まれた「ジャパニーズ・ナポリピッツァ」

ナポリピッツァブームの先駆者、「聖林館」の柿沼進氏。
『PIZZAMAN TOKYO』では、柿沼氏の妥協なく
こだわり抜いたその味を、存分にお楽しみいただけます。
ジャーサラダやデザートピッツァなど、遊び心溢れる
サイドメニューも多数ご用意。
駅直結の「アトレ品川」で、日本人の感性がちりばめられた
ナポリピッツァをご賞味ください。

■神屋流 博多道場 八重洲店
http://tokyo-rf.com/restaurants/m05/index.html

調味料、食材などすべて“九州”にこだわった
九州各地の名物料理を焼酎とともに!

店内には大綱を渡し、左右の壁面には九州を
西と東に割って、串焼きと焼酎の人気番付を配し、
まるで道場にいるかのような雰囲気を演出。

冬の名物「博多もつ鍋」は選べる4種類のスープに
国産モツとたっぷり野菜!
夏の名物「塩ホルモンの鉄板焼き」は鉄板にホルモンと
キャベツをたっぷり乗せて辛味噌を絡めながら頂きます。

他にも「とりかわ串」や「熊本産馬刺」、「鹿児島とんこつ」など九州の
旨いものがそろい踏み!
前年度の育児休業取得対象者数 10名(うち男性9名、女性1名)
前年度の育児休業取得者数 1名(うち男性0名、女性1名)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒153-0044
東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F
新卒採用プロジェクト/採用担当
TEL:03-6407-8856(採用ダイヤル)
URL http://tokyo-rf.com/index.html
交通機関 東急田園都市線「池尻大橋駅」下車徒歩2分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp202552/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
東京レストランツファクトリー(株)と業種や本社が同じ企業を探す。

ページTOPへ