最終更新日:2018/11/21

マイナビ2019

マイナビコード
214863
  • 正社員

イフスコヘルスケア(株)

本社
東京都、大阪府
資本金
3,000万円
売上高
93億円(2016年3月実績)
社員数
2,457名(2017年12月現在)
募集人数
51〜100名

ヘルスケア分野(病院・福祉施設・保育所)でお客様に寄り添ったお食事をご提供♪

♪エントリー受付中♪ (2018/03/01更新)

みなさん、こんにちは!
イフスコヘルスケア(株)の採用担当です。

ただ今、エントリーを受付けております!

説明会は随時マイナビページに公開いたします。
ご都合の良い時間帯をお選びいただき、予約のうえご参加ください♪

説明会は、私たちの会社について、そして“コントラクトフードサービス”
という業界・仕事についてお知りいただき、入社後のイメージを持っていただける
機会といたします☆

皆様にお会いできますことを楽しみに、お待ちしています!

イフスコヘルスケア(株) 採用担当

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会社紹介記事

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高齢者施設や障がい者施設の利用者様にとって食事は楽しみの時間。季節や旬を感じていただける献立、食事を雰囲気から楽しんでいただくイベント食などを積極的にご提案。
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多様化するアレルギーに対応するため、当社の栄養士や調理師が、施設職員様と共にお子様のアレルギーを正確に把握しご提供。アレルギーについての実務研修も行っています。

『心にあたたかい、明日の活力になる食事』をご提供するための体制・取り組み

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管理栄養士、栄養士、調理師などのスペシャリストたちが、一つひとつの食事に知識、経験、思いやりを注ぎこんでご提供いたします。

■『お客様を笑顔にするために、まず自分たちが笑顔になるところから始めたい。』
イフスコヘルスケアでは、自信を持ち、笑顔で仕事に取り組める人材の育成を行っています。スタッフ自らが使命とやりがいを見つけ出し、それを伸ばしていけるよう、充実した研修制度、バックアップ体制を整備。多彩な講習を通じて、偏りのない技術の向上にも努めています。ヘルスケア分野で必要とされる臨床栄養・食事形態などの専門知識、多様なご要望にお応えできる調理技術、そうしたスキルを身につけ、お客様に笑顔で貢献できる社員を、一人でも多く生み出していきます。

■安全を確保するための、安心のバックアップ体制
一般の食事以上に、衛生面に万全を期さなくてはならないヘルスケアフード分野。イフスコヘルスケアは、宇宙食の開発から生まれた「HACCP(危険度分析重要管理点)」をさらに進化させた「IFSCO HACCP マニュアル」の導入をはじめ、衛生指導員による巡回、衛生検査、社員やスタッフの衛生教育など、安全を確保するためのバックアップ体制を二重にも三重にも強化しています。

■お客様のご要望にお応えする『ミール・ラウンド・レポート』
ミール・ラウンド・レポートとは「食事巡回」という意味で、食事中のご利用者様を訪ね、提供している料理が適切で食べ易いかどうかを直接見て確認し、ご要望をお伺いする方法です。得意先のご意向で要請があった場合に実施しております。要請があった際は目的意識を持ち、積極的に行っています。

会社データ

プロフィール

たった一軒の大衆食堂から始まった、幸せを追求するフードサービス事業。
その芽はいまや大木となり、メディカルフードという実を結実しました。
イフスコヘルスケア(株)は、病院、高齢者施設、障がい者施設、保育所など
「より健康が求められる分野」で、お客様のスタイルに合わせた食のサービスを提供する企業。100年企業である一冨士フードサービス(株)を源流に持つ「新しくて歴史のある企業」です。

事業内容

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患者様の姿を思い浮かべながら、一食一食何をどのように食べていただけるか吟味し、ご提供するのが、イフスコヘルスケアのこだわり。

■コントラクトフードサービス(病院・福祉施設・保育所)
病院・福祉施設・保育所といった「より健康が求められる分野」におけるフードサービスを企画・提案。スタッフの育成から運営まで総合管理を行いながら、お食事・サービスを提供しています。
本社郵便番号 530-0001
本社所在地 大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26階
本社電話番号 06-6458-8806
東日本事業部郵便番号 112-0004
東日本事業部所在地 東京都文京区後楽1-1-10 日本生命水道橋ビル6階
創業 1901年5月
設立 2001年9月
資本金 3,000万円
社員数 2,457名(2017年12月現在)
売上高 93億円(2016年3月実績)
主な事業拠点 ・本社    (大阪市北区)
・東日本事業部(東京都文京区)
・北関東事務所(埼玉県さいたま市)
・西日本事業部(大阪市北区)
・徳島事務所 (徳島県徳島市)
・福井事務所 (福井県福井市)

・事業所/全国に約331カ所(2017年12月現在)
関連会社 一冨士フードサービス(株)
日清医療食品(株)
衛生管理へのこだわり 当社は創業時から衛生管理を徹底させています。
衛生の概念が浸透していない百年以上前に消毒した竹箸をガラスケースに
入れてご提供したり、業界に先駆けて一冨士衛生研修所(現衛生検査室)を発足
するなど、「安全」に真摯に取り組んで来ました。
また、業界に先駆け1997年にHACCP方式の導入に着手、2002年には全社
実施を達成しています。
人材育成 ※新入社員から管理監督者まで教育プログラムを展開し、社員育成に力を入れ取り組んでいます。

【例えば、新入社員の場合】

◇内定から入社まで
入社前通信教育(SNS)を通して、会社の情報提供や、内定者の近況報告など、コミュニケーションをはかります。

●総合職(営業・スーパーバイザーほか)
ベーシックトレーニング(入社時合宿研修)
  ↓
初任職研修(約1カ月程度)
将来的に幅広い視野をもって仕事をしていただくために、事業所(食堂)実習や、
本社研修などを実施。全社的な仕事の理解を深めます。
  ↓
各職場へ配属
 ↓
ステップアップ研修(約半年後)

●技術職(管理栄養士候補職、栄養士職、調理師職)
ベーシックトレーニング(入社時合宿研修)
  ↓
各職場へ配属
  ↓
ステップアップ研修(約半年後)

■ベーシックトレーニング
ベーシックトレーニングとは、新入社員が入社時に行う「合宿研修」です。
『学生から社会人への切り替え』を行う研修となります。
研修のテーマは『規律正しく・明るく・真剣に』。
講義や行動訓練を通して「社会人とは?」を考えると同時に、新入社員同士の仲も
深めていきます。

■当社独自の『トレーナー制度』
入社6カ月間は、職場の上司・先輩であるトレーナーが、
新入社員に寄り添い、一人ひとりに仕事を丁寧に指導・育成していきます。
沿革
  • 1901年
    • 大阪市福島区に、大衆食堂「一冨士」を開店。
      料理人は白い上衣、客席から調理場が見渡せるオープンキッチン、出入口には手洗い場を設置する等、当時にしては画期的な「衛生第一」の店だった。
  • 1927年
    • 仕出・折詰弁当業務に進出。
      翌年、それを足がかりに、大企業をお得意先とする集団給食業務(出張まかない)を開始。
  • 1958年
    • 集団給食部門の拡充を図るため、給食部門を分離独立し、(株)一冨士を設立。
  • 1967年
    • 衛生研究の先駆けとなる「一冨士衛生研究所」を発足。食中毒事故の防止を目的とした細菌研究によって業界の衛生意識を高めた。
  • 1991年
    • メディカル事業部を新設。病院や社会福祉施設への給食業務を拡大する。社名を「一冨士フードサービス(株)」に変更し、「IFSCOグループ」として始動。
  • 1993年
    • 医療関連サービスマークの認定を受け、患者給食の充実を図る。
  • 1996年
    • メディカル事業部徳島事務所を開設。四国地域において病院や社会福祉施設への給食業務を拡大する。
  • 1998年
    • 東日本メディカル事業部を開設。前年の東京商品センターの開設とともに関東地域において業務基盤の拡充とサービス体制の強化を図る。
  • 2001年
    • 東日本メディカル事業部、西日本メディカル事業部(徳島事務所含む)を「イフスコヘルスケア(株)」とし、新たな体制のもと「IFSCOグループ」の関連会社として新スタートを切る。
  • 2006年
    • 福井事務所を開設。北陸地域において病院や社会福祉施設への給食業務の拡充を図る。
  • 2010年
    • 新たなるビジョンを構築。
      食を通じてすこやかな未来と安らぎのひとときを創造する会社として、さらなる発展をめざす。
  • 2013年
    • 北関東事務所を開設。
      北関東圏において病院や社会福祉施設への給食業務の拡充を図る。
前年度の育児休業取得対象者数 21名(女性21名、男性0名 2016年度)
前年度の育児休業取得者数 21名(女性21名、男性0名 2016年度)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 【企業全体(総合職・技術職)】(2017年12月15日現在)
18.75%(16名中女性3名)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒530-0001
大阪市北区梅田三丁目3番20号 明治安田生命大阪梅田ビル26階
人事教育部 採用担当
TEL:06-6458-8806
URL http://www.ifsco-hc.co.jp/
E-mail ifsco-jinji@ifsco-group.com
交通機関 (本社)
住所:大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26階
JR各線 大阪駅 桜橋口より徒歩 10分
(東日本事業部)
住所:東京都文京区後楽1-1-10 日本生命水道橋ビル6階
JR各線 水道橋駅より徒歩約3分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp214863/outline.html
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