最終更新日:2018/5/1

マイナビ2019

マイナビコード
226770
  • 正社員
  • 既卒可

(株)ニチダン

本社
大阪府
資本金
2,200万円
売上高
78億円:2016年度
従業員
2,500名
募集人数
51〜100名

味と真心で社会に奉仕する

【予約受付中】4月5日に説明会を実施いたします。 (2018/03/01更新)

新卒採用開始いたしました!
たくさんのエントリーをお待ちしております。

会社説明会
【大阪本社】4月 5日(木) 14:00〜15:00
      ※当日、筆記テストも可能
      場所:大阪本社

【東京本部】4月 5日(木) 10:00〜11:00
      場所:東京本部

【大分営業所】4月13日(金) 14:00〜15:00
      場所:大分営業所

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会社紹介記事

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経営理念の「味と真心で社会に奉仕する」を守り、美味しく安全な食事を提供することで、より多くのお客様に喜んでいただけるよう、社員一同一丸となって尽力している。
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「仕事に厳しく、人には優しい気配りのある企業風土」を目指すニチダンは、働くすべての人が、仕事に対して正直で真面目で一生懸命な集団。明るく和やかな雰囲気が自慢だ。

社員みんな仲が良く和やかな雰囲気が自慢!女性が働きやすい環境も完備!

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「美味しい料理を提供することで、多くの人に喜んでもらえるやりがいの大きな仕事です。私たちと一緒に安全で美味しく衛生的な料理を追求しましょう!」と先輩のみなさん。

1960年の創業以来、病院・福祉分野の食事・サービスの業務受託を中心に展開し、現在は病院、病院に付随するレストラン、福祉給食を「メディカル部」とし、企業給食、学校給食、保育園などを「営業第一部」として、幅広い分野で食事・サービスを提供しています。そんな当社が求めるのは、自分の頭で考えて気配りができる方。栄養士も調理師も想像以上にコミュニケーションが必要なので、人と話すことが好きな方を歓迎します。
(課長 近藤 晋二さん)

病院関係や学校関係など幅広く手掛けていて、将来性を感じて入社。現在は、病院に勤務し、糖尿食や減塩食、アレルギー食などの特別調理食を担当しています。アレルギー食は少しでもアレルゲンが混入すると命に関わるので、慎重に取り組んでいます。
以前は、あまり調理をすることがなかったのですが、入社してから様々な料理を見たり作ったりしているうちに、調理が楽しくなりました。また、配膳も担当するのですが、その際に患者さんから「美味しかったよ」と言われると、嬉しくてまた頑張ろうと思います。あまり食欲のない方もおられますから、できるだけ美味しそうに感じてもらえるよう盛付に工夫して、少しでもたくさん召し上がってもらえるように努めています。
これからもっと調理技術を磨いて、みなさんに喜んでいただけるような料理が作れるように頑張ります!
(メディカル部 高石 優奈さん)

病院併設の職員食堂・外来レストランなどの献立作成とイベントメニューの提案が主な業務で、オフィスワークだけでなく、現場での調理や盛り付けなどをすることもあります。現場巡回の際、お客様から「美味しかった!」「どうして作るの?」と言われた時は、本当に嬉しく思います。そうした期待に応えるためにも積極的に新しいメニューを考えて、決して飽きられないように努めています。
献立作成には感性やひらめきも大切!様々なところで目にする料理をヒントに、自分の発想を加えて献立を考えるのはとても楽しい作業です。入社後は社会人としてのビジネスマナー研修や調理に関する基礎知識の研修、専門職である栄養士の教育なども充実しています。その後も段階に合わせた研修があるので、知識もスキルも同時にアップしていただけると思います。当社は、やりたいことができる会社です。ぜひ、美味しい料理を通して多くの人々に幸せを届けましょう。
(主任 田中 恵弥子さん)

会社データ

プロフィール

美味しい幸せづくりのパートナー
ニチダンは創業以来「真心のおもてなし」をテーマとして、 多様化する「食事サービス」を「手作り」にこだわり、手作りならではの温もりと味わいを追求してまいりました。
ニチダンでは、皆様のご要望にお応えするノウハウを50年の豊富な経験の蓄積と先進的な研究開発を積み重ね、ご満足とサービスの向上を実現しています。栄養管理業務、調理業務、厨房の設計・監修、運営管理のコンサルティングの専業会社として、最新の食事サービスをニチダンならではのトータルサービスを皆様にお届けいたします。

事業内容
1 フードサービス
・ メディカル給食/患者食(常食・特食)・職員食・外来食堂・売店
・ 一般給食/官公庁・オフィスビル・工場・保育園・学校
・ 寮・社員クラブ
・ 社会福祉施設
・ レストラン・喫茶
・ ケータリング事業

2 食品販売
・ 業務用食材料品の販売

3 厨房機器・什器及び関係機器の販売
・ 厨房設計・厨房機器の販売
・ 食器、厨房用小物販売
・ 栄養指導用コンピュータ及びオリジナルソフトの販売

4 コンサルティング
・ 栄養管理及び給食運営指導
・ 経営相談
本社郵便番号 545-0021
本社所在地 大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号
本社電話番号 06-6623-2551
設立 1963年(昭和38年)5月
資本金 2,200万円
従業員 2,500名
売上高 78億円:2016年度
事業所 ■本社
〒545-0021
大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号

■東京本部
〒101-0063
東京都千代田区神田淡路町1丁目11番3号 淡路町MHアネックス4階

■神奈川営業所
〒231-0005
神奈川県横浜市中区本町4丁目43番地 A-PLACE馬車道9階

■北陸営業所
〒920-0031
石川県金沢市広岡2丁目7番1号 ラフレシアビル3階

■三重営業所
〒514-0008
三重県津市上浜町5丁目32番1号 きりんゼガ104号

■南紀出張所
〒647-0004
和歌山県新宮市大橋通1丁目4-5 森岡ビル3階

■大分営業所
〒870-0951
大分県大分市下郡3462番1号 オフィスパレア下郡I 3号室

■総合配送センター
〒566-0052
大阪府摂津市鳥飼本町5丁目16番10号
関連会社 ■(株)南九州ニチダン
■(株)ジェイエムエフ
沿革
  • 昭和38年5月
    • (株)日本団食指導協会設立
  • 昭和40年5月
    • 病院事業部発足
  • 昭和54年9月
    • (株)ニチダンに社名変更
  • 昭和55年6月
    • 配送センター開設
  • 昭和62年2月
    • 東京本部開設
      (株)南九州ニチダン設立
  • 昭和63年10月
    • 北陸営業所開設
      (株)ジェイエムエフ設立
  • 平成1年4月
    • 病院給食の管理システム開発
  • 平成3年9月
    • 栄養管理部設置
  • 平成3年11月
    • 三重営業所開設
  • 平成9年11月
    • HACCP対応に基づく衛生基準作成
  • 平成12年3月
    • 南紀営業所開設
  • 平成12年8月
    • ISO9001認証取得
  • 平成13年12月
    • ISO14001認証取得
  • 平成14年11月
    • 本社移転
  • 平成15年1月
    • 栄養研究所設立
  • 平成18年3月
    • 大分営業所開設
  • 平成19年7月
    • 神奈川営業所開設
  • 平成20年3月
    • 熊本営業所開設
  • 平成22年9月
    • 大分営業所移転
  • 平成25年1月
    • 神奈川営業所移転
  • 平成29年3月
    • 大分営業所移転
前年度の育児休業取得者数 15名(すべて女性 2017年度)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 16%(19名中 3名 2017年度)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 【大阪本社】
〒545-0021
大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号
TEL 06-6623-2551
採用担当 津田

【東京本部】
〒101-0063
東京都千代田区神田淡路町1丁目11番3号
淡路町MHアネックス4階
TEL 03-3256-8491
採用担当 森嶋

【北陸営業所】
〒920-0031
石川県金沢市広岡2丁目7番1号 ラフレシアビル3階
TEL 076-260-0383
採用担当 室田

【三重営業所】
〒514-0008
三重県津市上浜町5丁目32番1号 きりんゼガ104号
TEL 059-226-9880
採用担当 佐脇

【大分営業所】
〒870-0951
大分県大分市下郡3462番1号 オフィスパレア下郡1   3号室
TEL 097-574-6635
採用担当 佐古
URL https://nichidan-inc.co.jp/
E-mail info@nichidan-inc.co.jp
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