最終更新日:2018/7/19

マイナビ2019

マイナビコード
63200
  • 正社員
  • 既卒可

(株)ウエスト

本社
福岡県
資本金
9,790万円
売上高
153億4,900万円(2018年2月)
従業員
2,160名(正社員290名 パート、アルバイト1,870名)
募集人数
6〜10名

福岡の地に一軒のレストランをオープンして約半世紀。焼肉、うどん、生そば、中国料理、カフェなどお客様のニーズに応えて、豊かな味わいと業態を国内外に広げています。

  • 積極的に受付中

夏採用開始!7月・8月・9月会社説明会予約受付中! (2018/07/19更新)

みなさん、こんにちは!
(株)ウエスト 人事部採用担当です。
この度は当社のページをご覧いただきありがとうございます。

当社に御興味を持たれた方はまずはエントリーをお願いいたします。
エントリーいただいた方には、マイページ「お返事箱」に、採用に関する情報、会社説明会の詳細情報をお送りしています。
定期的にチェックしてみてくださいね!

皆さんとのお会いできることを楽しみにしています。

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会社紹介記事

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『ウエスト 味の街』として地域に根ざしていった同社。焼肉、うどん、中国料理、カフェなど多様な業態を通し、味へのこだわりは進化し続けている。
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店長業は売上げ管理、人材教育、接客、調理などトータルマネジメント業。そのほか、独自に食材を仕入れたり、メニューを開発するなどより裁量権の大きい店舗もある。

お客様を大切にし、お客様から大切にされるサービス人をめざして!

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岩崎さん(上)と井上さん(下)。岩崎さんはトレーナー見習い時代は全業態を経験。井上さんは入社以来、福岡、熊本の焼肉店一筋。様々なキャリアコースがある。

【興味があったらやってみる! 自分の知らない可能性に出会うヒケツです】
岩崎 麻由子/営業本部 教育推進室 課長/2002年入社

入社後、全業態を経験しながら、4年目にトレーナーに。主な業務は新入社員研修、新店舗のアルバイトの採用活動・教育、臨店しての社員の教育などですが、最近、最も比重が高いのは、新規店舗の立上げです。
昨夏は、焼肉AZUMAのタイ1号店もオープンし、約2カ月間バンコクに滞在。アルバイトはタイ人ですが、日本のお客様が多いので、日本の数字の数え方から立ち居振る舞いまでを一緒に働きながら指導してきたところです。海外での店舗展開が加速している今、コミュニケーション力アップが目下の課題。国内と同レベルの仕事ができるように英語とタイ語を勉強しています。でも、自分が海外で仕事をするなんて、想像だにしませんでした。入社前は全く異業種である介護の道に進もうとしていたんです。当社との縁をつないでくれたのは、高校時代にウエストでアルバイトしていた時の店長の声掛けでした。求められて、少しでも興味があったら、迷わずに挑戦してほしいというのは、私の体験から言えること。自分の可能性に出会える“可能性大”ですよ。

【接客業は、積極業。お客様に心からの関心をもって接する】
井上 政行/焼肉AZUMA香椎浜店 店長/2001年入社

就職先を飲食業界に決めてから、老舗から斬新な造りの新しい店までいろいろ食べ歩きました。味も雰囲気も百家百流ですが、「この店、いいな」と感動して記憶に残るのは不思議なことに味などではなく、スタッフの笑顔の挨拶や気配りでした。当社に入社して以来一番大切にしているのもこの点。
多くのお客様は、楽しい時間を過ごすため、記念日などハレの日に来店されます。一つとして同じシチュエーションはないからこそ、積極的にお客様に関心をもつことが大切。そうすることでシチュエーションにふさわしいサービスができて、常連さんになってくださるお客様も多くいらっしゃいます。「接客業は、積極業」だとつくづく思います。
現在、私のもとに社員が4名、アルバイトが25名いるのですが、社員がお客様に褒められたり、私の思いをくみ取ってアルバイトの人たちを指導してくれているのを見るのは、至福の瞬間です。国内で焼肉AZUMAはまだ2店舗。お客様の感動を増やして売上げも店舗も増やし、社員が豊かな人生を送れる職場にしたいです。

会社データ

プロフィール

日本人のライフスタイルが、本格的にアメリカナイズされはじめた1966年。
福岡市の郊外、福間町(現福津市)にウエストの一号店は誕生しました。車でレストランに乗りつけて食事をすることも、まだ珍しかった頃、このガラス張りのしゃれたレストランは、当時の新しいライフスタイルの先駆けとして、多くのお客様から大変ご好評をいただきました。
それから今日まで、私たちを取り巻く生活環境は、目まぐるしい変化を遂げ、個人の好みもバラエティ豊かになりました。このような変化に対応するため、限定したレストラン形態にこだわらず、中国料理や焼肉、うどんなどの店舗を1カ所に集めた『味の街』をオープンさせ、つねにお客様のニーズを先取りし続けてきました。
そして私たちは、この経験の中から新しいお客様の要望を具現化した、大型焼肉、うどん、生そば、うどん居酒屋、中国料理、カフェ等、新しい業態のお店の展開にも取り組んでいます。どんな時にもお客様のご要望を第一に地域の皆様に喜ばれる店作りを行う、それが、私たちのポリシーなのです。

事業内容
飲食店の運営

 「焼肉ウエスト」
 「ウエストうどん」「ウエスト生そば」
 「ウエスト中国料理」
 「ウエストうどん・居酒屋」「ウエスト生そば・居酒屋」
 「ウエストカフェ」
 「生そばあずま」
 「焼肉AZUMA」
 「ステーキハウス ハッピーイースト」
本社郵便番号 812-0887
本社所在地 福岡市博多区三筑1-5-8
本社電話番号 092-582-3911
設立 1966年3月
資本金 9,790万円
従業員 2,160名(正社員290名 パート、アルバイト1,870名)
売上高 153億4,900万円(2018年2月)
事業所 ●福岡市内:20店舗
●福岡市内近郊:8店舗
●北九州地区:10店舗
●筑後地区:4店舗
●筑豊・豊前地区:3店舗
●山口地区:2店舗
●熊本地区:6店舗
●大分地区:2店舗
●佐賀・長崎地区:8店舗
●関東地区:13店舗
関連会社 W&E Hospitality,Inc
KAWANO WEST CO.,LTD
(株)西文
(有)河津ウエスト
沿革
  • 1966年
    • 6月 福間店オープン【ウエスト1号店(現:福津市)】
  • 1969年
    • 4月 基山店にテナント店採用「味の街」の基本となる
  • 1970年
    • 12月 本社を福岡市中央区大濠に移転
  • 1972年
    • 11月 立ち喰いうどん「24時間営業」スタート
  • 1973年
    • 9月 粗利折半方式スタート
  • 1975年
    • 8月 本社を中央区荒戸に移転
  • 1978年
    • 4月 本社を博多区麦野に移転
  • 1983年
    • 11月 ニューヨークに和食レストラン出店【イースト1号】
  • 1989年
    • 12月 曽根店オープン【大型焼肉単独1号店】
  • 1997年
    • 1月 焼肉ウエスト ニューヨークに1号店オープン
  • 2002年
    • 3月 第10回優良フードサービス事業者「地域活性化部門」
         農林水産大臣賞 受賞
      5月 鎌ヶ谷店オープン【うどん関東1号店】
  • 2005年
    • 4月 うどんウエスト ニューヨーク1号店オープン
      7月 うどん店100店舗達成
  • 2008年
    • 9月 ウエストカフェ麦野店オープン【カフェ1号店】
  • 2010年
    • 10月 諏訪野店オープン【生そば・うどん1号店】
          千葉旭町店オープン【生そば・うどん関東1号店】
      11月 あずま長住店オープン【生そば専門店 あずま 1号店】
  • 2012年
    • 9月 ソウル明洞店オープン(FC)【うどんウエスト韓国1号 店】
        
  • 2013年
    • 6月 あずま坂戸店オープン【生そば専門店あずま 関東1号店】
  • 2014年
    • 3月 第22回優良外食産業『海外進出・食文化普及部門』
           農林水産大臣賞 受賞
      7月 香椎浜店オープン【生そば専門店 あずま 11号店】
                 【焼肉AZUMA 1号店】
  • 2015年
    • 9月 あずまフォートリー店オープン【生そば専門店 あずま 米国1号店】

      12月 あずまバンコク店オープン【生そば専門店 あずま タイ 1号店】
  • 2016年
    • 8月 焼肉AZUMAバンコク店オープン
                     【焼肉AZUMA タイ 1号店】
  • 2017年
    • 4月 チャチャタウン小倉店オープン【蕎麦処てりそば1号店】6月 すじ一 中央区役所前店オープン
                 【立喰いそば酒場 すじ一1号店】
      12月 あずまバンコク6号店オープン
                     【とんかつ&Egg Bowl】
前年度の育児休業取得対象者数 2017年  男性 8名 女性 4名
前年度の育児休業取得者数 2017年  男性 0名 女性 4名

採用データ

取材情報

焼肉、うどん、中華etc…様々な業態、職種があるので、働きながら夢が広がる!
異なる職種で活躍中の社員が語るウエストの魅力、仕事のやりがい
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問い合わせ先

問い合わせ先 〒812-0887
福岡市博多区三筑1-5-8
(株)ウエスト 人事部 採用担当宛
TEL:092-582-3911
URL http://www.shop-west.jp/
E-mail wstpersdep@buz.bbiq.jp
交通機関 JR鹿児島本線「笹原駅」徒歩10分
西鉄バス「麦野1丁目」バス停前
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp63200/outline.html
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