最終更新日:2018/7/23

マイナビ2019

マイナビコード
65886
  • 正社員
  • 既卒可

(株)元廣

本社
京都府
資本金
2,400万円
売上高
181億円(2017年度実績)
従業員
1,120名(正社員120名、アルバイト1000名)
募集人数
6〜10名

もうすぐ創業100周年。京都の老舗繊維商社が手がける、笑顔あふれる外食事業部。

【夏採用】2019卒採用積極活動中! (2018/06/28更新)

(株)元廣・外食事業部 採用担当の川村です。
当社は繊維商社でスタートして97年目を迎えます。
歴史のある当社で、外食産業に参入してみませんか。
外食のみの運営会社とは違う待遇や営業方針が当社にはあります。
何がほかの外食産業の会社と違うかは
説明会で説明します。是非話を聞きに来てください。

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会社紹介記事

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洗練された本社社屋は2014年8月竣工。びっくりドンキー伏見店に隣接、繊維事業と外食事業、様々な業務の拠点となる。
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店舗での業務のほか、キャリアや適性に応じて出店計画や店舗企画などの業務も。社内には和気藹々とした雰囲気が漂う。

老舗企業にしてチャレンジャー。元廣がつかんだもう一つの未来

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「2021年の百周年に向けて会社も転換期、パワーのある新たな人材が必要です」と外食事業の立役者のひとり波多野部長。オフタイムには社員一同でロードバイクを楽しむ。

元廣は1921年に繊維商社として創業、徐々にグローバルに展開する繊維原料の専門商社へと進化を遂げ、90年代には外食事業をスタート。びっくりドンキー伏見店をオープンさせ、2002年には同じくフランチャイズ店である「丸源ラーメン」をオープン。さらに、元廣外食事業部オリジナルブランドの「かつ丼 元」を手がけ、外食事業部は元廣の2本目の柱として確たる礎を築きました。

老舗企業である元廣が別分野の事業で成功できたのは、先代社長の可能性にかけるチャレンジ精神と強い意志あってのことでした。また、現在の専務と社員だった私の2人が担当となり、新たな事業ということで、これは後には引けないという使命感がありました。
手探りでの任務でしたが、本社に隣接する500坪の流通倉庫でロードサイドビジネスをやろうという方向性が大きなヒントになり、当時頭角を現し始めたびっくりドンキーと契約を結びました。倉庫を店舗に改装し、私たち2人はFC本部のある札幌で4カ月の修行。オープンしたびっくりドンキー伏見店には初日から大勢のお客様にご来店いただくことができました。

次に手がけた丸源ラーメンはオープン当初こそ好調でしたがいつしか急降下し、飲食業界の難しさに直面しました。しかしマネージャーを配属したこと、また、「肉そば」という新メニューの発売により経営が回復したのです。マネージャーの配属により従業員のモチベーションが上がったこと、自信を持ってお客様にお勧めできる商品を提供できたことが経営回復の大きな要因ですが、このどちらが欠けても現在の丸源ラーメンはなかったでしょう。

現在、びっくりドンキー13店舗、丸源ラーメン9店舗、かつ丼 元・玄4店舗、マルモベーカリー2店舗、合計28店舗を展開する外食事業部。さらなる店舗展開、新業態への着手などのため、新たな仲間が必要です。

大切なのは「人とのつながり」。“同じ商品を買うなら「元廣」から”と言っていただけるような人と人との繋がりをつくり、そしてより多くのお客様に笑顔になっていただく。これが当社のコンセプト。
求める人物像としては、目先のことだけを考えるのではなく、着実に。「三方良し」のバランス感覚で、そしてできるだけ高いレベルで当社のコンセプトを共有していける方に来ていただきたいですね。様々な可能性に賭けたいという方、ぜひ共に歩んでいきましょう!

(外食事業部長 波多野 眞一)

会社データ

プロフィール

繊維原料商として創業した「元廣」は、本業である繊維事業を中枢に時代のニーズに合わせて新しい事業へもチャレンジし続けています。現在では「びっくりドンキー」を柱にした外食事業、「スキー毛糸」ブランドのホビー事業、繊維原料から派生したケミカル事業、そして中国を中心にした海外事業の5つの部門をバランス良く共鳴させながら、新たなライフスタイルを創造そして提案して社会貢献していきます。

事業内容
今回の募集は外食事業部です
●外食事業部事業内容
『びっくりドンキー』13店舗、『丸源ラーメン』9店舗、『マルモベーカリー』2店舗のフランチャイズ店。そして自社ブランドの『かつ丼玄』を4店舗、関西を中心に28店舗展開しています。
2018年度もさらに1店舗のオープン予定が決定しています。

店舗は京都・大阪・滋賀・奈良に位置します。この地区の範囲内で働ける関西限定勤務希望者に最適です。
本社郵便番号 612-8473
本社所在地 京都市伏見区下鳥羽広長町162番地
本社電話番号 075-603-1110
創業 1921(大正10)年
設立 1951(昭和26)年
資本金 2,400万円
従業員 1,120名(正社員120名、アルバイト1000名)
売上高 181億円(2017年度実績)
沿革
  • 1921年
    • 絹紡原料商として元廣 理一氏が京都市下京区にて創業
  • 1951年 3月
    • (株)元廣商店を設立
  • 1991年 3月
    • 外食事業部発足 (株)アレフとフランチャイズ契約締結
  • 1991年12月
    • ハンバーグレストラン『びっくりドンキー』伏見店オープン
  • 2001年 1月
    • (株)元廣と社名変更
  • 2001年 2月
    • 自社オリジナルブランド『かつ丼 元』宇治小倉店オープン
  • 2002年10月
    • (株)物語コーポレーションとフランチャイズ契約締結
  • 2003年 6月
    • 『丸源ラーメン』二条大路店オープン
  • 2015年 12月
    • 『マルモベーカリー』深草店オープン
  • 表敬
    • 1971年11月から50年連続で下京税務署長より優良申告法人の表敬を受けています。
平均勤続勤務年数 11.53年
月平均所定外労働時間(前年度実績) 10時間程度
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 0.57日
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 なし

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒612-8473
京都市伏見区下鳥羽広長町162番地
TEL:075−603−1110
新卒採用担当 川村まで
URL http://www.motohiro.co.jp/
E-mail food@motohiro.co.jp
交通機関 京阪本線「中書島」駅より徒歩25分
QRコード
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http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp65886/outline.html
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