最終更新日:2018/8/21

マイナビ2019

マイナビコード
69300
  • 正社員
  • 既卒可

(株)海星ムサシ

本社
福岡県
資本金
4,800万円
売上高
100億円(2014年度)
従業員
従業員数673名(男性298名、女性375名)社員数222名(男性191名、女性31名)
募集人数
6〜10名

【5月8日、28日説明会開催!】食を通して人々を豊かにしたいー。そんな思いを持った食のプロフェッショナル集団。大手百貨店を中心に、全国に53店舗を展開しています。

★海星ムサシより会社説明会のご案内★ (2018/07/16更新)

この度は、当社のページにお越しいただきありがとうございます。
下記日程にて、会社説明会を開催いたしますので、当社に少しでも興味を持たれた方は是非エントリーをお願いいたします。

■7月16日(月) 10:00~11:30
■7月30日(月) 10:00~11:30

皆様のエントリーを心よりお待ちしております。

夏採用実績あり

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会社紹介記事

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福岡市内に構える本社ビル。ここから日本全国に向けて、「食べることの喜び」を発信しています。お客様の「美味しかった」というひと言が、私たちの何より大きな喜びです。
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大手百貨店を中心に、鮮魚店、精肉店、そして惣菜店を全国展開。数多くの出店依頼が寄せられているため、今後も積極的に新規出店を重ねながら事業を拡大していく計画です。

鮮魚部と惣菜部、それぞれの部署で活躍する先輩2名が感じているこの会社の魅力とは?

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「月8日の公休に加え、毎年1週間のリフレッシュ休暇を取得できるので、プライベートもきちんと充実させられます!」と話してくれた前澤さん(上)と飛松さん(下)。

栄養専門学校に通っていた学生時代、私は惣菜の店舗でアルバイトをしていたのですが、就職活動をする際に当時の店長にも相談したところ、「この会社でも栄養士の資格・スキルを生かせる」という話を聞き、当社への入社を決意しました。最初はサラダ部門の店舗で5年間の経験を積み、店長にまでステップアップ。そして、今年から惣菜本部へ異動し、商品開発全般を手掛けています。この仕事で面白いと思うのは、惣菜はただ美味しければ良いというものではなく、たくさんの商品が並んでいるデパ地下などでお客様に選んでいただけるよう、見た目にもきちんとこだわる必要があるというところ。また、近年は健康志向がより顕著になっているので、カロリー計算などもしっかりとしています。さらに、現場で調理しやすいレシピをつくるというのも、とても大切。5年間の現場経験は、商品開発をする上でも非常に役に立っていると実感しています。このように必要な経験を積みながら、自分自身がやりたかった仕事にチャレンジできるという点が、この会社の何より大きな魅力です。

■前澤 百花(2012年入社)/惣菜部 商品開発担当 栄養士

自分自身の手で何かをつくって、それをお客様に提供できる仕事に就きたいと考え、私は海星ムサシに入社。そして、まずは姫路店からキャリアをスタートし、その後、松山店へ。そして、現在の小倉店で副店長へとステップアップしました。この仕事をしていてやりがいに感じるのは、やはりお客様との何気ないやりとり。常連さんが多いので「今日のオススメは?」と聞かれることも多いのですが、そこで旬の魚や調理法などをお伝えすると、次に来てくださった時に「あれ、美味しかったよ!」と言ってくださることもしばしば。そんな会話が、とても心地良いですね。また、副店長に昇格してからは、売場づくりや後輩の指導などにもやりがいを感じています。その日の仕入れに応じて商品をどのようにディスプレイするかを考え、それによって結果(売上)が出ると本当に嬉しいもの。それまでは目の前の仕事にばかり集中していましたが、こうした仕事を通して売上や店舗全体のことを考えられるようになったという点が、副店長へとステップアップしてから成長したポイントです。

■飛松 慧佑(2010年入社)/鮮魚部 海星ムサシ小倉店 副店長

会社データ

プロフィール

1994年に鮮魚小売店として創業・設立し、2000年に精肉部門を併設、その後惣菜部門、食品スーパーマーケッ ト、レストランを併設するに至りました。
全国的にも珍しい、肉、魚を併せ持つ専門店として、全国各地に店舗出店致しております。従業員の喜びは、お客様からの「おいしかった」の一言であり、そのためにバイヤーだけでなく、スーパーバイザー、店長がそれぞれ仕入れにこだわり、更に『価格を超えた商品価値の実現』のため、専門店ならではの加工技術の修得に精進致しております。

事業内容
●鮮魚・精肉・惣菜の加工販売
百貨店やスーパーマーケットの食料品売場の中に鮮魚、精肉、惣菜の専門店を出店しています。

◎鮮魚部(魚介類小売業)
九州、山口、広島、松山、山陰、姫路と店舗展開しているため、バイヤーによる一括仕入れでなく、魚介類の目利きと相場感覚のプロとしてのプライドをもって、各店の店長が地元の市場にて鮮度の良い、地域にあったお魚(地魚)と旬のお魚を中心に仕入れご提供させていただいています。

◎精肉部(食肉小売業)
対面販売を中心に関東から九州まで全国に展開しております。創業より志をひとつに社員の結束は強く、食に対する安全・安心の責任と保証の意識の高さを持ち、店長や担当スーパーバイザーがその店の主となって商人に徹していきます。

◎惣菜部
日本には四季があるように、食べ物にも”旬”という四季があります。春には春の、夏には夏の行事や楽しみ方があるように、食べ物も四季によって食べ方や獲れるものが違います。健康の基本は、正しい食生活から始まります。”旬”な食べ物は、おいしいだけでなく、栄養も豊富です。”旬”なものを”旬”の時に、食卓へお届けすることで人々の豊かな食文化の創造に貢献していきます。

●食品スーパー
エブリイ松江店の運営を行っています。
本社郵便番号 810-0071
本社所在地 福岡県福岡市中央区那の津2-1-3
本社電話番号 092-718-7311
創業 1994年
設立 1994年
資本金 4,800万円
従業員 従業員数673名(男性298名、女性375名)社員数222名(男性191名、女性31名)
売上高 100億円(2014年度)
店舗 福岡、熊本、山口、広島、岡山、鳥取、島根、愛媛、兵庫、大阪、長野、東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、群馬に53店舗を展開中
主な取引先 <鮮魚>
(株)ベニレイ、ヤマエ久野(株)、全国の公設市場など

<精肉>
日本ハム(株)、伊藤ハム(株)、小川畜産食品(株)、(株)ハマダなど
前年度の育児休業取得対象者数 【女性】取得対象者数:2人
【男性】取得対象者数:4人
※2017年度実績
前年度の育児休業取得者数 【女性】取得者数:2人
【男性】取得者数:0人
※2017年度実績

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒810-0071
福岡県福岡市中央区那の津2丁目1番3号
TEL:092-718-7311
人事部:中馬(ちゅうまん)・古川
URL http://www.kaisei-musashi.com/
QRコード
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http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp69300/outline.html
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