最終更新日:2018/2/8

マイナビ2019

マイナビコード
82868

トーニチ(株)

本社
福島県
資本金
3,600万円
売上高
27億6,000万円 [2016(H28)年度実績]
従業員
役員8名、従業員80名

食生活に「やさしさ」と「豊かさ」を ― 福島から全国のフィールドへ「安心・安全でおいしい商品」をお届けします。

会社紹介記事

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調合タンクに原料を投入しゼリーやプリンなどのミックス液を製造します。投入タイミング、機械操作など覚えることは沢山ありますが、先輩たちが丁寧に教えるので安心です。
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クリームが塗られたケーキを、優しく切り分けていく超音波カッター。等間隔かつ美しくカットするには、ケーキの状態を確認しながらの微妙なコントロールが求められます。

日々の力仕事や複雑な機械操作をこなし、食を通じて人々の笑顔をつくっていく。

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もともと製造業に興味があったという野内さん。いくつか工場を見学しましたが『食べ物はあらゆる人々に欠かせない』という点に魅力を感じ、トーニチへの入社を決めました。

  私は製造部製造課に所属しており、主にアイスクリームの仕込みを担当しています。仕込みというのは、アイスクリームミックスやかき氷のシロップを製造する工程のことです。計量した材料を大きなタンクに投入、加熱、殺菌、冷却し次の工程へと送り出すまでが私の仕事となっています。
材料には砂糖や果汁等を使いますが、20kgから30kgほどの重さのものもあります。食品製造業というと調理のようなイメージを持たれるかもしれませんが、私の場合は重い物の上げ下ろしなど力仕事が中心。働き始めたころは大変だと感じましたが、学生時代に運動部で活動していたこともあり、半年ほどで慣れることができました。
 私にとって本当に大変なのは、力仕事よりも機械を操作すること。専門用語や機械の仕組みの話になると分からない部分が出てきてしまいます。先輩や上司に教えていただくのですが、操作方法を聞いて、操作しているところを見て、実際に自分で試してみないと覚え切れません。機械についての知識や技術を持っている方や興味のある方なら、きっと現場で大いに役立つと思いますね。
 機械操作は大変な半面、理解が進んでうまく操作できるようになるのは楽しいものです。作ったミックスが次の工程に進んで形になり、完成した製品として販売されている光景を見ると何とも言えないやり甲斐を感じます。箱詰めなど完成を実感できる工程も担当したいと思いますが、まずは現在の業務をしっかりマスターし、アイスクリームの全工程を担当できるようになりたいと考えています。職場である工場は衛生管理が厳しく、また先輩や上司のみなさんも集中しているため緊張感が漂う場所となっています。仕事以外のところでは、みなさん優しく明るい方ばかりなので、よく声を掛けてもらえ良い雰囲気だと感じています。
 そんな職場や仕事を通し、私は責任の大切さについて深く理解することができました。仕事は自分一人でやるものではなく、大きな流れの中で行うもの。自分の小さなミスが以後の工程すべてに影響を与えてしまう環境から、しっかりと役割を果たすことの大切さを学ばせていただいたと考えています。食品製造の醍醐味は、自分が作った物で人々に喜んでもらえることです。新たに社会人となるみなさんにも、お客様の笑顔をつくって、感じて、目の当たりにできるこの仕事の魅力を知ってほしいですね。
(野内玲/製造部製造課・2017年入社)

会社データ

事業内容

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新たな事業として、入学・卒業・クリスマス等に提供する焼き菓子の製造を始めました。アレルギーの人にも楽しんで頂けるよう乳・卵不使用ケーキの開発も行っています。

食品の製造販売
本社郵便番号 960-0101
本社所在地 福島県福島市瀬上町字新田中通1-3
本社電話番号 024-552-2161(代)
設立 1962(昭和37)年8月
資本金 3,600万円
従業員 役員8名、従業員80名
売上高 27億6,000万円 [2016(H28)年度実績]
主な取引先 赤城乳業(株)、(株)大冷、テーブルマーク(株)、全国35都道府県学校給食会、岩谷産業(株)、(株)日本アクセス、三菱食品(株)、国分グループ本社(株)、(株)ゼンショーホールディングス、(株)神明、全国病院用食材卸売業協同組合、その他
平均年齢 37.6歳
沿革
  • 1962年
    • 東日本冷蔵(株)設立(冷蔵倉庫業として創業)
  • 1970年
    • 冷凍食品工場建設 冷凍野菜生産開始
      冷凍食品販売開始 宅配業務、食材及び器材販売、病院給食食材販売
  • 1971年
    • 東日本冷蔵ブランド調理品生産開始
      日本冷凍食品協会加入確認工場となる
      赤城乳業(株)氷菓製品の生産を開始
      福島市を中心とした学校給食、病院給食へ食材販売開始
  • 1973年
    • ゼリー・プリン生産販売開始
  • 1975年
    • 冷凍野菜スーパーマーケット販売開始
  • 1976年
    • 排水公害処理施設完成
  • 1981年
    • アップルシャーベット販売開始
  • 1983年
    • 東北各県学校給食会取引開始
      自動充填シール機新設、OEM生産開始以後拡大
  • 1986年
    • 関東各県学校給食会取引開始
  • 1988年
    • 関西・中四国・九州地区商品展開
  • 1989年
    • 関連会社福島低温物流協同組合設立
  • 1990年
    • トンネルフリーザー完成
  • 1991年
    • ピロー包装機新設
  • 1992年
    • 自動充填シール機新設
  • 1994年
    • パウチ充填機設置
  • 1999年
    • 福島市瀬上町に新工場竣工
      東日本冷蔵(株)の商号を変更し、トーニチ(株)に変更
  • 2002年
    • 市販用(生協関係)商品展開
      厚生労働大臣表彰
  • 2003年
    • コージェネレーション設備完成
      ゼリー2列4列充填機設置
      市販用(コンビニエンス・スーパーマーケット関係)商品展開
  • 2008年
    • 二層ライン冷却装置 搬送ライン増設
  • 2010年
    • ゼリー新充填機導入
  • 2013年
    • ムース製造機器導入
  • 2016年
    • 焼成(焼き菓子)工場増設
  • 2017年
    • 自動ケーサー導入
      カップ充填機導入
平均勤続勤務年数 10.1年
月平均所定外労働時間(前年度実績) 32.35時間(2016年度実績)
前年度の育児休業取得対象者数 2名(女性2名)
前年度の育児休業取得者数 2名(女性2名)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 11.7%(2016年度実績)

会社概要に記載されている内容はマイナビ2018に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2019年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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