最終更新日:2018/4/16

マイナビ2019

マイナビコード
85633
  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

(株)梅の花

本社
福岡県
資本金
41億2,317万円(2017年9月30日現在)
売上高
313億9,464万円(2017年9月度実績)
従業員
715名(2017年9月30日現在)
募集人数
31〜35名

「湯葉と豆腐の店梅の花」を中心に全国で270店舗を展開。「人に感謝、物に感謝」の精神でおもてなし。食を通じ、お客様に至福のひと時と生きる喜びを提供しています。

  • エントリー者へ限定案内中

2019年度新卒採用募集いたします! (2018/03/01更新)

こんにちは!(株)梅の花人事採用担当の古川です。

私どもは1976年の開業以来40年以上にわたり、食事を通じて、お客様に文化的な安らぎとくつろぎの時間を提供してきました。今では全国で関連店も含め、270店舗を数えるまでになりました。これからもお客様に幸せな時間を提供する店舗スタッフを募集いたします。
まずマイナビよりエントリーください。

下記URLも参照してくださればと思います。
http://www.umenohana.co.jp/

それではみなさまのご応募お待ちしています。

PHOTO

会社紹介記事

PHOTO
レストラン「梅の花」を中心に、テーマの異なる飲食店やテイクアウト店を全国で270店舗以上展開。今後は、新たな業態への挑戦や海外展開を進めていく方針です。
PHOTO
入社後は、年次が近い先輩がいる店舗に配属。1年目の気持ちがわかる先輩は、新人の良き相談相手になると同時に、先輩の成長につながるという相乗効果が生まれている。

豊かな食文化の提供や、癒しの空間を演出しながら、日本の心を丁寧に伝えたい。

PHOTO

「人を喜ばせることが好きという気持ちがあれば、接客や料理、店舗経営などのスキルは入社後に学べます。私たちと一緒に梅の花の輪を大きく広げていきましょう」と國重氏。

当社は、湯葉と豆腐の店「梅の花」を中心に、レストランやテイクアウトの店を全国で展開しています。個別に食事を楽しむ個食の時代に、私たちが提供するのは、文化的安らぎを感じる空間です。

近年は、日本のおもてなし文化の評価が高まり、和食がユネスコの無形文化遺産に登録されるなど、日本料理や接客が世界から注目されています。「梅の花」のレストラン事業は、外食産業ではなく文化産業と捉え、季節を感じる空間演出や器、あかり、香り、接客のすべてにこだわる店づくりに取り組んでまいりました。食材も安心・安全なものをできる限り使用。家族や仲間と癒しの時間を過ごせる場所として、オープン以来、多くのお客様に喜んでいただいています。

その癒し空間を世界に広めたいと、2013年にはタイ・バンコクに第一号店を出店。細やかで奥ゆかしい日本の接客は、第一号店の好調な予約状況を見ても、世界で通用するものだと確信しています。一方、国内では、若い世代向けのカジュアルな業態を開発するなど、多角的な事業を展開。グループのシナジー効果を発揮しながら、さらなる発展を目指しています。

私たちの店舗には、最低限のマニュアルしかありません。それは、目の前のお客様に心から喜んでいただくためには、地域の特色や接し方、色々なスタイルが織り交ざる方が良いと考えているからです。「心に汗をかくほど、お客様のことを考えながら接客してほしい」と代表の梅野が話すように、自分で判断しながらチャレンジできる環境が、仕事のやりがいに繋がっています。

そして、社員が笑顔で働ける職場でなければ、会社の明るい未来はありません。そこで、当社では新人研修に力を入れ、同期の仲間と成長できるプログラムを整えています。また、社長や役員を含め、同じ誕生月の人が集う誕生日研修などを通じて、世代や役職の垣根を越えた社員同士の交流を大切に育むなど、温かい雰囲気がある会社ですね。

なかでも、一番大切にしているのは、お客様を想う気持ちです。その気持ちがあれば、自分自身の成長に応じて全体を見渡せる力を身につけることができるはず。まずは、人と接することが好きな人、お客様の喜びを自分の喜びに感じられる人に期待しています。

常に謙虚な心を忘れず、お客様のニーズや時代の変化に柔軟に対応しながら見識を深めていきたいという人を心よりお待ちしています。

人事総務部 部長 國重 公秀

会社データ

プロフィール

私たち(株)梅の花は1976年の開業以来、40年以上ご愛顧いただき、おもてなしの精神を持って、全国で270店舗を数えるまでになりました。
私たちが扱うものは「食事」。一生のうちで食事が出来る回数は限られており、その限られた日々の食事を豊かで幸福な時間になるようにお手伝いさせていただき、元気で生きる喜びを感じていただければ幸いです。
そんな食の時間を、より楽しんでいただきたい。よりご満足いただけるものにしたい。
「人に感謝、物に感謝」という、梅の花の理念から、冬には暖を、夏には涼を感じる空間、器、調理方法など食に関するすべての環境を大切にしています。

事業内容

PHOTO

一番人気懐石、『梅の花』

■湯葉や豆腐を主とした飲食及び弁当販売

「食事」。それは私たちの日常に与えられた、幸福な時間です。日々の食事がおいしくて楽しいと感じること。そこには、人を元気にする力や生きる喜びがあります。そんな食の時間を、より楽しんでいただきたい。よりご満足いただけるものにしたい。梅の花は常にそう願い、お客様にゆたかな"とき"をお届けしています。心地よい時間をお過ごしいただけるよう、冬は暖かく、夏は涼しく。季節の移ろいを感じていただける素材と調理法、器選び、空間づくり、そして、おもてなし。すべては、「人に感謝、物に感謝」という、梅の花の理念から生まれました。
本社郵便番号 830-0033
本社所在地 福岡県久留米市天神町146
本社電話番号 0942-38-3440
創業 1976年7月
設立 1990年1月
資本金 41億2,317万円(2017年9月30日現在)
従業員 715名(2017年9月30日現在)
売上高 313億9,464万円(2017年9月度実績)
代表取締役会長兼社長 梅野 重俊
事業所 本社    :福岡県久留米市天神町146
関東事務所 :東京都千代田区神田須田町2-19 D2ビル6階 
関西事務所 :大阪府大阪市旭区新森1-5-7
店舗    :
【北海道】1店舗 札幌店
【宮城県】1店舗 仙台店
【福島県】1店舗 郡山店
【新潟県】1店舗 新潟店
【埼玉県】3店舗 川越店 所沢店 越谷レイクタウン店
【東京都】15店舗 上野広小路店 銀座並木通店 青山店
 大泉学園店 蒲田店 立川店 国分寺店 吉祥寺店
 二子玉川店 永山店 町田店 新小岩店 成城学園前店
 南新宿店 府中店
【神奈川県】6店舗 新百合ヶ丘店 立場店 横浜スカイビル店
 横浜青葉台店 二子玉川店 かにしげ本厚木店 
【千葉県】4店舗 千葉店 船橋店 おおたかの森店 津田沼店
【静岡県】2店舗 静岡店 浜松店
【石川県】1店舗 金沢店
【富山店】1店舗 富山店
【岐阜県】1店舗 岐阜店
【愛知県】4店舗 長久手店 栄店 豊田店 小牧店
【滋賀県】1店舗 草津店
【三重県】1店舗 四日市店
【京都府】2店舗 京都伏見店 京都烏丸店
【奈良県】1店舗 奈良店
【大阪府】7店舗 千里中央店 パンジョ泉北店 京橋店
 本町店 西梅田店 高槻店 さかい利晶の杜店
【兵庫県】3店舗 神戸元町店 姫路店 宝塚店
【福井県】1店舗 福井店
【岡山県】1店舗 岡山店
【広島店】2店舗 広島店 福山店
【愛媛県】1店舗 松山店
【福岡県】14店舗 久留米店 小倉店 青葉台店 黒埼店
 高宮店 百道店 自然庵 西の丘店 大善寺店 天神店
 かにしげ久留米店 チャイナ久留米店 チャイナ福岡東店
 花小梅春日店
【佐賀県】3店舗 佐賀大和店 かにしげ佐賀大和店
 チャイナ佐賀大和店
【長崎県】2店舗 メルカ長崎店 佐世保店
【熊本店】1店舗 熊本店
【大分店】1店舗 大分店
【鹿児島県】1店舗 鹿児島店
                          2018年1月31日現在
関連会社 (株)梅の花サービス西日本
(株)梅の花サービス東日本
(株)梅の花plus
(株)古市庵
(株)すし半
(株)丸平商店
ヤマグチ水産(株)
(株)グッドマークトレーディング
売上高推移 297億8,000万円(2013年9月末度実績)
296億8,000万円(2014年9月末度実績)
294億1,000万円(2015年9月末度実績)
293億9,800万円(2016年9月末度実績)
沿革
  • 1976年7月
    • かに料理専門店「かにしげ」を創業
  • 1986年4月
    • 『梅の花』1号店を久留米市に開店
  • 1990年1月
    • (株)ウメコーポレーションを設立
  • 1994年3月
    • 『梅の花』関西1号店を三宮市に開店
  • 1995年11月
    • 『梅の花』中京1号店を名古屋市に開店
  • 1997年3月
    • 『梅の花』関東1号店を多摩市に開店
  • 1999年4月
    • 日本証券業協会に株式を店頭登録
  • 2002年6月
    • 東京証券取引所市場第二部に上場
  • 2002年9月
    • UMENOHANA(THAILAND)CO.LTDを設立
  • 2007年10月
    • (株)古市庵(現連結子会社)の株式取得
  • 2010年3月
    • 釜飯業態『花小梅』を大阪市に開店
  • 2013年12月
    • 『UMENOHANA THAILAND』をタイのバンコクに開店
  • 2015年3月
    • 湯葉と飲茶の店『茶青花』を大阪市に開店
  • 2016年5月
    • 『食のつむぎ』を枚方市に開店
  • 2016年10月
    • (株)丸平商店(現連結子会社)の株式取得
      ヤマグチ水産(株)(現連結子会社)の株式取得
      (株)グッドマークトレーディング(現連結子会社)の株式取得
  • 2017年4月
    • (株)すし半(現連結子会社)の株式取得
平均勤続勤務年数 10.5年(2017年9月30日現在)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 3.9日(2017年実績)
前年度の育児休業取得対象者数 男性 女性7名(2017年度実績)
前年度の育児休業取得者数 男性0名 女性7名(2017年度実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 役員 :  7人中、女性 1名 14.3%
管理職:279人中、女性90名 32.3%
(2018年1月1日現在)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 (株)梅の花
採用担当

〒830-0033
福岡県久留米市天神町146
TEL:0942-38-3440
URL http://www.umenohana.co.jp/
E-mail saiyou@umenohana.co.jp
交通機関 西鉄「久留米駅」から徒歩6分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp85633/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
(株)梅の花と業種や本社が同じ企業を探す。
(株)梅の花 を志望している他のマイナビ会員は、このような企業も志望しています。

ページTOPへ