最終更新日:2018/7/2

マイナビ2019

マイナビコード
88096
  • 正社員

(株)フレーバーワークス(ベイクルーズグループ)【「J.S.BURGERS CAFE」「J.S.PANCAKE CAFE」「BOUL'ANGE」「LUKE'S」「FLIPPER'S」etc】

本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
78億円(2017年8月末実績)
従業員
1,945名(2017年9月時点) 男性 506名 女性 1,439名
募集人数
6〜10名

『GOODを勝ち取ろう』〜お客様から ”おいしかったよ” ”また来るね” と言われる、そんな価値をあなたが創造してください!〜

(株)フレーバーワークス(ベイクルーズグループ) 飲食採用担当 (2018/06/14更新)

こんにちは!
(株)フレーバーワークス 新卒採用担当です。
弊社採用ページにアクセスして頂きありがとうございます。
5月・6月の会社説明会日程が決まりました!
皆様からのご予約をお待ちしております。

▼5月・6月の説明会日程
・5/29(火)15:00〜17:00
・5/31(木)11:00〜13:00
・6/6(水)11:00〜13:00
・6/8(金)15:00〜17:00
※場所はいずれも渋谷本社です

皆さまにお会いできることを楽しみにしています!

(2018.4.27)

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こんにちは。
(株)フレーバーワークス 新卒採用担当です。
弊社採用ページにアクセスして頂きありがとうございます。

ご案内しております3月の説明会は全て終了いたしました。
引き続き5月の開催を予定しております。
日程等が確定しましたら、ご案内させていただきます。

ぜひ【エントリー】をしてお待ちくださいませ。
何かご不明点等ございましたら、お気軽にお問合せください。
宜しくお願いいたします。

(2018.4.6)

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はじめまして、こんにちは!
(株)フレーバーワークス 新卒採用担当です。
弊社採用ページにアクセスして頂きありがとうございます。
この度『2019年度新卒採用』を実施することとなりました。

3月から会社説明会を実施いたしますので、皆様からのご予約をお待ちしております。

▼3月の説明会日程
・3/20(火)14:00〜16:30
・3/23(金)11:00〜13:30
・3/28(水)14:00〜16:30
・3/29(木)16:00〜18:30
※場所はいずれも渋谷本社です

皆さまにお会いできることを楽しみにしています!
(2018.3.1)

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会社紹介記事

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弊社は服飾を主軸とするベイクルーズから生まれた企業で、服飾事業で培った提案力を基に、空間作りやおもてなしにまでこだわり、弊社ならではの付加価値を提供しています。
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時代に合わせ、常にお客様に喜んでいただくため、弊社は“GOODを勝ち取る”をテーマに、固定概念に捉われず、新しいことに大胆にチャレンジし続けています。

フレーバーワークスのパートナーに期待すること

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株式会社FLAVORWORKS 取締役 野田晋作

フレーバーワークスは2017年9月にファッションを主体とする企業である株式会社ベイクルーズから生まれた新しい会社です。2000年にスタートした飲食事業が今では70店舗約80億円の規模にまで成長しました。私たちの強みはファッションで培った、コンテンツの開発力や店舗づくり、各パートナーが持つ商品やサービスへの探究心です。
私が特に重要視しているのは働くパートナーの自主性を尊重した経営をする事と結果を出したパートナーには、さらに挑戦出来るステージを常に用意し続けることです。たった一人の店舗パートナーのアイディアから生まれた商品が数千万円の売り上げに直結する事もあります。いかにテクノロジーによって時代が変化しても、美味しいモノを食べたいといった人間の根源的な欲求は変わりません。私達はいつの時代でも時流に合った商品を、素晴らしいサービスと心地よい空間で提供し続けられる集団で有り続けたいと思っています。
そして我々の運営している全ブランド・全店舗の経営が上手くいっている状況を目指しています。それでは上手くいっているとはどういった状況なのか。最も重要なのは働いているパートナーが遣り甲斐と成長の実感を持って働いている事。その環境こそ、商品・サービス・空間の全てが多くのお客様に喜んでいただけるお店になり、売り上げや利益目標を達成できるのだと考えています。また、そういったプロセスの中で、パートナーには各々の希望を実現するチャンスを掴んで欲しいと思っています。
そして中長期的には、パートナーのアイディアやスキルをカタチにし、利益を生み出すプラットフォームの様な会社を目指しています。そのために各種研修や提案制度、表彰制度など、パートナーのスキルを向上しアイディアをカタチにするための取り組みも始めています。
私たちがパートナーへ期待する事は、どんな時も「時間がない」「言われてない」「ルールにない」「メンバーがいない」「環境が良くない」など出来ない理由を探すのではなく、創意工夫して【出来る方法を探す人】であって欲しいと願っています。私自身が社会に出てから現在まで約20年間を振り返ると、その方がきっと仕事は楽しいし、自分自身の成長にも絶対に繋がります。自ら行動し、会社と共に成長してくれる方!ご応募をお待ちしております!!

会社データ

プロフィール

”GOODを勝ち取ろう”
これは私たちが働く上で大切にしている、会社方針です。
常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続けます。

▼運営店舗
◇J.S.BURGERS CAFE(http://burgers.journal-standard.jp/)
…JOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)が提案する、ハンバーガー専門のカフェ。アメリカンテイスト溢れる店内で、素材にこだわったハンバーガーをお召し上がりください。

◆J.S.PANCAKE CAFE(http://pancake.journal-standard.jp/)
…ハンバーガー同様、JOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)が提案する、パンケーキ専門のカフェ。ナチュラルでゆったりとした空間では、ライフスタイルのエッセンスとなるワークショップやイベントも行い、ランチからディナーまで気軽に楽しめる心地よい時間をご提供しています。

◇BOUL'ANGE
…フランス語でパン職人や、パン屋の語源である「boulange」という言葉をもとに名づけた「BOUL'ANGE(ブール アンジュ)」。本場フランスのパン作りをベースに国内外を問わず世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリーです。

◆LUKE'S(http://lukeslobster.jp/)
…2009年にニューヨーク・マンハッタンで誕生した「LUKE'S」は、“高級食材のロブスターをカジュアルなスタイルで食べてもらいたい”という創業者の想いのもと誕生した、ロブスターロール専門店です。

その他、HP(http://www.baycrews.co.jp/brandlist/food/)をご確認ください。

事業内容

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”こんなお店があったら”をあなたの力で創っていくチャンスが弊社にはあります!

■自社ブランド経営
『J.S. BURGERS CAFE』
『J.S. PANCAKE CAFE』
『J.S. CURRY』
『BOUL'ANGE』
『しゃぶしゃぶ山笑ふ』など

■ライセンスビジネスによる店舗経営
『LUKE'S(ルークス)』
『FRANZE & EVANS LONDON(フランツアンドエバンス)』
『Mmozza(ンーモッツァ)』
海外で大人気、でも日本未上陸という”話題の”ブランドをいち早くリサーチし、日本で展開できるようにライセンス(商品化権)を取得しています。

※合計25ブランド76店舗展開(2017.9月現在)
本社郵便番号 150-0002
本社所在地 東京都渋谷区渋谷 渋谷CAST4F
本社電話番号 03-5457-0800 (代表)
創業 1977年7月22日(ベイクルーズ)
設立 2017年9月1日((株)フレーバーワークス)
資本金 1,000万円
従業員 1,945名(2017年9月時点)
男性 506名
女性 1,439名
売上高 78億円(2017年8月末実績)
関連会社 (株)ジョイントワークス
(株)フレームワークス
(株)J.S.ワークス
(株)ルドーム
(株)ラクラス
(株)アクメ
(株)トライワークス(伊藤忠合弁会社)
(株)ラデュレジャポン
(株)ウィルワークス
沿革
  • 1977年
    • ●株式会社ベイクルーズ 設立
      レディースを中心にブラウス、水着などを卸にて販売
      アパレル企業としてスタートしました
  • 1984年
    • ●Dear SHERYL下北沢店 オープン
      アパレル店舗1号店が東京・下北沢に誕生
      現ブランドSpick&Spanの前身となったブランドです
  • 2000年
    • ●スタンダードデリ新宿店 オープン
      現J.S.BURGERS CAFE新宿の前身となったブランドです
      ここから飲食事業の歴史が始まります
  • 2003年
    • ●ベイクルーズグループ100店舗突破!
  • 2007年
    • ●J.S.BURGERS青山店 オープン
      ハンバーガーとパンケーキをメインにしたお店を立ち上げました
      店名はBURGERSですが・・・現在のJ.S.PANCAKE CAFEの前身となったお店です
  • 2008年
    • ●ベイクルーズグループ30期突入!!
      店舗数は160店舗以上展開(グループ全体)
  • 2012年
    • ●GONTRAN CHERRIER渋谷店 オープン
      飲食事業においてライセンスビジネススタート
  • 2013年
    • ●J.S.PANCAKE CAFE天王寺店 オープン
      関西エリア初出店
      この後、仙台・福岡・神戸などエリアを拡げていきます
  • 2014年
    • ●COUTUME青山店 オープン
      ●GORILLA COFFEE渋谷店 オープン
      NYブルックリン発のハイエンドコーヒーショップが日本初出店
  • 2015年
    • ●LUKE'S表参道店 オープン
      本場NYから仕入れるロブスターが自慢のロブスターロール専門店
      ●J.S.FOODIES台湾林口(りんこう)店 オープン
      飲食事業 海外初進出!
  • 2016年
    • ●しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道店 オープン
      和食業態へ初挑戦!スタイリッシュな空間で楽しめる一人しゃぶしゃぶ専門店
      ●FLIPPER'S下北沢店 オープン
      スフレパンケーキ専門店
      ●J.S. CURRY渋谷文化村通り店 オープン
  • 2017年
    • ●BOUL'ANGE渋谷店 オープン
      オリジナルベーカリーブランド 立ち上げ
      見た目にも美しくておいしいパンを販売するブーランジェリー
      ●Mmozza原宿店 オープン
      パリ発のモッツァレラサンドイッチショップ
      ●株式会社フレーバーワークス設立
      (株)ベイクルーズから飲食事業を譲渡
  • 2018年
    • ●HI-CACAO CHOCOLATE STAND代官山 オープン
      サンフランシスコ発祥の ”Bean to Bar Chocolate” を素材に使った新業態のチョコレートカフェスタンド。


役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 女性管理者数 510名(店長・副店長含む)
女性管理者割合 10%
(2017年7月時点)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷CAST4F
人事部 飲食新卒採用担当宛
TEL:03-5459-5803(平日10:00〜18:30)
URL 【コーポレートHP】http://www.baycrews.co.jp/
E-mail MAIL:food-shinsotsu@baycrews.co.jp
交通機関 各線「渋谷駅」13番出口 徒歩1分
http://shibuyacast.jp/access/
QRコード
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http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp88096/outline.html
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