最終更新日:2018/10/16

マイナビ2019

マイナビコード
96072
  • 正社員
  • 既卒可

(株)フレスカ

本社
岡山県、広島県
資本金
1,000万円
売上高
28億9,000万円 (2017年10月実績)
従業員
950名 (正社員81名・パートアルバイト 869名) ※2018年3月現在
募集人数
16〜20名

【スピード選考】夏採用スタート!店舗プロデュース×商品開発×食品【岡山市の街づくりに関われる!?】

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<岡山>&<広島>

地域密着企業のセミナーにようこそ♪
街づくりプロジェクト始動!
"楽しい"環境
”やりがい”のある仕事

■日本の”食”と”働き方””おもてなし”を変える■

自分が最高の笑顔であれば、最高のおもてなしを伝えていける
FRESCAでなぜそれが実現可能か?お伝えします!

皆さんのご応募お待ちしております!


#9月秋採用スタート!

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会社紹介記事

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【人財育成】”日本一働きたい店舗アワード”や”日本で一番ありがとうを大切にする会社”として数々の賞を受賞!
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【第二創業期に突入】これからのFRESCAを作るのは若い力。どんな社員でも活躍できる”働きやすい環境”を完備

社員を大事に、お客様を大切に。地域密着型フレスカの社風をひも解く。

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岡山・広島から、今までの世の中にないワクワクを展開します!

■企業理念■
【関わる全ての人の幸せを最大化する】

*街づくりプロジェクト始動!
*トップシェア創業46年食肉卸商社のグループです。
*安定×地元密着勤務

私たちの考える幸せは
『ココロが満たされていて常に笑顔でいられる事』です。

人は一人だけでは生きていけない。
誰かといるから、喜びが2倍になり、
悲しみは半分になりココロが満たされていくと考えています。

“おもてなし”を大切にする日本で、
“お客様の幸せ”を大切にしている会社は沢山あります。

フレスカもお客様の幸せをもちろん大切にしていますが、
お客様に幸せを届けるためにはその根底に
働いてくれる社員の幸せがないと成り立たないと考えています。

”仲間” ”友達” ”家族”
”夢” ”希望” ”冒険”

社員の周りにいる全ての人の幸せが連鎖を起こし

それがお客様、自分のシアワセにつながる―

自分一人だけだと限界がある。

だけど、仲間がいるから困難を乗り越えられる。

助けてもらえる仲間がいることって、すごく素敵なことだと思うんです。

『フレスカ』は誰もが笑顔になれて
たくさんの仲間とともに助け合いながら成長できる場所です。

「社会・お客様・社員」関わる全ての人の幸せの輪を広げていきます。

会社データ

プロフィール

【仲間の大切さ“ALL FRESCA”のチーム力】

フレスカというフィールドで、活躍し成長していく仲間達。
チーム“ALL FRESCA”はまさにエンターテイメント集団です!

“オンリーワン”のメンバーが集まっての“おもてなし”は感動的クオリティー。

1人1人が違った特技、違った個性を発揮して
混ざり合って創られる“ALL FRESCAの色”は
フレスカの理念に共感して入社する新卒の皆さんによって
毎年変わっていきます。

岡山でトップクラスのシェアを誇る食肉卸商社を
グループ会社に持つフレスカの理念は

『関わる全ての人の幸せを最大化する』

社員それぞれの幸せを叶える努力をし、
地域に密着した広島・岡山・中国地方一番の「信頼企業」を目指します。

■航海を共にする仲間の為に。

フレスカが現在最も力を入れているのが人財育成です。
これから社会という波に乗って人生の航海に出発する
輝かしい新卒のみなさんが
『楽しく』『幸せ』であり続けるために、
フレスカは絆を深めてみなさん一人一人と向き合っていきます!

◆主なマネジメント制度◆
◇ブラザーシスター制度の導入
⇒年齢が近い先輩社員が、みなさんの問題解決のために相談に乗ります!
◇毎月の社員面談
⇒マネージャー、店長、人事部メンターにより、体調や心のフォローとケアを致します!


■航海の先に求めていくもの。

フレスカが求める新世界。
肉のマルチブランド戦略での、新業態開発による企業成長を目指していきます。

◆主な業態開発◆
◇紅茶カフェ業態
⇒女性がオシャレに居心地よく楽しんでもらう
◇バル業態
⇒オシャレな空間を提供

また、現在街づくりプロジェクトにもオファーがかかっており、
2018年5月〜10月には、郊外型1号店がオープン予定です。


フレスカはみなさんが働きやすい環境を求めて、
できるすべてのことを努力していきます!

事業内容

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フレスカのプロデュースが反響を呼び、メディアにも取り上げられました。

■飲食店経営・コンサルティング事業
・店舗プロデュース
・業態プロデュース
・商品開発職

■食品事業
・直営店卸

■街づくりプロジェクト事業
・森と街の共存プロデュース
・広報、メディア戦略

『3D5Y』

明日、明後日、3日後などの目先の目標ではなく、
5年後に”新世界”にたどり着くという未来に向けて
フレスカは航海を進めます。

0から1を、そして1を100に、1000にー。

ALL FRESCAのメンバーは
例えば
〈アルバイトでサービス業をしており、人を笑顔にすることがとにかく楽しいと感じている人〉
〈学生時代、ただひたすらスポーツに打ち込み、その中で培った根性で活躍している人〉
〈音楽をずっと学んできたが、”音”と”食”を組み合わせ、全く新しい価値を創りたいと夢を持つ人〉
〈医療事務関係の仕事についていたが、もっと色んな人に笑顔を届けたいと転職してきた人〉
〈得意の英語を活かして、外国から旅行で来たお客様に日本の良さを伝えていきたい人〉
など、個性という強みを持つ人が協力しています。

”自分らしく”と”夢”の共存

偉大なる航路を突き進むワクワクを一緒に感じてみませんか?
岡山本社郵便番号 700-0944
岡山本社所在地 岡山県岡山市南区泉田1-3-10 石井食品ビル5階
岡山本社電話番号 086-223-8878
広島本部郵便番号 735-0021
広島本部所在地 広島県安芸郡府中町大須1-11-15
広島本部電話番号 082-890-0029
設立 1996年12月
資本金 1,000万円
従業員 950名 (正社員81名・パートアルバイト 869名)
※2018年3月現在
売上高 28億9,000万円 (2017年10月実績)
事業所 【岡山本社】
  岡山県岡山市南区泉田1-3-10 石井食品ビル5階

【広島本部】
  安芸郡府中町大須1-11-15

【焼肉 ぐりぐり家】
  岡山ジョイポリス店/岡山市北区下石井2-10-1 ジョイポリス2階
  総社店/岡山県総社市総社1000-1 アクロスプラザ総社
  岡山駅前店/岡山市北区本町1-1 相互ビル5階
  アリオ倉敷店/岡山県倉敷市寿町12-2 1階
  イオンモール祇園店/広島市安佐南区祇園3-2-1
  高陽店/広島市安佐北区深川5-30-38 アクロスプラザ高陽2階
  可部店/広島市安佐北区可部7-4-13 
  西条店/東広島市西条町御園宇4382-1
  焼山店/呉市焼山西3-4-9
  三原店/三原市城町2-13-48
  福山南店/福山市西新涯町1-19-11
  蔵王店/福山市南蔵王町3-16-32
  春日店/福山市南蔵王町5-16-22
  駅家店/福山市駅家町万能倉1118-1
  松永店/福山市松永町6-10-48
  五日市店/広島市佐伯区千同2-1-35
  伊川谷店/神戸市西区伊川谷町有瀬642-1
  石内バイパス店/広島市佐伯区利松1-12-41
  海田店/安芸郡海田町畝2-15-15
  広島府中店/安芸郡府中町大須1-11-15
  八木店/広島市安佐南区八木1-27-27
  岡山津高店/岡山市北区津高369-1

【炉端焼き居酒屋てんじん】
  岡山本町店/岡山市北区本町3-6 岡山ワシントンホテル1F

【肉バルEG】
  広島袋町店/広島市中区袋町5-4 Bフォレスト袋町1F

【とり酒場EL Grill】
  広島店/広島市中区袋町2-23 上田ビル1F

【ライセンス店舗】
  真岡闇市/栃木県真岡市大谷本町7-20
  長崎闇市/長崎県諌早市栄町1-7 立川ビル1F   
  闇市佐世保店/長崎県佐世保市山県町1-25
  闇市大塔店/長崎県佐世保市大塔町1730-15
売上高推移 19億6,000万円(2012年10月)
22億3,000万円(2013年10月)
23億6,000万円(2014年10月)
26億6,000万円(2015年10月)
28億3,000万円(2016年10月)
28億9,000万円(2017年10月)
代表者 代表取締役社長 石井 佳子
主な取引先 (株)阿波銀行
(株)中国銀行
(株)広島銀行
(株)みずほ銀行
(株)トマト銀行
(株)山陽合同銀行
おかやま信用金庫
日本政策金融公庫
商工中金
サントリー(株)
サントリービバレッジサービス(株)
日本食研(株)
(株)トーホーフードサービス
アクト中食(株)
ホシザキ中国(株)
シンポ(株)
(株)コパックス
(株)TakeAction'
おおたけ(株)
関連会社 石井食品(株)
企業理念 ■フレスカ企業理念:『関わる全ての人の幸せを最大化する』

フレスカで働く全ての人が持つ、大切な価値観。
『この行動は理念に沿った行動か。』
『この発言は人の幸せを願った内容か。』

何か判断に迷い、悩む時は理念と照らしあわせてみる。

そんな、会社の未来を創る土台となる考え方です。

お客様、従業員、上司、部下、同期…そして、家族だってそうです。

自分と関わる全ての人の幸せの最大化を考えて行動することを会社全体で考えています。
行動指針 ■理念を体現する6つの行動指針

(1)正しいと思うことをする
(2)相手の立場になって考える
(3)仲間のベストを引き出す
(4)チームで成果をあげる
(5)常に目標を持ち、挑戦する
(6)感謝の気持ちを大切にする
代表メッセージ 【FRESCA誕生秘話】

22年前
FRESCAはグループ会社の石井食品を再建するために生まれました。

当時はO-157やBES(狂牛病)、ユッケ事件などが相次いで発生し
ほとんどの食肉産業や焼き肉屋が衰退の一途をたどっていました。

しかし私たちは、安心安全な食肉を取り扱っているという絶対的な自信があったため、他の焼肉屋さんが販売をできないのであれば自分たちでお店を創り、
お客様に提供しようではないか。という思いで
「焼肉 ぐりぐり家」をスタートしました。
始めはなかなかうまくいかず、「時代の流れに逆らえないのか?」と感じたこともありました。

しかし、一緒に働くメンバーが全力の”おもてなし”をし、お客様に笑顔を届ける事で見事に時代の流れに逆らい成長することができました。

さらに、これからの未来を先読みし、
ファミリー、ビジネス、学生のお客さまに、良質なお肉をお腹いっぱい楽しんでいただきたいというコンセプトで、「食べ放題」という仕組みをプロデュースしました。
その結果、今では岡山・広島を代表するお店に育っています。
さらにはバルなどの他の業態も次々に成功しています。

【風土×FOODビジネス日本一】

今のフレスカがあるのは、先ほどもお伝えした通り、
すべて”一緒に働く仲間”のおかげだと思っています。

仕事で最大の成果を得る事ができたときは、必ず社員がイキイキと働けている時でした。

世間では仕事に追われ、家族や友人との時間も犠牲にしている方々がたくさんいます。
仕事で結果を出すためにもしかしたらそれも必要な会社があるかもしれません。

ですが私はイキイキ働いているというのは、仕事の成果も出しつつ、
プライベートの時間や、家族も含めて周りの環境もいいことだと思っています。

フレスカではそれらの両立が大切。
その考えは役員やマネージャーまでしっかりと伝わっています。

社員が働きやすい環境を整える事こそ、私たちの役目です。

ぜひ一緒に新たな挑戦をしてみませんか?

新たなる仲間をお待ちしています。

(代表取締役社長 石井 佳子)
中期経営戦略 中期経営戦略:【肉のマルチブランド戦略】

岡山県内で創業46年の信頼とシェアを誇る食肉卸商社をグループに持つ当社は、
高品質な食材を安定的に仕入れることができる強みを持っています。

その強みを最大限に活かして、これまでに、
【4業態:25店舗】と順調に成長してきました。

これまでの事業で成功を収めることができた今、
財源を次なる飛躍的成長の投資として活用していきます。

中期経営戦略にて、【肉のマルチブランド戦略】を掲げました。

メンバーの活躍の場を増やし、幸せの輪を広げて行くことを目的のもと、
5年後には、更に4つの新業態を開拓し、店舗数や売上を倍増させる計画です。

ぜひ一緒に、非常にエキサイティングな経験をしていきましょう!
メディア実績 <雑誌・新聞>
・TJ Hiroshima
・愛されランチ
・Wink 広島
・広島経済レポート
・中国新聞
・ウェブマガジン「ペコマガ」
・岡山備後経済リポート

<TV>
・ひろしま満点ママ
・満点ママプラス
・イマなまっ!
・TSSテレビ新広島
・RCC中国放送
・広島ホームテレビ
・『ひな壇団』
・テレビせとうち
・「どようDEど〜よ」
・「インターネットエラベル」
・「元就」
・「元就の外伝」
働きがいのある会社 岡山の経済紙にも掲載され、その働き方と環境が世界に認められたフレスカ。
なんと世界約50カ国、応募約7,000社の企業の中から、
働きがいのある会社として小規模部門30位にランクインしました。
沿革
  • 1996年
    • 12月  (有)フレスカ設立
  • 1998年
    • 7月  「焼肉ぐりぐり家ジョイポリス店」をOPEN
  • 2001年
    • 3月  「焼肉ぐりぐり家 総社店」OPEN
  • 2003年
    • 7月  「焼肉ぐりぐり家 福山南店」OPEN
  • 2004年
    • 3月  「焼肉ぐりぐり家 駅家店」OPEN
  • 2005年
    • (株)フレスカに改組 石井進 代表取締役社長就任
      3月  「焼肉ぐりぐり家 蔵王店」をOPEN
  • 2005年
    • 12月  MUFG銀行にて私募債発行
  • 2006年
    • 1月  「闇市」ライセンス供与・支援ビジネススタート
  • 2006年
    • 6月  「焼肉ぐりぐり家 三原店」OPEN
  • 2008年
    • 3月  「もつ料理専門店 天神」OPEN
  • 2009年
    • 4月  「焼肉ぐりぐり家 イオンモール広島祇園店」
      8月  「焼肉ぐりぐり家 西条店」
      10月  「焼肉ぐりぐり家 焼山店」OPEN
  • 2010年
    • 10月  「焼肉ぐりぐり家 春日店」OPEN
  • 2011年
    • 3月  「焼肉ぐりぐり家 岡山駅前店」
      8月  「焼肉ぐりぐり家 伊川谷店」
      8月  「焼肉ぐりぐり家 五日市店」
      11月  「焼肉ぐりぐり家 アリオ倉敷店」OPEN
  • 2012年
    • 4月  「焼肉ぐりぐり家 高陽店」
      6月  「焼肉ぐりぐり家 可部店」OPEN
  • 2014年
    • 7月  「肉バルEG 袋町店」
      7月  「焼肉ぐりぐり家 石内バイパス店」
      9月  「焼肉ぐりぐり家 海田店」OPEN
  • 2015年
    • 8月  「焼肉ぐりぐり家 広島府中店」OPEN
  • 2016年
    • 6月  「とり酒場El Grill 袋町店」
      7月  「焼肉ぐりぐり家 八木店」OPEN
  • 2017年
    • 12月  「焼肉ぐりぐり家 津高店」OPEN
前年度の育児休業取得対象者数 0名(女性0名 2017年度実績)※該当者なし
前年度の育児休業取得者数 0名(女性0名 2017年度実績)※該当者なし

採用データ

先輩情報

理念に共感し、説明会でその考えを知り、感動した
林 新人
2018年
22歳
岡山理科大学
総合情報情報科学
ぐりぐり家アリオ倉敷店
新入社員
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問い合わせ先

問い合わせ先 (株)フレスカ  新卒採用担当
〒700-0944 岡山市南区泉田1-3-10
03-6417-4512(採用担当)
URL http://www.fresca-co.jp/
交通機関 岡電バス、両備バス 「青江西」または「泉田口」から徒歩5分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp96072/outline.html
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