最終更新日:2018/3/12

マイナビ2019

マイナビコード
96646
  • 正社員

(株)クックチャムプラスシー

現在、応募受付を停止しています。

本社
福岡県
資本金
500万円
売上高
20億6,700万円(2017年8月現在)
従業員
400名(パートナーを含む) 社員70名(男:20名 / 女:50名)
募集人数
6〜10名

「日本一の町のおかず屋」を合言葉に、その地域にしかないお店を皆さんの個性でカタチにします!地域の豊かな食卓と未来の日本食文化を守るのはアナタです!

クックチャムプラスシーからのお知らせ (2018/03/01更新)

こんにちは!この度は、当社のページにお越しいただきありがとうございます。
学生さんにとっては、「食の仕事」「おかず屋さん」「店長職」という言葉の響きは、カッコいいものではなく、あまり魅力的ではないかと思います。

でもこのように書くとどうでしょう?
(心が温かくなる)食の仕事
(地域に1つしかない町の)おかず屋
(自分の想いをカタチにわくわくする)店長職

女性の社会進出・高齢化・単身世帯の増加に加えAIの発達など世の中が変わっていく中で、変わらない想いとまごころを伝える会社です。だから簡単な仕事ではありません。「楽しい」けど「楽な仕事」ではありません。大変だけど、やりがいに挑戦する社員一人ひとりが乗り越えて「大きく変わる」成長する会社です。

そんな会社を少し覗いてみませんか?
興味をお持ちいただけましたら、エントリーをお願いいたします。みなさんにお会いできることを楽しみにしております。

会社紹介記事

PHOTO
店長・エリアマネージャー、生産管理、商品開発、企画・販促、新規出店立地開発など、一人ひとりの夢に応じた多彩なキャリアプランを描くことができる。
PHOTO
50〜70種のメニューを日替わり・出来たてで提供できることが同社の強み。日替わりだからこそ、季節の食材や地域色を活かしたメニューにも柔軟に対応することができる。

地域の人も従業員も、みんなが“ワクワク”できる会社でありたい―。

PHOTO

「就職先で迷うのは、自分のことがわかっていないから。考えて、考えて、自分を知れば、ここだという会社に出会った時にアンテナが反応するはずですよ」と竹下社長。

<日本の食文化と食卓の安全・安心を守り、「町のおかずや」として家庭の味を日本中に届けたい>

これが、私たちの想いです。当社は2011年にクック・チャムグループから分社化する形で創業しましたが、グループが誕生した1974年からこの想いは不変。40年以上にわたり、地域の人々がワクワクするような店舗づくり、メニューづくりに力を注いできました。「町のおかずや」ですから、毎日来店してくださるお客様にも、日々違った喜びを提供することは当然の使命。これまでに開発してきた5,000を超えるメニューのレシピ、そして、各店舗の要望に応じて日替わりでメニューを提供できる生産システム、これらは40年間、地道に「町のおかずや」をめざし続けてきた当社にしかできない大きな財産です。他社との競争ではなく、純粋にお客様だけを考えて事業を展開できるということは、ビジネスの面で大きな強みであると同時に、仕事のやりがいにも繋がっていると思います。

九州・山口地域のすべての人々に『クック・チャムのある暮らし』を提供したい!という大きな夢に向かって歩みを始めたばかりの当社では、新規出店以外にも積極的にチャレンジを続けています。自社の畑で野菜を育て、安心・安全な食材を惣菜に使用するアグリ事業に着手。中村学園大学と共同で無添加調味料を開発し、2016年には発売予定です。また、「日本の食文化を海外へ」との想いから、海外進出も視野に入れています。

これらの事業の多くが『経営計画ありき』ではなく『人ありき』で進んでいるというのは当社の特徴。会社の理念と合致さえすれば、若手でも新規事業を始めるチャンスは大いにありますし、社員独立制度も充実。新人の教育に関しても、こちらから強制して指導するのは最低限の基本のみ。一方で、本人が望めばスキルアップするために必要な投資は惜しみません。「会社は一人ひとりの夢を叶えるためのステージである」という考えのもと、全員が働きやすく、やりたいことを実現できる職場環境の整備に努めています。だからこそ、当社が必要としているのは、夢のある人、または夢を見つけようと努力している人、そして、そのためにチャレンジを恐れない人です。人は自分次第で、どうにでも変われるもの。自分を信じて諦めずに挑戦できる人と共に、大きな夢を叶えていきたいですね。

代表取締役 CSO(最高応援責任者)竹下 啓介

会社データ

プロフィール

1974年に愛媛県新居浜市で「(株)クック・チャム」設立以降、町のおかずやさん(路面店惣菜店)「クック・チャム」として事業展開やキット食材の製造など幅広い事業を展開してきました。

2002年には、九州直営店初の油山店がOPEN!

その後、2011年10月1日に(株)クックチャムプラスシーとして九州に根差した地域密着の「日本一のおかずやさん」を目指して展開しています。

クックチャムプラスシーは…

1、毎日「日替わり」・「出来たて」そして「手作り」で昔ながらの「日本の食」を追及した、「日本一の町のおかず屋さん」を目指す会社です。

2、そこで働く仲間は、「お客さまにワクワクして喜んでもらった事」で自分も笑顔になれる人たちの集団です。

3、お客様を思って「気配り、目配り、心配り」できる人達だから、仲間を思いやり、支えあえる人達の会社です。

「クックチャムプラスシー」の「+C」は「チャレンジ」の意味を含んでいます。
人の為に「自分の想いを形にするさまざまな挑戦」で新たなワクワクや夢を一緒に描きませんか!?

「クック・チャムがあってよかった」と多くのお客様に言っていただくことができるよう、これからも常に新しいことに挑戦を続け、皆様に愛される企業を目指していきます!!

事業内容
■路面店型 おかずや「クック・チャム」の展開

チェーン店のようですが、実は1つ1つの店舗は全く異なった作りで展開・営業をしています。

地域に1つしかない町のおかず屋さんは「日替わり・出来立て・手作り」にお母さんの愛情が隠し味です。

■「キットシステム」による食品の製造・供給

今でこそ常識になってきた仕込みと調理の分断をいち早く行い、他社と違い150のメニューを日替わりで提供することが可能。

それが出来るのは日替わりの工程を実現できる生産システムと、創業70年の歴史の裏側にある4,000のメニュー、そして毎月10品以上の新商品開発力です。

■フランチャイズ事業(社内独立含む)

より地域に根差したお店作りを目指し、会社を分割。
「クック・チャムの理念」を基に独立オーナーとして自主自営を薦めています。
(今まで社内から2名の経営者を輩出しております。)

■COOKCHUM MAMA
「お母さんからママへ そして子どもたちの未来へ 世代をつなぐ家族の味」

というテーマの基、化学調味料や保存料を一切使わない出汁の開発に成功しました!

放射能検査もパスした子ども離乳食からでも使える優れもの!

未来の子ども、日本の食文化を守る新たなチャレンジ進行中!


■介護施設向給食委託事業
新たなチャレンジとして、介護施設向けにできたてのおかず提供を開始いたしました。「いつまでもクック・チャムのおかずを食べてもらいたい」という気持ちで高齢者向けのサービスをさらに拡げています。
本社郵便番号 812-0011
本社所在地 福岡県福岡市博多区博多駅前2-5-7 3F
本社電話番号 092-415-5599
創業 愛媛のお肉屋から始まりクック・チャムとして今年で70年!九州に分社化して地域密着!
設立 2011年
資本金 500万円
従業員 400名(パートナーを含む)
社員70名(男:20名 / 女:50名)
売上高 20億6,700万円(2017年8月現在)
事業所 本社:福岡県福岡市博多区
セントラルキッチン:福岡県筑紫郡那珂川町
店舗:福岡21店舗、長崎2店舗、熊本1店舗、佐賀1店舗
大分1店舗、山口3店舗
関連会社 (株)クック・チャム四国
(株)クック・チャムmymama
(株)クックチャムマイシャンス
(株)九神ファーム
平均年齢 プラスシー代表の竹下(43)を中心に若手メンバーが活躍!
社員だけの平均年齢は35歳!若い感性とチャレンジで地域にワクワクを!
沿革
  • 2003年
    • 福岡市城南区に九州直営1号店となる油山店 オープン
  • 2008年
    • 福岡県那珂川町に九州キッチン設立
  • 2011年
    • クック・チャム九州事業部が地域会社クックチャムプラスシーとして分社設立
  • 2012年
    • 高齢者向食事提供サービス開始
  • 2013年
    • 「(株)九神ファームめむろ」設立
  • 2013年
    • 「(株)クックチャム マイシャンス」設立
  • 2017年
    • 「イオングループ・イオン乙金」にテナントとして初出店
前年度の育児休業取得対象者数 前年度の育児休業取得対象者数

女性 3名 男性0名
前年度の育児休業取得者数 3名 取得 (女性3名 男性0名)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 全社員数: 約75名

管理職 : 約35名 内 27名が女性管理職(77%)となります。

*店長以上の管理職として算出しています。

問い合わせ先

問い合わせ先 〒812‐0011
福岡県福岡市博多区博多駅前2-5-7 3階
(株)クックチャムプラスシー
採用担当 寺嶋
TEL:0120-195‐599
URL http://www.cookchum.co.jp/
E-mail terashima@cookchum.co.jp
交通機関 JR「博多駅」より徒歩3分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp96646/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
(株)クックチャムプラスシーと業種や本社が同じ企業を探す。

ページTOPへ