最終更新日:2018/7/13

マイナビ2019

マイナビコード
99331
  • 正社員
  • 既卒可

(株)コイサンズ

本社
三重県
資本金
5,000万円
売上高
30億6,600万円(2017年3月実績)
従業員
63名
募集人数
6〜10名

外食店舗、オリジナルブランドのベーカリーの多彩な展開で躍進するフードカンパニー。

三重県のフードカンパニー! (2018/07/13更新)

You Can Do It!「やればできる、常に挑戦!」を社是にかかげ、三重県・京都府・奈良県・岐阜県・愛知県でベーカリー、外食店舗を展開しているフードカンパニーです!

■現在、会社訪問を随時受け付けております!お気軽にご連絡・ご相談ください♪

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会社紹介記事

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地元三重で着実に店舗数を増やしている当社オリジナルブランド「513BAKERY」。今後もエリアを拡大していく予定です。
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入社2年目で店長に抜擢など、早い時期から責任あるポジションを任せ育てていくのが当社のスタイル。現場で経験を積みながら店舗運営を学び管理職をめざしてください。

社員一人ひとりが楽しみながらスキルを磨き、会社全体の基盤を築いていく。

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「若手社員にもいろいろなことに挑戦してもらっている」と語る高橋社長。社員の挑戦が成長を生み、その人がまた新たな人材を育てる好循環が生まれている。

コイサンズは、地元三重県を中心に外食事業を展開するフードカンパニーです。近年はオリジナルブランドを開発し、その展開に力を入れています。それが、ベーカリーチェーン「513 BAKERY」。現在主流の欧米系のハードパンではなく、食べやすい菓子パンや惣菜パンといった「日本のパン」を多彩に取り揃え、焼きたてで提供する。そんなコンセプトの商品企画、店づくりが受け順調に店舗数を増やし続けているほか、来年は東京への出店も計画しています。
新たなブランドが地域に根づき着実に成長している一番の要因は、人材。店舗運営や商品製造におけるスペシャリストを社内で育てられるOJTの仕組みづくりに力を入れ、若い人材を丁寧に育ててきた結果だと思います。また、商品開発においても独自の制度を導入。すべてのスタッフからアイデアを募り、採用された案は実際に商品化する上、社内で表彰されます。そうした社員のモチベーションを上げる取り組みが功を奏し、各店舗でヒット商品も次々に生まれています。また、スタッフ自身が楽しみながら商品開発や店舗運営に関わりながら、企画力や管理能力を自然に高めている。そんな好循環が各店舗、そしてブランド自体の活力を生み出しているのだと思います。実際、業界やマスコミからの注目度も高くなってきており、メディアに取り上げられる機会も増えてきました。今後はブランド力をさらに強化し、海外展開も視野に入れていきたいと考えています。
一方、もうひとつの柱であるフランチャイズ事業では、取扱いブランドを絞り込み確実に収益を上げる方向に舵を切りました。その中で各ブランド、各店舗の運営・管理を丁寧に行い、より質の高いサービスを提供していきたいと考えています。
オリジナルブランドの成長、フランチャイズブランドのさらなる強化により、当社は今、とても勢いのある状態です。これからさらなる飛躍をめざし積極的な事業展開を進めるにあたり、若い皆さんの力は必須です。活躍の場もどんどん広がると思います。
(高橋仁志/代表取締役)

会社データ

プロフィール

私たち(株)コイサンズの仕事は、店舗で飲食物を提供することだけではありません。
「食」を通じて、お客様の笑顔や感動を生みだす事業だと考えています。

自分の努力や工夫がお客様や仲間の喜びや感謝に直結する事業・職場です。
『お客様の喜びが自分のやりがい』
そんな方と共に仕事をしたいと思っています。

事業内容
オリジナルブランドとして、ベーカリーチェーン「513BAKERY」、「博多もつ鍋こいさん」、「513ICELAB〜こいさんかき氷研究所〜」の店舗を展開。
フランチャイズブランドとして、喫茶チェーン「コメダ珈琲店」、かつ丼チェーン「かつさと」の店舗を展開。
本社郵便番号 514-0004
本社所在地 三重県津市栄町2丁目389番地
本社電話番号 059-213-0513
創業 1965年8月7日
設立 1994年3月22日
資本金 5,000万円
従業員 63名
売上高 30億6,600万円(2017年3月実績)
事業所 三重県、愛知県
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 2.2%(2名 90名中 2017年度実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒514-0004
三重県津市栄町2丁目389番地
管理本部採用部門 担当/駒田
TEL:059-213-0513
URL http://www.koisans.co.jp/
E-mail recruit@koisans.co.jp
交通機関 JR、近鉄 津駅より徒歩10分
QRコード
QRコード

http://job.mynavi.jp/19/pc/search/corp99331/outline.html
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