最終更新日:2019/6/6

  • 正社員

(株)センダン(セントラルサービスシステムグループ)

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • ホテル・旅館
本社
東京都
資本金
5,000万円
売上高
27億3,296万円 <2018年9月期実績>
従業員数
総従業員数 841名(うち社員数138名) <2018年9月期現在>
募集人数
6~10名
  • 業種 外食・レストラン、給食・デリカ・フードビジネス、ホテル・旅館
  • 本社 東京都
  • 資本金 5,000万円
  • 売上高 27億3,296万円 <2018年9月期実績>
  • 従業員数 総従業員数 841名(うち社員数138名) <2018年9月期現在>
  • 募集人数 6~10名

食に関わるあらゆる創造を、現場調理だけに捉われない挑戦で成長し続ける

★センダンからのお知らせ★ (2019/06/06更新)

みなさん、こんにちは!セントラルサービスシステムです。
いよいよ6月に入り梅雨入りも間近です。
ムシムシジメジメした陽気が続きますが、負けずに元気に過ごしたいですね!

さて、センダンは現在も会社説明会・選考会を随時実施中です。
説明会~内定まで最短3週間!まだまだ夏休みに間に合います!

詳しくはセミナー詳細画面から、ご確認ください。

みなさんのエントリー&ご予約をお待ちしております!

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会社紹介記事

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センダンには食に対して想いを持って取り組んでいる社員がそろっている。よりおいしいもの、体にいいものを提供するために、社員たちは真摯に食に向き合っている。
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フラットな社風だけに、困ったときに助けてくれる心強い先輩がそろっている。食のスペシャリストとして着実に成長できるはずだ。

食に対して真摯に向き合うことができる。それがセンダンという会社の良さ。

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「私は介護施設の担当ですが、企業の社員食堂や学校の学食など、当社では多彩な食を提供しています。さまざまな経験ができる環境が広がっています」(鐘ヶ江さん)

大学で管理栄養士資格をめざして勉強を重ねてきた私は、最初は病院への就職を考えていました。しかし、いろいろな企業を調べていくうちに、どの企業が自分に合っているのかわからなくなってしまいました。そんな時、委託給食サービスを提供するセンダンに出会いました。選考中にお会いした社員の皆さんの「美味しい食事を作って喜んでもらいたい」という純粋な気持ちと、人柄の温かな社風に心魅かれていきました。

学生時代を振り返れば、病院実習で体が弱っている患者さんに食事を提供するのを見て、元気な時から栄養の整った食事を提供できれば、もっと多くの人に健康になってもらえるのではないかと感じていました。だからこそ日常生活を食で支える当社の業務内容には、共感を覚えました。

最初に配属されたのは、介護付き有料老人ホームです。ここで店長と共に、本社から送られてきた献立に従って調理業務に取り組みました。高齢の入居者さまたちはそれぞれ健康状態が異なっていることから、同じメニューであっても一人ひとりに合わせてお作りする必要があります。例えば、糖尿病の方は避けなければならない食材がありますし、噛む力が弱い方には嚥下食やおかゆ、軟飯などを提供していきます。しかも、入居者さまの健康状態は変化しますから、毎日、同じように提供すればいいわけではありません。創意工夫が必要な点に最初は戸惑いましたが、店長が横でしっかりと支えてくれたおかげで、思い切って挑戦をすることができました。

先輩の姿から感じるのは、命に関わる大切な食を提供するべく、食べる人のことを第一に考える姿勢が当社にはしっかりと根付いているという点です。そして、人があってこそ成り立つ仕事だけに、同僚やパート社員といった共に働く人への気配りが行き届いていることです。素晴らしい先輩たちが傍にいてくれることが、非常に心強いと感じています。

現在は別の介護付き有料老人ホームに異動。常駐する社員は私一人となり、責任がぐっと強まりました。間違いのない配膳をし続けていくことで、入居者さまの健康を支えるのはもちろん、「おいしい」と心から笑顔になってもらえる食事を提供できるように努力を重ねていきます。

<鐘ヶ江 優/2018年入社>

会社データ

プロフィール

(株)センダンは、「美味しく・楽しく・健康に」をモットーとして、従業員食堂などでの給食サービスやホテルなどでのレストラン運営を行っています。

プロの調理スタッフが素材から調理し、"手づくり"にこだわるのがセンダンの誇りです。

働く場所は様々なので、現場スタッフは単に調理をするだけにとどまりません。
例えば季節や催事に合わせたイベントメニューで、食のサプライズを演出したり、プライベートブランド開発で、定番メニューを開発提案したり。また、カフェテリア、バイキング、サラダバーなど、食のバラエティを追求した取り組みなど、食に関わるあらゆることに挑戦しています。

事業内容

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作る側の楽しさが、おいしさとともに伝わるような料理の提供で、食べる人のココロも満たす。

■一流企業・ホテルの社員食堂での給食サービス
■中・高・大学などの教育機関での給食サービス
■合宿施設・寮・保養所・研修施設での給食サービス
■レストラン運営受託事業
■介護施設・老人施設での給食サービス
本社郵便番号 103-0001
本社所在地 東京都中央区日本橋小伝馬町10番1号
本社電話番号 03-6661-7860
設立 1997年1月
営業譲受・商号変更 2002年12月
資本金 5,000万円
従業員数 総従業員数 841名(うち社員数138名)
<2018年9月期現在>
売上高 27億3,296万円
<2018年9月期実績>
事業所 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、京都、名古屋などを中心に
全国89事業所
<2018年9月期現在>
主な取引先 全国一流ホテルおよび全国大手企業
グループ会社 (株)CSSホールディングス【東京証券取引所JASDAQ上場】
(株)セントラルサービスシステム
東洋メディアリンクス(株)
音響特機(株)
ヤマト食品(株)
Mood Media Japan(株)
(株)セントラルホテルサービス
(株)パトリオットバトン
(株)CSSビジネスサポート
沿革
  • 2002年12月
    • (株)センダンおよび(株)大阪センダンより営業を譲り受け、新商号を(株)センダンとする(SDN)
  • 2004年2月
    • スイスホテル南海大阪様受注
  • 2005年2月
    • 【SDN沖縄県進出】ホテル日航那覇グランドキャッスル様受注
  • 2006年6月
    • 【SDN鹿児島県進出】ブルーウェーブイン鹿児島様受注
  • 2007年6月
    • 第一ホテルシーフォート様受注
  • 2010年9月
    • 二松学舎大学 九段キャンパス様・柏キャンパス様受注
  • 2012年4月
    • 帝国ホテル大阪様受注
  • 2012年6月
    • 川越プリンスホテル様受注
  • 2012年10月
    • シェラトン都ホテル大阪様受注
  • 2013年4月
    • ホテル名古屋ガーデンパレス様受注
  • 2013年7月
    • 東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート様受注
      GRGホテル那覇様受注
  • 2013年11月
    • イビススタイルズ京都ステーション様受注
  • 2014年6月
    • 姫路赤十字病院様受注
  • 2014年8月
    • 大磯プリンスホテル様受注
  • 2015年1月
    • 幕張国際研修センター様受注
  • 2015年4月
    • ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート様受注
  • 2015年6月
    • グランドプリンスホテル京都様受注
  • 2015年8月
    • 神奈川歯科大学附属病院様受注
  • 2015年11月
    • 日本平ホテル様、ホテル日航関西空港様受注
月平均所定外労働時間(前年度実績) 11.2時間 (2018年9月期実績)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 3.8日 (2018年9月期実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 26%(管理職46人中女性12名)(2018年9月期)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 セントラルサービスシステムグループ
〒103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町10番1号
株式会社センダン 新卒採用担当
採用受付専用ダイヤル:03-6661-7870(人事直通)
URL http://www.css-holdings.jp/
E-mail css-shinsotsu@css-ltd.co.jp
交通機関 東京メトロ日比谷線 「小伝馬町駅」 2番出口より徒歩1分
JR総武線「馬喰町駅」より徒歩5分
都営新宿線「馬喰横山駅」より徒歩6分
都営浅草線「東日本橋駅」より徒歩9分
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp105990/outline.html
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