最終更新日:2019/6/21

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  • 既卒可
  • 上場企業

クリエイト・レストランツグループ[グループ募集]

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 専門店(食品・日用品)
  • 商社(食品・農林・水産)
本社
東京都
資本金
10億1,221万円
売上高(連結)
1,166億円(2018年2月期)
従業員(連結)
23,681名(うち正社員3,508名)※2018年2月末現在
募集人数
51~100名
  • 業種 外食・レストラン、食品、給食・デリカ・フードビジネス、専門店(食品・日用品)、商社(食品・農林・水産)
  • 本社 東京都
  • 資本金 10億1,221万円
  • 売上高(連結) 1,166億円(2018年2月期)
  • 従業員(連結) 23,681名(うち正社員3,508名)※2018年2月末現在
  • 募集人数 51~100名

【東証一部上場】――多様な個性を認め合い、進化し続ける次世代型レストランサービス企業

  • 積極的に受付中

→ → → 会社説明会 6月末分まで予約受付中です! ← ← ← (2019/05/21更新)

<就職活動を充実させたい方、必見!!>

2020年新卒採用のテーマは【CREATE GROOVE(クリエイト・グルーヴ)】。

★当社の会社説明会は、ただ聞くだけの退屈な説明会ではありません!
★飲食業界に興味をお持ちの皆さんに、何か発見がある説明会です。

会社説明会は、東京・大阪・名古屋の3会場で順次開催中です。
まずはエントリーをお願いします!

★★過去の参加者の声★★ ※「○○」はネタバレになるので伏せます

◆ 初めの○○から最後まで全てが楽しかったです。

◇ 斬新な説明会だと思いました。今までは一方的に聞くだけだったので。

◆ 説明会なのに会話をしているような感覚がありました。

◇ 説明会だけでなく、今後の選考時も就活について相談できるみたいなので嬉しい。

◆ 一言で言うと楽しい説明会でした!

◇ 会社説明会で○○をするのは初めてで、楽しく参加することができました。 

◆ ○○が解けなくてとても悔しかったです。

あれっ?! なんか面白そう と思った方!
是非、説明会にお越し下さい!!

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会社紹介記事

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カフェ、ビュッフェ、和食、ダイニング、デザート店――さまざまなブランドを展開しています。だからこそ、さまざまな経験を積むことができ、どこまでも成長していけます。
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多業態展開しているからこそのブランド数。その数なんと約200種類。総店舗数約850店舗。まだまだ成長の歩みに終わりはありません。

グループ全体が互いの違いを認め成長を支援しあう。多様性を軸にさらなる未来へ

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大手総合商社で情報システム関連の仕事に携わっていた岡本社長。今後は北米マーケットへの進出にも注力していくと語る。

■成長の要因~素早い市場ニーズの変化を追い風にする独自のビジネスモデル
1997年の設立以来、確かな成長の歩みを刻み、食の安全、労働環境の面からも強い経営基盤が求められている今、2020年に向けて売上高1,500億円を視野に入れている当グループ。成長の歩みを刻み明るい未来を見据えられる最大の要因は、既存の事業モデルと異なる独自の「グループ連邦経営」にあります。私たちのグループには、カフェ、洋食、和食、中華、ビュッフェ、ダイニング、フードコートなど、多様な業態を運営している企業があります。そうした企業がそれぞれ価値観や方法論を持ち「独立」していると同時に、経営面でプラットフォームを共有しているのが特徴です。このモデルの優れた点は、単一のコンセプトだと市場ニーズが変化すれば陳腐化するのに対し、多様な業態、コンセプトを持つことでグループとして市場変化に対応できることです。さらには、異なる強みや特性を持つ企業が互いの知恵を共有することで個々の企業の成長も加速します。

■未来に向けて~海外戦略も加速。単なる出店ではなく海外で「事業」を創る
そんな私たちの未来に向けての成長戦略の柱のひとつが海外展開。シンガポール、香港、台湾に続き、2016年、ニューヨークに「Create Restaurants NY Inc.」を設立し、2017年7月に1号店をオープンしました。当社の海外展開は、「グループ連邦経営」の具現化・進化の一環です。「あるブランドを海外展開する」のではなく、それぞれの国、それぞれの地域で培われた多様な食文化を大切にし、それぞれの市場ニーズにもっともふさわしい「事業モデル」そのものを創造し、推進するのが私たちの海外展開のあり方です。

■当社で働くことの醍醐味と求める人物像
多様性を軸にした事業モデルを推進する当社は組織運営においても、「多様な個性の人が、多様な働き方をすることができる組織」を志向しています。「自身が立脚している以外の価値観・文化をリスペクトし、そこから学び取ろうとする姿勢」と「挑戦によって自らを成長させていきたいという意欲」のある人なら、必ず自分らしく活躍できるはずです。多様に広がる食の世界で事業を創り、地域貢献の真ん中で自分らしい価値を発揮する「飲食クリエイター」としての未来を描いてください。

会社データ

プロフィール

クリエイト・レストランツグループは、ついに売上1,000億円突破!(2016年2月期)

立地やお客様に合わせて、カジュアルなフードコートから、居酒屋、ディナータイプのレストランまで様々なタイプの店舗を企画・開発し、直営で展開しています。

現在、グループ売上2,000億円を目指し、更なる成長を続けています!

事業内容

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店舗の内外装もコンセプトによって様々。MBML(マルチブランド・マルチロケーション)戦略を打ち出す当社であらゆる経験を積み、“食のプロ”を目指してください。

グループ全体の事業内容についてご紹介します。

■レストラン事業
和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたっております。

●代表的なブランド
・高級寿司食べ放題の「雛鮨」
・しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ菜」
・自然食バイキングの「はーべすと」
・ワゴンサービスで点心をご提供する飲茶バイキングの「香港蒸蘢」
・本格イタリアンの「TANTO TANTO」
・全国の契約農家から毎日届くこだわり野菜を提供する「やさい家めい」
・接待や会食にもお使い頂けるしゃぶしゃぶ・日本料理の「吉座」 等

■居酒屋事業
●代表的なブランド
・手羽先唐揚げをはじめとする鶏料理専門店の「鳥良」
・海の家気分を楽しめる24時間営業の海鮮居酒屋「磯丸水産」
・スペインバル「Bar de Cante」  等

■ラーメン事業
●代表的なブランド
・つけめん時代の火つけ役ともいわれる「つけめんTETSU」
・中華そば専門店「きみはん」  等

■フードコート事業
従来のフードコート店舗(ブース)と差別化を図るために、
レストラン事業で培ったノウハウを活用し、専門性を打ち出した
・ローストビーフ丼
・ビビンパ
・パスタ
・オムライス
・パンケーキ
・クレープ 等の業態を展開しています。

さらに、この多様なフードコート店舗を運営している強みを生かし、
フードコートの全ての店舗を当社一社で運営する
「一括オペレーションフードコート」にも注力しています。

●代表的な事例
・御殿場プレミアムアウトレットモール内「フードバザー御殿場」
・東京メトロ表参道駅にあるエチカ表参道内「マルシェ・ドゥ・メトロ」 等
本社郵便番号 141-0022
本社所在地 東京都品川区東五反田5-10-18
本社電話番号 03-5488-8037
創業 1999年5月
資本金 10億1,221万円
従業員(連結) 23,681名(うち正社員3,508名)※2018年2月末現在
売上高(連結) 1,166億円(2018年2月期)
事業所 五反田本社、北海道、青森、岩手、山形、宮城、秋田、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、岡山、広島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、熊本、鹿児島、沖縄、海外(アメリカ:ニューヨーク・台湾・香港・シンガポール)
売上高推移(連結) 1,166億円(2018年2月期)
1,135億円(2017年2月期)
1,032億円(2016年2月期)
693億円(2015年2月期)
525億円(2014年2月期)
募集会社 (株)クリエイト・レストランツ・ホールディングス
※詳細は上記参照
(株)クリエイト・レストランツ
(株)クリエイト・ダイニング
(株)グルメブランズカンパニー
(株)ルモンデグルメ
(株)イートウォーク
(株)ルートナインジー※インターンシップのみの募集となります。
(株)クリエイト・ベイサイド

クリエイト・レストランツグループで一括募集し、
各事業会社でインターンを実施いたします。
募集会社-1 ■社名 (株)クリエイト・レストランツ

■事業内容
マルチブランド・マルチロケーション戦略を武器として、
カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発・運営
展開ブランド:MACCHA HOUSE、しゃぶ菜、ポムポムプリンカフェ、はーべすと等

■設立 2010年
■資本金 1億円
■売上高 連結決算のため非公開
■従業員数 8,456名(内正社員950名)
■代表者 池田 宏
■事業所(本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-2 社名 (株)クリエイト・ダイニング

■事業内容
ロケーション別にコンセプトを変えたカフェ、イタリアン、バル、沖縄料理や居酒屋まで様々なダイニング事業を専門にハイカジュアル店舗を運営しています。
展開ブランド:JINNANCAFE、リオグランデグリル、レインフォレストカフェ等

■設立 1999年
■資本金 990万円
■売上高 連結決算のため非公開
■従業員数 1,292名(内正社員62名)
■代表者 原田 尚彦
■事業所(本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-3 ■社名 (株)グルメブランズカンパニー

■事業内容
テイクアウトの比率が高いベーカリー及びスイーツ事業の開発・運営
代表ブランド:ジャンフランソワ、恵比寿フードホール等

■設立 2015年
■資本金 1,000万円
■売上高 連結決算のため非公開
■従業員数 297名(内正社員52名)
■代表者 石井 克二
■事業所(本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-4 ■社名 (株)ルモンデグルメ

■事業内容
主に百貨店やショッピングセンターに立地に合わせた、イタリアンレストランやカフェの開発・運営
展開ブランド:タントタント、モンテロマーノ、コスタメサ

■設立 1983年
■資本金 9,000万円
■売上高 連結決算のため非公開
■従業員数 192名(内正社員39名)
■代表者 飯沼 辰朗
■事業所(本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-5 ■社名 (株)イートウォーク

■事業内容
契約農家から直送される厳選野菜を使った料理を提供するレストランやカフェの開発・運営
展開ブランド:AWキッチン、やさい家めい、Mr.FARMER

■設立 2004年
■資本金 9,990万円
■売上高 連結決算のため非公開
■従業員数 553名(内正社員128名)
■代表者 渡邉 明
■事業所(本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-6 (株) クリエイト・レストランツ・ホールディングス
【本社所在地】 東京都品川区東五反田5-10-18
【事業内容】 レストラン・フードコートの企画および運営
【資本金】 10億 1,221万円
【売上高※決算年月】 1,135億2,525万円   平成29年2月期(連結)
【従業員】 573名
【事業所】 (本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-7 (株)ルートナインジー
【本社所在地】 東京都品川区東五反田5-10-18
【事業内容】 シンガポールの国民食「海南鶏飯」のほか、中華・マレー・インドの食文化が混ざり合うバラエティ溢れるシンガポール料理が堪能できる店を展開しております。
【資本金】 300万円
【売上高※決算年月】 連結決算のため非公開
【従業員】  51名
【事業所】 (本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
募集会社-8 (株)クリエイト・ベイサイド
【本社所在地】 東京都品川区東五反田5-10-18
【事業内容】 複合商業施設「イクスピアリ」にて、レストラン12店舗、フードコート8ブースを運営しております。業態は和食から洋食、イタリアンやバル、ジェラートやクレープといった、多様なブランドを展開しています。
【資本金】990万円
【売上高※決算年月】 連結決算のため非公開
【従業員】   518名
【事業所】 (本社所在地) 東京都品川区東五反田(5-10-18)
店舗数推移(連結) 864店舗(2018年2月)
857店舗(2017年2月)
795店舗(2016年2月)
616店舗(2015年2月)
514店舗(2014年2月)
成長戦略 1999年の創業以来、立地に合わせて多様な業態を開発し、出店していくという「マルチブランド・マルチロケーション戦略」により、単一ブランド運営では決して得ることのできない多業態運営ならではのノウハウの蓄積によって、私たちは成長してきました。

柔軟な変化対応力と高い専門性が求められる現在、私たちは更なる競争力強化を目的として、「グループ連邦経営」を推進することで、グループ一丸となって成長を図ってまいります。

2020年、私たちクリエイト・レストランツグループは、2,000億円の売上を誇る企業を目指します。

目指す過程において、今後も新たな仲間たちの力が加わり、今まで以上に専門性と多様性を深めていくことが出来るでしょう。
クリエイト・レストランツグループだからこそ生まれるシナジー。それはどの企業にも真似できない力となり、付加価値を創造しつづけることのできる、唯一無二の企業グループを目指してまいります。
グローバル展開の促進 成長著しい海外市場において、私たちクリエイト・レストランツグループは積極的に海外進出を図っていきます。
創業以来培ってきたマルチブランドの手法を用いて、ショッピングセンターを中心にその土地に合った様々な日本食ブランドを、ASEAN圏、中華圏及び北米圏等へ展開していきたいと考えています。

私たちは、一人ひとりがフロンティア精神を持ち、失敗を恐れずチャレンジしていくことで、世界中のお客様に喜んでいただける店舗を創造することで、地域社会に貢献していきます。
失敗はナイスチャレンジ 経営理念は「スピードを持ってクリエイティブにチャレンジする」こと。
この考え方を社員一人ひとりが信念を持って実践し、ここまでの急成長を達成することが出来ました。

今では会社の「文化・風土」として根付き、「失敗はナイスチャレンジ」という言葉が誕生しました。
これまでの成長の中で、失敗の数は星の数ほどあります。その失敗を「経験」とし「知識」に変え「財産」にすることができたからこそ今の成長があります。

そして、失敗を恐れて立ち止まっているよりも、チャレンジこそが成長への近道と考え「失敗はナイスチャレンジ」と社内では称賛されます。
沿革
  • 1999年
    • レストラン事業を開始(5月)
      東京の台場にイタリアンの「portofino」等、5店舗を出店
  • 2000年
    • 御殿場アウトレットモールに一括オペレーションフードコート
      「FOOD BAZAAR」を出店
  • 2005年
    • 愛知万博に1,600席の「フェスティバルフードコート」を出店
      東京証券取引所マザーズ市場に株式を上場
  • 2007年
    • (株)クリエイト吉祥がグループ入り
  • 2008年
    • 上海豫園商城創造餐飲管理有限公司(合弁会社)を上海に設立
  • 2010年
    • (株)クリエイト・レストランツ・ジャパン(現、(株)クリエイト・レストランツ)を設立
      事業持株会社体制に移行し、商号を(株)クリエイト・レストランツ・ホールディングスに変更
      上海万博に上海豫園商城創造餐飲管理有限公司を通じて、レストランを出店
  • 2011年
    • CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD.をシンガポールに設立
      上海創思餐飲管理有限公司を上海に設立
      本社を東京都渋谷区渋谷から東京都品川区東五反田に移転
  • 2013年
    • SFPダイニング(株)がグループ入り
      (株)イートウォークがグループ入り
      東京証券取引所市場第一部に市場変更
  • 2014年
    • (株)YUNARIがグループ入り
      (株)上海美食中心がグループ入り
  • 2015年
    • (株)グルメブランズカンパニーを設立
      (株)KRフードサービスがグループ入り
      (株)アールシー・ジャパンがグループ入り
  • 2016年
    • Create Restaurants NY Inc.をニューヨークに設立
      (株)アールシー・ジャパンが(株)クリエイト吉祥、(株)上海美食中心と合併
      及び(株)クリエイト・レストランツの一部事業を分割承継し、
      商号を(株)クリエイト・ダイニングに変更
  • 2018年
    • 株式会社ルートナインジーがグループ入り
      株式会社イクスピアリの直営飲食事業を譲受け、新設分割により、
      株式会社クリエイト・ベイサイドがグループ入り
      店舗数900店舗を突破
平均勤続勤務年数 平均 6.1年
平均有給休暇取得日数(前年度実績) (株)クリエイト・レストランツ:5日
(株)クリエイト・ダイニング:5日
(株)グルメブランズカンパニー:5日
(株)ルモンデグルメ:3日
(株)イートウォーク:2日
(株)クリエイト・ベイサイド:5日

採用データ

取材情報

問い合わせ先

問い合わせ先 〒141-0022
東京都品川区東五反田5-10-18
人事部 人財開発チーム 新卒採用担当
TEL:0120-956-788(平日9:00~18:00)
URL http://www.createrestaurants.com
E-mail 8037@createrestaurants.com
交通機関 東急池上線、JR山手線、都営地下鉄浅草線五反田駅から徒歩5分
QRコード
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https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp113195/outline.html
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