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最終更新日:2019/2/18

トオカツフーズ(株)

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
本社
神奈川県
資本金
1億円
売上高
1,141億5,600万円(2018年3月期連結) ※650億1,300万円(2018年3月期単体)
従業員
629名(2018年6月末)
  • 業種 給食・デリカ・フードビジネス、食品、商社(食品・農林・水産)
  • 本社 神奈川県
  • 資本金 1億円
  • 売上高 1,141億5,600万円(2018年3月期連結) ※650億1,300万円(2018年3月期単体)
  • 従業員 629名(2018年6月末)

特定メーカーやストアチェーンに縛られない"完全独立企業"NB商品の開発などにも力を入れる食品メーカー

会社紹介記事

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コンビニエンスストアやスーパーマーケット、カフェチェーンなど幅広い顧客と取引実績がある当社。ニーズに合わせた企画から開発・製造までをワンストップで行っている。
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「肉の厚みをミリ単位で変えるなど、開発はきめ細かな調整を行う地道な仕事。しかし、全国の人に自分の手がけた商品を食べてもらうことがうれしいです」(飯島さん)

人々の食を支えて50年。一体感ある風土の元、“美味しい笑顔”をお届けしています。

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二人とも入社の決め手となったのは「会社の柔らかく、温かな雰囲気」。それは本社・工場関わらず、風通しの良い雰囲気が高い製品力を支えている。

【日本中の人に食べてもらえる商品を開発中】
入社後は1年間工場に勤務し、商品の調理担当を経験、2年目からは異動となり、商品開発に携わっています。最初に担当したのは弁当で、市場性を考慮したり、畜肉メーカーやたれメーカーの方とコミュニケーションを取りながら開発経験を積んできました。取引先はコンビニエンスストア様であり、採用されれば全国の店舗に並ぶので、責任はありますが、やりがいは想像以上に大きいです。高校生の頃から多くの人に食べてもらえる商品を作ることが夢だったので、自己実現ができている今はとても充実した日々を送っています。とはいえ、最初から提案が通るわけではなく、不採用が続くことも。そんな時は周りの上司や先輩からの助言やサポートで壁を乗り越えてきました。また少しずつ自分ができることが増えると、仕事が楽しくなってくることも働いて感じていることです。今はおむすびの担当なのですが、その可能性は無限大。コンビニエンスストアのおむすびこそ、市場拡大の最先端を行っていると思うほどです。これからも後輩の手本となれるよう開発担当として成長したいですし、後輩が仕事を楽しめる環境作りにも取り組んでいきたいです。
(第一営業部 開発グループ 飯島隆博/2012年入社)

【当社の信頼性を工場一丸となって守ります】
現在、弁当、寿司、麺類などを製造する工場で、品質管理の仕事に携わっています。日々の業務は、現場を巡回して、衛生面から作業状況を確認したり、食品や衛生検査対象となる部分を採取して、培養し細菌に汚染されていないかをチェック。またラインに携わるパート社員への衛生教育も行います。パート社員は陽気で明るい外国人が多いので、すぐに打ち解け、昼休みも一緒に食事をするほど。品質管理は注意をする立場なので、最初は心配だったのですが、普段からの人間関係を良くしておくことで、話しやすくなりますし、前回よりも検査結果が改善されていた時は、皆が守ってくれていることが実感できうれしくなりますね。当社の信頼を守る重要な役割で責任はありますが、私一人ではなく、皆で協力して安心・安全な商品を提供できると思っています。その意味で一体感があり、温かい職場風土は強みになっています。今後は、もっと知識やスキルを身につけて、皆から頼りにされるくらい品質管理を極めていきたいです。
(八千代工場 品質管理係 有村華子/2017年入社)

会社データ

事業内容

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◆弁当、おにぎり、サンドイッチ、惣菜、麺類などの調理済食品、および冷凍弁当、冷凍惣菜などの製造・販売
◆冷凍麺類(やきそば、やきうどん、パスタ類等)製品の製造・販売
【コンビニエンス事業】
コンビニエンスストア向け調理パン、弁当、
おにぎり、寿司、惣菜の開発・製造
【冷凍事業】
コンビニエンスストア向け冷凍弁当等の開発・製造
健康食品の開発・製造・販売 等
冷凍麺類(やきそば、やきうどん、パスタ類等)製品の製造・販売
冷凍おせちの製造・販売
本社郵便番号 223-0061
本社所在地 神奈川県横浜市港北区日吉7-15-14
本社電話番号 045-564-5863
創業 1968年6月12日
資本金 1億円
従業員 629名(2018年6月末)
売上高 1,141億5,600万円(2018年3月期連結)
※650億1,300万円(2018年3月期単体)
事業所 ■本社
〒223-0061 横浜市港北区日吉7-15-14
■工場
◇千葉柏工場
〒277-0863 千葉県柏市豊四季945-864
◇足利工場
〒329-4213 栃木県足利市寺岡町500
◇八千代工場 
〒276-0046 千葉県八千代市大和田新田727
◇狭山工場
〒350-1331 埼玉県狭山市新狭山1-11-18
◇横浜鶴見工場
〒230-0001 神奈川県横浜市鶴見区矢向6-20-48
◇川口工場
〒332-0011 埼玉県川口市元郷4-5-1
◇都筑工場
〒224-0057 神奈川県横浜市都筑区川和町200-2
◇山北工場
〒258-0112 神奈川県足柄上郡山北町岸597
◇前橋工場
〒379-2111 群馬県前橋市飯土井町1246
関連会社 ■(株)ノムラフーズ
■(株)ポオトデリカトオカツ
■(株)グリーンデリカ
平均年齢 37歳
平均給与 390万円(入社3年目)
460万円(入社7年目)
610万円(入社15年目)
沿革
  • 昭和42年2月
    • 現会長反田喜久雄が、神奈川県川崎市に「トーカツ」(個人経営)を開業し、調理パンの製造販売を開始。
  • 昭和43年6月
    • 「トーカツ」(個人経営)を改組、資本金200万円をもって(株)トーカツを設立。
  • 昭和57年9月
    • トオカツフーズ(株)に商号変更。
  • 昭和63年9月
    • トオカツフーズ(株)(旧、埼玉工場)、(株)コーヨー(旧、川崎工場)および(有)反田フーズ(旧、(有)まん作や)を吸収合併。
  • 昭和63年9月
    • 株)まん作や(当社出資比率100%)を設立。
  • 平成2年1月
    • (株)富士食品の発行済株式総数の60%を取得。
  • 平成3年4月
    • 社団法人日本証券業協会(ジャスダック証券取引所)に店頭登録。
  • 平成5年3月
    • (株)ノムラフーズ(現、連結子会社)の発行済株式総数の48%を取得。
  • 平成5年9月
    • (有)ヴィア・マーレへ資本参加(当社出資比率60%)。
  • 平成7年4月
    • (有)ヴィア・マーレを(株)サペレ・トオカツに組織・商号変更。
  • 平成7年6月
    • (株)ポオトデリカトオカツ(当社出資比率100%、現、連結子会社)を設立。
  • 平成12年9月
    • (株)サペレ・トオカツ解散。
  • 平成15年3月
    • (株)まん作や解散。
  • 平成15年10月
    • (株)ファミリコフーズ(宮城県黒川郡)の全株式を取得。
  • 平成16年12月
    • (株)ジャスダック証券取引所に株式を上場。
  • 平成17年12月
    • (株)ファミリコフーズの商号変更をし、(株)グリーンデリカとする。
  • 平成20年2月
    • (株)ポートシェフ設立。
  • 平成21年3月
    • (株)ジャスダック証券取引所の上場を廃止。
  • 平成22年2月
    • 当社初となる冷凍専用工場として山北工場(神奈川県足柄上郡)が稼働。
  • 平成22年3月
    • フレッシュ総菜カテゴリーの生産基盤拡大を目的に、当社最大規模となる横浜鶴見工場(神奈川県横浜市鶴見区)が稼動。
      横浜地区の既存工場・物流センターの再編(集約・統合)を開始。
  • 平成24年12月
    • (株)日清製粉グループ本社と資本業務提携
  • 平成27年10月
    • チルド専用工場として(株)ポオトデリカトオカツ神戸東灘工場稼動(旧東灘工場を移転)
  • 平成29年10月
    • 当社第二番目の冷凍専用工場として前橋工場(群馬県前橋市)が稼動。
  • 平成30年6月
    • 米飯専用工場として千葉柏工場稼動(旧野田工場を移転)。
平均勤続勤務年数 12年(2018年実績)
前年度の育児休業取得対象者数 8名(女性8名)
前年度の育児休業取得者数 8名(女性8名)

会社概要に記載されている内容はマイナビ2019に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2020年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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