最終更新日:2019/8/16

  • 正社員
  • 既卒可

(株)明石屋

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
本社
鹿児島県
資本金
1,000万円
年商
22億円(2018年8月実績)
従業員
205名(男性:48名 女性:157名)
募集人数
11~15名
  • 業種 食品、専門店(食品・日用品)
  • 本社 鹿児島県
  • 資本金 1,000万円
  • 年商 22億円(2018年8月実績)
  • 従業員 205名(男性:48名 女性:157名)
  • 募集人数 11~15名

安政元年創業、私たちは薩摩伝統の菓子を通じて、鹿児島の文化を創造します。勤務地は鹿児島市内の店舗もしくは工場で、市外への転勤はない地元に根ざした企業です。

  • 積極的に受付中

採用担当者からの伝言板 (2019/03/01更新)

明石屋菓子店は、創業安政元(1854)年で、鹿児島市内に14店舗を展開。鹿児島銘菓「軽羹(かるかん)」をはじめとした和洋菓子の製造・販売をする企業です。
当社では、2020年卒の皆様を対象にした採用活動を開始いたしました。
興味のある方は、まずはエントリーをお願いします。
エントリーしていただいた方に対しては、追って採用に関する情報をお送りいたします。

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会社紹介記事

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明治末期頃の明石屋。当時、希少な砂糖を使用した菓子は高級品で店で菓子を求める事は上流階級の方達のステイタスだったとか。現在でもその品格は受け継がれています。
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およそ160年前に誕生した明石屋の軽羹。原料にこだわり代々受け継がれてきた伝統の技で今も変わらぬ味を作り続けています。

会社データ

プロフィール

安政元年(1854年)、時の薩摩藩主 島津斉彬公のお声がかりで誕生した「明石屋の軽羹」。自然薯と呼ばれる天然の山芋と米の粉、砂糖だけで作られるその深い味わいと白く凛とした姿に、清廉潔白な薩摩の心が宿っています。
私たち明石屋は、創業以来変わらぬ薩摩の味を大切に受け継ぎながら、本物の美味しさを追求しています。明石屋の歩みは、薩摩の伝統菓子「軽羹」の歴史そのものです。

事業内容

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お客様にご満足いただける菓子作りと接客販売を常に心がけています。

かるかん・かるかん饅頭などの和洋菓子の製造・販売
本社郵便番号 892-0828
本社所在地 鹿児島市金生町4-16
本社電話番号 099-226-0431
創業 1854(安政元)年
資本金 1,000万円
従業員 205名(男性:48名 女性:157名)
年商 22億円(2018年8月実績)
事業所 鹿児島市内に13店舗を展開しています。

【本店】鹿児島市金生町4-16(山形屋北筋)
【中央店】鹿児島市中央町2-2(鹿児島中央郵便局前)
【鴨池店】鹿児島市鴨池1丁目32-12(鴨池電停前)
【谷山店】鹿児島市谷山中央4丁目4915-6(本町バス停前)
【中山店】鹿児島市中山1丁目26-10(中山バイパス沿い)
【玉里店】鹿児島市下伊敷1丁目9-1(玉江橋近く)
【松元店】鹿児島市春山町1886-22(春山交差点近く)
【吉野店】鹿児島市吉野町2307(帯迫交差点近く)
【山形屋店】鹿児島市金生町3-1(山形屋地下1階)
【el mundo(エルムンド)】鹿児島市中町11-1
【薬師店】鹿児島市薬師1丁目6-1(鶴丸高校近く)
【えきマチ店】鹿児島中央町1-1(鹿児島中央駅構内)
【仙巌園店】鹿児島吉野町9700-1(仙巌園内)
代表者 代表取締役:岩田英明
経営理念 私たちは薩摩伝統の菓子を通じて、鹿児島の文化を創造します。
品質基本方針 培われた独自の最高の技術と、最良の原料を駆使し、新鮮でおいしいお菓子をつくり、お客様に喜んでいただける真心こもった商品を提供しつづける。
環境基本方針 和洋菓子製造販売事業の推進において、事業活動がもつ環境影響を認識し、お菓子作りに必要な自然の恵み、農作物を維持する活動、汚染の予防に積極的に取り組む。
沿革
  • 1854年
    • 安政元年 初代 八島六兵衛が築町(現名山町)にて創業
  • 1868年
    • 明治元年 2代目 木原政吉
  • 1902年
    • 明治35年 3代目 木原末吉
  • 1903年
    • 明治36年 4代目 岩田嘉籐次
  • 1917年
    • 大正6年 山形屋店 開業
  • 1941年
    • 昭和16年 5代目 岩田太一
  • 1967年
    • 昭和42年 西駅店開業(現中央店)
  • 1975年
    • 昭和50年 鴨池店開業
  • 1978年
    • 昭和53年 6代目 岩田泰一
  • 1982年
    • 昭和57年 谷山店開業
  • 1987年
    • 昭和62年 玉里店開業
  • 1992年
    • 平成4年 中山店開業
  • 1996年
    • 平成8年 吉野店開業
  • 2007年
    • 平成19年 松元店開業
  • 2007年
    • 平成19年 7代目 岩田英明
  • 2016年
    • 平成28年 薬師店開業
  • 2016年
    • 平成28年 えきマチ店開業
  • 2018年
    • 平成30年 仙巌園店開業
平均勤続勤務年数 7.3年
月平均所定外労働時間(前年度実績) 13時間
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 14日
前年度の育児休業取得対象者数 男性0名
女性2名
前年度の育児休業取得者数 2名(男性0名女性2名 2016年度実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 60%

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒892-0828
鹿児島市金生町4-16
(株)明石屋
採用担当 支配人 橋口清和

TEL:099-222-5202
FAX:099-224-1062
E-mail info@akashiya.co.jp
交通機関 鹿児島市電「朝日通」電停下車より徒歩2分
QRコード
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