最終更新日:2019/10/17

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(株)喜代村

  • 商社(食品・農林・水産)
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  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
本社
東京都

仕事紹介記事

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私は店舗管理、エリア管理を目標に!でも常連のお客様と少し離れてしまう気がして、さみしい気も。
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喜代村のホールスタッフの醍醐味は、自由な接客。こうしたほうがいいと思うことはどんどん実行する風土です!

仕事データ

募集職種・分野 店舗総合職
仕事内容 2年間の研修期間として、水産の基本を店舗で学んでいただきます。
寿司を技術の習得は難しく感じるかもしれませんが、当社は実践教育に力をいれているため、入社時に特別な経験がなくても、安心してスタートを切ることができます。

入社後、約1週間の統一研修がありますので、そこですし職人か、ホールスタッフから
どちらからキャリアをスタートさせるかを選択します。
最初の3カ月で基礎講座を受講し、その後店舗での実践訓練を行います。
どうすればお客様に喜んでいただけるのか、店舗を効率よく運営するためにはどうすればいいか、水産物の勉強など、私たちのビジネスに必要となる知恵は、すべて現場である店舗にあります。

養成課程後は、役職教育として実務研修が約2年あります。
その後、店長やエリアマネージャーとして、店舗を統括する立場にステップアップする道もありますし、店長から本社に異動し、仕入れ・貿易・経理・海外展開などの仕事に携わるチャンスもあります。まずは、しっかりと店舗で経験を積み、新たなキャリアを踏み出してください。

私たちが求めるのは「熱意」や「成長意欲」。
当社では誰とも分け隔てなく接する「人間は誰もが平等」という考え方を重視しています。
プロとしての高い意識と覚悟を持ち、一生懸命に取り組んでいれば、その心意気は周りに伝わっていくもの。だからこそ、誠心誠意仕事に向き合い、真摯な心を大切にし、お客様や共に働く従業員の喜びを追求していってほしいと思います。

★こんな方向いています★

・英語を活かして海外で働きたい方
→「寿司を握れる日本人」は海外で引っ張りだこ!国内外で市場価値高い人材に。
→海外貿易や、現地パートナーの教育など、他にはない仕事も。

・元気に楽しく働きたい方
→食事を彩る「活気」を大切にしています。明るく楽しく元気よく
 ご機嫌で働きたいなと思っている方にはうってつけ。

・魚、水産が好きな方
→世界中から買い付けをしているので珍しい入荷もあります。
 試食してみながら、最適な味わい方でお客様に提供を!

※包丁を握ったことがなくても魚に触ったことがなくても大丈夫。
 2年間の合理的な育成プログラムであなたを一人前にして見せます。

当社のぺージをご覧になって、少しでも気になったら
是非エントリーをお願いいたします。
お会いできますことを楽しみにしております!

募集要項・採用フロー

募集対象
  • 理系大学院生
  • 理系学部生
  • 文系大学院生
  • 文系学部生
  • 短大生
  • 高専生
  • 専門学校生

2020年3月卒業見込みの方、あるいは卒業後3年以内の方

募集人数 6~10名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

募集内訳 ●営業部からスタートです。
上記の通り、すし職人またはホールスタッフからのスタートです。

●例えば、あなたが30代になったとき。
営業部をきわめ、自分の店やエリアをどんどん盛り上げるもよし。ちなみに現在の営業部の年収トップは30代で920万円。仕業にだって負けず劣らずの実績です。(意外でしたか?)海外に新しい仕入れ先を育てるもよし。ほかにも、新しいシステムの導入管理、物流オペレーションの見直しなど、手を挙げてどんどん挑戦できる環境があります。
エントリー方法 まずはマイナビよりエントリーください。インターンシップ、または会社説明会へご案内します。
採用フロー

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現在は海外にて漁場・農場を運営しているほか、今後は世界へ向けてすし店の多店舗展開を積極的に行っていきます。

▼マイナビよりエントリー
▼ 会社説明会
▼一次選考(面接)
▼二次選考(社長面接)
▼ 内定
内定までの所要日数 内定までの所要日数
インターンシップ、または会社説明会でお会いしてから
3週間~4週間で現状は実施しています。(2019年1月現在)
選考方法 面接
採用の特徴
  • 選考でエントリーシートなし
  • 選考で筆記・適性検査なし
  • 個別面接でじっくり話せる
  • 選考でグループワークなし
  • 総合職採用あり
  • 専門職採用あり
  • 海外留学経験のある学生を積極採用

提出書類 履歴書、成績証明書、卒業見込み証明書

採用後の待遇

基本給 入社後の研修期間中(3カ月間)の基本給
200,000円 ※諸手当等含んでおりません。

入社後の研修期間終了後の基本給
250,000円 ※諸手当等含んでおりません。
(2018年4月実績)
諸手当 ■交通費全額支給
■役職手当
■時間外手当
■深夜手当
昇給 年1回
賞与 年3回
休日休暇 ■週休2日
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
待遇・福利厚生・社内制度

■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■退職金制度
■リロクラブに加入

  • 実力主義の給与体系・評価制度を導入
  • 福利厚生が充実
  • 教育・研修制度が充実
  • 産休・育児休暇取得実績あり
勤務地 東京:神奈川等の各店舗
勤務時間 交代制 実働8時間(店舗勤務:勤務地によって異なる)
教育制度 新人研修あり
研修制度 新人研修あり
「喜代村塾」における板前研修あり
メンター制度 なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
神奈川大学、甲子園大学、東京家政学院大学、東洋大学、名古屋学院大学、日本大学

採用実績(人数) 2名(2018年4月)
1名(2019年4月入社予定)
過去3年間の新卒採用者数(男女別)   2016年  2017年   2018年
男 0名     0名     1名
女 0名     0名     1名
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問い合わせ先

問合せ先 (株)喜代村  採用担当

〒104-0045 
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル6階
TEL:03-5148-8825/◆電話受付/平日9:30~18:00
URL ▼新卒採用サイト
https://sushizanmai-shinsotsu.jp/-/top/index.html

▼公式サイト
http://www.kiyomura.co.jp/
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