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最終更新日:2019/1/29

(有)八幡屋礒五郎

  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)
  • 外食・レストラン
  • 農林・水産
本社
長野県
資本金
300万円(有限会社八幡屋礒五郎)
売上高
11億(2017年2月)
従業員
90名(男性社員25名・女性社員37名・パート28名/2018年6月時点)
  • 業種 食品、商社(食品・農林・水産)、専門店(食品・日用品)、外食・レストラン、農林・水産
  • 本社 長野県
  • 資本金 300万円(有限会社八幡屋礒五郎)
  • 売上高 11億(2017年2月)
  • 従業員 90名(男性社員25名・女性社員37名・パート28名/2018年6月時点)
(有)八幡屋礒五郎 - マイナビ2020

【創業280年以上の老舗 七味唐辛子専門店】定番商品の七味唐辛子の製造からスイーツやコスメ等の商品企画まで唐辛子の可能性を追求しています

会社紹介記事

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日本三大七味として長野県だけでなく、全国から注目される当社の七味唐辛子。定番商品以外にも、マカロンやチョコレート等のお菓子やコスメなど意外な商品も手がけています
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農場で唐辛子などの栽培を行う製造部の畠山さん「ゼミで唐辛子作りの魅力を知りました。自分が作ったものを全国の皆さんに届けられる仕事にやりがいを感じています!」

製造部・小売部で活躍する先輩を直撃!八幡屋礒五郎の仕事について答えてもらいました

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製造部の製品開発課で主にお菓子作りを行う渡辺さん

■製造部 製品開発課 渡辺さん (2014年入社)
ー入社理由―
製造分野に注目して就職活動を行っていました。当社に面接に来た際、待機時間にマカロンの製造を行っている現場を見て、「この仕事がしたい!」という想いが強くなり、それを面接で伝えました。

ー商品開発の思い出ー
「七味マカロン」の季節限定商品の味、色、仕入れ先等、商品化までの流れを全て経験させていただきました。試作品を社長や先輩に見てもらい、良い点悪い点を教えていただきながら、何度も味や色を調整し、商品化となりました。どのような反応があるか、不安がありましたが、お店のスタッフからお客様が美味しいと言っていたと聞いたときはとても嬉しかったです。

ー仕事のやりがいを感じる時―
自分の創った商品がお店に並んだ時、美味しいと言ってもらえた時です。

ー就職活動中の学生へのメッセージ―
私は製菓の専門学校出身でもなければ、知識も技術もないままこの部署に配属となりました。自分でも最初は大丈夫なのか不安でしたが、仕事をしながら、日々学んでいます。そういったスタイルもありかなと私は考えています。

■小売部 竹内さん (2014年入社)
ー入社理由―
学生時代のボランティア活動で、当社が七味十が裸子の販売だけでなく、地域での取り組みも行っていることを知り、魅力を感じました。長野では誰もが知っていて、私自身も小さい頃から親しんできた八幡屋礒五郎の七味唐辛子に仕事として携わりたいという想いを持って入社しました。

ー現在の仕事内容
善光寺前にある本店で七味唐辛子など各種商品の販売や在庫管理、資材管理などを行っています。

ー仕事のやりがいを感じる時
七味の調合販売でお客様と相談しながら、お好みの七味を作って喜んで頂けた時に本当に嬉しく、やりがいを感じます。これからもお客様に喜んで頂けるような接客を心がけていきたいです!

ー就職活動中の学生へのメッセージ
就職活動時期は大きな不安もあるかと思いますが、自分としっかり向かい合って自分自身にあった仕事を見つけてください!

会社データ

正式社名フリガナ

ヤワタヤイソゴロウ

事業内容

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〈お客さまのための商品づくり〉自社農場の運営・契約栽培の取組み、加工技術の向上、店舗運営、国内外販促イベントを通して七味唐辛子を世界中の食卓へ届けます。

七味唐辛子の製造
本社郵便番号 380-0805
本社所在地 【本社・柳町工場】 長野県長野市柳町102-1
本社電話番号 026-231-3106
創業 1736年(元文元年)
設立 1953年4月1日 (有限会社 八幡屋礒五郎)2005年10月1日(株式会社 八幡屋礒五郎)
資本金 300万円(有限会社八幡屋礒五郎)
従業員 90名(男性社員25名・女性社員37名・パート28名/2018年6月時点)
売上高 11億(2017年2月)
事業所 〈本社・工場〉
【本社・柳町工場】 長野県長野市柳町102-1
【Development Center】長野県長野市柳町83
【牟礼工場】長野県上水内郡飯綱町牟礼2001-1
〈店舗〉
【本店】長野県長野市大門町83
【横町カフェ】長野県長野市横町86-1
【MIDORI長野店】長野市南千歳1-22-6 駅ビルMIDORI長野店2階
主な取引先 (株)マルイチ産商
国分関信越(株)
(株)タカチホ
三菱食品(株)
(株)JR東日本リテールネット
(株)ながの東急百貨店
(株)三越伊勢丹ホールディングス
(株)ディーンアンドデルーカジャパン
その他700社
関連会社 黒岩食品(株)
(株)新村
金方堂松本工業(株)
(株)サンエックスサンエイ
(株)中條製缶
(株)トップ
沿革
  • 1736年
    • 初代勘右衛門、善光寺堂庭(どうにわ)にて創業
  • 1818年
    • 四代佐助、大辛、中辛、小辛の配合を考案
  • 1924年
    • 六代栄助、《七味唐からし》の缶入りを考案、販売を始める
  • 1952年
    • 店舗を大門町に移転
  • 1953年
    • 法人設立、(有)八幡屋礒五郎とする
  • 1992年
    • 大門町店改装、第5回長野市都市景観賞受賞
  • 2000年
    • インターネット販売開始、本社・工場を桜枝町から柳町に移転
  • 2005年
    • (株)八幡屋礒五郎を設立
  • 2006年
    • イヤーモデル《映画缶》を発売
  • 2008年
    • 本店改築、《七味唐からし》の調合販売を復活させる、七味素材を使ったスイーツ《Kongen Sweets》発売、自社農場にて素材の生産を始める
  • 2011年
    • 八幡屋礒五郎Development Center(開発棟)を新設
  • 2014年
    • 飯綱町牟礼に牟礼工場を新設、本店に《横町カフェ》をオープン
  • 2015年
    • MIDORI長野店をオープン、七味素材を使ったコスメ《九代目室賀榮助》発売、オーダーメイドの《オリジナル七味》発売
  • 2016年
    • 素材シリーズ《KONGEN SPICE》発売
月平均所定外労働時間(前年度実績) 15時間(2017年度実績)
前年度の育児休業取得対象者数 男性0名、女性1名
前年度の育児休業取得者数 男性0名、女性1名
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 役員  25%
管理職 56.0%

会社概要に記載されている内容はマイナビ2019に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2020年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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