かもんフードサービス(株)

■「自分たちで事業を」。仲間と誓って以来、夢を追い続ける
学生時代の仲間3人と「事業をしよう」と、ある会社を起業し、やがてその会社は大手居酒屋チェーン店に成長しました。私は新店舗を立ち上げる責任者を任されていましたが、その会社が上場し、ひと区切りがついたとき、改めて自分の夢を追おうと、かもんフードサービスを立ち上げました。

私たちは“地域の人々に愛されるお店作り”を目標に掲げ、今では茅ヶ崎「海ぶね」や居酒屋「かもん」など横浜を中心に海鮮居酒屋、大衆居酒屋、焼き鳥など10ブランド・直営26店舗、フランチャイズ5店舗を展開しています。

私は創業の際、「例を見ないほど、社員にとって価値の高い会社にしよう」という目標を掲げましたが、その気持ちは今でも変わりありません。
社員にとって価値の高い会社であれば、おのずと人材は集まります。それぞれが「やりたいことが実現できる」「成長できる」「夢が実現できる」と思える場を作り、それが新たな世界観も創り出せる場になってほしいと思っています。

■求めるのは、夢を広げていけるような人
今の時代、“独立”や“自立”というキーワードを聞くとハードルが高いイメージがあるのかもしれません。ですが、人は何か夢を持ち、成功させたいと奮闘することで、人生の醍醐味を味わうことができるのではないかと思います。人生の主人公として、精一杯生きる。私自身、年を重ねれば重ねるほど、夢は広がり、チャレンジ精神も尽きることはありません。
これから社会人になるみなさんにも、ずっと夢を追い、どんどん広げていき、生きてほしいと思います。私たちが求めるのは明るく元気な人。それに自ら判断し、行動できる人に仲間になっていただきたいです。

■「大志を抱け」。お互いに切磋琢磨を
これから社会に出ていくみなさんに伝えたいのは、「大志を抱け」ということです。私が20代のとき、社会人の先輩から「年齢を重ねるのはどういうことだと思う？」と聞かれたことがありました。その方の回答は「夢をなくしていくこと」でしたが、私の考えは真逆です。懸命に生きていれば、自分の可能性が広がっていくもの。ぜひみなさんも大志を抱き、お互いに切磋琢磨しながらよりよい人生を歩んでいければと思います。みなさんにお会いできるのを楽しみにしています！

（代表取締役　金子 宏志）