最終更新日:2019/7/16

  • 正社員
  • 既卒可

(株)マスコ(炭火やきとり恵屋・おいしいドレッシング)

  • 外食・レストラン
  • 食品
本社
宮崎県
資本金
1,000万円
売上高
23億5,000万円(2018年6月)
従業員
620人(男性320人、女性300人) ※社員:100人 ※パート・アルバイト:520人
募集人数
1~5名
  • 業種 外食・レストラン、食品
  • 本社 宮崎県
  • 資本金 1,000万円
  • 売上高 23億5,000万円(2018年6月)
  • 従業員 620人(男性320人、女性300人) ※社員:100人 ※パート・アルバイト:520人
  • 募集人数 1~5名

【夏採用開始!選考直結型の会社説明会:7月実施】『食の王国みやざき』の名に恥じない飲食事業(33店舗展開)や食品製造事業(ドレッシング・冷凍食品)を行っています。

  • 積極的に受付中

創業30年超の飲食・食品事業、様々な改革を展開中です!説明選考会実施中です!! (2019/07/16更新)

皆様のエントリーをお待ちしております。

宮崎県を拠点とする飲食店運営や食品製造事業を営む企業です。
近年様々な先進的な改革を進めていますが、
いよいよ令和の時代に入り、更に変革を加速したく、新たな発想を持った次代の人材を求めたいと考えています。

本社での説明選考会の予約受付中です。
説明会では社長他役員もお話をさせていただきます!
経営陣と話して、会社の雰囲気も見ていただいて、当社のことをもっと知っていただきたいと思います。

※今後の開催予定は

2019/07/17(水) 16:30~18:00
2019/07/19(金) 13:00~14:30 
2019/07/23(火) 13:00~14:30 
2019/07/27(土) 13:00~14:30 です。

※上記以外のご希望も承ります。
(セミナー日程:「上記以外の日程」にてお申込みください)


どうぞよろしくお願いいたします!

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会社紹介記事

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どの店舗もスタッフ同士も仲が良く、和気あいあいとしたアットホームな雰囲気です。明るく元気なおもてなしで、「全てのお客様を笑顔にする」サービスを目指しています。
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創業32年目を迎え、グループ33店舗となったマスコ。故郷「宮崎」を中心に、更なる出店も検討しています。そのため、体制・制度を改善するチャレンジも進めています。

お客様を笑顔に、そして自分も成長できる仕事です!人間関係を大切に、次代を切り開く!

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「お客さまを笑顔にできて、自分自身も成長できる働きがいのある仕事。子供たちから、『この会社で働きたい!』と思ってもらえる会社にしていきたい」と語る園田専務。

当社の事業は3つの柱で成り立っています。一つは、「宮崎やきとり恵屋」を中心とした飲食事業で、宮崎・鹿児島に33店舗展開するまでに至っています。もう一つは冷蔵のドレッシングをメインに総計100万本の販売実績を誇る食品製造事業。更にもう一つ、新たに「冷凍食品」の製造販売も開始したところです。
これまでお客様・時代のニーズに対し、臨機応変の人材活用で対応してきました。今後は新事業・新企画立ち上げに際し、リーダーとなって牽引する人材がより多く必要になります。そのため、プロパーとして入社し、当社を一から理解し、早期に管理職になれる人材を育てたいと思います。入社後はまず店舗で、料理や接客サービスを覚えてもらいます。その経験を活かして、店長やスーパーバイザーなどの管理職へステップアップ。人間的な成長に加えて、努力次第で、若くても経営感覚まで身につけられるチャンスのある会社です。
私自身、就職先を選択するときに、業種や仕事内容・生活スタイル、将来性など様々悩んだことを覚えています。でも今では、この会社で人として、本当に成長させてもらえたなと感じています。
社風としてはまさにアットホームな会社ですね。社長を始め経営層が店舗に行ったり、社員も本社に来たりする機会が多くあり、スタッフとの距離感が近いのが特長だと思います。出勤時には毎日、握手をして「おはようございます!今日も一日よろしくお願いします!」と声を掛け合う習慣があり、役職関係なく元気よく挨拶しあっていますよ。スタッフ同士の人間関係をしっかりと築くことで、お客さまへのサービスも向上するという考えが根底にあるからなんです。
当社は「従業員とその家族も幸せに」を掲げており、手厚い家族手当が自慢です。まず配偶者に1万円、お子さん1人目1万円などで、最大で月13万5千円も家族手当をもらっている人もいるんですよ。もちろん仕事面や勤務面で、大変なこともあります。それでもすごく働きがいもあるし、お客さまを笑顔にできて、自分自身も成長できるこの仕事に誇りを持っています。将来は自分達の子供が自分たちのやっている仕事を見て、「この会社で働きたい!」と思ってもらえるような会社にするのが私の目標です。
(園田寛晃・専務取締役)

会社データ

プロフィール

『南国宮崎』『食の王国みやざき』で、自然の恵みを生かした飲食事業・食品製造事業を、30年以上続けている会社です。

当社の経営理念は「逞しく立派な日本人となり美しい人生を」であり、「美味しく・楽しく・豊かで・自由に」です。
世界から日本人の美徳と評価される勤勉・正直・親切・誠実などを大事にして、充実した人生を社員が過ごせるようにするということであり、美味しい商品の提供、社員が楽しく豊かに自由に働いているからこそ、お客様が喜び、笑顔になっていただけるということです。
そのための環境づくりに経営者が力を入れています。

更に経営方針は「イキイキ・ワクワク・ドキドキ」であり、このなにか心が躍るようなフレーズに、当社・職場の活気ある雰囲気が詰まっているといっても過言ではありません。

経営指針の「心を込めた挨拶・気持ちの良い言葉遣い・常に笑顔」を全員が意識し、実践しているからこそ和気あいあいとした中でチームワーク良く働ける環境ができています。
当社は社員が何千人もいるような大企業ではありません。しかし、人数が少ないからこそ、社員と経営陣の距離が近く、まさに風通しの良い環境の中で、一人一人が埋もれることなく自己を表現でき、職場ではお互いを理解・尊重し合うことができています。
社長の守谷は家族をとても大切にしており、その思いは社員だけでなく、その家族にも及んでいます。そのため、まさにアットホームな雰囲気のある会社となっています。

正式社名
(株)マスコ
正式社名フリガナ
マスコ
事業内容
■飲食事業
 現在、10業態33店舗を宮崎県・鹿児島県に展開中です。

【低コスト・高収益・コンパクト:恵屋シリーズ】
 1.備長炭炭火やきとり恵屋
 2.備長炭炭火やきとり恵屋プラス
 3.備長炭炭火やきとり恵屋プラスピザ

【高品質・高級感・大人向け:らくいシリーズ】
 4.炭火串焼らくい
 5.炎の舞らくい
 6.こだわりとんかつらくい
 7.みやざき鉄板焼らくい

【飲食ニーズの多様化への対応】
 8.みやざき焼酎バーのもや
 9.ケン&ミチ珈琲店
 10.BARMARバルマルエスパーニャ

 美味しい商品の提供は言わずもがな、店舗の立地、店舗の雰囲気、
 おもてなし・気配りのサービスに心を砕いた運営を行っています。
 
 更に新たな取り組みとして、
 【注文を簡単に】 ……タッチパネル導入
 【インバウンド対応】…メニューに英語併記、翻訳アプリ導入
 【会計を簡単に】 ……スマホ決済導入
 など、続々進めています。
 

■食品製造事業
 既存の「サラダドレッシング」の製造に加え、昨年(2018年)から「冷凍食品」の製造を開始しています。

 【サラダドレッシング】
 特筆すべきは、一般的な常温保存可能なドレッシングと異なり、
 保存料・着色料を使用しない『チルド(冷蔵)タイプ』の
 ドレッシングであることです。
 更に、ピーマンや日向夏、ニンジン、タマネギなど宮崎県の
 豊かな自然が育んだ食材を使用しています。
 もちろん、常温タイプのドレッシングもニーズに合わせて
 製造しています。

 【冷凍食品】
 「恵屋で大人気の味をご家庭でも」の発想から、また中食ブーム
 ・フードロス問題への対応策として、「恵屋のやきとり」の冷凍
 食品化をスタートしました。  
 販売開始間もないですが、お客様から好評を得ています。

 ドレッシングを製造する工場は2015年に本社工場として新設、冷凍食品を製造する工場は2018年に本社隣に新設し、双方とも国際基準(HACCP)対応の最先端の設備を整えており、食の安心安全を厳守しています。

 いずれの事業においても『お客様が喜び、笑顔になっていただくこと』が最優先事項であり、そのために日々業務に取り組み、工夫改善・新提案を行っています。 
本社郵便番号 880-0912
本社所在地 宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田1253-1
本社電話番号 0985-54-1118
設立 1987年(昭和62年)9月9日
資本金 1,000万円
従業員 620人(男性320人、女性300人)
※社員:100人
※パート・アルバイト:520人
売上高 23億5,000万円(2018年6月)
事業所 【本社・ドレッシング工場、冷凍食品工場】
  宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田1253-1
経営理念・〃方針・〃指針 【経営理念】
  逞しく立派な日本人となり 美しい人生を
  ◆美味しく 私たちは美味しい商品、鮮度の良い商品、お値打ちの商品、
        安心・安全な商品の提供を追求します。
  ◆楽しく  お客様に楽しんでいただくことが私たちの使命です。
        そして私たち自身も仕事を楽しみ人生を楽しみます。
  ◆豊かで  私たちは経済的・精神的に豊かになり、豊かな社会の創造に
        貢献します。
  ◆自由に  私たちは自由で自主自立した生き方、社会を目指します。
        そのために信頼と能力の向上に努めます。

【経営方針】
  ◆イキイキ・ワクワク・ドキドキが私たちの経営方針です。
   お客様の安心安全を最優先課題とし、設備環境を整え、食材管理を
   徹底し、従業員の意識を高めます。

【経営指針】
  ◆挨   拶 出会いを大切にして、いつもあたたかい心からの挨拶を
        します。
  ◆言葉遣い 職場では、『サン』、『クン』、『デス』、『マス』と
        いう正しく気持ちのよい言葉遣いをします。
  ◆笑   顔 私たちは常に笑顔で仕事をします。
        そしてお客様の笑顔が一番の喜びです。
沿革
  • 昭和62年
    • JR南宮崎前にて、居酒屋村さ来のFCに加盟。
      当時居酒屋で使用していた市販のドレッシングの味に納得せず、新しいドレッシングの開発を決意する。
  • 昭和63年
    • 『おいしいドレッシング』 完成
      居酒屋の料理に使用したところ、お客様からドレッシング販売の声が多数上がり、居酒屋の片隅で製造をし、店舗で販売を始める。
  • 平成3年
    • 居酒屋のノウハウを吸収しFCを離脱。居酒屋『ますこ大淀店』に店名変更する。
      口コミで広まった『おいしいドレッシング』を販売させて欲しいと大手スーパー・百貨店から声がかかり、取引開始する。
  • 平成4年
    • 宮崎市赤江にドレッシング工場と事務所 設立
      宮崎県民生協との取引を開始する。
  • 平成9年
    • ドレッシング工場 増設
      全国の生協との取引が始まる。
  • 平成11年
    • 外食産業の環境変化に対応すべく小型、低コスト・高収益タイプの郊外型焼き鳥専門店(恵屋)を開発。
  • 平成12年
    • 『和風だいすきドレッシング』完成
      外食事業部の柱を、『居酒屋ますこ』から、『恵屋』に移行
      6月 『恵屋』1号店開店 宮崎郡清武町
  • 平成20年
    • 9月 『らくい』 1号店 開店 宮崎市宮崎駅東
      10月 『恵屋プラス』1号店開店 宮崎市霧島町
  • 平成23年
    • 11月 『炎の舞らくい』1号店開店 宮崎市宮崎駅
  • 平成24年
    • 7月 『BAR MAR』1号店開店 宮崎市宮崎駅
      12月 『とんかつらくい』 1号店開店 都城市甲斐元町
  • 平成27年
    • 7月 『マスコ本社・ドレッシング新工場』落成 宮崎市赤江
  • 平成28年
    • 7月 『ワクドキ広場』グランドオープン 宮崎市宮崎駅
          『鉄板焼らくい』1号店
          『ケン&ミチ珈琲店』1号店
          『焼酎バーのもや』1号店
  • 平成30年
    • 9月 『冷凍食品工場』竣工  宮崎市赤江
      11月 冷凍食品第一弾「冷凍やきとり」販売開始
平均勤続勤務年数 8.0年(2017年実績)
月平均所定外労働時間(前年度実績) 17.5時間(2017年実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒880-0912
住所:宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田1253-1
部署:人事部(担当:藤本) 
電話:0985-54-1118
URL http://masuko-net.com/
E-mail fujimoto@masuko-net.com
QRコード
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