最終更新日:2019/9/13

  • 正社員
  • 既卒可

(株)グリップセカンド

  • 外食・レストラン
  • ホテル・旅館
  • 食品
本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
15億6,000万円
従業員
社員60名 アルバイトスタッフ200名
募集人数
11~15名
  • 業種 外食・レストラン、ホテル・旅館、食品
  • 本社 東京都
  • 資本金 1,000万円
  • 売上高 15億6,000万円
  • 従業員 社員60名 アルバイトスタッフ200名
  • 募集人数 11~15名

お客様がいつご来店されても驚かせる模倣されないRESTAURANTは、私達『人』が創る文化=CULTUREです。

  • 積極的に受付中

自分自身の現在地。それを超える理想。また理想を超えていくための大きな情熱を持った方を募集しています。 (2019/09/13更新)

みなさんこんにちは!(株)グリップセカンド/採用担当の中野です。

弊社の2019年4月度の新卒入社の方は12名。
そして今年も2020年3月卒業予定・新卒者の方の採用を
3月より開始させて頂いております。

弊社では会社説明会を、
南池袋公園内<Racines FARM to PARK>2Fにて実施致します。

9月は、9/20(金)・9/27(金)
いずれも、13:00~14:30の予定で実施させて頂きます。

代表の金子自らが説明会を進行させて頂きます。
既存店紹介・現場の先輩社員との有効な時間を過ごして頂きたいと考えております。
決して無駄な時間にはしません。
後日,早期に面接~内定通知まで,スピーディーに進めさせて頂きます。

つきましては、
「エントリーはこちら!」よりエントリーを頂き、
ご都合の宜しい日程に、お気軽にいらして頂きたいと思います。

それでは皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしております!
宜しくお願い致します。

【会 場】
東京都豊島区南池袋2-21-1
豊島区南池袋公園内 <Racines FARM to PARK>2F

【交通手段】
・JR<池袋駅>東口より徒歩5分
・東京メトロ副都心線<池袋駅>39番出口より徒歩3分
・東京メトロ有楽町線<池袋駅>39番出口より徒歩3分
・東京メトロ有楽町線<東池袋駅>より徒歩5分

PHOTO

会社紹介記事

PHOTO
私達が大切にしているコト…。この街を笑顔でいっぱいにすることです。私達はRESTAURANTの範疇を超え街の様々なシーンを考え抜いて行きます。
PHOTO
私達のミッションは、その街の価値あるRESTAURANTであり続ける為に、お客様にサービスを通して驚きの体感を届けることです。

「この街を笑顔でいっぱいにするのは私達です。」

PHOTO

私達は大きなファミリーとして『人』を育て、温かな価値観で繋がろうとしています。

(株)グリップセカンド 代表取締役社長 金子 信也より

GRIPは現在、15業態11店舗の異なるレストランを展開しています。
ご縁のある場所や地域で何が求められるのか、
私達がその地域のお客様に何が出来るのか。
そして、大きな情熱を持ったスタッフが育っているか。
これが私達の店舗を展開する大きなプロセスです。
さらに今後はチャレンジングな展開が続いていくと思います。

その中で。あなたの現在地はどこでしょうか。それを超える理想が有りますか。
また、理想をはるかに超える大きな情熱がありますか。
今のあなたの現在地はそれぞれ異なると思います。
しかし、理想や情熱を持ち合わせていれば人生は大きく変わっていくことでしょう。
いわゆるビジョンやモチベーションだけは誰も指導は出来ません。
GRIPでは様々な店舗で培ったノウハウや、
技術・経験・情報をあなた強烈に伝えて行きます。
チャンスも一度だけではありません。何度でもトライして欲しい。

将来こうなりたい、独立したいという理想や情熱、
お客様にこんなコトがしたい、こんなコトで驚かしてやりたい。
そんな想いがあればGRIPでスタートラインに立ってほしいと思います。
レストランでの経験や未経験を問わず、
サービス業などでプロ意識を持ちたい人は大歓迎です。

GRIPではそれをチームとして『人』を育てていきます。
圧倒的当事者意識と圧倒的なコミュニケーションを使って、
自力飛行出来るチームを作り上げます。
それぞれの実力。それぞれの役割。が尊重や敬意を大事にしてお客様を驚かせます。

GRIPでは温かな価値観を共有し、自分の人生をデザインできるチームを造っています。
涙や悩み。笑顔や喜び。これらが詰まった私達のCULTUREこそが、
私達がここに立つプライドです。
私達はスタッフに対して様々な働く環境や働く選択肢を提供したいと考えています。
そして…、
いい人生を描こう!仲間を大切にしよう!ビジョンを実現しよう!
愛する人を幸せにしよう!
そんな自分を誇れるコトを圧倒的に応援し続けます。

会社データ

プロフィール

お客様がいつご来店されても驚かせる
模倣されないRESTAURANTは、私達『人』が創る文化=CULTUREです。
自分自身の現在地、それを超える理想、
また理想を超えていくための大きな情熱を持った方を募集しています。
私達は大きなファミリーとして『人』を育て、
温かな価値観で繋がろうとしています。

全国56ヶ所の生産者様との大きな絆を中心に、
全国各地から想いの詰まった食材が毎日、毎日届きます。
私達のスキルを加えて敬意を持って大胆にお料理します。
それは、『知っているコト』から『わかるコト』への体感。
私達のアイデアやご提案を通してお客様のお気に入りの場所へ
私達と地方の生産者様と繋がりませんか。
沢山の情報、想い、知恵を体感することで料理はどんどん変化していきます。
テクニックだけではない、想いの伝わるお料理をあなたに伝えていきます。

私達GRIPのコアバリュー=価値観です。
社員全員でそれぞれが大切にしている価値観をまとめ、
1年という時間をかけて決定しました。これこそがGRIP。
私達が大切にしている暖かで、頑固な繋がりです。

1. ポジティブなチームとファミリー精神を築く
2. ルーツを想い、高い感性を構築し、楽しさと少し変なものを創造する
3. 気づきを大切にし、成長と学びを追及する
4. 変化を楽しみ、変化を推進する
5. 情熱をもって大好きな自分を受け入れ表現する
6. 謙虚であれ
7. コミュニケーションにより、オープンで誠実な人間関係を築く
8. それぞれの文化を受け入れ、いたわりの精神を築く
9. 冒険好きで子供の様に創造的な事を楽しむ
10. ゆっくり歩き、コトつくりを考え抜く

一度、ゆっくり話しませんか? 決して無駄な時間にはしません。

事業内容

PHOTO

新しく生まれ変わった南池袋公園での豊島区との官民連携によるカフェレストラン事業。私達はレストランのチカラでこの公園を区民の憩いの場になる様,取り組んでいきます。

●イタリアン・ビストロ・ブーランジェリ・シェフズテーブル・サワーハウス・
 大衆焼肉・高級焼肉・〆蕎麦小料理処など、15業態11店舗展開中。

●ドレッシング・パスタソース・ポークジンジャー・お弁当他、
 オリジナル商品の製造・販売及び、産地直送のお野菜・フルーツの販売事業。

●飲食店コンサル事業。
 2009年まで7社のコンサルティング業務を行う。
 また、旅館再生研究・不動産の有効活用事業等を研究し,地域の活性化を図ります。

●豊島区との官民連携事業による公園カフェレストラン事業。
 新しく生まれ変わった南池袋公園。
 私達はレストランのチカラでこの公園を区民の憩いの場になる様,取り組んでいきます。
 CAFE/RESTAURANT/MARCHE/BOOK 他、様々なワークショップに至るまで、
 劇場型の公園をみんなで造り、豊島区から発信していきます。
本社郵便番号 171-0022
本社所在地 東京都豊島区南池袋2-8-18-606
本社電話番号 03-5944-9622
設立 2005年1月14日
資本金 1,000万円
従業員 社員60名 アルバイトスタッフ200名
売上高 15億6,000万円
事業所 15業態11店舗
主な取引先 農家・酪農・お肉・漁港など全国56ヶ所の生産者様

【野 菜】栃木県:川田農園、風の丘ファームetc.

【魚 介】函館:川村水産、銚子:銚子漁港etc.

【肉 類】全国の黒毛和牛生産者

【酪 農】白糠酪恵社 etc.


平均年齢 従業員全体:24~30歳(社員のみ:31歳)
沿革
  • 2005年
    • (有)グリップ・セカンド設立
      『DINING GRIP』池袋東通りにOPEN! 38坪・60席
      併せて2009年までに7社のコンサルティング業務を行う。
  • 2008年
    • 各業種のエキスパートが集う『目利き』のメンバー。
      旅館再生研究、不動産の有効活用事業等を研究し、地域の活性化を図る。
  • 2009年
    • 『RACINES Boulangerie & Bistro』池袋東通りにOPEN! 60坪・70席
  • 2012年
    • 株式会社グリップセカンドに社名変更。
      『ジャスミン食堂』千駄ヶ谷にOPEN! 60坪・70席
      『Jasmine tent』千駄ヶ谷にOPEN! 20坪・24席
  • 2013年
    • 『GRIP ORGANIC』横浜赤レンガ倉庫にOPEN! 60坪・75席。
      『RACINES WAFFLE&FLOST』横浜赤レンガ倉庫 to go併設。
  • 2014年
    • 『DINING GRIP』ビル建替え工事のため一時閉店。
      『GRIP TAVERN』日本橋COREDO室町OPEN! 70坪・120席
  • 2015年
    • 『RACINES MEATBALL&LOCAL TABLE』銀座メルサB1にOPEN! 50坪・100席
      『peko-peko Bento.com』銀座メルサB1 お弁当 to go
      『RACINES MARKET』銀座メルサB1 食物販店 併設。
      『KITCHEN GRIP』池袋東武デパート14FにOPEN! 45坪・70席
  • 2016年
    • 『RACINES Farm to Park』池袋 南池袋公園にOPEN! 70坪・120席
      豊島区との官民連携事業にて公園レストラン運営。
  • 2016年
    • 『GRIP』池袋 OPEN! 40坪・45席、Terrace 15席
      ビルの建て替え完了。2年半ぶりの本店が復活!
      ホステルスPROJECTで『フクロウ』八丁堀 OPEN! 20坪・38席
  • 2017年
    • 『RACINES MEAT BALL&LOCAL TABLE』日比谷に移転のため閉店。
      『GRIP PROVISION』『Ginger』『SOUR HOUSE』の3業態を
      同一店舗で池袋東通りに同時OPEN! 18坪・20席
      『She』日比谷 OPEN! 50坪・70席
  • 2018年
    • 『〆蕎麦 フクロウ』池袋東通り OPEN! 20坪・37席
      『大衆焼肉 キンペイ』池袋東通り OPEN! 20坪・38席
      『焼肉 扉ノムコウ』池袋東通り OPEN! 20坪・26席
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 ◎ 40%(30名中12名/2019年度実績)

<GRIP>が考え、そして、彼女のためにできたお店。彼女が作る心を込めた手料理、彼女が食べたい食事・自然派ワイン、彼女が行きたい場所、彼女を連れて行きたい場所。日比谷シャンテB1Fにある”お肉とお野菜中心“のカフェレストラン&ダイニング< She >は、キッチンもホールも全員、女性スタッフで運営しております。

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-8-18-606
採用窓口/中野
TEL:03-5944-9063
URL https://grip-magazine.jp/company
E-mail mail@dining-grip.com
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp239688/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
(株)グリップセカンドと業種や本社が同じ企業を探す。

ページTOPへ