最終更新日:2019/7/16

  • 正社員
  • 既卒可

(株)Mountain Bull

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • ホテル・旅館
  • 旅行・観光
  • 給食・デリカ・フードビジネス
本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
10億 ※2018年3月実績
従業員
250名(うち正社員50名、AP200名)
募集人数
11~15名
  • 業種 外食・レストラン、食品、ホテル・旅館、旅行・観光、給食・デリカ・フードビジネス
  • 本社 東京都
  • 資本金 1,000万円
  • 売上高 10億 ※2018年3月実績
  • 従業員 250名(うち正社員50名、AP200名)
  • 募集人数 11~15名

★月10日休み実施★ライフスタイルに合わせた『食』と、社員の新しい『働き方』で日本食の魅力を世界へ発信する。

  • 積極的に受付中

"本物の日本食"を日本の居酒屋から世界へ【新卒1期生採用】 (2019/07/16更新)

こんにちは。
(株)MountainBullの採用担当です。


新卒1期生の採用がスタートしました。
説明会を開催していきますので、ぜひご参加ください!

会社紹介記事

PHOTO
【負けない強み:圧倒的な展開スピード】まずは1年で20店舗。この勢いで展開する飲食企業は一握りです。圧倒的なスピード感で成長できるフィールドです。
PHOTO
【様々な個性を受け入れる】MountainBullの社員には元々事務や不動産、食などの一般企業で勤めていた人も。みなお客様と直に関わりたいと弊社で活躍しています。

『30期目標・売上1000憶円・経営利益100憶円』圧倒的なスピードで成長する。

PHOTO

「上を目指したい」「結果を残したい」という想いがあれば、年齢関係なく役職や報酬を得ることができる環境です。(27歳 副社長 及川一茉)

私たちが世界に誇れる飲食企業を目指すとき、
飲食企業で働く一番の魅力はやはり
「お客様との圧倒的な接点」ここに尽きると思います。

自分の仕入れたもので、1からメニューを考え
厨房で調理をして、お客様に提供する。

この一連の行為が終わったあとすぐに
「おいしかったよ、ありがとう」の言葉をいただける。

こんな仕事はどのサービス業と比較しても
飲食企業でしか経験できません。

本当に心から喜んで欲しいという想いが
直接お客様に伝わって初めて
私たちの仕事のやりがいに繋がります。

そしてこの心が
日本の誇れる「おもてなし」として
世界中に注目されています。

人と人の仕事だからこそ、
壁にぶつかる瞬間が訪れるかもしれません。
ですが、それを乗り越えたとき
人として大きく成長できる仕事が飲食企業であり、
MountainBullというフィールドです。

私たちはこの日本の“おもてなし”の文化を
日本の誇れる日本食の文化と共に
世界に発信していきます。


【自分の個性を活かして「人」で勝負をする。】

MountainBullの強みである
「人」と「食」を通じて、
人々のライフスタイルに寄り添った
事業を展開していきます。

会社説明会では私たちの最大の強みである「人」
そして私たちの3つの強み

【1】信頼から繋がる最上級の食材の仕入れ
【2】圧倒的な企業成長スピードと可能性
【3】海外展開

についても詳しく話をさせていただきます。
ぜひ説明会でお待ちしています!

会社データ

プロフィール

(株)MountainBullは、2014年に創業しました。

設立前、代表の田中は海外事業部の社長である早川と一緒に
ニューヨークをはじめ、世界中の食を巡り
そこで出会った日本食の姿に衝撃を受けました。

ニューヨークは世界から名の知れた大都市。
有名な三ツ星のホテルやアパレルブランド、
日本のファンも多いスポーツチームや音楽アーティスト。

そこで提供されている日本食は、
日本の伝統文化である、本来の「日本食」からかけ離れた
とうてい日本食とは言えない代物ばかりでした。

それが日本の倍以上の金額で提供され
世界から見た日本の日本食として
世界中の人々に食されている。

「このままで大丈夫なのか・・・」

このままでは本当においしい伝統ある日本食が
間違って世界中に伝わってしまうという危機感を覚えました。


私たちはこの誇り高い日本食を
人々のライフスタイルに寄り添った形で
守っていきたいと考えています。

【ふとした瞬間、その場所にMountainBullのお店がある。】

そんな未来を描いています。


2018年には世界中のセレブが集まるドバイに
日本食を提供する飲食店をオープン。

少しずつですが私たちの大切にしたい日本食を
世界に伝えていく展開が始まっています。

今後は30期、売上1000億、経常利益100億の規模を目指し
年間20~30店舗の出店を計画しています。

ぜひ皆さんの力を貸してください。
会社説明会でお会いできることを楽しみにしています。

事業内容

PHOTO

今後も海外進出はもちろん、日本酒の製造事業やホテル事業など、ライフスタイルに寄り添った事業展開を行っていきます。

まずは都内を中心に様々な業態の飲食店を展開していきます。
今後は日本酒の製造(製造業)、
日本食の文化を広めるレジャー施設を兼ねた
ホテルの事業などを展開しています。

■飲食店の経営

・ふじ屋
デイゼロで仕入れた芝浦直送の
朝〆の新鮮なモツと美味しいお酒!
お勧めの商品は生でも食べられるほどの鮮度が自慢のレバー!

・吉田屋
高級料亭などでしか食べられない
京都伊根の生本マグロと、
マグロに合わせた拘りのお酒を
リーズナブルな価格でお客様にご提供するがコンセプトの
生本マグロ専門酒場!

・富士屋
念入りに仕込んだこだわりの逸品串焼き!
質なお肉をそのまま味わえるハツ刺しや
上ガツ刺しに美味しいお酒

・ダルマ酒場
圧倒的な安さが自慢!
ハイボールがなんと99円!
お酒に合う食事も豊富に御用意!

■飲食店舗プロデュース

<鮮度Day0> 
私たちの強みはどの店にも負けない『仕入れ』の仕組み。
会社と会社の付き合いではなく、
毎日市場に直接仕入れに足を運び
人と人で会話をして関係を作ってきた、
MountainBullだからできる仕入れがあります。

24時間以内に絞められたモツを
その日のうちに提供する。
その鮮度はこれまで食べたことのない
味への驚きにつながります。
本社郵便番号 160-0023
本社所在地 東京都新宿区西新宿7丁目22-43 新宿JECビル5階
本社電話番号 03-4400-2280
設立 2014年4月1日
資本金 1,000万円
従業員 250名(うち正社員50名、AP200名)
売上高 10億 ※2018年3月実績
事業所 【 ふじ屋 】
・浜松町 ふじ屋
 住所>東京都港区浜松町1-27-8橋立ビル1F
・恵比寿 ふじ屋
 住所>東京都渋谷区 恵比寿南1-18-11 西田ビル1F
・西新宿 ふじ屋
 住所>東京都新宿区西新宿7-19-18 セードル新宿ハイツ 102号
・西池袋 ふじ屋
 住所>東京都豊島区西池袋5-8-9藤和池袋コープ 101

【日本酒バル 富士屋】
・渋谷 日本酒バル 富士屋
 住所>東京都渋谷区道玄坂1-10-7 五島育英会ビル B1F

【 吉田屋 】
・マグロ専門 吉田屋
 住所>東京都豊島区池袋2丁目19-1

【 富士屋 】
・神田富士屋
 住所>東京都千代田区神田紺屋町44イーストビル1F

【 ダルマ酒場 】
・多摩センターダルマ酒場
 住所>東京都多摩市落合1丁目9-1多摩センタービル4F
・明大前ダルマ酒場
 住所>東京都世田谷区松原1-36-9 白川ビル2F

【 町田ダルマ酒場 】
・町田ダルマ酒場
 住所>東京都町田市原町田6-15-12飯田ビル2F

【 ドバイ富士屋 】
・ドバイ富士屋
 住所> Millennium Airport Hotel, Airport Road, Casablanca Street, Al Garhoud, P.O.Box 13018- Dubai, UAE
主な取引先 田野屋酒販(株)
PHILOSOPHY PHILOSOPHY-経営理念-

『世界に誇れる飲食企業をつくる』
VISION vision-世界に誇れる飲食企業とは-

世界に誇れる日本の食文化を大切にし、
追求し続けること、変わり続けること、
挑戦し続けることで、世界中に最も影
響力を与えれる食とサービスの企業グ
ループをつくります。
MOUNTAIN BULL WAY MOUNTAIN BULL WAY-行動指針-

【REAL DO IT】

実直・実行・実現
全ての物事に対し実直にのぞみ
考えるだけではなく実行し
自分達が決めた理想を必ず実現する。

【CUSTOMER FIRST】

お客様に喜んでもらう
その想いを第一優先に
飲食人として
プロフェッショナルな行動をとる。
様々な個性を持つ仲間たち MountainBullには、
様々な個性を持つ仲間たちが
お客様に日本食のすばらしさを伝えるべく
全力で「おもてなし」をしています。


大学までスポーツに打ち込んできたメンバーや
飲食ではないアパレルやホテル、ブライダルといった
他の接客業でおもてなしをしてきたメンバー

アニメやゲーム、韓国の音楽など
趣味を楽しむために
自分の働き方を見つけたメンバー

ITや大手食品会社、鉄道や出版など
BtoBの仕事から転職してきた中途メンバー

食が好きで、
管理栄養士や栄養士の資格を活かし
商品開発や店舗でのメニュー開発を
率先してくれているメンバー

1年目からバリバリ成果を伸ばして
若干20歳で店長になって第一線で活躍しているメンバー

27歳で副社長。
圧倒的なスピードで幹部になったメンバー


一人として同じ個性を持つ人はいません。
でもだからこそ、
一人ひとりが核となり、
MountainBullの成長に不可欠な人財として
キラキラと輝いています。

これまで接客の経験が0の人でも、
既卒生や留学生の人でも
どんな方でも絶対に受け入れます!

魅力いっぱいのMountainBullの社員に
ぜひ会いにきてください!
沿革
  • 2014年
    • 4月 株式会社MountainBull設立
  • 2016年
    • 9月 「旗艦店「もつ焼き ふじ屋」オープン
  • 2018年
    • 5月 「西池袋 ふじ屋」オープン
      11月 「DUBAI 富士屋」オープン
  • 2019年
    • 3月 「五反田 ふじ屋」オープン
      5月 「日本酒バル 富士屋」オープン
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 0%(女性0名のうち0名 2018年度実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 (株)MountainBull 
採用担当宛/03-6417-4149
URL http://mountainbull.co.jp/
E-mail montainbull@e-saiyo.jp
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp239776/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
(株)Mountain Bullを志望している他のマイナビ会員は、このような企業も志望しています。

ページTOPへ