最終更新日:2019/7/12

  • 正社員
  • 既卒可

(株)銀座コージーコーナー

現在、応募受付を停止しています。

  • 食品
  • 外食・レストラン
  • 専門店(食品・日用品)
本社
東京都
資本金
4,910万4,000円
従業員(正社員)
659名(男性 431名、女性 228名/2019年1月現在)
売上高
266億円(2017年3月期)
募集人数
6~10名
  • 業種 食品、外食・レストラン、専門店(食品・日用品)
  • 本社 東京都
  • 資本金 4,910万4,000円
  • 従業員(正社員) 659名(男性 431名、女性 228名/2019年1月現在)
  • 売上高 266億円(2017年3月期)
  • 募集人数 6~10名

製販一貫体制により、「安心でおいしいスイーツを提供し続けられる企業」をめざす。

採用担当者からの伝言板 (2019/06/06更新)

銀座コージーコーナーにアクセスいただきありがとうございます!

現在は機械技術職のみエントリーを受け付けしております。
当社への選考参加は会社説明会に参加された方へのご案内となります。
エントリーシートのご提出はございません。
人に喜ばれる仕事に興味がある方、スイーツが大好きな方、食品に関わる仕事に就きたい方、チャレンジ精神旺盛な方、ご応募をお待ちしております!

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会社紹介記事

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当社は、創業70年を超える老舗企業。長年培った営業・製造のノウハウをもとに小さなお子様からご年配の方まで幅広くご支持いただいています。
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活躍できるフィールドは多岐に渡ります。店舗・工場勤務からスタートし、品質管理や商品開発、法人営業など様々なキャリアアップができます。

スイーツを通して、人と人とのつながりに貢献する。

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洋菓子業界をより活性化させ、会社とともに成長したいという方をお待ちしています。

銀座コージーコーナーと言えば、「ジャンボシュークリーム」。看板商品ではありますが、当社の魅力はそれだけではありません!
■大量生産を担う「製造工場」と400を超える「店舗」にて製販一貫体制を実現
当社は、商品の企画から製造、販売まで自社内でトータルに行っています。
季節ごとの旬の素材を使用した商品。
クリスマスやバレンタインなどのイベントや、誕生日や記念日などのお祝い事に合った商品。
どのような商品展開を行えば、スイーツの魅力を世の中に広められるのか。
どのような手法で生産すると美味しい商品ができるのか。
どのような販売サービスがお客様に喜ばれるのか。
製販一貫だからこそ、自分たちで考えた商品を思い通りの形で製造・販売できる。70年以上かけて培ったノウハウをもとに、高品質で安全・安心な洋菓子を全国に提供しています。

その基盤となるのが工場と店舗です。
工場は関東の3拠点に集約し、日々150種類を超える生ケーキや焼菓子などの洋菓子を安定的に生産。そして400を超える店舗で、毎日作りたての新鮮な洋菓子を全国のお客様に販売しています。生ケーキから焼菓子、日々のおやつから特別な日を彩るケーキまで、様々な商品を店頭に取り揃え、お客様の多様なニーズにお応えしています。自信のある商品に、心をこめたサービスを添えて、社名の由来である「コージーコーナー=癒しの空間」をお客様にご提供しています。

■スイーツから生まれる“笑顔”を広める取り組み
洋菓子メーカーとしてどんな価値創造ができるのかを考え、新たな取り組みを行っています。
まずは「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」の開発です。食物アレルギーにより、洋菓子を食べることの出来なかったお客様にも安心してお召し上がり頂けるようになり、新たな“笑顔”を生み出しています。
そして「夢のクリスマスケーキコンテスト」。
お子様が考案したクリスマスケーキのデザイン画を実際に商品化し、受賞者にプレゼントしています。子ども達の夢を叶えることで更なる“笑顔”を世の中に広げています。

スイーツの周りには、喜び、感謝、幸せ、そんな特別な想いがあります。
だからスイーツのある場面には笑顔が生まれます。
“人の心を繋いでいくスイーツの力”を世の中に広めるべく、挑戦をし続けることを銀座コージーコーナーは大切にしています。

会社データ

プロフィール

1948年、東京・銀座に喫茶店として創業した銀座コージーコーナー。
「当時まだ珍しかった洋菓子をひとりでも多くの人に食べてもらい、笑顔になってほしい」
それが創業者の想いでした。
その意思は今も受け継がれ、家族や仲間の集まりの中心においていただき、
心を結び、毎日の生活に多くの喜びと笑顔を生み出すスイーツブランドを
めざして、日々邁進しています。
これからも「いちばん近くの、おもてなし」をモットーに、
お客様に寄添って、おいしいスイーツと心のこもったサービスを
提供し続けていきます。

【企業理念】
私たちは、人と人とが笑顔でつながるために、
スイーツの素晴らしい魅力を探究し続けます。
そして、銀座コージーコーナーのスイーツが、
いつも家族や仲間の集まりの中心においていただける
存在であることをめざします。

【将来ビジョン】
●安心で、おいしいスイーツを提供し続けられる企業をめざします。
●「いちばん身近なスイーツショップ」であり続けることをめざします。
●社員や従業員の全員が誇りを持ち続けられる企業をめざします。

事業内容

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日々150種類を超える商品を通して、多くのお客様に“笑顔”をお届けしています。

洋菓子の製造・販売およびレストラン・喫茶店の経営

■洋菓子の製造:
□自社商品の製造
銀座コージーコーナーは、ISO22000、FSSC22000の国際規格の認証を取得した、関東の3工場で洋菓子製造を行っています。工場での生産体制に加え、配送・物流システムの管理にも力を入れており、出来上がった商品はフレッシュな美味しさと品質が保たれた状態で、毎日店舗へ出荷されています。

□他社商品の受託製造(OEM)
洋菓子の製造設備を持たない法人向けに、当社の洋菓子製造のノウハウを駆使して、先方の要望にあわせた商品を開発・提供しています。当社からの企画提案も行っており、近年急成長している取り組みの1つです。

■洋菓子の販売、レストラン・喫茶店の経営:
□洋菓子専門店の運営
「いちばん身近なスイーツショップ」であるために、利便性の良い立地に、洋菓子のテイクアウト販売を行う店舗を400ほど展開しています。一部の店舗では、レストランや喫茶スペースを併設しており、パフェやデザート、またスイーツと共にお召し上がりいただけるお食事メニューやアルコール類などもご提供しています。

□通信販売「コージーコーナーオンラインショップ」の運営
店舗に足を運ぶことができないお客様にも、当社商品をお買い求めいただけるように、焼菓子やギフト商品を中心とした通信販売を行っています。
本部郵便番号 104-0045
本部所在地 東京都中央区築地7-17-1 住友不動産築地ビル5階
本部電話番号 03-6226-2319 
創業 1948年1月
設立 1955年9月
資本金 4,910万4,000円
売上高 266億円(2017年3月期)
従業員(正社員) 659名(男性 431名、女性 228名/2019年1月現在)
従業員(正社員以外) 契約社員・パート・アルバイト:約3,000名
事業所 本店:東京(銀座1丁目本店)
本部:東京(築地)
工場:埼玉(2カ所)、神奈川(1カ所)
店舗:全国 約400店舗(うち直営店舗約200店舗)
代表者 代表取締役社長 山下 訓央
平均年齢 40歳(2018年1月現在)
沿革
  • 1948年
    • 銀座6丁目にて創業(第1号店オープン)。
  • 1971年
    • 埼玉第1工場竣工。
  • 1977年
    • (株)銀座コージーコーナーに組織及び商号を変更。
  • 1985年
    • ジャンボシュークリーム、空前の大ヒット。
  • 1989年
    • 埼玉第2工場竣工。
      第21回全国菓子大博覧会にて名誉菊花工芸大賞受賞。
  • 1992年
    • 神奈川清川工場竣工。
  • 1993年
    • 飯田橋に本部を移転。
  • 1994年
    • 第22回全国菓子大博覧会にて総裁工芸文化賞を受賞。
  • 1998年
    • 第23回全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞。
  • 2002年
    • 第24回全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞。
  • 2003年
    • 川口工場竣工。
      「モンド・セレクション」7年連続最高賞受賞。
  • 2008年
    • (株)ロッテホールディングスのグループ会社
      (100%子会社)となる。
  • 2010年
    • 仙台市に東北営業所、名古屋市に中部営業所開設。
  • 2011年
    • 川口工場にて、食品安全マネジメントシステム
      「ISO22000」認証の取得。
  • 2015年
    • 埼玉工場、神奈川清川工場「ISO22000」認証の取得。
  • 2016年
    • 川口工場「FSSC22000」認証の取得。
  • 2017年
    • 埼玉工場「FSSC22000」認証の取得。
  • 2018年
    • 創業70周年を迎える。
      築地に本部を移転。
平均勤続勤務年数 18年(2019年1月現在)
月平均所定外労働時間(前年度実績) 21時間/月(2019年1月現在)
平均有給休暇取得日数(前年度実績) 12.6日
前年度の育児休業取得対象者数 男性38名/女性29名 ※3歳以下の子を持つ者
前年度の育児休業取得者数 男性0名/女性26名

採用データ

取材情報

スイーツの魅力で、たくさんの人を笑顔に。やりがいが無限に広がる仕事です!
多彩なフィールドで活躍する、若手・中堅社員の本音
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先輩情報

エリアの責任者として、店舗や会社の更なる発展に貢献する
J.K
1997年入社
東洋大学
経済学部 経済学科
店舗運営担当
エリアマネジャー
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問い合わせ先

問い合わせ先 (株)銀座コージーコーナー 人事部 人事・採用課
〒104-0045 東京都中央区築地七丁目17番1号
住友不動産築地ビル5階
TEL:03-6226-2319(直)
URL http://www.cozycorner.co.jp/
E-mail saiyou@cozycorner.co.jp
交通機関 東京メトロ日比谷線「築地駅」・有楽町線「新富町駅」より徒歩8分
QRコード
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https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp2686/outline.html
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