最終更新日:2019/8/30

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(株)シャノアール【カフェ・ベローチェ】

  • 外食・レストラン
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 食品
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • サービス(その他)
本社
東京都

仕事紹介記事

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店長一人ひとりがこだわりを持ち店舗運営に関わっています。店舗マネジメントを通じ自己成長のみならず、部下の成長を感じることもやりがいにつながります。
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お客様にご満足いただくには、お客様の視点に立った意見交換が大切。「心地よい日常を文化にする。」を目指し、妥協なき挑戦は続きます。

仕事データ

募集職種・分野 店長・地区長候補 および 本社スタッフ(経営企画室、商品部、人事部、総務部、建設・店舗開発部、店舗管理部、営繕部、情報システム部、経理部)

■ナショナル社員(全国転勤型総合職)
勤務地域や職務分野に制限がなく、全国の店舗や本社へ異動することで広範囲の業務を経験し、上級管理職候補としてご活躍いただきます。チャレンジ精神旺盛な方、情熱のある方を求めています。

■リジョナル社員(地域限定型総合職)
関東・近畿・東北・九州の4つのリジョン(地域)のうち、希望する地域内で勤務でき原則として転居を伴う異動はありません。接客サービスや人材育成など店舗運営を中心に、店長・地区長としてご活躍いただきます。なお、関東リジョナル社員は本社への勤務も可能です。
仕事内容 <店舗運営>
セルフサービス型・フルサービス型の各店舗運営に関する業務全般を担当します。

具体的な仕事内容としては、お客様満足を第一に考え、社員・スタッフの教育や、売上分析による店舗の現状から売上向上の施策を見出し、予算を達成することが大きなミッションです。1店舗でのマネジメントができるようになったら、次のステップとして平均7店舗の管理・指導をする地区長として店舗の統括をします。

<本社業務>
店舗運営の全容を理解した上で企業理念を追求していくのが、本社専門部署の業務です。
具体的には、メニュー開発や新規出店、店舗のデザインや設計、設備機器のメンテナンス、さらには、採用や人材育成、広報、総務、経理、情報システムなど、
店舗をサポートする部署があります。

【入社後のキャリアプラン】
当社は社員がやりがいを持って働くことのできる環境づくりを目指し、キャリア別の研修制度や自主参加型の研修、店舗でのOJT(実務指導)を通じて、社員の着実な成長・ステップアップをサポートしています。入社から1年半~2年で店長へ。その後も様々なキャリアを用意しています。

・新入社員
日々のOJTと定期的な振返りにより、オペレーションや接客の基礎を身につけます。
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・2nd Asst MGR(セカンドアシスタントマネージャー)
日常業務の精度向上に努めるとともに、店長業務の一部(教育など)を担当します。
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・1st Asst MGR(ファーストアシスタントマネージャー)
次期店長候補として店長を補佐し、店舗運営の中核を担います。
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・店長
従業員の採用・教育から売上管理まで店長の裁量は大きく、経営者視点で1店舗を運営します。 
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・地区長
平均7店舗の管理、指導をします。
定期的に担当店舗へ行き、店舗の課題解決に向け、店長に指導をします。
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・部長
他部署との連携、人員配置を行うなど会社経営に関与していきます。

募集要項・採用フロー

募集対象
  • 理系学部生
  • 文系学部生
  • 短大生
  • 専門学校生

大学、短大、専門学校を2020年3月卒業見込みの方

募集人数 36~40名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

募集内訳 40名
エントリー方法 「エントリーはこちらです」よりエントリーしてください。
エントリーいただいた方には、詳細情報および今後の選考についてのお知らせを、メールにてお送り致します。「店舗運営」、「接客」、「カフェ」に少しでも興味がある方は、お気軽にエントリーしてください。
採用フロー

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会社説明会での一コマ

●マイナビよりエントリー
エントリー画面よりエントリーしてください。
※選考とは一切関係ありません。
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●会社説明会(一次選考)
会社説明後、一次選考(グループワーク)を実施します。
※先輩社員を交え、40分程度の充実した質問会あり!
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●店舗見学会
※履歴書をお持ちください。
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●二次選考
  ↓ 
●最終選考(個別面接)
  ↓
●内定
※上記スケジュールは変更されることがあります。
内定までの所要日数 会社説明会から約1カ月
選考方法 グループワーク、面接
採用の特徴
  • 選考でエントリーシートなし
  • 選考で筆記・適性検査なし
  • 総合職採用あり

提出書類 店舗見学会時:学校指定の履歴書  
内定承諾時:成績証明書、卒業見込証明書、健康診断書

採用後の待遇

基本給 月給(2019年度予定 ※一律住宅手当含む)
■ナショナル社員(全国転勤型総合職)
  四大卒      /210,000円
  短大卒・専門卒 /196,000円

■リジョナル社員(関東・近畿リジョン)
  四大卒      /205,000円
  短大卒・専門卒 /191,000円

■リジョナル社員(東北・九州リジョン)
  四大卒      /200,000円
  短大卒・専門卒 /186,000円
モデル月収例 24歳 店長職(ナショナル社員)の場合
292,000円  基本給215,000円 役職手当65,000円 住宅手当12,000円
役職手当には31時間分の残業手当(53,880円)が含まれます。
※残業が31時間を超えた場合は、超過分の割り増しが支払われます。
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※上記役職者のみ固定残業制になります。
 そのため、基本給に記載されている金額は
 新卒採用の対象者に支給される最低限の金額で間違いありません。
 また、役職者であれば学歴問わず一定の固定残業代となります。

諸手当 役職手当、住宅手当、交通費、時間外勤務手当、深夜手当、出張手当、赴任手当
昇給 年1回
賞与 年2回
休日休暇 ■月単位の変形労働時間制 平均所定労働時間168時間
■休日:年間113日(月9日または10日)
■休暇:年次有給休暇、慶弔休暇ほか
待遇・福利厚生・社内制度

各種保険/健康、雇用、労災
福利厚生/生活支援割引制度、慶弔見舞金制度、財形貯蓄制度、食事補助(店舗のみ)ほか

  • 時短勤務制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 平均残業時間が月20時間以内
  • 完全週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度あり
勤務地 【ナショナル社員】
 全国の各店舗または本社(東京)

【リジョナル社員】
  関東リジョン:東京、神奈川、千葉、埼玉の各店舗 または本社(東京)
  近畿リジョン:大阪、京都、兵庫の各店舗
  東北リジョン:宮城の各店舗
  九州リジョン:福岡、長崎の各店舗
勤務時間 月単位変形労働時間制 平均所定労働時間168時間
6:30~22:30 (1日平均8h) ※店舗の営業時間により異なります
研修制度 【定期研修】
 店長を目指し、社員の成長に合わせた研修
■新入社員研修
 社会人のマナー、企業理念、商品知識、店舗業務の基礎を習得します。
■2nd Asst MGR研修
 時間帯責任者として中心的な立場で店舗運営をするための知識を習得します。
■スキルアップ研修
エスプレッソ・ラテの淹れ方、メンテナンスの基本の習得など実技を通して身に付けます。
■1st Asst MGR研修
 次期店長候補として、課題改善や店長業務の基礎知識を習得します。
■店長代理研修
 労務管理、マネジメントの基本を習得します。
■店長研修
 売上分析や数値コントロール、リーダーとしての人材活用法を習得します。

【サービスマナー研修】
 ホスピタリティーマインドを高める研修
■入社1年を経過した全社員を対象に、一流ホテルや周辺施設でクオリティー
 の高いサービスを体感することで感性を磨きます。

【海外研修】
 訪問地において、見聞を広げるとともに感性を養う体験型研修
■アメリカ研修
 入社3年目の全社員を対象に世界の最先端であるニューヨークを訪問します。
■ヨーロッパ研修
 入社10年程度の全社員を対象にカフェの伝統と歴史を体感するためにローマ・
 パリを訪問します。
■ブラジル研修
 コーヒー豆の選別をし格付けができる、コーヒー鑑定士
(クラシフィカドール)資格取得のために約一カ月間ブラジルに滞在します。
 社内選抜により毎年一名が参加しています。

【カフェテリア研修】
 自己啓発のための自己参加型研修
■パソコン基礎知識、社会保険や税金知識、設備機器メンテナンス研修、採用実務研修など
  年度により異なるカリキュラムから自由に選べます。
自己啓発支援制度 生活支援割引制度あり
その他制度 育児のための短時間勤務制度、提案制度

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
青山学院大学、秋田大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、茨城大学、上野学園大学、宇都宮大学、江戸川大学、桜美林大学、大阪青山大学、大阪学院大学、大阪工業大学、大阪国際大学、大阪樟蔭女子大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関西外国語大学、神田外語大学、関東学園大学、学習院女子大学、九州産業大学、九州女子大学、京都華頂大学、京都学園大学、京都産業大学、京都橘大学、京都文教大学、杏林大学、近畿大学、慶應義塾大学、工学院大学、高知大学、甲南大学、甲南女子大学、神戸海星女子学院大学、神戸学院大学、神戸国際大学、国学院大学、国士舘大学、駒澤大学、駒沢女子大学、埼玉大学、埼玉学園大学、相模女子大学、札幌国際大学、産業能率大学、静岡文化芸術大学、四天王寺大学、淑徳大学、尚美学園大学、昭和女子大学、実践女子大学、城西大学、城西国際大学、女子栄養大学、女子美術大学、駿河台大学、成城大学、西武文理大学、清和大学、専修大学、相愛大学、創価大学、園田学園女子大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、多摩美術大学、大東文化大学、筑紫女学園大学、千葉経済大学、千葉商科大学、中央大学、中央学院大学、筑波大学、都留文科大学、帝京大学、帝京科学大学(山梨)、帝京平成大学、東海大学、東京大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京学芸大学、東京電機大学、東京農業大学、東京福祉大学、東京未来大学、東京理科大学、東邦音楽大学、東北学院大学、東北福祉大学、東洋大学、同志社女子大学、獨協大学、中村学園大学、二松学舎大学、日本大学、日本女子大学、日本体育大学、日本文化大学、阪南大学、広島国際大学、福岡大学、福岡県立大学、福島大学、文教大学、文京学院大学、法政大学、北海道工業大学、前橋工科大学、宮城大学、宮城学院女子大学、宮崎公立大学、宮崎産業経営大学、武蔵大学、武蔵野大学、武蔵野美術大学、名桜大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、安田女子大学、横浜国立大学、横浜商科大学、立教大学、立正大学、流通経済大学、和光大学、早稲田大学
<短大・高専・専門学校>
青山学院女子短期大学、秋草学園短期大学、アーツカレッジヨコハマ、ESPアニメーション声優専門学校、大阪キャリナリー製菓調理専門学校、大阪芸術大学附属大阪美術専門学校、大阪成蹊短期大学、大阪調理製菓専門学校、大宮スイーツ&カフェ専門学校、香川調理製菓専門学校、鎌倉女子大学短期大学部、川口短期大学、京都調理師専門学校、京都文教短期大学、共立女子短期大学、経専調理製菓専門学校、神戸女子短期大学、香蘭女子短期大学、國學院大學栃木短期大学、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校、埼玉県理容美容専門学校、埼玉福祉・保育専門学校、相模女子大学短期大学部、札幌国際大学短期大学部、島根県立大学短期大学部、湘北短期大学、昭和音楽大学短期大学部、JTBトラベル&ホテルカレッジ、自由が丘産能短期大学、城西短期大学、女子栄養大学短期大学部、駿台観光&外語ビジネス専門学校、駿台トラベル&ホテル専門学校、聖和学園短期大学、仙台コミュニケーションアート専門学校、創価女子短期大学、創形美術学校、千葉経済大学短期大学部、専門学校つくば自動車大学校、帝京短期大学、専門学校デジタルアーツ仙台、戸板女子短期大学、東海大学短期大学部、東京医療秘書福祉専門学校、東京家政大学短期大学部、東京観光専門学校、東京国際情報ビジネス専門学校、東京コミュニケーションアート専門学校、東京商科・法科学院専門学校、東京スイーツ&カフェ専門学校、専門学校東京スクール・オブ・ビジネス、東京スクールオブミュージック専門学校渋谷、東京成徳短期大学、東京ダンス&アクターズ専門学校、東京調理製菓専門学校、東京農業大学短期大学部、東京ビューティーアート専門学校、東京リゾート&スポーツ専門学校、東洋美術学校、豊岡短期大学、専門学校中野スクール・オブ・ビジネス、中村学園大学短期大学部、名古屋ユマニテク歯科製菓専門学校、習志野調理師専門学校、専門学校西鉄国際ビジネスカレッジ、西日本アカデミー航空専門学校、日本菓子専門学校、日本工学院専門学校、日本工学院八王子専門学校、日本電子専門学校、広島公務員専門学校、文化服装学院、武庫川女子大学短期大学部、武蔵丘短期大学、武蔵野調理師専門学校、目白大学短期大学部、盛岡大学短期大学部、山形県立米沢女子短期大学、横浜リゾート&スポーツ専門学校、立教女学院短期大学

採用実績(人数)      2017年 2018年 2019年
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大卒   35名  34名   37名
短大卒   10名   7名   1名

問い合わせ先

問合せ先 〒170-6045 
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60ビル45階     
(株)シャノアール 
人材開発課: 泉 ・ 井上 ・ 岡田 
TEL:03-5928-1303(平日9:00~18:00)
URL http://chatnoir-company.com/
E-MAIL jinji@chatnoir-company.com
交通機関 JR他 「池袋駅」東口より徒歩8分
東京メトロ有楽町線「東池袋駅」6番出口より徒歩3分
都電荒川線 東池袋四丁目停留所より徒歩4分
(株)シャノアール【カフェ・ベローチェ】と業種や本社が同じ企業を探す。
(株)シャノアール【カフェ・ベローチェ】を志望している他のマイナビ会員は、このような企業も志望しています。

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