最終更新日:2019/8/23

  • 正社員
  • 既卒可

(株)ワイ・エス・ケー【YSKグループ】

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • コンビニエンスストア
  • 専門店(食品・日用品)
  • サービス(その他)
本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
29億5,200万円(2018年8月期実績)
従業員
353名(正社員55名)
募集人数
6~10名
  • 業種 外食・レストラン、給食・デリカ・フードビジネス、コンビニエンスストア、専門店(食品・日用品)、サービス(その他)
  • 本社 東京都
  • 資本金 1,000万円
  • 売上高 29億5,200万円(2018年8月期実績)
  • 従業員 353名(正社員55名)
  • 募集人数 6~10名

【FEEL THE BEAT】常識にとらわれないアイデアで、新しいカタチのお店を作り続ける!

  • 積極的に受付中

夏採用★行列ができるラーメンが食べ放題★選考直結の説明会開催中!! (2019/08/23更新)

今年のYSKの採用コンセプトは FEEL THE BEAT です!

固定概念にとらわれず、世の中を驚かせるような新しいお店や商品、また働く環境を
YSKでは作っています。

社長や社員とたくさん会える、説明会やユニークな選考ステップをご用意しています★

お会いできることを楽しみにしています!

★新卒採用特設サイトOPEN★
http://ysk-jinji.com/

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会社紹介記事

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スペイン料理の「漁師バル」。オープン前には社長と社員で1週間スペインに行き、料理を食べ歩きました!今ではテレビでも多く取り上げられています!
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当社の魅力は「仲間」。社長、先輩、同期、困ったときには誰かが必ず助けてくれます。いつも仲間がいること、思いやりをもって働くことの喜びを実感できる職場です。

社員の9割は新卒採用!完全週休二日制・昇給が年12回など働き方改革を実施!

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「自分で考え実行することで色々な発想が生まれます。これが仕事の面白さなのです。自分の行動がお客さまを、仲間を笑顔にする。そんな喜びを感じてください。」山岸社長

YSKは社員の9割が新卒入社の社員です。
だからこそ、業界の常識にとらわれない新しいアイデアで、今までにないお店やサービスを作り続けてきました。

また、だからこそ、安心して働ける職場なのです。
どんな会社に入っても1年目は慣れない仕事で辛いことも多いと思います。
そんな時自分が1年目に苦労をした経験がある社員は、自然と手を差し伸べてあげることができます。

YSKは、そんな風通しが良い、最高にやりがいのある会社です。
 
★唯一無二の店舗!
ありそうでない専門店。外部からのコックもシェフも呼ばずに全員で作り上げてきました。山岸社長も飲食業はゼロからのスタート。
素人集団だからこそ、オンリーワンの店舗づくりができています。

★打率狙いより打数を増やせ!
どの店舗も行列ができる店として繁盛しています。これは打率が高いのではなく、打席数が多いからです。
とにかくまずやってみる。失敗したら、また次の仮説をたて、試行錯誤して前に進んでいく。
失敗の数も打数のうち。どの先輩も店長も皆同じ経験をしてきました。

★開拓の一歩はやる気から!
当社の新規事業の責任者はすべて立候補制。
もちろんある程度の知識と経験は必要ですが、それよりも重視するのは「やる気」。
たとえ入社2年目でも自ら手を挙げた者にすべてを任せてみます。
もちろんサポートは惜しみません。海外への視察にも連れて行き、私と一緒に食べ歩きもします。経験値こそが力になる。
会社とは自己成長と自己実現の場です。それを実感できるような会社でありたいと思っています。

★社員が成長できる場=新店舗展開という図式
正直、業績は絶好調ですから、いくらでも新店舗の立ち上げは可能です。
でも当社の考え方は違います。社員が店舗を任され、自らの力で繁盛店を作り上げる。そこで止まっていてはその後の成長はありません。
現状のスキルより少し上の仕事をすることで、壁にぶつかり、悩み、もがきます。これが重要なのです。
こうしたステップアップしていく社員が、さらに成長できるステージが必要と感じた時が新店舗の立ち上げ時期です。

社員の喜び、幸せあっての事業展開だと考えています。

会社データ

プロフィール

昭和初期、創業者である現社長の祖父が10坪の小さな店で米屋を立ち上げたことが、YSKグループの始まりです。
戦後、先代がパン屋を創業。
昭和51年にセブンイレブン五反田店をオープン。
これがYSKグループのセブンイレブン第一号店です。
その後現社長が引き継ぎ、コンビニ事業と併せて外食産業に着手。

現在わんたん麺、カレー、居酒屋、バルの4業態を展開。
これまで1店舗も閉店することなく、いずれも行列のできる店として有名で、
業績も右肩上がりです。

最大の強みは独自のマーケット戦略。
小さなマーケットでも、一番になれるマーケットは何かを考え、作り出していくという戦略で、あるようでなかった店を展開。
どんなに競合店が近くにあったとしてもそこには負けないだけの独自性の強さを持っています。

そんなオンリーワンの店づくりには飲食業界の常識や固定概念は不要です。
そのため、当社は外部からシェフや経験者を呼ぶのではなく、新卒採用を続けてきました。
現在お店の9割は新卒入社の店長です。
未経験の素人だからこそ、今までにない新しい商品、サービスを生み出せています。

ぜひ皆さんの新鮮なアイデアで新しいお店を一緒に作っていきましょう!

事業内容

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説明会では「わんたん麺食べ放題」のプログラム付き。選考途中ではバルでの食事会をご用意しています!

東京都内山手線沿線を対象エリアとし、下記の店舗運営事業を展開。

■わんたん麺専門店『広州市場』   
■牛すじカレー専門店『Hot Spoon』     
■串焼き居酒屋『チャコールグリル山武商店』
■GRILL&WINE『五反田バル』『五反田漁師バル』

大切にしているのはONLY ONEの店づくり。
飲食業界の常識にとらわれず、思い切ったアイデアで今までにない新しいカタチのお店作りを続けています。
本社郵便番号 141-0022
本社所在地 東京都品川区東五反田1丁目21-10
本社電話番号 03-3441-4614
設立 1991年
資本金 1,000万円
従業員 353名(正社員55名)
売上高 29億5,200万円(2018年8月期実績)
事業所 ■本社
東京都品川区東五反田

■店舗
・わんたん麺専門店『広州市場』(五反田店、大塚店、中目黒店、西新宿店、新宿東口店、高円寺店)
・牛すじカレー専門店『Hot Spoon』(五反田店、丸の内店、西新宿店、東京ドームシティ店)
・串焼き居酒屋『チャコールグリル山武商店』(五反田店)
・GRILL&WINE『五反田バル』『漁師バル』(五反田店)
月平均所定外労働時間(前年度実績) 28時間(2018年度実績)
前年度の育児休業取得対象者数 0名(対象者なし)
前年度の育児休業取得者数 0名(対象者なし)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 役員50%

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 採用担当 小林
〒141-0022 東京都品川区東五反田1丁目21-10
採用番号:0800-600-9852(9時~18時 通話無料)
URL http://www.ysk-jinji.com/
※今回の募集は(株)ワイ・エス・ケーのみとなります。
E-mail recruit@ysk-saiyo.com
交通機関 JR山手線 五反田駅東口より徒歩5分
QRコード
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https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp71058/outline.html
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