最終更新日:2019/7/30

  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

(株)ワイズテーブルコーポレーション【東証二部上場】(XEX/SALVATORE CUOMO)

  • 外食・レストラン
  • 冠婚葬祭
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 専門店(食品・日用品)
  • 商社(食品・農林・水産)
本社
東京都、大阪府
資本金
8億3,000万円
売上高
連結:139億7200万円(2018年2月実績)
従業員
正社員数:669名(臨時雇用者は含んでおりません)
募集人数
51~100名
  • 業種 外食・レストラン、冠婚葬祭、給食・デリカ・フードビジネス、専門店(食品・日用品)、商社(食品・農林・水産)
  • 本社 東京都、大阪府
  • 資本金 8億3,000万円
  • 売上高 連結:139億7200万円(2018年2月実績)
  • 従業員 正社員数:669名(臨時雇用者は含んでおりません)
  • 募集人数 51~100名

美味しいお料理・素敵な空間 レストランは幸せを創る場所。新しいありがとうをあなたのテーブルまでお届けする~Your’s Table~【選考直結】

人に喜ばれること、人の気持ちを感じることができるレストラン! (2019/05/31更新)

(株)ワイズテーブルコーポレーション 採用担当の小椋(おぐら)です。
このたびは当社ページへお越し頂きましてありがとうございます!!

皆さん、お元気ですか?
天候が不安定な日が続きますが、体調に気を付けて活動頑張って下さい!

x=x=x=夏採用開始!絶賛会社説明会開催x=x=x=x

◆飲食業界に興味がない、でもなんとなく気になった…
◇ワイズテーブルコーポレーションを知らない、でも綺麗な写真に魅かれた…
◆イタリアンに興味ない、でも食べることは好き…

最初の動機はなんでもOK!人柄重視で選考中!

ワイズテーブルコーポレーションの会社セミナーでは皆様の「知りたい」
にお答えします!

まずはマイナビより、エントリーをお待ちしております!

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会社紹介記事

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イタリアン・和食・BARを一つのフロアに融合させ、プレミアムな空間が広がる中で、プロフェッショナルなサービスと共に一流の料理人が織り成す料理を楽しめる「XEX」。
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本場ナポリのピッツァを日本に広め、ブームの火付け役となった「SAVATORE CUOMO」。カジュアルであっても、空間やサービス、料理へのこだわりは一貫している。

あなたのテーブルへ「上質な時間」をお届け。チャレンジを続ける私たちの“想い”

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2002年の「日米居酒屋会談」の際、接客を担当した経験を持つ平尾常務。「飲食業は甘くない。けれど、日々の仕事を通して、人間力を高められる仕事です」と語る。

■私たちワイズテーブルコーポレーションについて■

プレミアムな複合レストラン「XEXグループ」。
「PIZZA SALVATORE CUOMO」をはじめとするカジュアルイタリアン
「SALVATOREグループ」。

この2つのグループ(イタリアン)を中心に、和食、BAR、カフェ、
ウエディングなど、多様な業態の店舗を国内・海外に展開してきたのが、
私たちワイズテーブルコーポレーションです。

■私たちが大切にしている想い■

設立以来、私たちが大切にし続けていること・・・
それは「他にはない上質をお客さまにお届けしたい」という想いです。
・一流の料理人による本格料理
・ホスピタリティあふれるサービス
・居心地のよい空間づくり

それらにこだわり抜くことで、お客さまに喜んでいただき、
お客さまの幸せな時間づくりのサポートをしています。

■心に残るような、あたたかなおもてなし■

業界全体で、AIの導入などによるIT化・効率化を進めている企業も
多いなか、当社がずっと追求しているのは、
「人の手によるあたたかなおもてなし」です。

お客さま一人ひとりの心に残るような、きめ細やかな心配りは、
“人”にしかできません。
それを実現するために、当社のスタッフは、キッチン・ホールなどの
担当にかかわらず、皆で日々アイデアを出し合い、それぞれの能力を
最大限に発揮しています。

■チャレンジできるフィールドがここにあります■ 

今後は、今までにないエンターテインメント性の高い新事業に
挑戦していくほか、アジア地域を中心に海外への出店を拡大していく予定。

店舗の立ち上げや、新しいコンセプトの業態に挑戦できるチャンスも
あります。「Your’s table ~あなたのテーブルのために~」を
一緒に考え、実現してくださる方。当社の仲間とともに広がる可能性に
挑戦してみませんか?

(人事総務グループ 常務取締役執行役員/平尾 健治さん)

会社データ

プロフィール

●ワイズテーブルコーポレーションとは?
『安心・安全な食材を追求し、本物のおいしさとおもてなしで、
 心地よい時間と空間をグローバルに提案します』

お客様に美味しいだけでなく、その時間を愉しく、心地よく過ごして
いただきたいというコンセプトを提案しています。

また、「食の安心と安全」にこだわり、味がよく体にもよいクオリティの
高い料理をご提供するため、良質な食材の確保に努めています。

高級からカジュアル、和食、ステーキ、カフェなど、食の領域で
幅広く事業を展開し、様々な年齢層やシチュエーションでお客様を
おもてなししています。



●企業理念
『私たちは新しいカルチャーを創造し、お客様にライフスタイルを提案し、
 愉しく、心地よい時間を提供する』

私たちはグローバルな感性を持って、お客様にStylish&Comfortableな
レストランの愉しみ方を提案しております。

ホスピタリティー溢れるサービスと、デザイン性の優れた空間演出、
素材を吟味し、職人の技による料理。
これらが一体となって、お客様に心地よく、特別な時間を過ごして
いただくことが、私たちの使命であると考えます。

独自のコンセプトで常に新しいスタイルを提案してまいります。

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時代とマーケットの変化にともない競争の激化する外食産業のなかで、
独自の感性とブランド力を活かしつつ、基本となるレストランビジネス
に対する一貫した姿勢を持って、今後も謙虚な気持ちで、新たな価値を
創造し提案できる企業として、大きく成長していきます。

事業内容
1.複合レストランの「プレミアムレストラン/XEXグループ(ゼックス)」と
  手頃な価格の「カジュアルレストラン/SALVATORE CUOMOグループ
 (サルヴァトーレ)」を中心としたレストラン事業

2.イタリア料理だけでなく、日本料理のお寿司や鉄板、カフェ・バー等、
  新事業をはじめとしたレストランの企画・開発・運営

3.レストランウェディングのプランニング・サービス施工、二次会や
  企業パーティーを中心としたパーティー事業


 ――ブランド紹介――

●XEX-プレミアムレストランー

『食を通して心地よい時間を提案したい』

XEXのコンセプトでは非日常を味わうことができ、より上質なひとときを
ご提供しています。

XEXではイタリアン・和食(もしくは鉄板)、BARを一つのフロアに
融合(複合)させ、世界各国からお越しいただくお客様をおもてなし
するためのプレミアムな空間を演出しております。

洗練された料理や心のこもったサービスにとどまらず、サウンドやイベント
などを取り入れながら、『最高の時間』をトータルにプロデュース。

併せて『至高のオートクチュールウェディング』もご提案!
上質なおもてなしをコンセプトに提案しているXEXグループの
レストランウェディング。
華やかなしつらえや行き届いたコーディネイト、洗練されたお料理まで、
XEXレストラン事業で培ったノウハウを最大限に発揮。

●SALVATORE CUOMOーカジュアルイタリアンレストランー

『厳選した食材を使った本物の味を気軽に楽しんで頂きたい』という
サルヴァトーレ・クオモの思いを受け継ぎながら、不動の地位を築き上げた
ナポリピッツァだけでなく新メニューの開発や新たな食材の採用などの
取り組みを積極的に行っています。

また、全国各地へ進出するなかで、様々なおつまみのメニューやワインを
揃えたBARスタイル等の多様なニーズにマッチした幅広い業態での展開を
推進しています。


その他にも幅広い業態を展開しています!(詳しくは説明会にて紹介)
本社郵便番号 107-0052
本社所在地 東京都港区赤坂8-10-22 ニュー新坂ビル5階
本社電話番号 03-5412-0063
設立 1999年3月
資本金 8億3,000万円
従業員 正社員数:669名(臨時雇用者は含んでおりません)
売上高 連結:139億7200万円(2018年2月実績)

事業所1 ■ハイエンド業態(プレミアムレストラン)・・・XEX(ゼックス)
http://www.xexgroup.jp/

 【関東】
 港区愛宕MORIタワー/千代田区丸の内大丸東京/
 中央区日本橋室町/港区六本木

 【関西】
 大阪市北区梅田ハービスエント

■ミディアム業態・・・The Kitchen Salvatore Cuomo
http://www.kitchensalvatore.jp/ (ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ)


 【関東】
 中央区銀座

 【東海】
 名古屋市中村区名駅JRセントラルタワーズ
 
 【関西】
 京都市下京区京都伊勢丹

■カジュアル業態・・・PIZZA SALVATORE CUOMO・
                 SALVATORE CUOMO&BAR 等
http://www.salvatore.jp/   (ピッツァ サルヴァトーレ クオモ)

 【東京】※一部抜粋
 港区六本木ヒルズ/千代田区永田町/中央区築地/港区西麻布/港区三田/
 渋谷区代々木/世田谷区三軒茶屋/新宿四谷/新宿区歌舞伎町サブナード/
 豊島区西池袋/中央区日本橋人形町/豊島区東池袋/台東区浅草/
 新宿区西新宿/町田市原町田/大田区蒲田など

 【神奈川】
 川崎市ラチッタデッラ/横浜市港北区綱島西/横浜市都筑区茅ヶ崎中央/
 横浜市青葉区たまプラーザビル/海老名市ららぽーと海老名

 【千葉】※一部抜粋
 船橋市ららぽーとTOKYO-BAY/柏市柏/
 木更津市三井アウトレットパーク 木更津

 【埼玉】
 さいたま市大宮区吉敷町/さいたま市大宮区桜木町

 【東海】※一部抜粋
 名古屋市中区栄/名古屋市中区アスナル金山/浜松市中区鍛冶町

 【関西】※一部抜粋
 大阪市中央区西心斎橋/大阪市北区曽根崎/大阪市都島区東野田町/
 京都市中京区河原町三条/姫路市西駅前町

 【北海道・東北】
 札幌市北区北六条/札幌市中央区南4条/仙台市青葉区中央仙台パルコ2

 【甲信越・北陸】
 新潟市中央区弁天/金沢市きらら片町/
 富山県小矢部市西中野三井アウトレットパーク 北陸小矢部

 【中国・四国】
 広島県福山市東桜町/広島県安芸郡府中町イオンモール大須/
 広島県広島市中区八丁堀/松山市一番町

 【九州】
 福岡市博多区博多駅中央街/福岡県福岡市中央区今泉/
 福岡県北九州市小倉北区魚町/熊本県熊本市中央区下通

 【沖縄】
 沖縄県ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
事業所2 ■その他業態

【カフェ・パティスリー】
 Paul Bassett・・・西新宿・渋谷ヒカリエ
 LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)・・・渋谷ヒカリエ

【和食】 
 Soba&BAR An・・・永田町
 こけこっこ・・・JR京都伊勢丹
 餃子と炙り こけこっこ・・・日本橋三井タワー

【ステーキ業態】 
 肉と牡蠣 市場・・・川崎チネチッタ
 STEAK THE FIRST・・・日本橋三井タワー・四谷・北新地
 庵STEAK&SPICE・・・愛宕


■海外展開店舗
【韓国】11店舗
【フィリピン】1店舗

私たちのフィールドは日本から世界へと拡大しています。
売上高推移 連結:139億7200万円(2018年2月実績)
連結:149億1100万円(2017年2月実績)
連結:150億1100万円(2016年2月実績)
平均年齢 29歳!若手が活躍
平均勤続年数 4年【2019年2月現在】
平均勤続勤務年数 4年【2018年2月現在】
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 女性役員 15%【20人中 女性3名】2019年2月現在
女性管理職 12.8%【148名中 女性19名】2019年2月現在


採用データ

取材情報

お客さまの幸せを彩る食のスペシャリストになる!若手社員3名が語る仕事の醍醐味
真のサービスのプロフェッショナルをめざし、成長の日々
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問い合わせ先

問い合わせ先 〒107-0052
東京都港区赤坂8-10-22 ニュー新坂ビル5階
(株)ワイズテーブルコーポレーション 採用担当 小椋(おぐら)
TEL:03-5412-0063
URL http://www.ystable.co.jp/index.html
E-mail welcome@ystable.jp
交通機関 都営地下鉄大江戸線「青山一丁目駅」下車徒歩7分
QRコード
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https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp84600/outline.html
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