最終更新日:2018/10/10

富士産業(株)

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 外食・レストラン
本社
東京都
資本金
4億4,064万円
売上高
760億5,400万円(2016年3月期)
従業員
17,181名(正社員 3,860名)(2017年10月末日現在)
  • 業種 給食・デリカ・フードビジネス、外食・レストラン
  • 本社 東京都
  • 資本金 4億4,064万円
  • 売上高 760億5,400万円(2016年3月期)
  • 従業員 17,181名(正社員 3,860名)(2017年10月末日現在)

医療・介護福祉食事サービスのパイオニア 富士産業は喫食者の身内のつもりになって食事サービスを提供します

会社紹介記事

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富士産業の企業理念は「身内のつもりになった食事サービス」医療・福祉施設での食事提供を中心としている当社は家庭の延長線上にある食事を1つ1つ大切にしています。
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各種研修制度で栄養士のキャリアアップを支援する富士産業。全ては安心安全でおいしい食事を提供するため。栄養士の成長が鍵を握ります。新献立の勉強会なども行います。

富士産業は食事の提供を通して社会に貢献します

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年1回、料理コンクールや各事業部より選抜された管理栄養士・調理師によるコンテストも実施。磨き抜いた専門性をここでも発揮しています。

富士産業は設立以来、病院・介護福祉施設を中心に食事提供サービスを行ってきました。当社を支えているのは栄養・衛生のスペシャリストである栄養士。富士産業が得てきた信頼や成長には、栄養士が大きく寄与しているのは言うまでもありません。それだけに当社は栄養士の育成に力を注いでいます。入社当初は栄養士の資格を持っていても、実務経験はないに等しいと思いますが、当社ではバックアップする教育体制を整えています。各種研修制度や栄養士会での勉強会・社内での料理コンクールなどを実施し、全国の社員が切磋琢磨しています。

富士産業の女性従業員の割合は約8割。当然、産前産後休暇、育児休業の制度も完備しています。育児休業後は短時間勤務の正社員への変更やパートへ雇用形態の変更もできますので、社員のライフスタイルや働き方に柔軟に対応しています。結婚・出産を機に退職される方もいますが、生活が落ち着いた段階で希望すれば再就職も優先的に受け容れています。

会社データ

事業内容
◆医療機関、介護・福祉施設、学校、会社などの食事提供業務受託事業
◆レストランの経営
◆売店の経営
◆厨房設備のプラン、レイアウトなど及び厨房機器の販売
◆食品の販売
◆医療・福祉経営に関するコンサルタント事業
本社郵便番号 105-0004
本社所在地 東京都港区新橋5-32-7
本社電話番号 03-5400-6111
設立 1972(昭和47)年1月
資本金 4億4,064万円
従業員 17,181名(正社員 3,860名)(2017年10月末日現在)
売上高 760億5,400万円(2016年3月期)
事業所 全国29事業部 11営業所
受託先件数 2,104件(2017年10月末日現在)
関連会社 (株)ニッショク
沿革
  • 1972年
    • 富士産業(株)設立
      名古屋給食材料センター開設
  • 1976年
    • 病院事業部発足
  • 1980年
    • 基準給食100カ所達成
  • 1981年
    • 病院給食における安全衛生管理の標準化に着手
      治療食の標準化に着手
  • 1986年
    • 第1回ギネス調理技術コンテスト(現FDCテクニカルコンテスト)開催
  • 1996年
    • 農林水産大臣賞「食品産業優良企業表彰」受賞
  • 2000年
    • 臨床栄養研究会発足(国立健康・栄養研究所、MK協会共同研究班)
  • 2001年
    • ISO9001品質マネジメントシステム認証取得
  • 2002年
    • ISO14001環境マネジメントシステム認証取得
  • 2005年
    • 富士産業(株)個人情報保護方針制定
      移動調理システム・キッチンカー導入
  • 2007年
    • 日本メディカル給食協会第8回治療食等献立・調理技術コンテスト:行事食部門で厚生労働省医政局長賞を受賞
  • 2009年
    • 日本メディカル給食協会第9回治療食等献立・調理技術コンテスト:災害時対応食部門で厚生労働省医政局長賞を受賞
  • 2010年
    • 移動調理システム・キッチンカー特許取得
  • 2011年
    • 創立40周年
      東日本大震災発生に伴う被災地支援実施(キッチンカーによる炊き出し、避難所における食事提供、日本赤十字社への義捐金寄付など)
  • 2012年
    • スポーツ活動による障がい者支援を目的とした「スポーツオブハート」のオフィシャルパートナーとして協力開始
  • 2013年
    • クックパッド「おいしい健康」へ献立提供を開始
  • 2015年
    • (株)タニタとのコラボレーションによる「高井病院タニタ食堂」運営開始
      滋賀県草津市で地元小学生の食育を目的とした「食育農園」を開設
月平均所定外労働時間(前年度実績) 17時間(2017年度実績)
前年度の育児休業取得対象者数 女性 164名 男性 2名(2017年度実績)
前年度の育児休業取得者数 女性 142名 男性 2名(2017年度実績)
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 39%(2017年度実績)

会社概要に記載されている内容はマイナビ2019に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2020年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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