最終更新日:2019/4/8

  • 正社員

伏見蒲鉾(株)

  • 食品
本社
新潟県
資本金
2億円
売上高
71億円(2018年6月期決算)
従業員
510名(内:社員310名、契約社員・パート200名)
募集人数
6~10名
  • 業種 食品
  • 本社 新潟県
  • 資本金 2億円
  • 売上高 71億円(2018年6月期決算)
  • 従業員 510名(内:社員310名、契約社員・パート200名)
  • 募集人数 6~10名

伝承の味と品質を真摯に守り、練り製品の可能性を広げる商品開発に挑戦しています

【 エントリー受付中 】 (2019/04/08更新)

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会社紹介記事

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伝承の味を今に伝える板付蒲鉾や、自社加工した具材を使用した揚げ蒲鉾など伏見蒲鉾を代表する商品の数々。
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”蒲鉾をもっと身近に感じてもらいたい”という思いから、本社工場では小学生の工場見学を実施しており、毎年1,000名以上の児童が見学に来ています。

こだわり、努力、挑戦。積極的な商品開発で練り製品の未来を切り開きます。

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食品への安全・安心のために、HACCP管理システムを導入し「未来ある子どもたちへ向けた商品づくり」に取り組んでいます。

■味と品質にこだわりをもった商品づくり
私たちは「美味しさの追求」「安全・安心の追求」を経営方針に掲げ、商品づくりを行っています。

【 美味しさの追求 】
美味しさの基本となる原材料や商品の品質へのこだわりは業界でも高く評価されています。その一例として、揚げ蒲鉾に使用する野菜は野菜本来の味や風味をいかすため収穫したままの状態で仕入れ、一つひとつ吟味し自社加工しています。

【 安全・安心の追求 】
HACCP管理システムの導入だけでなく、定期的な講習会の実施など従業員の衛生に対する意識の向上にも日々努め、お客様へ安全・安心な商品をお届けしています。

■練り製品の可能性を広げる商品開発
伝承の味を守り続けると共に、私たちは「練り製品業界を活気づけたい」という願いを持って、創業時より「練り製品の新たな可能性に挑戦すること」を目指しています。この挑戦から生れたカニ風味蒲鉾とチーズを渦巻状にした「チーズin」は30年以上お客様にご好評頂いている商品です。近年の商品では、すり身に北海道産じゃがいもを練り込みマヨネーズを包んだ「じゃがマヨ」など日々チャレンジ精神あふれる商品開発を続け、多くのお客様にご好評頂いています。

私たちは今後も練り製品の未来を切り開くべく、努力を重ねていきます。そのために社員とともに成長していきたいと考えています。社員の成長を見守り、実力を育み、社員のチャレンジ意識をしっかり育て、その挑戦を支えます。

会社データ

プロフィール

【 未来ある子供たちへ向けた商品づくり 】

「新鮮な素材を使い、その素材を活かすこと」1950年の創業以来、私たちはこの考えに基づき原料を厳選した美味しい蒲鉾、安全安心な蒲鉾づくりにこだわってきました。
「未来ある子供たちへ」という言葉には「わが子に食べさせたい商品づくり」という私たちの想いが込められています。

事業内容

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■水産練り製品の製造販売
 板付蒲鉾、かに風味蒲鉾、揚げ蒲鉾、ちくわなど
■惣菜の製造販売
 卵とうふ、油あげなど
■水産加工品・惣菜の輸出販売
本社郵便番号 950-3134
本社所在地 新潟県新潟市北区新崎699-12
本社電話番号 025-258-5111
創業 1950(昭和25)年
設立 1964(昭和39)年
資本金 2億円
従業員 510名(内:社員310名、契約社員・パート200名)
売上高 71億円(2018年6月期決算)
事業所 本 社/新潟
工 場/本社工場(新潟)、白根工場(新潟)、北海道工場(小樽)
支 店/東京
営業所/札幌、盛岡、仙台、北関東、新潟、長野、名古屋、大阪
沿革
  • 1950年
    • 新潟市西湊町にて創業
  • 1964年
    • 伏見蒲鉾(株)を資本金400万円で設立
  • 1969年
    • 新潟市下場に本社ならびに工場を新築移転
  • 1974年
    • 白根第一工場を白根国道8号線沿いに新築
  • 1976年
    • 白根第二工場を新築
  • 1978年
    • 白根第三工場を新築、惣菜部門に進出
  • 1979年
    • 伏見惣菜(株)を設立
      本社工場を増改築
  • 1980年
    • 小樽市に北海道工場開設
  • 1982年
    • 白根第三工場を増築
  • 1988年
    • 白根第五工場を新築(配送センター)
      本社工場配送センターを新築
  • 1989年
    • 白根第二工場を増改築
  • 1991年
    • 白根第一工場を増築
  • 1993年
    • 新潟市新崎に本社ならびに工場を新築移転
  • 1994年
    • 旧本社工場を全面改装し、下場工場として操業開始
  • 2002年
    • 本社工場がHACCP認定工場となる
  • 2004年
    • 本社第二工場を新築、下場工場製造ラインを移転し操業開始
  • 2010年
    • 創業60周年を迎える
  • 2013年
    • 白根工場が食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰を受賞
  • 2015年
    • 白根南工場を新築
前年度の育児休業取得対象者数 6名(うち女性5名、男性1名 2018年実績)
前年度の育児休業取得者数 5名(うち女性5名、男性0名 2018年実績)

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 〒950-3134
新潟県新潟市北区新崎699-12
総務課(採用担当) 磯部・鈴木
総務課直通電話 TEL:025-258-5115
URL http://www.fushimikamaboko.co.jp/
E-mail saiyou@fushimikamaboko.co.jp
交通機関 JR白新線「新崎駅」下車徒歩10分
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp85652/outline.html
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