最終更新日:2019/8/21

  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

(株)エスエルディー(kawara CAFE&DINING/GabuLicious /他)【東証JASDAQ上場】

  • 外食・レストラン
  • イベント・興行
  • 空間デザイン・ディスプレイ
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 専門コンサルティング
本社
東京都
資本金
2億8,191万円(2018年3月末現在)
売上高
50億7,650万円(2018年3月期実績)
従業員
正社員:229名 アルバイト:828名 合計1057名(2018年3月末現在)
募集人数
16~20名
  • 業種 外食・レストラン、イベント・興行、空間デザイン・ディスプレイ、給食・デリカ・フードビジネス、専門コンサルティング
  • 本社 東京都
  • 資本金 2億8,191万円(2018年3月末現在)
  • 売上高 50億7,650万円(2018年3月期実績)
  • 従業員 正社員:229名 アルバイト:828名 合計1057名(2018年3月末現在)
  • 募集人数 16~20名

【飲食×音楽×アート】お客様に楽しんで頂ける空間のプロデュース (カフェ/ダイニング/etc)

★説明会予約受付中 (2019/08/14更新)

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 【人を楽しませるのが好きな方必見!】
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「To Entertaini People」を企業理念に掲げて、「Kawara Cafe」などのカフェ業態、ダイニング業態で、お客様を、仲間を、自分を楽しませながら、会社と一緒に成長してくれるメンバーを募集します!
皆さんとお会いしてお話できることを楽しみにしています!

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会社紹介記事

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より多くのお客様に喜んで頂ける空間創りを目指し、『食』・『音楽』・『アート』等様々なコンテンツを融合した心地よい空間を作り上げています。
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当社では『全員企画=全員現場主義』の考えのもと、ボトムアップを意識した、店舗主導の店作りが特徴です。日々、若い人材の人格力、マネジメント力が磨かれています。

全ての事業に共通のゴールは、“人々の日常をより楽しくする”という理念。

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kawara CAFE&DININGをはじめとするカフェ・ダイニング業態で全国約60店舗が、あなたの活躍を待っています!

当社は、kawara CAFE&DININGをはじめとするカフェ・ダイニング等のフードサービスを主軸に、食や音楽、アートといった様々なコンテンツを融合し、お客様に楽しんで頂ける空間をプロデュースしています。また、夏びらきMUSIC FESTIVALの開催等、飲食事業のみならずイベント事業も当社の大きな特徴のひとつとなっています。手掛ける業態や事業は多岐にわたりますが、どの分野においても軸となるのは“To entertain people~より多くの人々を楽しませるために~”という経営理念です。

失敗や試行錯誤を繰り返す中で、利益を出すことのみをゴールにするのではなく、多くの人々に求められるものを創りたいという想いで創業期から私たちが大切にしている理念、精神です。

飲食事業の店舗もイベントも、大切なことは来てくださった方達にいかに楽しんで頂くかです。その目標を貫き通すために“全員企画=全員現場主義”の考えの下、ボトムアップを意識した店舗主導の運営を行い、直にお客様に接する現場の声を重視しています。

会社の成長と共に関わるメンバーも増え、発想の幅も広がり、徐々に事業の幅も広がってきました。今ある業態や事業、メニュー、インテリアなど、社員・アルバイトを問わず、現場のアイディアから生まれたが沢山あります。

当社を動かしているのは「人」の力です。
家族のような信頼関係を築きながら、自分を、上下左右の仲間と一緒に、飲食事業を盛り上げてくれる、一緒に成長してくれる「仲間」を求めています。

会社データ

プロフィール

【To Entertain People ~より多くの人々を楽しませるために~】

上記ビジョンを掲げ、「音楽」、「アート」、「食」等をはじめとする様々なカルチャーコンテンツを企画・融合させ、「楽しみに溢れた豊かなライフスタイルをより多くの人々に提案する」というミッションの下、様々な事業を展開しております。


【全員企画=全員現場主義】
当社は本部主導ではなく、現場である店舗主導の店創りを行っています。
本当にお客様の目線に立ったお店を創りたいと思えば、お客様と直に接する現場の意見が何より大切だと考えているためです。
各現場で、毎日お客様に向き合い、よりよいサービスを自分たちで考えること。
そこで働く誰もが、職種・肩書きはもちろん社員/アルバイトの雇用形態にも関係なく自分の考えを提案できる環境をつくること。
そうすることで、お客様に喜んで頂ける空間創りを実現していきます。


会社設立から15年。
2017年12月にDDホールディングス社と資本業務提携を結び、2018年6月よりグループの一員になりました。エスエルディーの主軸事業である飲食事業をさらに強化するため、DDホールディングスとの連携を様々な分野で深めつつ、今後も、既存の飲食店舗はもちろん、自社独自のプロデュース力を強みに、新しいチャレンジを続けていく予定です。

事業内容

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kawara CAFE&DINING、Cafe & Dining ballo ballo、ライブハウスLOOP等、カフェ・ダイニングを中心に、立地に適合した幅広い業態を開発・運営。

1.自社経営店舗の企画運営
kawara CAFE&DINING、Cafe & Dining ballo ballo、ライブハウスLOOP等、カフェ・ダイニングを中心に、立地に適合した幅広い業態を開発・運営。
2018年3月現在、東京・神奈川・千葉・大宮・仙台・静岡・名古屋・大阪・福岡etcに約50店舗を展開中。


2.イベントコンサート・ライブ企画制作
夏びらきMUSIC FESTIVALといった音楽フェスティバル・イベントコンサートの
自社主催をはじめ、音楽プロダクションから財団法人まで幅広いクライアントの催事・イベント企画制作を手掛ける。


3.店舗プロデュース・コンサルティング・委託運営
物件開拓、コンセプトデザイン、マーケティングプランの立案からメニュー考案、人材育成、スタッフオペレーションまでトータルでプロデュース。
過去実績:福岡PARCO の6階フロアプロデュース、吉祥寺シアターカフェ、渋谷TOWER RECORDS CAFE、横浜赤レンガ倉庫Red Brick Village、ポケモンカフェ 等。


4.コンテンツ企画サービス
メディア価値の向上及び顧客接点の拡充を目指し、新規サービスとして料理動画メディア「CookMe」を開発し、運用を開始。
本社郵便番号 108-0014
本社所在地 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
電話番号 03-6858-6073
設立 2004(平成16)年1月6日
資本金 2億8,191万円(2018年3月末現在)
従業員 正社員:229名 アルバイト:828名 合計1057名(2018年3月末現在)
売上高 50億7,650万円(2018年3月期実績)
経営理念 To entertain people ~より多くの人々を楽しませるために~

上記ミッションの下、
目まぐるしく移り変わる社会のニーズを的確にキャッチし、
drink,food,music,art,design,people, etc.の様々なコンテンツを
企画・融合させ、「時代に活きる空間」、「豊かなライフスタイル」を
創出・提案することにより、人々の日常をより楽しくします。
事業所 <本社>
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階

<店舗>※全国に20ブランド、約50店舗を展開中!
東京都(渋谷、新宿、銀座、錦糸町、新橋、虎ノ門、池袋、吉祥寺、代官山)
神奈川県(横浜、川崎、横須賀、鎌倉)
埼玉県(大宮)
千葉県(津田沼)
宮城県(仙台)
静岡県(静岡)
愛知県(名古屋)
大阪府(大阪)
福岡県(福岡)
ブランド・店舗紹介 1 ■kawara CAFE&DINING(カワラ カフェ&ダイニング)
(和創作ブランド)
(東京・埼玉・千葉・神奈川・大阪・福岡・仙台に20店舗展開中!)

『和』をトータルコンセプトに昼と夜、カフェとダイニングの二面性を持ち、新たな流行を創造するCAFE&DININGがテーマのブランドです。

飲食直営店舗はkawaraブランドからはじまりました。
店名にちなみ、「瓦蕎麦」をブランド立ち上げ当初から看板メニューにしていることも特徴のひとつ。
創業期からエスエルディーの想いがたくさん詰まったカフェダイニングです。
ブランド・店舗紹介 2 ■#802 CAFE&DINER(ハチマルニ カフェ&ダイナー)
(洋創作ブランド:おうちレストラン)(東京・大阪・福岡に3店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
友達の「シェアハウス」に遊びに来たような、
親しみやすく、開放感溢れる新感覚のCAFE&DINERがコンセプト。
お部屋をイメージした空間デザインのため、出店エリアにより店名が異なります。(大阪:#702、福岡:#602)

■CheeseTable(チーズテーブル)
(洋創作ブランド:チーズ料理)(東京に3店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
チーズフォンデュやラクレットチーズを始めとする様々なチーズ料理を、
ビル高層階の開放的な空間で味わえる隠れ家カフェです。

■Cafe & Dining ballo ballo(カフェ&ダイニング バロバロ)
(洋創作ブランド:イタリアン)(東京に3店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
窯焼きピザとワインが自慢、
大人心くすぐる活気溢れたイタリアンカフェダイニングです。

■Cheese Dish Factory(チーズディッシュファクトリー)
(洋創作ブランド:チーズ料理)(東京に1店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
チーズに集い、チーズを知り、チーズを食す。食と空間、そしてスタイルのマリアージュで心地よい時間(STORY)が流れるカジュアルレストランがコンセプト。
上記Cheese Tableのお姉さんブランドです。

■HangOut HangOver(ハングアウト ハングオーバー)
(洋創作ブランド:アメリカンダイナー)(東京に2店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
世界の文化か混在する街 "NEW YORK"のSTREETにフォーカスし、
仲間と集い、そして「酔える」ALL-DAY DINERがコンセプト。
ハンバーガーやお肉料理を味わえるお店です。
ブランド・店舗紹介 3 ■ワイン酒場 GabuLicious(ガブリシャス)
(バル・ダイニングブランド:ワイン酒場)(東京2店舗・仙台1店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
「大衆ワイン食堂=酒場」―燻製と煮込みを中心に、その他日本人に親しみのある料理に一工夫を加え、ワインと合わせる。“気軽”に通えるにぎわいワイン酒場をテーマとしたバルメイン、カフェのエッセンスを少し織り込んだお店です。


■KATAMARIミートバル (カタマリ)
(バル・ダイニングブランド:カジュアル居酒屋)(東京に1店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
「塊肉×酒」がテーマLIVE感溢れるカウンター席やしずる感満載のロングテーブルで、人数を問わず楽しめる銀座大衆酒場がコンセプトの店舗です。
こちらの業態は、新卒入社の社員がプロデュースした店舗であることも特徴に挙げられます。
ブランド・店舗紹介 4 ■hole hole cafe&diner(ホレホレ カフェ&ダイナー)
(洋創作ブランド:ハワイアン)
(東京に3店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
非日常空間×DAILY USE 海と山に囲まれた街中の楽園(オアシス) リゾート気分を味わいながらリラックス&リチャージがコンセプトのブランドです。

■UBU CAFE(ウブカフェ)
(洋創作ブランド:アジアン)(東京に1店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
『南国リゾート×モダンTOKYO STYLE』最新のカルチャーの発信とアジアン創作料理を気軽に楽しむBali風Cafe&diningがテーマのブランドです。

■atari CAFE&DINING(アタリ カフェ&ダイニング)
(洋創作ブランド:カフェ食堂)
(東京・静岡に3店舗展開中!)
http://www.sld-inc.com/space.html
「ヘルシー」「健康」をキーワードに、より気軽なカフェ食堂をテーマとしたCAFE&DININGです。
売上高推移 6億3,200万円(2009年3月期実績)
10億7,600万円(2010年3月期実績)
15億6,200万円(2011年3月期実績)
21億5,000万円(2012年3月期実績)
29億6,000万円(2013年3月期実績)
38億9,500万円(2014年3月期実績)
45億2,792万円(2015年3月期実績)
52億7,200万円 (2016年3月期実績)
55億0,550万円(2017年3月期実績)
50億7,650万円(2018年3月期実績)
沿革
  • 沿革
    • 2004年の設立から現在までの沿革についてはオフィシャルサイトをご覧くださいませ。
      ⇒http://www.sld-inc.com/history.html
  • 2017~18年のトピック
    • 2017年度~2018年度は、新生エスエルディーの基礎を作る時期。
      12月にDDホールディングス社と資本業務提携を結び、様々に連携を深めながら、飲食事業全体の更なる向上を目指しています。企業として、組織として、飲食企業として、V字UPを狙っています。皆さんの新しいチカラを発揮してください!
  • 2016年度のトピック
    • 新規出店やコンサルティング事業も積極的に行いながら、
      新たな事業としての動画メディアサービス「COOK Me」を立ち上げました。
      自社で蓄積された「食」に関するコンテンツを活かし、プロのレシピをお届けすることを目的としたコンテンツ企画サービスです。
  • 2015年度のトピック
    • 2015年は20店舗新規出店。
      運営委託業務・コンサルティング業務にも意欲的に取り組み、20店舗中、6店舗のプロデュースをいたしました。
      夏季限定ビアガーデン店舗を数多く出店したことも特徴と挙げられます。
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 23%(38人中女性10名 2018年度実績)

店舗のリーダーとして責任ある立場で活躍する女性社員も多くいます(全体の49%)。

採用データ

問い合わせ先

問い合わせ先 (株)エスエルディー/新卒採用担当 大島
TEL:03-6858-6073(平日9時半~18時半)
URL http://www.sld-inc.com/
E-mail shinsotsu@sld-inc.com
交通機関 JR 田町駅 徒歩5分
都営三田線 三田駅直結( A9出口)
都営浅草線 三田駅 徒歩3分
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp95453/outline.html
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