最終更新日:2019/3/23

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  • 上場企業

(株)串カツ田中ホールディングス【東証マザーズ上場】・(株)串カツ田中[グループ募集]

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • レジャーサービス
  • 旅行・観光
本社
東京都、大阪府
資本金
301,584,000円(2018/11月現在)
売上高
55億円(2017年11月実績) 76億円(2018年11月実績)
従業員
1500名(うち正社員300名)
募集人数
101~200名
  • 業種 外食・レストラン、食品、商社(食品・農林・水産)、レジャーサービス、旅行・観光
  • 本社 東京都、大阪府
  • 資本金 301,584,000円(2018/11月現在)
  • 売上高 55億円(2017年11月実績) 76億円(2018年11月実績)
  • 従業員 1500名(うち正社員300名)
  • 募集人数 101~200名

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会社紹介記事

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【最速×株式上場】創業8年というスピードで東証マザーズに上場を果たしました!毎年見える景色がちがう。そんな急成長企業で働いてみませんか?
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縦の繋がりより横の繋がりを!仲間で作り、安心のサポート!「新卒ルーキー店舗運営部」は業界初の新卒社員だけで構成される店舗運営システムです。

あなたがつくり、あなたをつくる

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【らしさを生かす】あなたらしさを存分に生かして、自分も笑顔で働ける環境をつくり、お客様の笑顔もつくっていってください!

 株式会社串カツ田中HDは、日本にたくさんの「串カツ田中」をつくってきた。
 串カツ田中の串カツを日本の文化にするために。
 そして一人でも多くの笑顔を生むために。

 まだまだ道半ばである。
 だからこそ、串カツ田中は、 熱くて、優しい仲間と
 今後も成長を続け、笑顔を生み続けていく。

 そんな串カツ田中であなたは、
 なりたい自分も、
 お客様の笑顔が溢れる楽しいお店も、
 最高の仲間も、
 新しい食文化もつくれる。

 あなたは、なにをつくるだろう。
 さあ、つくろう。
 やりたいことが「本当に」できる環境で、まだ見ぬあなたを。


会社データ

プロフィール

【串カツ田中が大切にする”笑顔”】

自分がお客様として飲食店に行ったとき、
どんな人に接客してほしいですか??

自分がスタッフとして働いているとき、
どんな人と一緒に仕事をしたいですか?

串カツ田中は笑顔そして楽しむセンスを大切にしています。
企業理念の中に
全従業員の物心両面の幸福を追求するとしているのも
皆が笑顔で働ける環境が
更に沢山のお客様を笑顔にすることに繋がっていると思うからです。

笑顔で仕事ができるその理由とは・・??

1.串カツ田中ではやりがいを感じられる瞬間が多い
急成長中の企業であるため、
自分のスキルアップ・キャリアアップの機会も沢山。
自分自身で成長を感じられることはもちろん、
自分の成長を喜んでくれる仲間もいます。
それもまた仕事のモチベーションとなります。

2.従業員満足を本当に考えている
完全週休2日制、有給も取れる。
ボーナスは年6回。
仕事では様々なチャレンジができ、やりがいもある。
え、こんなに休めるの?!と入社してから
そんな良いギャップを感じた先輩社員も!
会社は社員が喜ぶことを考え、社員の笑顔をつくってくれています。

3.一緒に働く仲間がアルバイトさん含め仲良し
串カツ田中が好き。そんな仲間が沢山います。
社内行事にはアルバイトも参加、大変盛り上がります!
またメディア引っ張りだこのあの社長との距離が近いのも魅力の一つ!
昨年の先輩が入社を決めた理由の一つに「串カツ田中の”人”に惹かれて・・」
という理由も多くありました。

「本当にそうなのかな・・??」
そう感じた学生さん、ぜひ一度説明会にお越しください。
来ていただいたら笑顔の理由分かって頂けると思います。
お会いできるのを楽しみにお待ちしております!

【あなたの持つ串カツ田中のイメージは?】
説明会や選考会に進んでいた昨年の学生さんにはよく串カツ田中は居酒屋のイメージが強いと言われます。
確かにお酒を飲む大人のお客様も楽しめる雰囲気ではありますが、
実はファミリー層の方も多くご来店されています。

お子様連れのお客様で満席になる店舗があるほど!
そのためお子様連れも安心してお越しいただけるよう禁煙化を進めたり、
お子様も楽しめるメニューを準備し
大人も子供も楽しめるお店づくりを行っています。

事業内容

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◆串カツ田中ホールディングス
・FC本部・FC開発 (140店舗)
・店舗コンサルティング
・EC事業

◆串カツ田中
・「大阪伝統の味 串カツ田中」の直営店の運営(80店舗)
・店舗プロデュース
・海外展開
本社郵便番号 141-0022
本社所在地 東京都品川区東五反田 1-7-6 藤和東五反田ビル 5F
本社電話番号 03-6417-4512
設立 平成14年3月20日
資本金 301,584,000円(2018/11月現在)
従業員 1500名(うち正社員300名)
売上高 55億円(2017年11月実績)
76億円(2018年11月実績)
代表取締役 代表取締役社長 貫 啓二
貫の想い「働くとは」 ●仕事について代表取締役社長 貫は語る 
 
 僕が高卒で入社したのはとある大手車メーカー。
 毎日12,000台近い車を点検し、出荷をする。
 給与は十分、福利厚生も文句ひとつでないほど充実。
 しかし、車を作って購入して下さる方の顔が見えない。
 今後何十年も同じ作業を繰り返して人生を送るのか。
 当時、自分の中で違和感を感じ始めていた。

●人生において「働く」とは?

 当時、働きながら趣味で行っていたイベント企画。
 BBQやキャンプなど、周りの友人を招いて行っていた。
 そこで気付く、自分の中の「本当の楽しさ」。
 企画から運営、広報、調理、そしてみんなの喜ぶ顔を見ること。
 これこそが自分の「本当の楽しさ」「本当のやりたいこと」だと気づく。

 気づいてからのスピードは速かった。

 大阪心斎橋に飲食店をオープン。
 現副社長の田中と出会い、「(株)串カツ田中」の歴史がスタートする。
 毎日新しいトレンドが生まれる中で、
 ずっとなくならない、10年20年30年と文化として愛される「串カツ」を。
 
 世界的なスポーツイベントを目前に、
 日本の「串カツ」を世界の「Kushikatsu」へと進化させる。
 これが僕の当面の目標です。

 人生において、「働く」とはただ給与を得るためだけでなく、
 生活を安定させるためだけでもなく、
 心から楽しめることをして、自己成長をさせるためのもの。

 それが、僕の答えです。
貫の想い「楽しむセンス」 ●「楽しむセンス」を磨いてほしい

楽しむ事ってなに?
楽しむって色々あると思います。趣味を楽しむ。食事を楽しむ。仕事を楽しむ。
人間はこの世に生まれれば必ず食べなければ生きていけません。
食べるためには仕事をしなければいけません。
おそらく学校を卒業すると人生の大半を仕事します。
平日は起きている時間の大半を仕事で費やします。
ですので、仕事が楽しくないと人生が楽しくないのと同じです。

「仕事をするの嫌だなー」っていうのは「人生嫌だなー」と言っているのと同じです。
考え方で同じ事でも180度変わります。
仕事をしているから世の中と繋がり、
仕事をしているから達成感があり
仕事をしているから休みが楽しいのです。

人生を楽しむために仕事を楽しむセンス、辛いことを楽しむセンス、
達成した事を楽しむセンスを磨いて欲しいと思います。
人生の壁を乗り越えず逃げ回っても、
成長しない限り、小さな壁の前で行き詰まる事を繰り返すだけです。
戦略・ビジョン ●日本の「串カツ」を、世界の「Kushikatsu」へ!

平成20年10月、世田谷の街角に
「串カツ田中」の1号店をオープンして7年。
現在、直営店・FC店を合わせて220店舗以上を運営するまでに成長しました。
従業員数は1500名を超え、たった1年で社内のみならず、
社会からの見られ方も180度変わるほどの変化がある
非常にエキサイティングな会社です。
本気で大阪の「串カツ」を世界の「kushikatsu」へ変えようと思っています。
今年度以降も日本全国そして海外への多店舗展開を目標に活動しています。
展開エリア 【本社】
東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F

【店舗】
全国220店舗以上展開

●関東
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県
●東海
愛知県、岐阜県
●関西
大阪府、京都府、兵庫県
●九州
福岡県
【東証マザーズ上場】 2015年12月に100店舗達成。首都圏を中心に現在170店舗展開!
毎年30店舗ずつ出店し、国内1000店舗体制を目指しています。
また、アジア・ヨーロッパ・ハワイ・シンガポールに出店しており、今後も海外展開も計画しております。

「2013年外食アワード受賞」「就任当時25歳の取締役」など、
ベンチャーならではのスピード感と自由で風通しのよい社風が特長です。

急成長中の当社で、飲食ビジネスを存分に楽しみませんか
CSR活動 ●店から店への循環の仕組み「キャベツリサイクルサークル」
 串カツ屋として、欠かせない食材の一つ「キャベツ」。その食材に関係したCSR活動を始めたいという思いから、この度の実施に至りました。
 串カツ田中の店舗で日々の営業から出た店舗有機廃棄物を綺麗に二次処理し、発酵させてから肥料として生成したものを提携農園のキャベツ畑に巻きました。その畑にキャベツの苗を植え、秋に収穫、そしてそのキャベツをお客様にご提供するというリサイクルの仕組みを構築しました。
 今後収穫したキャベツは一部店舗に納品され、通しのキャベツやちりとり鍋の具材としてお客様に届きます。

今後も皆さまに愛され続けるお店、そして企業であるためにこのようなCSR活動も積極的に行う予定です!
受賞歴 「外食産業の発展と外食の食文化醸成に寄与する」ことを
目的に始まった「外食アワード」。
この外食アワードで、数々の有名・大手企業を抑え
「外食アワード10周年特別賞」を受賞しました。

さらに、日本の飲食業界をリードする経営者・企業をクローズアップした
「ビジョナリー飲食企業100社」にも選出されました。
【募集会社1】 【社名】(株)串カツ田中ホールディングス
【事業内容】飲食店の経営、FC開発
【所在地】東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階
【連絡先】03-5449-6410
【資本金】3億円
【従業員数】21名
【売上高】55億2,952万1,000円(グループ合計)
【募集会社2】 【社名】(株)串カツ田中
【事業内容】飲食店の経営、FC開発
【所在地】東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階
【連絡先】03-5449-6410
【資本金】1,000万円
【従業員数】1500名(アルバイトも含む)
【売上高】55億2,952万1,000円(グループ合計)
沿革
  • 【平成10年11月】 
    • 大阪心斎橋に「KG Bar」を個人事業にて開店
  • 【平成13年12月】
    • 大阪北堀江にデザイナーズレストランを開店
  • 【平成14年3月】
    • 法人化しケージグラッシーズ有限会社を設立
  • 【平成14年8月】
    • 大阪心斎橋にデザイナーズレストランを開店
  • 【平成15年5月】
    • 東京進出 表参道に「京料理 みな瀬」を開店
  • 【平成18年12月】
    • (株)ノートに組織変更
  • 【平成20年6月】
    • 多店舗化へ向けて「京料理みな瀬」をコンサル先に売却
  • 【平成20年12月】
    • 多店舗化へ向けて「串カツ田中 世田谷店」を開店
  • 【平成22年2月】
    • 「串カツ田中 尾山台店」を開店
  • 【平成24年1月】
    • フランチャイズ展開スタート
  • 【平成25年12月】
    • 業務拡大の為、本社を渋谷に移転
  • 【平成26年4月】
    • 50店舗達成
  • 【平成27年5月】
    • 業務拡大の為、本社を五反田に移転
  • 【平成27年8月】
    • (株)串カツ田中へ社名変更
  • 【平成27年12月】
    • 100店舗達成
  • 【平成28年9月】 
    • 東証マザーズ上場
  • 【平成30年6月】
    • ホールディングス化
  • 【平成30年7月】
    • 200店舗達成
月平均所定外労働時間(前年度実績) (株)串カツ田中ホールディングス:30時間(2018年度実績)
(株)串カツ田中:30時間(2018年度実績)

採用データ

取材情報

急成長企業、串カツ田中ではたらく魅力とは!?
採用チーム3名に、串カツ田中ではたらく魅力を聞きました。
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先輩情報

最短で最速でまっすぐに!
松田 貴志
2018年
22歳
有明教育芸術短期大学
子ども教育学科
新浦安店 店長
店舗理念「お客様とスタッフが夢の国にいるようなお店」
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問い合わせ先

問い合わせ先 (株)串カツ田中
東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F
TEL:03-6417-4512新卒採用担当
URL 採用ホームページ https://kushi-tanaka.com/recruit/
交通機関 各線「五反田駅」A6出口徒歩5分
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/20/pc/search/corp99343/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
(株)串カツ田中ホールディングス【東証マザーズ上場】・(株)串カツ田中と業種や本社が同じ企業を探す。
(株)串カツ田中ホールディングス【東証マザーズ上場】・(株)串カツ田中を志望している他のマイナビ会員は、このような企業も志望しています。

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