最終更新日：2020/5/21

  • 正社員

(株)大光食品

業種

  • 食品

基本情報

本社
長崎県
資本金
2,000万円
売上高
97億円（2019年度6月期決算）
従業員
259名（パート含む）
募集人数
6～10名
  • 業種 食品
  • 本社 長崎県
  • 資本金 2,000万円
  • 売上高 97億円（2019年度6月期決算）
  • 従業員 259名（パート含む）
  • 募集人数 6～10名

創業50周年を迎え、年商約100億円の安定基盤を確立している食品メーカー。地元である長崎県産の食材にこだわり、全国規模でブランド展開を推し進めています。

  • 積極的に受付中

新型コロナウイルスへの対応 （2020/05/21更新）

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こんにちは！　大光食品　採用担当です。
この度は当社のページをご覧いただき、ありがとうございます。


《説明会及び選考会についての対応》

　今年度の単独企業説明会（福岡会場）につきましては、
　コロナウイルス感染拡大防止の為、
　すべての開催を【中止】とさせていただきます。

　選考会につきましては、
　7月より福岡会場での1次選考会実施を再開いたします。
　予約画面より、ぜひお申し込みください。


当社にご興味を持たれた方はまずはエントリーをお願いいたします。
エントリーいただいた方には採用に関する情報を随時お届けいたします。

尚、説明会や選考会を実施する場合は、
こちらのページ及びマイページの「お返事箱」へ情報をご案内いたしますので、
定期的にチェックしてみてください。

大光食品のホームページ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://shimabarakobo.com/company/index.html

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会社紹介記事

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世代や部署などの垣根を越えて、社内の人間関係は抜群。社歴などに関係なく、若手の意見にも耳を傾け、仕事を任せていくので、力強い手応えを実感することができます。
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現在は自社ブランドの商品開発にも注力。関東の大手高級スーパーなどからも高く評価されているため、さまざまなアイデアを日本全国へと送り出していく面白さがあります。

長崎に根ざして働きながら、日本全国へと商品を送り出す醍醐味を味わってください！

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左から山中社長、島袋さん、池田さん。「創業50周年は、次の50年へのスタート。そこに向かって頑張ってくれる仲間を待ってます」と、社長はメッセージを送ってくれた。

2020年、私たちはついに創業50周年を迎えます。これに伴い、昨年9月より会社を設立してから初となるテレビCMを放送しているところ。大手食品メーカーのパートナーとして、当社はOEM商品の開発・製造で数多くの実績を収めてきました。そして、近年は『島原ハム』や『雲仙しまばら豚』、『長崎じげもん豚』など、自社ブランドの確立にも注力。テレビCMは、ブランディングを推進させる取り組みのひとつです。すでに、主力商品のひとつである乳酸菌で育てた『雲仙しまばら鶏』を使用している『島原工房サラダチキン』は、関東にある大手高級スーパーのほぼ全店舗で販売中。また、長崎県アンテナショップ「日本橋 長崎館」でも、『島原ハムポークソーセージ』や『島原名物具雑煮』、『雲仙しまばら鶏の鶏みそ』などが人気を博しています。このように、当社には長崎に根ざして働きながら、東京をはじめ、全国へと自分たちが開発した商品を送り出していく醍醐味があります。県内でも、引っ越しを伴うような異動はありません。長崎に腰を据えて仕事を続けながら、地域社会に貢献したい方にとっては、最適なフィールドだと思いますよ。
＜代表取締役／山中　数浩＞

私は地元の九州で、食品関係の会社に就職したいと考えていました。その中から当社を選んだ理由は、生産から商品開発、製造、販売までを、すべてワンストップで手がけていたから。現在はお客様の要望をヒアリングして新商品を開発する企画営業をしていますが、まさに「やりたい！」と思っていた仕事なのでやりがいは大きいですね。また、私は入社5年目に産休・育休を取得し、その1年後に復帰。みんながフォローしてくれるので、仕事と子育てをきちんと両立させられています。
▲島袋　あかね（入社6年目）／営業部　主任
※佐賀大学農学部生命機能科学科卒

学生時代はソフトテニスをしていたのですが、当社にはそのチームがあるということで興味を持ちました。さらに、私は南島原市の出身なので、「もうここしかない！」と思いましたね（笑）。入社後は、地元のスーパーなどに精肉を販売する営業を担当。現在は、お客様から相談していただける機会も増え、プロとして頼られる喜びを実感しています。また、家族ぐるみで参加できる「大光まつり」など、楽しいイベントが多いところも魅力に感じています。
▲池田　翔（入社5年目）／島原営業所
※熊本学園大学商学部商学科卒

会社データ

プロフィール

大光食品は、1970年に創業した長崎県島原市にある食品メーカーです。日本名水百選に選ばれた島原湧水群に囲まれた環境のもと、安心・安全な食品を全国の皆様にお届けしています。当社の特徴は選びぬかれた素材を万全の品質管理のもとで加工することで、お客様から支持される環境を整えています。
当社で取り扱っている食品は、牛（国内・輸入）、豚（国内・輸入）、鶏（国内・輸入）、冷凍食品、冷凍野菜、冷凍魚介類、惣菜 、飼料までさまざま。その中でも、地元のブランド肉である「雲仙しまばら豚」「雲仙しまばら鶏」「長崎じげもん豚」を中心に、付加価値の高い食品も提供しています。「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動し、吟味された飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、未加熱加工品、加熱加工品まで幅広く製造。 長崎県内はもちろんの事、自社配送にて物流しており、かつ、営業所、工場にかかわらず、品質・衛生面を厳しく管理し、我社が求める「生産から食卓まで」の安全、安心を守り続けています。
事業内容

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食肉処理、食肉販売、飼料販売、食肉製品製造販売、調理冷凍食品製造販売など
本社郵便番号 855-0062
本社所在地 長崎県島原市本町甲183-1
本社電話番号 0957-64-4750
設立 1970年9月
資本金 2,000万円
従業員 259名（パート含む）
売上高 97億円（2019年度6月期決算）
事業所 本社＝長崎県島原市
工場＝長崎（島原市、雲仙市、大村市、佐世保市）
営業所＝長崎（島原市・大村市・佐世保市）
　　　　福岡（古賀市）、東京、大阪
代表者名 代表取締役　山中数浩
販売品目構成比 食肉販売55％、冷凍食品販売35％、飼料販売10％
主要販売品目 牛（国内・輸入）、豚（国内・輸入）、鶏（国内・輸入）、冷凍食品、冷凍野菜、冷凍魚介類、惣菜 、飼料
主要取引先 味の素冷凍食品(株)、(株)ニチレイフレッシュ、林兼産業(株)、伊藤忠飼料(株)、
イオン九州(株)、マックスバリュ九州(株)、(株)サンリブ　他 (順不同、敬称略)
取引銀行 十八銀行、親和銀行
経営理念 大光食品は、「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。長崎県の水の都「島原」に畜産の本拠を置き、雲仙岳の裾野で、豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。
吟味された飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、未加熱加工品、加熱加工品まで幅広く製造しております。
営業、工場にかからわず、品質・衛生管理に重点を置き、我社が求める「生産から食卓まで」の安全・安心を守り続けていきます。
こうした企業理念の下、我々は常に消費者の方々のニーズにお応えすべく全社員一丸となって、頑張っております。

【経営理念】
一、我々は、お客様に、より安心、より美味しい食品を提供する
一、お客様の立場になって仕事を行う
一、社員の健康とゆとりの追求に努力をはらう
一、広く社会に貢献する
経営方針 当社の社訓でもあります「有言実行」「初心忘れるべからず」「仲よく明るく」の3つを常日頃から心がけております。

「有言実行」の言葉の通り率先して意見、アイデアを出し、実行へスピーディーに移ること。

「初心忘れるべからず」で決して慢心することなく、感謝の心を大切に。

「仲よく明るく」は社内・社外を問わず、常にコミュニケーションを取り、迅速に積極的に行動すること。

また、障がい者雇用促進事業に取り組んでおり、当社社長は職業訓練法人長崎能力開発センターの副理事も務め、卒業生の雇用促進と施設での生産物の販売協力を行っております。

最初のもの作りから、加工、物流の全てに関わることにより安心で安全なものをお届けしています。
更に、消費者のニーズを生産へフィードバックできるシステムの強化も行っております。
国内畜産のみでなく、海外原料、海外生産品に関しても「自分達の目で確認する事」が大切だと考えております。

海外原料に関しましては、商品課を中心にカナダ、アメリカ、メキシコ、オーストラリア、中国など自ら足を運んでおります。
海外生産品は商品課と生産管理部門がタイアップして、現地生産のチェックも含めて自分たちが納得する商品を自信を持ってお届けしております。

長崎県島原で、 「美味しさ」「安心」「安全」の情報発信基地として育てていきます。
沿革
  • 1970年9月
    • (有)大光食品 設立　大洋漁業(株)畜産グループとして、食肉(牛・豚）カット製造加工販売業として設立
  • 1974年11月
    • 事務所・工場新設（有明町）
  • 1977年5月
    • ブロイラー処理加工工場新設操業
  • 1978年4月
    • (有)大光ブロイラー設立
  • 1978年6月
    • (有)大光食品本社、工場、事務所新設（島原市）
  • 1978年7月
    • 有限会社大光食品を組織変更により(株)大光食品設立
      新港工場設立（島原市大手原町）<豚カット肉・加工ライン>
  • 1985年8月
    • 本社社屋及び冷蔵庫新設操業（島原市本町）
  • 1985年9月
    • 新港工場拡張　製造ライン・冷蔵庫新設
  • 1986年10月
    • 冷凍食品工場(株)エース・フーズ設立
  • 2001年4月
    • 佐世保営業所新設（佐世保市新田町）
      大阪オフィス新設（大阪市淀川区）
  • 2002年7月
    • 東京オフィス新設（東京都新宿区）
      長崎営業所新設（大村市溝陸町）
  • 2002年11月
    • 長崎パックセンター 工場新設（大村市溝陸町）
  • 2003年11月
    • エース・フーズ　ISO9001取得
  • 2007年11月
    • 長崎パックセンター ISO22000取得
  • 2011年9月
    • 福岡商品課新設（福岡市博多区）
  • 2011年10月
    • エースフーズ ISO22000取得
  • 2011年12月
    • 佐世保パックセンター工場新設（佐世保市大塔町）
  • 2012年1月
    • 佐世保営業所移転（佐世保市大塔町）
  • 2013年12月
    • 一般社団法人 光　　光事業所設立
  • 2014年２月
    • 久留米出張所を新設（福岡県久留米市東合川）
  • 2015年1月
    • 一般社団法人 光　　エース光事業所設立
      (株)大光ファーム設立
  • 2015年7月
    • (有)大光ブロイラーを吸収合併
  • 2016年7月
    • (株)大光食品　本社開発棟新設（島原市本町）
  • 2017年8月
    • (株)大光ファームより「(株)島原ハム」へ会社名変更
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
  • 2018年
    • 4日
前年度の育児休業取得対象者数（男女別）
女性 男性 合計
2018年 1名 5名 6名
前年度の育児休業取得者数（男女別）
女性 男性 合計
2018年 1名 0名 1名
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2019年
    • 8.7%（23名中2名）

2019年7月時点の数字です。

採用データ

問い合わせ先

〒855-0062
長崎県島原市本町甲183-1
(株)大光食品
採用担当
TEL:0957-64-4750
URL http://shimabarakobo.com/
E-mail inooka@daiko.org
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