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最終更新日：2020/2/15
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新潟の皆様に親しまれて40年。「おいしさ」を提供することで、より豊かな地域社会づくりに貢献したいと思っています。
(株)里味は、和風レストラン「くいどころ里味」を現在、新潟県内に19店舗展開しています。多様な好みに応える豊富なメニュー、くつろぎに満ちた和の空間、きめ細やかなサービスを提供することで、「地域に愛される店づくり」を目指しています。＜里味のこだわり＞1、素材へのこだわり2、くつろぎへのこだわり3、サービスへのこだわり品質・鮮度・素材・手づくりにこだわった本物のおいしさを追求しています。◆社長からのごあいさつ「心正しき者は必ず勝利を収める」ところから、勧善懲悪のシンボルである黄門様を当社のマスコットとしました。1974年の創業以来、くいどころ里味は「社会正義に立脚した経営」を基本理念としてお客様からの期待を裏切ることのないように正直な商いを心掛けてまいりました。また、「料理は素材で決まる」をモットーに、産地に直接赴いて厳選素材を仕入れ、本物のおいしさを追求してまいりました。 これからも「食は命」であることを肝に命じて「安全・安心」でリーズナブル価格でおいしい料理を提供し続けてまいる所存でございます。これからもお客様から愛される店として地域でなくてはならない里味を目指してまいります。(代表取締役社長 高頭 八郎)
和風レストラン「くいどころ里味」を新潟県内に19店舗展開。「地域に愛される店づくり」を目指し、多様な好みに応える豊富なメニュー、くつろぎに満ちた和の空間、きめ細やかなサービスを提供しています。すべてのベースとなるのは、産地直送の素材と手づくりにこだわった真のおいしさ。日々の癒しとなる「味」と「空間」で、お客様をお迎えしています。
親しみやすいキャラクターとCMでおなじみ「くいどころ里味」
