最終更新日:2019/11/5

(株)ニチダン

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)

基本情報

本社
大阪府
資本金
2,200万円
売上高
105億円:2018年度
従業員
3,000名
  • 業種 給食・デリカ・フードビジネス、食品、商社(食品・農林・水産)
  • 本社 大阪府
  • 資本金 2,200万円
  • 売上高 105億円:2018年度
  • 従業員 3,000名

管理栄養士・栄養士・調理師「味と真心で社会に奉仕する」の言葉通り、真心をこめて料理したものを真心のこもった接客サービスで奉仕します。

会社紹介記事

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「味と真心で社会に奉仕する」の経営理念のもと、美味しく安全な食事の提供に邁進。日本メディカル給食協会主催の料理技術コンテストで受賞するなど社外からの評価も高い。
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「仕事に厳しく、人にはやさしい気配りのある企業風土」を目指すニチダン。明るく和やかな雰囲気と、充実した研修教育制度のもと、さらなる高みを目指す誠実さが印象的だ。

社員みんな仲が良く、仕事への情熱も高い!共に学び成長し続けられる会社です!

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「美味しい料理を提供することで多くの人に喜んでもらえるやりがいの大きい仕事です。基礎を身に付けたい人、さらに上を目指したい人にオススメです」と先輩のみなさん。

現在は栄養管理室係長として、栄養士研修の実施や社内料理コンクールの運営、新規オープン店舗の業務支援などを担当。社外コンテストの支援もしていて、今年は厚生労働省医政局長賞を受賞することができました。後輩たちが成長し、自信を付けていきいきと働く姿を見るのは、私にとっても大きな喜びです。当社のメリットは栄養士の基礎である厨房業務から学べること。私も病院で摂食障害で苦しむ人の調理を工夫することで、少しずつ食べられるようになり、喜んでくれた時の感動は今も忘れません。食の大切さを改めて感じるとともに、「人に喜んでもらえる仕事なんだ」と誇りに感じました。栄養士の基礎を学びたい人、その上を目指したい人にとって必要なスキルを得られる環境があります!
(管理栄養士 山川大美)

病院・福祉分野にとどまらず、企業や学校と幅広く事業を展開していることに魅力を感じて入社。3カ月間の研修では、本社での座学に加えて、福祉施設・企業・保育園とさまざまな店舗を体験することができました。現在は、栄養士として企業の社員食堂で献立の作成や発注業務などを担当。クリスマスにはロールケーキを用意したり、郷土料理を提案したり、また食材を無駄にしないように在庫調整しながら献立を作成したり。店長から「みんな喜んでいたよ」と言われると、やりがいを感じます。やさしく、知識豊富な先輩ばかりでいつも助けてもらいながら、私も頑張らなければと刺激を受けています。最近では食生活アドバイザーの資格を取得しました。今後はさらに経験を積み、管理栄養士の資格取得にも挑戦したいと思っています。
(栄養士 佐藤綾音)

営業には新規顧客の開拓営業と、既存顧客の運営管理を行うルート営業があり、私は開拓を担当。お客さまのニーズをしっかりとヒアリングし、ベストな提案を心掛けています。当社の場合、病院、福祉施設、学校、企業の社員食堂と、さまざまな分野の食事・サービスを提供しているので、幅広いスキルが身に付くのが魅力。初めて自分の手で契約を結んだ時のことは今でも忘れられません。既存のお客さまから紹介いただいた保育園だったのですが、委託後に伺った時に「おいしいものをきちんと出していただいています」という言葉を頂き、嬉しかったですね。お客さまの要望に先回りして応えられるような「スマートな営業」を目指し、これからも頑張っていきます!
(開発部係長 橋本篤人)

会社データ

事業内容
1 フードサービス
・ メディカル給食/患者食(常食・特食)・職員食・外来食堂・売店
・ 一般給食/官公庁・オフィスビル・工場・保育園・学校
・ 寮・社員クラブ
・ 社会福祉施設
・ レストラン・喫茶
・ ケータリング事業

2 食品販売
・ 業務用食材料品の販売

3 厨房機器・什器及び関係機器の販売
・ 厨房設計・厨房機器の販売
・ 食器、厨房用小物販売
・ 栄養指導用コンピュータ及びオリジナルソフトの販売

4 コンサルティング
・ 栄養管理及び給食運営指導
・ 経営相談
本社郵便番号 545-0021
本社所在地 大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号
本社電話番号 06-6623-2551
設立 1963年(昭和38年)5月
資本金 2,200万円
従業員 3,000名
売上高 105億円:2018年度
事業所 ■本社
〒545-0021
大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号

■東京本部
〒101-0063
東京都千代田区神田淡路町1丁目11番3号 淡路町MHアネックス4階

■神奈川営業所
〒231-0005
神奈川県横浜市中区本町4丁目43番地 A-PLACE馬車道9階

■北陸営業所
〒920-0855
石川県金沢市武蔵町16-42 レスティ1階

■三重営業所
〒514-0006
三重県津市広明町418-1 グローリア広明 1階

■南紀出張所
〒647-0004
和歌山県新宮市大橋通1丁目4-5 森岡ビル3階

■大分営業所
〒870-0951
大分県大分市下郡3462番1号 オフィスパレア下郡I 3号室

■総合配送センター
〒566-0072
大阪府摂津市鳥飼西2丁目37番6号
関連会社 ■(株)南九州ニチダン
■(株)ジェイエムエフ
沿革
  • 昭和38年5月
    • (株)日本団食指導協会設立
  • 昭和40年5月
    • 病院事業部発足
  • 昭和54年9月
    • (株)ニチダンに社名変更
  • 昭和55年6月
    • 配送センター開設
  • 昭和62年2月
    • 東京本部開設
      (株)南九州ニチダン設立
  • 昭和63年10月
    • 北陸営業所開設
      (株)ジェイエムエフ設立
  • 平成1年4月
    • 病院給食の管理システム開発
  • 平成3年9月
    • 栄養管理部設置
  • 平成3年11月
    • 三重営業所開設
  • 平成9年11月
    • HACCP対応に基づく衛生基準作成
  • 平成12年3月
    • 南紀営業所開設
  • 平成12年8月
    • ISO9001認証取得
  • 平成13年12月
    • ISO14001認証取得
  • 平成14年11月
    • 本社移転
  • 平成15年1月
    • 栄養研究所設立
  • 平成18年3月
    • 大分営業所開設
  • 平成19年7月
    • 神奈川営業所開設
  • 平成20年3月
    • 熊本営業所開設
  • 平成22年9月
    • 大分営業所移転
  • 平成25年1月
    • 神奈川営業所移転
  • 平成29年3月
    • 大分営業所移転
  • 平成30年4月
    • 食品部移転
  • 平成30年8月
    • 北陸営業所移転
  • 平成30年9月
    • 三重営業所移転
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2018年
    • 9.1%(22名中2名)
  • 9%(22名中 2名 2018年度)

会社概要に記載されている内容はマイナビ2020に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2021年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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