最終更新日:2020/5/1

  • 正社員
  • 既卒可

メリックス(株)

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
東京都
資本金
2,100万円
売上高
23億9,500万円 [2019(令和1)年5月31日実績]
従業員
765名(パート・アルバイト含む)
募集人数
6~10名
  • 業種 給食・デリカ・フードビジネス、外食・レストラン
  • 本社 東京都
  • 資本金 2,100万円
  • 売上高 23億9,500万円 [2019(令和1)年5月31日実績]
  • 従業員 765名(パート・アルバイト含む)
  • 募集人数 6~10名

~おいしいしあわせは、生きるエネルギー~ 創業時からメリックスが大事にしてきた心。私たちは口福創造カンパニーとしてお客様の「おいしいしあわせ」を追求しています。

創業60周年!メリックス株式会社のご紹介です! (2020/02/15更新)

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みなさんこんにちは!メリックス(株) 人事総務部 採用担当です。
弊社のマイナビ企業ページはもうご覧いただきましたか?

弊社は創業60周年を迎え、テストキッチン"MERYX Lab.”を活用したイベント開催や、新たな事業展開を推進しています。
マイナビ企業ページでは、弊社の具体的な仕事内容や社風等をお伝えしています!
エントリーしていただくと、さらに詳しい内容がご覧いただけますので、
ぜひ「(貴社エントリーボックスのタイトルを入力)」よりエントリーをお願いします!
随時更新いたしますのでお見逃しなく!

会社紹介記事

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創業60周年を迎え様々なことにチャレンジ!企業、病院、学校、社員寮などでの給食業務の受託をはじめ、スポーツ栄養にも注力、新しい分野にも積極的に挑戦しています。
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2019年6月本社ビル1階にテストキッチン「MERYX Lab.」をオープン。スタッフの新たな学びと交流の場が誕生、セミナー、調理実習、イベントなどを実施しています。

お一人おひとりの「おいしいしあわせ」が、私たちの生きるエネルギー

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ザクロの実で形作ったメリックス(MERYX)の頭文字『M』。MERYXの『M』は、Merit = お客様のメリット そして Mind = 心(心の経営)を表します。

◆おいしいしあわせは、生きるエネルギー
私たちは、お客様の“おいしいしあわせ”を追求する「口福創造カンパニー」です。
お客様にとっての “おいしいしあわせ” はお客様の生きるエネルギーに、そしてお客様の“おいしい”笑顔から頂く“しあわせ”は私たちの生きるエネルギーになります。

私たちのお仕事は、社員食堂や学校、病院・福祉施設などで、毎日同じお客様に、栄養のバランスが良く、安全で、そして「おいしい!」と言っていただけるお食事をお届けすることです。

皆さんお一人おひとりの“個性”“感性”“ヒラメキ”“トキメキ”が会社の宝物!
笑顔で励ましあいながら働く仲間たちは、会社にとっても大切な財産です。
人はそれぞれに個性があり、それぞれ光り輝いています。

◆MERYXの『M』は、Merit = お客様のメリット そして Mind = 心(心の経営)
ザクロの実で形作ったメリックス(MERYX)の頭文字『M』。
ザクロは多くの品種があり世界中に分布し、食用、観賞用、そして薬用にと用いられています。種子が多いことから豊穣に恵まれる吉木とされます。
このザクロを用いたフードアートは、光り輝く個性を持った仲間が、様々なお客様のメリットを提供することで、社章のトリプルハートに表す『お客様』『お取引先様』『会社・従業員』が豊かになることを願うという意味が込められています。

◆個性を活かすキャリア形成
社会人としてキャリアを積んでいくための様々な環境を用意しています。
まずは事業所で調理補助などの実務やチームワークの実践など幅広く業務を経験していきます。
そして、各人の成長に合わせて事業所責任者や栄養や調理業務のリーダーという立場の仕事を任されるようになります。
色々な業態で経験を積み、またある業態で専門的に経験を積み、将来「マネジメント指向」や「スペシャリスト指向」といったキャリアを目指すことが可能です。


スタッフ 一人ひとりの“個性”“感性”“ヒラメキ”“トキメキ”が会社の宝物!
笑顔で励ましあいながら働く仲間たちは、会社にとっても大切な財産です。
人はそれぞれに個性があり、それぞれ光り輝いています。

メリックスは、働く仲間それぞれの個性を活かし、社員一人ひとりを大切にする会社です。

会社データ

プロフィール

創業60周年!さまざまなことにチャレンジし成長し続けています。
企業、病院・福祉施設、学校・保育園、社員寮、研修所・保養施設などでの給食業務の受託をはじめ、スポーツ栄養・アスリートマネジメント、レストランの運営などを行っています。創業当時から「おいしいしあわせは、生きるエネルギー」という想いを大切し、「おいしいしあわせ」を追求し続ける口福創造カンパニー。
近年、スポーツ栄養や薬膳などの分野の強化をするなど、新しいことにも積極的に挑戦するしています。

また、2019年6月本社ビル1階にテストキッチン「MERYX Lab.」をオープン。スタッフの新たな学びと交流の場が誕生、セミナー、調理実習、イベントなどを実施しています。

事業内容

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■給食受託業務:企業・病院・福祉施設・学校・保育園等、社員寮 ・研修所・保養施設等の管理・運営、スポーツ栄養 ・アスリートマネジメント、レストラン経営

■QUALITY CONTROL(衛生管理・品質管理)
食に携わる企業として安全で安心な美味しいお食事をお届けするためには、徹底した「衛生管理」「品質管理」を行うことが最優先の義務です。独自のマニュアルを基に外部衛生機関と社内栄養衛生管理室が二重で衛生巡回を行い改善指導し、安全で安心な美味しいお食事をご提供できるよう努めております。また、万全な衛生管理を実施する為に、全従業員の衛生意識レベルの育成に努め、事業所ごとの勉強会・研修会等、衛生教育を通して食のエキスパートとしての知識向上を目指しています。

■OFFICE LUNCH(社員食堂)
企業で働く皆さまにとって、ランチタイムはこころとからだの栄養補給が出来る貴重な時間です。社員食堂といっても、オフィス・銀行・研究所・工場とあり、お客様がお求めになるニーズは様々です。それぞれのニーズに合ったお食事のご提供に真摯に取り組み、こころとからだの栄養補給ができるよう、お客様の健康と働く活力源となるメ ニュー開発と技術力向上に努めます。

■SCHOOL LUNCH(学校給食)
学校給食は、成長過程の子供たちの為に栄養バランスの良い安全な給食を提供し、食育を通じ自然を愛する心を養い、楽しい思い出作りに貢献出来る重要な役割を担っています。子供達の「ごちそうさま」や「美味しかった」の笑顔に繋げ、食育を通じてその輝かしい未来に貢献することを、スタッフ全員で願っております。

■MEDICAL & WELFARE FOOD SERVICE(病院・福祉施設)
病院の患者様や福祉施設の入居者様は、朝昼晩三食 365日私たちの作るお食事を召し上がられます。命をつなぐ毎食に「食べる喜び」を感じて頂ける様、四季を感じるメニューづくりや行事食のご提供に力を入れています。

■ATHLETE SUPPORT(アスリートを支えるスポーツ栄養事業)
アスリートは 1 つのプレー、1 回のチャンスに人生をかけています。そしてチームスタッフ・コーチ陣も人生をかけてアスリートをサポートしています。だからこそ、そのパートナーとしてサポートさせて頂く私たちも、一食一食、一皿ひとさらに魂を込めて取り組んでいます。

本社郵便番号 101-0048
本社所在地 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2 ミレーネ神田PREX
本社電話番号 03-6811-0928
創業 1959年7月3日
設立 1948年12月10日
資本金 2,100万円
従業員 765名(パート・アルバイト含む)
売上高 23億9,500万円
[2019(令和1)年5月31日実績]
事業所 ■本社
 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2 ミレーネ神田PREX 8階
■テストキッチン MERYX Lab.
 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2 ミレーネ神田PREX 1階
■事業所
 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県に110事業所(2019年11月末現在)
沿革
  • 1948年12月
    • 会社設立
  • 1959年 7月
    • 初代社長 大高亮治 集団給食業務を開始
  • 1963年 8月
    • レストラン業務に進出
  • 1964年 9月
    • ゴルフ場内レストランの運営業務開始
  • 1966年 6月
    • (社)集団給食協会設立加入
  • 1972年 9月
    • 大高 巽 代表取締役社長に就任
  • 1974年11月
    • (社)日本給食サービス協会設立加入
  • 1976年11月
    • 協同組合東京給食カミサリー設立加入
  • 1979年 7月
    • 銀行給食業務受託開始
  • 1985年 4月
    • 学校給食調理業務受託開始
  • 1985年10月
    • 高齢者雇用の安定協力に対し労働大臣賞受賞
  • 1994年 4月
    • 資本金2,100万円
  • 1994年11月
    • 給食産業の育成発展に寄与、農林水産省食品流通局長賞 受賞
  • 1997年 1月
    • プロスポーツ選手向け食事業務運営開始
  • 1997年 9月
    • 優良給食サービス事業者認定登録
  • 2000年 1月
    • 給食産業の育成発展に寄与、農林水産大臣賞受賞
  • 2004年 9月
    • ISO9001-2000認証取得
  • 2009年 8月
    • ISO9001-2008認証取得
  • 2009年 10月
    • 創立50周年式典挙行
  • 2010年 1月
    • CI導入により、社名を明食サービス(株)からメリックス(株)に変更
  • 2013年 4月
    • BCP対応開始
  • 2015年 9月
    • 日本スポーツ栄養学会(賛助会員)加入
  • 2018年 4月
    • 大高 絵梨 代表取締役に就任
  • 2018年 8月
    • 本社を東京都千代田区神田司町2丁目7番地2 ミレーネ神田PREXに移転
  • 2019年 6月
    • 食の研究施設としてテストキッチン「MERYX Lab.」をオープン。
平均勤続勤務年数
  • 2019年
    • 6.2年
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2019年
    • 33.3%(9名中3名)

採用データ

問い合わせ先

メリックス(株) 人事総務部
〒101-0048 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2 ミレーネ神田PREX8階
TEL:03-6811-0928  FAX:03-6811-0929

URL https://meryx.co.jp/
E-mail E-MAIL:recruit@meryx.co.jp
交通機関 東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」A4出口 徒歩3分
都営新宿線「小川町駅」A4出口 徒歩3分
東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B6 出口徒歩4分
東京メトロ銀座線「神田駅」5番出口徒歩 5分
JR「神田駅」北口徒歩6分
QRコード
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