最終更新日:2020/6/1

  • 正社員

佐藤水産(株)

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業種

  • 食品

基本情報

本社
北海道
資本金
6,000万円
売上高
68億円(2019年5月実績)
従業員
316名(2019年6月現在 通年雇用者)
募集人数
1~5名
  • 業種 食品
  • 本社 北海道
  • 資本金 6,000万円
  • 売上高 68億円(2019年5月実績)
  • 従業員 316名(2019年6月現在 通年雇用者)
  • 募集人数 1~5名

北海道に根を下ろし72年「本物」「北海道」「天然素材」に「こだわり」魚介類に独自の製法・技術で付加価値を付け加工製造し、小売・卸を行っているシーフードメーカーです

高品質海産物専門店 佐藤水産です (2020/05/01更新)

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私たちは北海道に生まれ、独自の技術と「本物」「北海道」「天然素材」へのこだわりで、「美味しさ」を求めてきたシーフードメーカー・高品質海産物専門店です。私たちは、これからも、価値を主体とした、安全で安心な、信頼される美味しい商品をつくり続け、お客様から「佐藤水産の商品なら安心だ。心配ない」「佐藤水産があってよかった。佐藤水産がなくなったら困る」といわれるような確固たるブランド力を持った会社を目指して参ります。

会社紹介記事

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サーモンファクトリー店(手前左)サーモンファクトリー第一工場(手前右)サーモンファクトリー第二工場と冷蔵庫(奥)
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自社工場で作った商品を自信を持って販売しています。

北海道高品質海産物専門店・専門メーカーとしての誇り

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鮭の加工品だけでも300アイテムあります。従来からある商品の改善改良はもとより、新商品の開発にも力を注いでいます

当社は、天然鮭を中心とした水産物の加工をはじめて、半世紀以上の歴史があります。積み重ねたその歴史の中で、徹底して鮭に特化た商品づくりを行ってきました。 私たちの食生活、食文化の中で大切な食料である魚。しかし日本では、秋鮭は身が白く脂が無いなどの理由から人気が低く、私たちが食べている鮭のうち60%以上は養殖鮭です。その一方で、北米や欧州をはじめ世界的には北海道の鮭は安全で安心な天然(WILD)ものであること、また健康志向の流れから魚食ブームが起きており需要が大幅に増えています。このように北海道の鮭が世界中で見直されている現在、私たちは、この北海道の天然鮭を守りたいと考えております。養殖鮭に頼らず、この北海道の鮭を、日本人の動物性たんぱく源として、美味しい商品に作りあげていきたい。私たちは、今まで培ってきた高度な加工技術を駆使し、北海道の天然鮭を美味しく加工する事で、日本人の大切な食料である北海道の鮭を守り、ひいては日本の食料を守るという大切な使命を担い、日本はもちろんの事、世界でも稀な、鮭に特化した鮭専門メーカーを目指しております。

会社データ

プロフィール

私たち「佐藤水産」は1948年に北海道で生まれた、高品質海産物専門店・鮭加工製造の専門メーカーです。

当社には、自社で作った商品は他の食品メーカーに負けないという強い自信があります。現在では、食品メーカーは添加物を使わずに、よりフレッシュで安全な食品を提供しようする姿勢があたりまえになっています。しかし、当社は安心・安全の追求を25年以上も前から実施。健康な身体と心は良い食べ物から、豊かな心と癒される心は美味しい食べ物からを合言葉に、安心して食べられる安全な商品をお客様に提供するという企業としての真摯な姿勢が自社に対する誇りとなっております。

創業以来、全従業員が、お客様にご満足いただくことを何よりの喜び・働き甲斐とし、感謝の心を忘れずに、誠実な心で商いを続けております。

事業内容

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宮の森の本社ビル。1階には地域のお客様へお総菜や贈答品を取り扱う宮の森店、4階には全国のお客様へ向けての通販課があります

高品質海産物の製造販売
 
お客様のもとに届くまでの全工程において、私たちが責任を持ち続けることをモットーに、素材選びから商品開発、浜仕入れ・加工・卸・小売・外食事業まで一貫した自社ネットワークで事業を展開しています。直販店や直営レストラン、またインターネットによる通信販売を通じ、お客様に「安全で、安心できる、美味しい」ものを提供しております。
本社郵便番号 064-0953
本社所在地 札幌市中央区宮の森3条1丁目5-46
本社電話番号 011-621-6111
設立 1948年10月
資本金 6,000万円
従業員 316名(2019年6月現在 通年雇用者)
売上高 68億円(2019年5月実績)
事業所 本社/北海道札幌市
支社/東京、千歳、石狩
代表者 代表取締役 杉野剛司
関連会社 佐藤水産鮨(株)・佐藤水産レストラン(株)・リカーショップさとう(株)
沿革
  • 1948年
    • 石狩町食品雑貨店を開業
  • 1954年
    • 石狩川に溯上する秋鮭の水産加工に着手、石狩工場新設
      海産塩干し物・高級珍味類の製造を開始
  • 1964年6月
    • 札幌市西区二十四軒に本社・工場落成
  • 1970年10月
    • 千歳空港に直売店開設
  • 1972年
    • 東京支店開設
  • 1975年
    • 佐藤食品(現:佐藤水産鮨)設立
  • 1987年
    • 社標改定、本社直売店改装オープン
  • 1990年
    • 9月 市場店オープン
      11月 海鮮まるだい亭オープン
  • 1992年
    • 8月 サーモンファクトリー店オープン
      9月 シーフードレストランオールドリバーオープン
      11月 二十四軒店新装オープン
  • 1993年 8月
    • 佐藤水産サーモンファクトリー工場新設(第一期工事完成)
  • 1997年 8月
    • 創立50周年を迎える
  • 2000年
    • サーモンファクトリー工場(第2期工事完成)
  • 2001年
    • サーモンファクトリー工場 HACCP(ハサップ)取得
  • 2003年
    • 札幌駅前に本店オープン
      佐藤水産文化ホールオープン
  • 2006年
    • 9月 石狩冷蔵庫新設
      11月 第二工場新設
  • 2007年11月
    • 魚醤工場完成
  • 2010年
    • 5月 羊ケ丘通り店オープン
      5月 市場店リニューアルオープン
      10月 羽田空港第二ターミナル「スマイル東京」にて商品販売開始
  • 2011年
    • 3月 羽田空港第二ターミナル「空弁工房」出店
      7月 新千歳空港店リニューアルオープン
  • 2012年
    • 札幌市中央区宮の森に本社移転
      「二十四軒店」の名称変更し、宮の森店オープン
  • 2013年
    • 2月 千歳市泉沢に加工課工場完成
      サーモンファクトリー工場ISO22000:2005取得
      5月 東京都中央区銀座7丁目に東京支店移転
  • 2017年
    • 創業70周年
平均勤続勤務年数
  • 2018年
    • 13.6年
前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
女性 男性 合計
2018年 3名 6名 9名
前年度の育児休業取得者数(男女別)
女性 男性 合計
2018年 3名 1名 4名
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2018年
    • 5.6%(162名中9名)

採用データ

問い合わせ先

札幌市中央区宮の森3条1丁目5-46
総務部人事課
担当:伊勢谷

TEL:011-621-6111
URL https://www.sato-suisan.co.jp/
交通機関 (本社)札幌市中央区宮の森3条1丁目5-46
地下鉄東西線 二十四軒駅1番出口から徒歩10分
QRコード
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https://job.mynavi.jp/21/pc/search/corp56787/outline.html
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