最終更新日:2020/9/25

  • 正社員
  • 既卒可

(株)ビッグボーイジャパン【ビッグボーイ/ヴィクトリアステーション】

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
非公開(当社規定による)
従業員
約6,500名(従業員)うち社員:300名
募集人数
16~20名
  • 業種 外食・レストラン、食品、商社(食品・農林・水産)、専門店(食品・日用品)、給食・デリカ・フードビジネス
  • 本社 東京都
  • 資本金 1,000万円
  • 売上高 非公開(当社規定による)
  • 従業員 約6,500名(従業員)うち社員:300名
  • 募集人数 16~20名

《若手社員キャリアアップ応援企業》飲食業日本一を目指す為にあなたの力を求めています!

【秋採用開始】★飲食業の働き方を変える!ワークライフシナジーの実現を掲げています! (2020/09/25更新)

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エントリーいただけましたら、個別に説明会を行いたいと思っておりますので、
まずはエントリーをお願い致します!


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 就職活動中の皆さん
 当社に興味を持っていただきありがとうございます!


 全国40都道府県に300店舖以上を展開する
 ハンバーグ・ステーキグリルレストラン
 【ビッグボーイジャパン】

 ・飲食業や接客のアルバイトをしていた!
 ・食べることが好き!
 ・人の笑顔を見るのが大好き!
 そんなあなたにお会いできるのを楽しみにしています。

 《飲食業の働き方を変える》働き方についてぜひ私たちと語り合いましょう!

 ■会社説明会
 東京・大阪にてコロナウイルス対策の上、開催しております
 会場などの詳細は予約画面にてご確認ください♪


 ★プライベートも全力で楽しむ社員の趣味を少しご紹介★
 ・部活(野球)をしていたのでスポーツ観戦をして盛り上がっています!
 ・休日は好きな音楽を聞いてリラックスして仕事のエネルギーに!
 ・友達とお家でゲーム!
 ・たまにはいいホテルを取って一人旅行!


※新型コロナウイルスへの対応として、弊社説明会は少人数での実施となります。
 ご理解のほど宜しくお願い致します。


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会社紹介記事

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全国に300店以上を展開しているビッグボーイ。上記は人気メニューの1つ「大俵ハンバーグ」。トレンドに応じ、常にメニューにも工夫を凝らしている。
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ビッグボーイの店内風景。看板の肉料理のほか、サラダバー、スープ、カレーなども充実し、バイキングレストランの元祖といえる存在。仲間や家族と食を楽しめる。

毎日違うお客様と出会い、笑顔と感謝の声が喜びに。働きやすい環境も整っています。

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当社の雰囲気が好きで成長意欲がある方は大歓迎!

[入社の経緯]
北海道の室蘭市という町から、大学進学と共に札幌で一人暮らしを始めました。
人見知りではありましたが、授業、部活動、アルバイトを通して全国、海外から様々な人が集まる状況に置かれることで、人と関わることが好きだということに気付きました。
特に居酒屋でのアルバイトが自分のターニングポイントだと思います。
自分がしたことで、お客様から直接「ありがとう」という言葉と、満足した表情を見れることにとてもやりがいを感じました。
また、その時の店長がメリハリのある方で、お店の雰囲気がとても良く、利益を上げ昇格をした姿を見て、こんな社会人になりたいと思いました。

その様な経験から、
1、全国、世界に展開している仕事
2、直接お客様と関われる仕事
この2点が自分の就職活動の軸になりました。

就職活動中に、学生時代もよく行っていたヴィクトリアステーション(ビッグボーイ)が目に着きました。
選考に進み、採用担当の方や先輩社員などと交流する場があり、雰囲気が良い会社だと感じました。
条件としても全国転勤が出来ること。お客様、従業員共に触れ合える年齢層が広いことがとても魅力的に感じました。
ビッグボーイを「日本一のハンバーグ&ステーキレストラン」にするという目標を達成してみたいと思いました。

また、ゼンショーホールディングスの理念である「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という、今まで想像もしたことのない壮大な理念実現の一端を担えることに感動しました。
このような経緯から入社を決めました。

[課題点]
現在の課題として感じるのは、全国300店舗にも関わらず、認知度が不足していること。

現状を変えよう。改善しよう。という気持ちのある方、そして未来を変えていきたい皆さんと共に「日本一のハンバーグ&ステーキレストラン」を作り上げていければと思います。

〈管理部 人事総務課 採用チーム 小林 裕矢〉

会社データ

プロフィール

私たちは全国にハンバーグ・ステーキグリルレストラン【ビッグボーイ】【ステーキヴィクトリア】【ミルキーウェイ】を展開しています。


ビッグボーイでは、家庭では味わえない本格的なグリル料理をアツアツの鉄板で提供しています。ハンバーグやステーキ、素材のおいしさを存分に引き出す調理方法、バイキングというエンターテイメント、そしてお客様へのサービス。
その一つひとつが店舖にご来店されるお客さまの期待以上であるように、お店をつくっていくのが【店長=ストアマネジャー】の使命です。

しかし、皆さんはストアマネジャーになることがゴールではありません。
むしろストアマネジャーまでの経験や培ったスキルを活かし、複数店舗を管理
するマネジャーや、本部スタッフとしてお客様に喜ばれる商品を考えたり、
お客様に喜んでもらえる企画を考えたり、お店で働く仲間を増やす施策を提案してみたり…。さまざまな仕事がキャリアアップとして待ち構えています。

でも、マネジャーの仕事も本部スタッフの仕事も、すべての業務の基礎は
店舗にあります。先ずはしっかり店舗の仕事を覚えて、経験して1日でも早く
ストアマネジャーになることを目指しましょう!
そのために定期的なフォローアップ研修や配属先の選定(トレーナーと新入社員
の相性考慮)など新卒入社者のフォローにも力を入れています。
 

事業内容

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当店では、ハンバーグ、ステーキ、サラダバー、スープバーをメインにお客様へご提供しております。

【ハンバーグ・ステーキグリルレストランの経営】
現在は全国に300店舗以上を展開しています。
各地域でご来店頂いたお客様に「おいしいも楽しいも好きなだけ味わってお帰り頂きたい」という思いで業務を行っています。
まずは全国(あと7県の未出店県)制覇を目指し、お客様が行きたいと思ったときにビッグボーイがそこにある環境を整えていきます…!
本社郵便番号 140-0013
本社所在地 東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル7F
採用フリーダイヤル 0120-314-056
設立 1977年11月10日
資本金 1,000万円
従業員 約6,500名(従業員)うち社員:300名
売上高 非公開(当社規定による)
代表者 代表取締役社長 長久保 文康
事業所(店舖) 全国313店舗(2018年1月時点)
北海道/東京/神奈川/千葉/埼玉/茨城/山梨/栃木/静岡/新潟/長野/宮城/福島/青森/秋田/山形/岩手/大阪/兵庫/愛知/山口/広島/福岡/鹿児島 など

■ステーキヴィクトリア (北海道)
■ビッグボーイ(東北~関東~九州)
■ミルキーウェイ(宮城・千葉)
グループ企業 (株)ゼンショーホールディングス
(株)株式会社すき家本部
(株)ココスジャパン
(株)なか卯
(株)ジョリーパスタ
(株)エイ・ダイニング
(株)TAG-1
(株)はま寿司
(株)華屋与兵衛
(株)善祥カフェ
(株)マルヤ
(株)マルエイ
(株)尾張屋
(株)輝(介護サービス)
(株)ゼンショー商事
(株)GFF
ヤマトモ水産食品(株)
(株)ユナイテッドベジーズ
(株)サンビシ
(株)トロナジャパン
(株)テクノサポート
(株)グローバルフーズ
(株)グローバルテーブルサプライ
(株)グローバルフレッシュサプライ
(株)グローバルITサービス
(株)ゼンショービジネスサービス
沿革
  • 1977年11月
    • (株)セントラル・レストラン・システムズ設立
  • 1978年 8月
    • 米国マリオット・コーポレーションと技術援助契約締結
  •     9月
    • (株)ビッグボーイジャパンに社名変更
      大阪府箕面市に「ビッグボーイ」1号店開店
  • 1980年 8月
    • 東京都渋谷区に関東地区1号店 ビッグボーイ代々木店開店
  • 1983年 6月
    • (株)キャプテンクックレストラン部門の営業を譲受
  • 1985年 7月
    • しゃぶしゃぶ専門店「どんぼーい」19店舗と和食レストラン「くらわん」 4店舗の営業を(株)蔵椀に譲渡
      ショービアレストラン「ロックロック」の営業を(株)ディーシーアイに譲渡
  • 2000年 3月
    • (株)ヴィクトリアステーション(札幌市)
      ・(株)ミルキーウェイ(仙台市)と3社統合
      北海道から九州まで全国店舗展開
  • 2002年12月
    • ゼンショーグループの一員となる
平均勤続勤務年数
  • 2019年
    • 11.6年
月平均所定外労働時間(前年度実績)
  • 2019年
    • 20.5時間

採用データ

問い合わせ先

■TEL:0120-314-056(フリーダイヤル)
 担当:阿佐 泰司、小林 裕矢
※応募・仕事内容など、質問があれば、電話にてご連絡ください。

URL http://www.bigboyjapan.co.jp/newgraduate/
交通機関 【本部(本社)】
★住所:東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル7F
☆アクセス:JR「立会川駅」より徒歩7分

【東京選考会場】
※説明会詳細をご確認ください。

【仙台選考会場】
※説明会詳細をご確認ください。

【大阪選考会場】
※説明会詳細をご確認ください。

【札幌選考会場】
※説明会詳細をご確認ください。

【福岡選考会場】
※説明会詳細をご確認ください。
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