最終更新日:2020/6/6

  • 正社員
  • 上場企業

(株)一家ダイニングプロジェクト【Ikka Dining Project】【東証一部上場】

業種

  • 外食・レストラン
  • レジャーサービス
  • ホテル・旅館
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 冠婚葬祭

基本情報

本社
千葉県、東京都
資本金
3億6,6617万円(2019年3月現在)
売上高
70億7,800万円(2019年3月期実績)
従業員
正社員252名
募集人数
51~100名
  • 業種 外食・レストラン、レジャーサービス、ホテル・旅館、給食・デリカ・フードビジネス、冠婚葬祭
  • 本社 千葉県、東京都
  • 資本金 3億6,6617万円(2019年3月現在)
  • 売上高 70億7,800万円(2019年3月期実績)
  • 従業員 正社員252名
  • 募集人数 51~100名

本気で叶えたい夢があるあなたへ。これから夢を見つけていくあなたへ。挑戦していく人生の中に、成長がある。

  • 積極的に受付中

新型コロナウイルスへの対応 (2020/06/04更新)

PHOTO

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□
【新卒採用!!】
事業拡大中につき、新卒採用開始致しました!

選考直結型会社説明会等のご案内は、
エントリーしていただいた方のマイページ「お返事箱」へ
ご連絡させていただきます。
興味のある方は、エントリーをお願いします!


※説明会にご来場予定の皆さまへ
新型コロナウイルス感染予防のため、
説明会、面談時にもマスクを
着用いただいて問題ございません。
面談担当者もマスク着用での
面談を行う場合がございます。
何卒ご理解いただきますよう
お願いいたします
□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□

会社紹介記事

PHOTO
数々の繁盛店を経験し、現在は博多劇場渋谷店店長として活躍している河野。社内イベントの際には総合プロデューサーを務めるなど、イベント運営にも精力的に活動。
PHOTO
『日本一のおもてなし集団』を目指す一家ダイニングプロジェクト。100人500人になっても変わらないのは創業の想いを継ぐ、大切な価値観である経営理念。

一家ダイニングプロジェクトの『おもてなし』を『世界のおもてなし』へ

PHOTO

成功は約束されていない。しかし成長は約束されている。チャンスを掴み、夢を現実にするかどうかはあなた次第です! 代表/武長 太郎

■感謝すれども満足せず。
「挑戦していく人生の中で、成長していきたい」
一家ダイニングプロジェクト代表 武長は語る。

1店舗のオーナーになった20歳の頃。
ここままでいいと思ってしまえば
なんの成長のない人生を送っていたかもしれない。
挑戦すれば直面する壁、理想と現実とのギャップ。
でもそれを一つずつ解決していく中で僕らは成長してきた。

昨日よりも今日、今日よりも明日。
成長したいと思う心は、
人間としてごく普通の気持ちではないか。
人類に成長欲求があったからこそ、
文明は発展し続けてきたはずだ。

一家ダイニングプロジェクトには、
真剣で熱い想いを持ったメンバーが働いてくれている。
その想いに真摯に向き合う社員たちがいる。
働く仲間全員が、成長したいと強く思っている。
そんな仲間に、感謝の心を忘れずにいたい。

そして、成長を欲している仲間の成長を
社長が止めてしまわないように、
社長は挑戦することを止めない。

20歳で起業し、知識も経験も、
何もないところから創り上げてきた
一家ダイニングプロジェクト。

--------------------
1997年 会社設立「こだわりもん一家本八幡店」OPEN
2012年 ブライダル事業部START
新たなる舞台への挑戦 未知の連続
2015年 海外1号店OPEN inハワイ島ホノルル
「海外に一家のおもてなしを広げたい」
という社員の夢を実現
2017年 12月12日 マザーズ上場
社員の夢を叶えたい
2019年 直営60店舗突破
2020年 新たなる挑戦へ
--------------------

「夢を持ち、限りなき挑戦をしていく」
という経営理念を自らまっとうし、
今後も新しいステージに進んでいきたい。

会社データ

プロフィール

■成長したい仲間たちのあくなき挑戦。

Episode1「海外に事業を展開したい」
「それやろうよ!」
社長のその一言で僕は一家に入社を決めた。
一家ダイニングで海外に事業を立ち上げたい
そう言った僕に社長は答えた。

当時まだ店舗数も数店舗だけで
海外なんて誰も考えてなかったかもしれない。
でも社長の話を聞いて、
この会社で、この社長と働きたいと素直に思った。
入社してからはただがむしゃらに働いた。
そして、いつ海外進出の話が出てもいいように
準備していた。
勝手に海外事業部ミーティングを開いて…(笑)
入社3年目、ついに海外事業部ができた。
夢が叶う。
死ぬほど嬉しかった。わくわくした。

夢が叶った僕を
泣きながら応援してくれた仲間もいた。

今は、IKKADINING INTERNATIONAR,INCの代表として
海外事業部の拡大へ日々奮闘中だ。

Episode2「自分のお店を作りたい」
僕の夢は、「自分のお店」を作ること。
そして新卒で入社した2018年4月、
初めて配属された店舗の上司、
隼佑さんも自分のお店を出すことが夢だった。

一緒に働くと、
いつも隼佑さんに会いにくるお客様で
カウンターが埋まる。
隼佑さんがいるとお店の雰囲気が明るくなる。
すごいと思った。
来店した時は元気がなかったお客様にも、
帰る時には笑顔で帰っていただきたい!
今はそう思って営業している。
お客様の笑顔を見るが僕は大好きだ。

現在僕は、
新業態ラムちゃんの新店舗を任せてもらっている。
まだ上手くいかないこともたくさんある。
でも自分の成長を感じている今がすごく楽しい。

飲食業は人を笑顔にする。人を元気にする。
僕はそんな空間で働けていることを誇りに思う。

~その他社員の夢々~
「Cafeを経営したい」
「人生の転機となるような人になりたい」
「このメンバーで新しい事業を展開していきたい」
「スポーツバーを経営したい」
「商品開発を手掛けたい」
「人の成長に携わりたい」
「チームで成し遂げるという体験を
これからも続けていきたい」

成長の中で、望む人生を手に入れるため
一家ダイニングプロジェクトという
最高の仲間が揃った環境で、
社員たちは今日も挑戦し続けているだろう。

事業内容

PHOTO

東京タワーの目の前に創られたThe Place of TOKYO。一度きりの結婚式ではなく『何度でも帰ってこられる場所』をコンセプトに、一階にはレストランTANGOを併設している。

・フードビジネス(東京・千葉・神奈川・埼玉)
  こだわりもん一家
  屋台屋博多劇場
  爆辛青とうがらし
  大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん
  銀座あらた

・ブライダル施設(The Place of Tokyo)企画運営

・テラスダイニング(TANGO)企画運営

・社内FC、独立支援事業

・海外FC展開のコンサルティング
本社郵便番号 105-0011
本社所在地 東京都港区芝公園3-5-12 長谷川グリーンビル3F
本社電話番号 03-5402-4700
第二本社郵便番号 272-0021
第二本社所在地 千葉県市川市八幡2-5-6 糸信ビル3F
創業 1997年12月12日
設立 1997年10月1日
資本金 3億6,6617万円(2019年3月現在)
従業員 正社員252名
売上高 70億7,800万円(2019年3月期実績)
事業所 直営6業態70店舗 店舗プロデュース4業態4店舗

こだわりもん一家 13店舗
屋台屋博多劇場  47店舗
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 4店舗
爆辛スパゲッティ青とうがらし 3店舗
銀座あらた
GOLDEN PORK
Trattoria&WinebarTANGO
TerraceDiningTANGO
The Place of TOKYO

売上高推移 70億7,800万円(2019年3月期実績)
61億4,900万円(2018年3月期実績)
54億1,800万円(2017年3月期実績)
43億3,500万円(2016年3月期実績)
平均年齢 28.3歳
キャリアアップ例 入社半年  月給300,000円(主任)
入社2年目 年収4,300,000円(月給330,000円+インセンティブ)
入社5年目 年収5,500,000円(月給400,000円+インセンティブ)
大切な想い 【 グループミッション 】
あらゆる人の幸せに関わる
 日本一の “おもてなし” 集団

【 経営理念 】
一、お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う。
二、誇りの持てる 『家族のような会社』であり続ける。
三、夢を持ち、限りなき挑戦をしていく。

経営理念とは、会社の存在意義。
この理念の元に集った仲間(家族)と、
理念通りの会社・社風にする為、全員の夢を叶える為、
Ikka Dining Projectは挑戦し続けます。
社訓-行動基準七箇条- (1)笑顔であれ
 どんな時も明るく元気に仕事をせよ。笑顔は活力の源である。
(2)思いやる人になれ
 人の喜びや悲しみを共有せよ。心優しき者が繁盛店を創る。
(3)目標を定め、実行せよ
 実行の前に目標がある。ゴールを定めないモノは結果を出せない。
(4)やり抜く強さを持て
 自分を信じ、決して諦めるな。希望は自身の中にある。己に勝て。
(5)前向きに捉えよ
 愚痴や言い訳を言うな。否定的な考えはつまらない人生を呼び寄せる。
(6)素直な心であれ
 感動、感激、感謝せよ。吸収力は感受性の高さに比例する。
(7)日々改善、改革せよ
 失敗を恐れるな。進化し、変化し、大きく飛躍せよ。

社訓とは社員の行動基準。
原点に立ち返り、社員のスタンスを統一し目標を達成し続けます。
事業紹介 【こだわりもん一家】
全国のこだわりの食材、家族の様な親身なおもてなし、
女将にによる接客、オープンキッチンでの臨場感あふれる接客。
『第二の我が家』をコンセプトに
つい帰ってきたくなるような、ほっとくつろげる空間が広がります。

【屋台屋 博多劇場/九ちゃん】
九州博多の風物詩「屋台」をそのままに再現。
昔懐かしいあったか空間。
熱い人情、飛び交う活気が溢れる異空間をコンセプトに
お客様に「元気」と「感動」を持ち帰って頂きます。

【大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん】
4日間塩で漬け込んだ臭みの少ないヘルシーなラム肉と、
全卓についたハイボールタワーで自分で注いで好きなだけ飲みながら会話を楽しめます。
どこか昔懐かしい雰囲気と、活気あふれる空間、そして愛嬌溢れるスタッフの接客はまた帰ってきたくなる場所になります。

【The Place of TOKYO(ザ プレイス オブ トウキョウ)】
日本を代表するランドマーク、東京タワー。
2012年8月、その真下に新しいゲストハウスウエディングが誕生しました。
最上階にあるチャペルにはガラス張りの天井から
東京を見ることができる最高のロケーションです。

【Terrace Dining TANGO 】
日本の文化である「おもてなし」を追求し、
まるで異国に足を踏み入れたような個性的なダイニング。
結婚式場を一生に一度ではなく、また帰ってこれる場所へ。
『想い出の場所』は『始まりの場所』となり『 永遠の場所』となる。
誰も見たことがない唯一無二のレストランが
東京タワーのふもとで新しい歴史を刻み始めます。
感動の共有 飲食事業部・ブライダル事業部共に
1年に1度、
社員アルバイト各自の
「お客様に頂いた嬉しい言葉」
「こんな出来事があって感動した」
といった感謝ヒストリーを共有する機会があります。

手紙や映像で、自分たちの感動ストーリーを発表します。
参加者のほとんどが泣いてしまうくらい、
心が動く瞬間・感動の共有の場です。

このイベントを通じて、
「こんなステキな仲間と働けていることが嬉しい」
「自分も、こんな言葉をお客様から頂けたら…」
「感動がたくさんある会社だとあらためて気づき、嬉しくなった」
「もっと頑張りたい」
「もっともっと、お客様に喜んで頂きたい」
を全員で確認しあい、仕事の喜びを深めます。

会社と仲間のことを一層、誇りに思い、好きになるイベントです。
顧客満足と社員満足 お客様と同じくらい、社員も大切にする一家ダイニングプロジェクト。
社員が仕事に楽しさを感じていなければ、「おもてなし」もできません。
社長は社員を、「家族の一員」という位置づけで捉えています。

中でも社内イベントも力を入れています。
内定式にはじまり、社員旅行、社内イベントの企画運営や社内プロモーションは全て社員が。

リーダーは1年目、2年目社員が務めることも!
若いうちからイベントの企画や運営にも携われます。

先輩社員のフォローのもとリーダー体験を積むことにより成長し、
会社の根幹を若手のうちから担えます。
3年目で海外事業部長 日本有数の在籍留学生数を誇る大学を出た彼は、2012年入社。

就職活動時の面接で、「日本の文化を海外に紹介したい」と、眼を輝かせていました。

3年目にはハワイにて海外事業部を現実のモノとしました。
当時の一家ダイニングプロジェクトは数店舗の居酒屋のみ。
海外に進出するなんて夢にも思いませんでした。
更にアメリカ、アジア、ヨーロッパへの展開、彼の壮大なプロジェクトの挑戦は終わりません。

経験は関係ありません。
海外に眼を向け、自分の夢を会社の夢と重ね合わせて、やりたいことをやっていく。
挑戦できる環境を整えています。
よく遊び良く学べ 仕事に一生懸命な社員が多いですが、
一家では仕事も遊びも本気!!
休みの日まで気づけば一緒に遊んでしまうこともしばしば。

部活動では、
・野球部
・サッカー部
・ダンス部
・PUPGサークル
・将棋サークル
・鑑賞サークル
・ゴルフサークル

など、共通の趣味から始まったものがほとんど!
まだない部活も今後作っていけたらと思っています。

スポーツ好きな方、体育会系の方、ぜひ一緒にやりましょう!
新型コロナウイルスの対応 弊社では、予定通り説明会を開催予定でございます。

・説明会当日はマスク推奨しますので、ご持参ください。
・会場内にはアルコールをご用意しております。
・少しでも体調が優れない場合はご出席を控えてください。
・来社に不安のある方は、時期を改めてご参加頂いても結構です。
沿革
  • 1997年
    • ◆(有)ロイスカンパニーを資本金300万円で設立。
      ◆創業本店「くいどころバー 一家」本八幡店をオープン
  • 2000年
    • ◆資本金を300万円から1,000万円へ増資。本社移転。

      (有)ロイスカンパニーから→
      「(株)一家ダイニングプロジェクト」に商号変更
  • 2006年
    • ◆店舗プロデュース事業に着手  
       店舗プロデュース「みのり家」神田小川町店オープン
  • 2008年
    • ◆社員独立支援 「旬の魚・炙り焼 ばんや」オープン
      ◆店舗プロデュース 「漁健」オープン
      ◆直営「漁師料理 大漁一家」本八幡店をオープン
      ◆社員独立支援 「喰わせ屋 しげる」オープン
  • 2010年
    • ◆直営「屋台屋 博多劇場」成田店オープン
      ◆直営「こだわりもん一家 炉端・蒸焼・大鍋」西葛西店オープン
      ◆社員独立支援「魚骨らーめん 鈴木さん」開店
  • 2011年
    • ◆社員独立支援「双麺」開店
  • 2012年
    • ◆ブライダル事業部「The Place of TOKYO」オープン
  • 2013年
    • ◆直営「こだわりもん一家」銀座店オープン
  • 2014年
    • ◆直営「Trattoria&WineBar TANGO」六本木店オープン
      米国に海外現地法人「Ikka Dining International,Inc.」を設立
  • 2015年
    • ◆直営20店舗突破
      ◆直営 海外1号店 「GOLDEN PORK 黄金の豚」 をハワイ島ホノルルにオープン
  • 2016年
    • ◆直営30店舗突破
      ◆直営「こだわりもん一家」神保町店オープン
      ◆資本金を9,950万円に増資
      ◆社内独立支援「大漁一家本八幡店」オープン
      ◆人気店舗 デザイン年鑑 2017に掲載
  • 2017年12月12日
    • ◆東証マザーズ上場
      創業からちょうど20年目の同じ日に上場
  • 2019年
    • ◆直営60店舗突破
      ◆直営「屋台屋 博多劇場」藤沢店オープン  神奈川県進出
      ◆直営新業態「青とうがらし」代々木店オープン
      ◆直営新業態「ラムちゃん」柏店オープン
      ◆直営「屋台屋 博多劇場」「ラムちゃん」御徒町店同時オープン
  • 2020年3月11日
    • ◆東証一部上場
月平均所定外労働時間(前年度実績)
  • 2017年
    • 35時間
平均有給休暇取得日数(前年度実績)
  • 2017年
    • 7日
前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
女性 男性 合計
2017年 0名 2名 2名
前年度の育児休業取得者数(男女別)
女性 男性 合計
2017年 0名 0名 0名
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
  • 2016年
    • 16.0%(25名中4名)

採用データ

問い合わせ先

〒105-0011
東京都港区芝公園3-5-12 長谷川グリーンビル3F
(株)一家ダイニングプロジェクト 人財育成部
TEL:(直通)03-5402-4700
URL 弊社HP
http://www.ikkadining.co.jp/

E-mail ikka-saiyo@ikkadining.co.jp
交通機関 【東京本社】
都営大江戸線『赤羽橋』駅 徒歩7分
東京メトロ日比谷線『神谷町』駅 徒歩7分
QRコード
QRコード
https://job.mynavi.jp/21/pc/search/corp77138/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!
(株)一家ダイニングプロジェクト【Ikka Dining Project】【東証一部上場】と業種や本社が同じ企業を探す。

(株)一家ダイニングプロジェクト【Ikka Dining Project】【東証一部上場】を見ている他のマイナビ会員は、このような企業も見ています。

(株)一家ダイニングプロジェクト【Ikka Dining Project】【東証一部上場】を志望している他のマイナビ会員は、このような企業も志望しています。

ページTOPへ